INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN SUPERIOR IUP SANTIAGO MARIO EXTENSIN.

BARINAS

ALUMNO: TSU LUIS RODRIGUEZ CI: 21302679 SAN FELIPE OCTUBRE 2013

Segn el siguiente trabajo podemos observar las principales diferencias entre, la alimentacin de tres personas que tienes una actividad fsica distinta entre: Una persona promedio mayor de 30 aos con una

actividad fsica SEDENTARIA, donde podemos observar que se debe evitar las grasas y frituras, de igual forma se observa un incremento en la ingesta de verduras y frutas

(preferiblemente crudas), en su alimentacin y la carga calrica debe cumplir un promedio de 1720 Cal. Un DEPORTISTA DE HALTEROFILIA (promedio),

podemos observar que hay un incremento en los carbohidratos y las protenas que se deben consumir casi en todas las comidas, en estos casos se recomiendan alimentos que ayuden a desarrollar la fuerza en el individuo, ya que a medida que avanza la edad, la fuerza disminuye (esto sucede a partir de los 20 aos en adelante). Y por ltimo, un GIMNASTA, en donde la mayora de los

casos se producen en una edad muy temprana donde el cuerpo todava se encuentra en desarrollo y hay que garantizar que aparte de proveerle las energas que van a ser utilizadas en su actividad fsica diaria, hay que garantizarle los nutrientes necesarios y un alto consumo en calcio para su desarrollo, una dieta baja en grasas y alta en carbohidratos y con las protenas suficientes para aumentar el crecimiento y reparacin muscular, adems se les recomienda hidratarse constantemente en su rutina diaria .

GIMNASTA

CUADRO COMPARATIVO HALTEROFILIA (PESAS) SEDENTARIO

Es importante inculcar En el desarrollo de la El sedentarismo necesita en el deportista la idea de Musculatura, los hidratos de ser combatido con ejercicio que una dieta con menos carbono asumen un papel muy fsico y una alimentacin carbohidratos de lo importante porque ayudan al ligera, equilibrada, sabrosa y aconsejable puede ser el aumento de insulina en saciante, con los nutrientes origen de una fatiga sangre. necesarios para prevenir o temprana; porque cuando Lo ms adecuado es un recuperar sobrecargas del se trata de un ejercicio de 15% de caloras en forma de sistema nervioso. resistencia aerbica, la protenas La alimentacin para una fatiga generalmente Lo importante es una persona sedentaria debe aparece como consecuencia dieta adecuada con protenas, incluir como mnimo tres de un agotamiento del hidratos, vitaminas y otros comidas principales: desayuno, glucgeno muscular o una nutrientes. comida y cena. En ciertos hipoglucemia. Es muy importante la casos, conviene incluir adems Las dietas de las hidratacin para un un almuerzo o merienda. gimnastas estn basadas en rendimiento ptimo, Desayuno completo, ya que protenas, frutas, vegetales consumiendo lquidos antes, Han pasado ms de 8 horas y productos lcteos. durante y despus de practicar sin tomar alimento. Lcteo, Los desayunos y la halterofilia o deportes de cereales y complementos almuerzos suelen estar fuerza. (mantequilla o margarina, miel compuestos por frutas, La cantidad de caloras o mermelada) y zumo o fruta. vegetales y productos que se requiere en este tipo de Almuerzo adecuado. Son lcteos. deportes suele ser de ms de frecuentes los almuerzos Para la cena, es comn 3000 caloras, poco ms, con excesivamente grasos permitirse una porcin un 15% en protenas, 50% en (embutidos, frituras) pequea de carne hidratos y 30% en grasas. acompaados de alcohol, lo acompaada de ensalada. que desequilibra la Al igual que en las Ejemplo de dieta para un alimentacin. Si el esfuerzo rutinas de entrenamiento, deportista de fuerza: fsico es mnimo puede ser las dietas varan tambin Desayuno: Leche suficiente con una o dos piezas semidesnatada, cereales, de fruta fresca o un pan, mermelada y zumo de

de acuerdo al tipo de gimnasia que se practique Durante los tres das previos a la competicin, la dieta tiene que ser rica en carbohidratos, principalmente en forma de carbohidratos complejos (legumbres, granos, frutas y vegetales). Despus de un ejercicio fsico, esa deportista debera comenzar a beber inmediatamente entre 1,5 a 2 litros de agua. Entre 1,5 y 2 horas despus, debera tomar una comida que contenga, ensalada fra a la que se aade arroz, o patata cocida, o guisantes. Adems, un plato que combine carne y arroz o pur de patata. Tambin es aconsejable incluir alimentos como yogur de frutas, arroz con leche, banana, zumos de frutas, uvas pasas; y la bebida energtica con la concentracin de carbohidratos.

naranja. Almuerzo: Pan con de jamn serrano y manzana. Comida: Garbanzos (en crudo) con verduras, filete de ternera con patata, yogur desnatado, pera y pan. Merienda: Arroz con leche con nueces y avellanas. Cena: Pur de puerro, zanahoria y patata, merluza en salsa verde con guisantes, melocotn en almbar y de pan.

lcteo. Comida adaptada al horario. Si la jornada laboral es fraccionada, es necesario seguir una alimentacin variada y ordenada (con moderado aporte de energa, grasas y alcohol) para que el organismo pueda soportar fcilmente la digestin, evitando la pesadez digestiva y la somnolencia. Merienda ligera. Un suplemento en forma de yogur, fruta o un pequeo bocadillo. Cena bien planificada para complementar el resto de comidas del da. La cena tambin suele presentar problemas. Si se toma en casa, no por ello existe una garanta de equilibrio. Se recomienda optar por una cena ligera para restablecer el equilibrio del da y tomarla al menos dos horas antes de acostarse para tener un sueo reparador, no perturbado por una digestin difcil. Recomendaciones Abundante: Pescados blancos y azules, pollo, huevos, verduras, lcteos, quesos frescos, conservas de mar o de huerta y agua Moderado: Legumbres, pasta, arroz, patatas, pan, fruta (alternarlos; cantidad variable segn actividad fsica), caf o cacao bajo en caloras. Escaso: Aceites, jamn,

carnes rojas y frutos secos. Ocasional: Grasas, embutidos, quesos curados, frituras y bebidas alcohlicas, dulces, chocolate bollera (segn actividad fsica).