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NATURALEZA DE LA CALIDAD

La calidad de un producto o

servicio es el grado de percepcin del cliente en que dicho bien cumple con sus expectativas.
ING. REINALDO J. GMEZ R.

SISTEMAS DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD


Son todas aquellas actividades sistemticas y planeadas que estn dirigidas, para demostrar con un alto grado de confiabilidad que los procedimientos, productos y servicios van a cumplir totalmente los requerimientos de calidad una medicin preventiva en la cual se tiene que mostrar suficiente evidencia, donde el equipo y materiales estn cumpliendo sus propsitos, las mediciones correctivas deben ser sealadas claramente donde sean necesarias. Los niveles de calidad deben de estar claramente definidos.

SISTEMAS DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DEBE:


1
IMPLEMENTAR PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS

DOCUMENTAR PROCESOS Y REQUERIMIENTOS

REGISTRAR LOS PROCESOS Y REQUERIMIENTOS

CERTIFICACIN DEL PERSONAL

REVISIN Y AUDITORIA

RESPONSABILIDADES

ELEMENTOS DEL SISTEMA DE CALIDAD PRIMER ELEMENTO

Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactan, las cuales transforman elementos de entrada en resultados

El elemento ms bsico del sistema son los procesos que se realizan dentro de la organizacin. Ya que desde la actualizacin de la norma ISO 9001 en el ao 2000, se incorporo una nueva visin como es el enfoque basado en procesos. El enfoque basado en procesos permite visualizar de manera ms integra la relacin entre los diferentes procesos de sistema, lo que permite obtener grandes ventajas a nivel de organizacin y eficacia. Es importante saber que para que una organizacin funcione de forma efectiva, debe de determinar y gestionar todas las actividades que se relacionan entre s. La Norma ISO 9000: define a "proceso" de la siguiente forma:

ELEMENTOS DEL SISTEMA DE CALIDAD SEGUNDO ELEMENTO El elemento ms importante del sistema de gestin de calidad eses el sin Manual de Calidad, El Manual de Calidad duda alguna el el cual es mencionado en el apartado "4.2.2 documento "maestro" que expone la estructura Manual de Calidad" de la ISO del Sistema de Gestin denorma Calidad, en el cual la 9001:2000 El Manual de calidad el corazn organizacin establece como dar es cumplimiento de todo el Sistema de Gestin de ISO Calidad. La a los puntos que marca la Norma esencia del Manual de calidad radica en 9001:2000. Tambin en este manual se hacen describir la a forma en que todos los procesos referencias instructivos, procedimientos, estn relacionados s que y de va cmo registros, etc. Todo entre aquello relacionado interactan en funcinde dela del Sistema deen con el funcionamiento organizacin Gestinde dela Calidad. funcin calidad.

ELEMENTOS DEL SISTEMA DE CALIDAD TERCER ELEMENTO


Existe un elemento importante dentro del Sistema de Gestin de Calidad, pero no se encuentra de forma explcita dentro de la Norma ISO 9001:2000, y es el Comit de Calidad. Representante de la Direccin", exige que exista un representante de la alta direccin para que se verifique y asegure de que el sistema funcin acorde a las necesidades de la organizacin. El Comit de Calidad, es el ente que debe dar el apoyo necesario para el buen funcionamiento del Sistema. La alta direccin es quien debe de ser la responsable de formar al comit. Para el correcto funcionamiento del comit se deben de establecer lo siguiente:

TERCER ELEMENTO :
1
ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DEL COMIT

FUNCIONES DEL COMIT DE CALIDAD

FUNCIONES DE CADA UNO DE LOS MIEMBROS DEL COMIT

NORMAS DE OPERACIN DEL COMIT DE CALIDAD.

ELEMENTOS DEL SISTEMA DE CALIDAD CUARTO ELEMENTO

Medicin, Anlisis y mejora", tienen mucha importancia dentro del Sistema de Gestin de Calidad. Para determinar que tan bien est trabajando el sistema de gestin de calidad es necesario medir como se encuentra la situacin del sistema y as tomar las mejores decisiones. La organizacin requiere de poseer datos y cifras que permitan crear planes y tomar las decisiones mas adecuadas a la situacin. Un indicador se define como la relacin entre las variables cuantitativas o cualitativas, que permite observar la situacin y las tendencias de cambio generadas en el objeto o fenmeno observado, respecto de objetivos y metas previstas e influencias esperadas.

MEJORA CONTINUA DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD


Responsabilidad gerencial

CLIENTES

CLIENTES Gestin de recursos Medicin, anlisis y mejora SATISFACCION REQUERIMIENTOS


Input

Desarrollo de producto

Producto

Actividades de valor agregado Flujo de informacin

DIMENSIONES DE LA CALIDAD

QU BUSCA EL CLIENTE?

1 2 3 4 5 6 6

DESEMPEO CARACTERSTICAS CONFIABILIDAD CAPACIDAD DE REPARACIN DURABILIDAD

APARIENCIA
SEGURIDAD

QU DEBE LOGRAR LA EMPRESA?


1
CALIDAD DE DISEO

CAPACIDAD DE LOS PROCESOS DE PRODUCCIN

CALIDAD DE CONFORMIDAD

CALIDAD DEL SERVICIO AL CLIENTE

CULTURA DE LA CALIDAD DE LA ORGANIZACIN

COSTOS ASOCIADOS A LA MALA CALIDAD

Desperdicios y retrabajo

Deteccin de los defectos

Control de calidad

Productos defectuosos que llegan a los clientes

Oportunidad de mejora

SI PRETENDEMOS INCREMENTAR LA CALIDAD Y LA PRODUCTIVIDAD...

1. LA CLAVE ES INVOLUCRAR A LOS TRABAJADORES EN EL PROCESO

2. DEPOSITAR CONFIANZA EN LAS PERSONAS

3. DISTINGUIR LAS SUTILEZAS (Mensajes no verbales)

4. INCREMENTAR LA RELACION: HUMANO-LABORAL

LA IMPORTANCIA DE LOS PROCESOS DE MEJORA CONTINUA

Formular

Aprender

Comunicar

Ejecutar

ESTRATEGIA DE CALIDAD
Identificar los clientes Determinar sus necesidades Desarrollar productos/servicios que satisfagan esas necesidades Establecer metas para esos productos/servicios Asegurar la calidad del producto Probar la capacidad del proceso

PLANEAMIENTO DE LA CALIDAD

CONTROL DE LA CALIDAD

MEJORA DE LA CALIDAD

Identificar proyectos especficos de mejora Organizar equipos por proyectos Descubrir las causas Probar la efectividad de los remedios Vencer la resistencia cultural al cambio Establecer controles para mantener lo ganado

LA CALIDAD DE UNA ORGANIZACIN ES LA CALIDAD DE LAS PERSONAS

Primero la Calidad, no las utilidades. Orientacin hacia el consumidor, no hacia el productor El proceso siguiente es su cliente. Utilice datos y nmeros utilice mtodos estadsticos. Respeto a la Humanidad como filosofa administrativa.

ETAPAS DE LA GESTIN DE LA CALIDAD


Calidad como Accin Correctiva Accin correctiva: Inspeccin Proceso productivos Producto terminado Recepcin de Materias primas e insumos Decisin Principal: fijar un Nivel de Inspeccin econmicamente adecuado

Clidad mas elevada implica un costo mas elevado

GESTIN DE LA CALIDAD

Calidad como Estrategia Fundamental Retroalimentacin de la Calidad a partir del desarrollo de:

Producto/servicio Proceso Cliente Proveedor Alta direccin Empleados Medio ambiente

ADMINISTRACIN DE LA CALIDAD Elementos

Siempre podemos mejorar un poco ms:

Talleres de Mejora Continua Comits de mejora Continua


1. Se detecta un problema 2. Se designa un Comit de Mejora 3. El Comit se rene y Plantea el problema, y propone el personal para solucionarlo 4. Selecciona un grupo de trabajo 5. Se toma muestra de la realidad 6. Se establece un objetivo concreto 7. Se buscan las causas 8. Se idean soluciones. Plan de trabajos 9. Se distribuyen las tareas

ISO 9000

ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

LAS NORMAS ISO -2000


Es un modelo para definir las lneas bsicas de un sistema de calidad que se ha impuesto como estndar a escala mundial. Dicho modelo fue desarrollado por la Organizacin Internacional de Normalizacin (ISO) y se describe en las normas de la familia ISO 9000.

Las normas de la familia ISO 9000 son independientes de cualquier industria o sector econmico especficos. En su conjunto, proporcionan guas para la gestin de la calidad y requisitos generales para el aseguramiento de la calidad, describiendo qu elementos deberan comprender los sistemas de la calidad, pero no cmo una organizacin especfica implanta estos elementos.

LAS NORMAS ISO -2000

Las normas ISO 9001 indican todos los requerimientos mnimos necesarios para la construccin y desarrollo de un sistema de gestin de calidad, que permite a una organizacin trabajar de forma ms ordenada, organizada y eficaz. La importancia de implantar un Sistema de Gestin de Calidad basado en las Normas ISO 9001: dentro de cualquier organizacin radica en que las mejoras hacen que la institucin sea ms organizada y ordenada, que permite cumplir las expectativas y necesidades de los clientes. Sin embargo cuando se leen por primera vez las normas, es muy difcil saber cmo empezar, y como dicen "no se le encuentra ni pies, ni cabeza". Adems para la elaboracin de un sistema de gestin de calidad basado en las normas ISO 9001: tambin es necesario la utilizacin de otras normas que ayudan a la creacin de ciertos documentos y al desarrollo del mismo sistema. Lo que se vuelve un poco ms enredado, saber por dnde empezar.

CMO SE TRABAJA BAJO ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD?

Trabajar bajo aseguramiento de la calidad significa, en la prctica, introducir cinco disciplinas bsicas en la organizacin: Decir lo que hacemos Necesitamos documentar nuestro compromiso con la calidad, nuestros procesos, actividades y tareas con incidencia en ella y comunicarlos a todo el personal de la empresa. La experiencia demuestra que si no podemos describir claramente nuestro trabajo, difcilmente podremos mejorarlo de forma consistente. Hacer lo que decimos La poltica y los procedimientos de trabajos no se documentan para que descansen en una repisa y se cubran de polvo... Hay que utilizarlos como referencia en el da a da; hay que trabajar tal y como hemos dicho que lo haremos.

Registrar lo que hicimos Los registros de los resultados de las distintas operaciones nos permiten reconstruir la historia de un proceso, producto o servicio, examinar la calidad de nuestra ejecucin e identificar las causas de los problemas.
Verificar El siguiente paso es acudir de forma peridica y sistemtica a esos mismos registros para comparar lo que dicen con nuestros propios objetivos. Estamos alcanzndolos? Y si no, por qu?

Actuar sobre la diferencia Cuando detectemos un problema, existente o potencial, actuaremos sobre l. Investigaremos las causas y registraremos el resultado de nuestra investigacin. Adoptaremos medidas para solucionarlo y para evitar que se vuelva a repetir... y comprobaremos la eficacia de las medidas.

DOCUMENTACION DEL SISTEMA DE CALIDAD

POLITICA

MANUAL DE CALIDAD

INSTRUCCIONES GENERALES

PROCEDIMIENTOS
INSTRUCCIONES ESPECIFICAS

INSTRUCTIVOS, PLANOS ESPECIFICACIONES, PLANOS. INFORMES, ACTAS, FORMULARIOS, GRAFICOS e INDICADORES


EVIDENCIAS OBJETIVAS

QU CLASE DE DOCUMENTACIN REQUIERE UN SISTEMA ISO 9000


ISO 9000 requiere que la empresa documente lo que hace. La documentacin que se requiere se divide en cuatro tipos:
MANUAL DE CALIDAD Describe en lneas generales el sistema de aseguramiento de la calidad implantado. PROCEDIMIENTOS Describen los procesos y actividades generales del sistema. Los procedimientos describen lo que se hace: dnde, cundo, por qu, por quin y cmo. INSTRUCCIONES DE TRABAJO Describen requisitos de actuacin especficos de una tarea o puesto de trabajo, como la reparacin de un equipo. REGISTROS Los registros son los documentos que "prueban" que nuestro sistema est haciendo lo que l dice que hace. Incluye archivos, especificaciones tcnicas, planos y otros.

Beneficios de Sistemas de Aseguramiento de la Calidad ISO 9000


Mejoras en la Organizacin Interna y Procesos. Mejoras en el rea Comercial e Imagen. Adecuacin a la Tendencia Mundial. Mejoras en la Organizacin Interna y Procesos: Los sistemas de aseguramiento de la calidad, se han constituido como uno de los factores bsicos para la mejora de la organizacin y competitividad de las empresas. ISO 9000 es sinnimo de beneficios asociados al incremento de la productividad, a la reduccin de costos as como a la disminucin de tiempos de operaciones.. Mejoras en el rea Comercial y de Imagen de Empresa: Un certificado de calidad ISO 9000 es una inmejorable tarjeta de presentacin de la empresa para clientes actuales y potenciales. Posibilitan el acceso a mercados en los que se necesita un certificado de calidad.

Adecuacin a la Tendencia Mundial: Las normas de calidad ISO 9000 son una normativa internacional que actualmente estn incorporando en sus organizaciones la mayora de las empresas. La normativa incita a todas las empresas que se certifican segn normas ISO 9000 a que exijan a sus proveedores su certificado para poder controlar la calidad del aprovisionamiento

CONCLUSIONES

La gestin de la Calidad es un concepto que hace a la concepcin de la empresa en sus valores y su accionar con el entorno, permitindole desarrollarse en un mercado de exigencias crecientes y en constante evolucin.

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