RODOLFO GIMENEZ

1) Desde nuestras prcticas individuales o colectivas (familia, organizacin, cooperativa) y en nuestro entorno socio-territorial Qu tipos de consumos predominan? 2) Desde nuestras prcticas Qu posibilidades propuestas/ reflexiones podemos hacer para impulsar otros modos de intercambio y de consumo desde la perspectiva de la ESS?

1) Al analizar las distintas prcticas de consumos e intercambio, que existe en el territorio, vemos que las predominantes, son la de carcter alineado y compulsoria. Inclusive nosotros mismo tanto en el mbito familiar u organizacional caemos en estas prcticas difciles de erradicar ms all que seamos militantes de o tcnicos de la economa social. Tomando como territorio de estudio un sector de la localidad de Berazategui para el anlisis y aprovechando dos acontecimientos casi simultaneo, apenas una semana de diferencia y a diez cuadras de distancia, la realizacin de la primera feria de economa social en el distrito y la inauguracin de un supermercado. En el estudio vemos distintas formas de consumo. En primer lugar nos encontramos con el mercado tradicional, donde se intercambian productos, prevaleciendo precios y marcas, sin saber donde se originan estos, ni cuales son la forma de elaboracin y organizacin del trabajo para lograrlo, as tambin cual es la forma en que se distribuye las ganancias. Es la forma que impera, tantos en los comercios, como en las ferias tradicionales. Si bien en estos comercios es donde se gastan la mayor parte de los ingresos, sobre todos los que son de carcter redistributivo por el estado, distintos planes asistenciales, asignacin universal por hijo, etc. Los consumidores acceden a el por qu es la nica forma de comercio que conocen, estn influido en la eleccin de los productos por la publicita, marca del producto (consumo alineado) o porque es la nica opcin de compra si se dispone de poco dinero

para gastar, ya que estos cuenta con segundas marcas productos como alternativa opcional (compra compulsoria). En segundo lugar compra comunitaria, contamos con una experiencia reciente, que consiste la compra de bolsones de carnes de primera calidad, faenada en un frigorfico recuperado, que estn adquiriendo un carcter cooperativo como forma organizacional, en primera instancia es la realizacin de una prueba piloto, con pocos consumidores (150 destinatarios) proveniente principalmente del programa Argentina Trabaja, y con un financiamiento en la primera compra, para facilitar que esta se realice. Nos encontramos ante una forma embrionaria de consumo solidario y del buen vivir.

Tercer lugar Feria de Economa Social. Si bien fue la primera realizada, en el distrito, se cre una alternativa de consumo, al que los productores y consumidores, realizaban un intercambio directo, podan conocer de esta forma, el origen del producto, y la forma organizativa de cmo se elabora. Si son un emprendimiento familiar, unipersonal o si son de carcter asociativos. Con productos artesanal, no tan estandarizado, de calidad, y en el sector gastronmicos o de productos alimentarios, sin conservantes ni agrotxicos. En el cual el consumo predominante es el relacionado con el buen vivir. 2) viendo las distintas prcticas y lo observado en los dos ejemplos antes citados (feria ESS y Supermercado). En el caso de las compras en el supermercado, los consumidores acudan a el por la ofertas, porque este esta abierto todos los das y por que aceptan las distintas tarjetas de crditos o dbitos, hay variedad de productos y todo en un mismo espacio, al consultarlo sobre si estaban dispuesto a comprar en la Feria de Economa Social, no tenan conocimiento de lo que se trataba y los pocos que tenan una leve nocin la relacionaban mas con ferias artesanales o hippies. En lo observado en la feria de Economa Social, vimos que est dirigida a un sector ms selecto, que tiene un previo conocimiento de que se trata, que buscan calidad, y de solidaridad a los productores. Y los vecinos que se acercaban a ella atrado por la propaganda del evento o por curiosidad al verla a pasar, si bien realizaron algunas compras, se vea claramente que no tenia este habito de consumo o lo que se ofreca, no estaba relacionado con su preferencia esto se noto mas en lo referente a los gastronmicos. 3) Por lo tanto vemos que los desafos de llevar adelante una propuesta de intercambio y consumo relacionado con la economa social y solidaria son varios.

En primer lugar romper con las pautas tradicionales impuesta por el mercado capitalista, ya predomina la publicidad ante todo, la que gua el consumo y costumbre, es una labor lenta pero necesaria si queremos establecer una nueva forma de entender la economa. Donde predomine la solidaridad, el buen vivir y cooperativismo. Para lograr esto, no solo debemos criticar las prcticas el sistema capitalista, sino tambin nuestras propias practicas, si queremos constituirnos como una alternativa al capitalismo. En primer trmino tomando el ejemplo de la compra comunitaria, es un pequeo embrin de unidad domestica, a la cual habra que ir sumndoles nuevos productos de consumos, comprando de forma directa a los productores, los que le garantiza calidad y precio al romper con los intermediarios, tambin se podran ir adquiriendo no solo productos, sino servicios de otras emprendedores o cooperativas. Para lo cual, en el caso de Berazategui, distintas organizaciones sociales con la que estamos trabajando, estmos proponiendo la creacin de un centro de abastecimiento de la Economa Social. A partir de la conformacin de la Mesa Poltica de Economa Social. De esta forma salir de la tradicional feria que se realiza con un periodo de tiempo muy distanciado una de la otra y en lugares distintos. De esta manera salir del gran problema que tienen los productores de no tener un espacio continuo diario y fijo de comercializacin. El segundo desafo es lo referente con los valores de los productos o servicios, que mucha veces son ms caros que lo que se consigue en el mercado tradicional, por lo cual nos tenemos que preguntar si el buen vivir est relacionado con lo solidario, al no ser esto tan accesible, por lo que se tendr que ir organizando compra de materias primas e insumos comunitarios entres los productores afines. Un tercer desafo, es de ver si lo que ofrecemos tiene que ver con los hbitos de consumo de la mayora, para salir del crculo cerrado de consumidores, sobre todo en algunos ofrecimientos gastronmicos, que si bien son saludables, no lo consumimos habitualmente o directamente no lo consumimos. Un cuarto desafi seria lograr un financiamiento para la adquisicin de productos o servicios, ya que la mayora de los financiamientos otorgados por el estado (banco de la buena fe, microcrditos) estn destinado a la produccin y no al consumo, y esto en el caso del financiamiento a la compra comunitaria de carne es muy escaso y est supeditado a un determinado producto. Lo que genera una cantidad de oferta de producto o servicios, que no pueden ser adquiridos, por los consumidores al no contar con un sistema de financiamiento y esto terminan en las sociedades crediticias privadas y comprando a las grandes cadenas gastando con el tiempo ms del doble de lo

que vale el producto o servicio adquirido. Por lo cual tendramos que proponer la creacin de un financiamiento o la creacin de una tarjeta para el consumo, con ventajas a la adquisicin de productos y servicios ofrecidos por productores de la economa social. Un quinto desafi, relacionado con el anterior es la creacin de una moneda social que permita la adquisicin de productos o servicios en este nuevo tipo de mercado, si bien hay experiencia en algunas ferias, no est difundida en general, ya que esta moneda se basa en la confianza, la mayora de los productores no la conocen o tienen sus reparos ya que prima una desconfianza en como esta se cambia con la moneda de curso legal. Pero las distintas organizaciones que van fomentando este espacio de feria o de un futuro centro de abastecimiento de la economa social, la podran ir implementando de a poco, con los miembros y allegado de ms confianza, de sus respectivos grupos, para garantizar su circulacin y posterior conversin a pesos de uso legal, sobre todo esto se lograra al contar con un espacio continuo y fijo de realizacin de un mercado de la economa social, donde esta moneda se pueda usar en forma corriente, pero a la vez esta moneda debera contar con un sistema de oxidacin, como la que existe en otras experiencia, para evitar la acumulacin o especulacin, riesgo que se corre pues se requiere mucho tiempo para salir de la lgica del mercado capitalista. Un sexto desafi, por ah el mas difcil de superar, es el lograr la cooperacin y solidaridad de los productores y no la competencia, ya que en la feria se deja de lado la parte solidaria y se vuelven competitivo, esperando que le compre a l y no al otro que vende lo mismo o algo similar o que gasten primero en l y luego en lo dems, creemos que este es el taln de Aquiles de la economa social y en el que hay que trabajar ms a fondo. De no repetir lo que criticamos, la competencia capitalista por el mercado. Ya que si fomentamos una nueva forma de entender la economa, trabajamos en la promulgacin de leyes que vayan favoreciendo a nuestro sector como, militantes y futuros tcnicos, debemos ir buscando la forma de evitar esto. Los desafos son varios, precios solidarios, financiamiento a productos o servicios, moneda social, hbitos de consumo, competencia entre productores, las propuestas tambin, creacin de compra comunitaria tantos de consumidores como de productores, creacin de una agencia de financiamiento o creacin de una tarjeta de crdito de la economa social, leyes fiscales acorde a la capacidad de los productores. Pero si queremos afianzar esta nueva forma de entender la economa debemos ir trabajando en este sentido, sumando nuevas propuestas, y como dice el refrn , el movimiento se demuestra andando, entonces andemos.