23/10/13

Rebelion. Capitalismo y soberana alimentaria

Portada :: Opinin
10-10-2013

Capitalismo y soberana alimentaria

Rafael Silva Rebelin

Hace varias generaciones que el capitalismo persigue al campo, persigue su produccin, su modo de vida, persigue su transformacin en uno de sus elementos tractores, y para ello, ha de conseguir (prcticamente lo ha hecho ya) abolir el modelo ancestral de cultura campesina que durante siglos hemos disfrutado, el que disfrutaron las pasadas generaciones. Para ello y en primer lugar, se fomenta el cultivo de los modos de vida consumistas de las grandes ciudades, a la vez que se extiende una mala imagen (entindase como un concepto de atraso social) de las personas y de los modos de vida campesinos. Mientras intentan acabar con la cultura campesina tradicional, con sus costumbres, con sus valores, etc., eliminando las posibilidades reales de produccin y de autoconsumo del campo, se va convirtiendo a las ciudades en grandes monstruos de la civilizacin, se centraliza en ellas no solamente los aspectos culturales, de ocio, de diversin, de mercados de trabajo, ocupacionales, de estudios y de formacin, sino tambin se va centralizando el modo de produccin y de consumo capitalista, que obedecen, como sabemos, a los de la produccin extractivista y explotadora. El campo se va quedando vaco, se cierran las oportunidades locales de desarrollo, a la par que se fomentan polticas de redistribucin de los productos locales que pasan por diversas cadenas de intermediarios hasta que llegan a sus consumidores finales en las grandes ciudades. Mientras todo ello ocurre, el mundo del campesinado se va intentando mantener con lo poco que puede obtener de las ganancias por la venta de sus productos, ya que los agricultores y ganaderos cada vez reciben menos, y se les intenta, por otro lado, subsidiar para fomentar unas polticas asistenciales, determinando con ello la falta de oportunidades para las nuevas generaciones. Al cabo del tiempo, hemos diseado un sistema que empobrece al campo y al campesinado, y que enriquece a las grandes empresas, normalmente transnacionales, que van comercializando a gran escala la produccin local de cada comarca. Hemos de darle la vuelta a este malvado sistema, para poder volver a los orgenes, porque con ello no slo habremos ganado otra gran batalla al capitalismo globalizado, sino que habremos devuelto la dignidad, las esperanzas y el futuro al campesinado, y habremos fomentado la produccin y el consumo locales. Mientras todo este sistema se va desarrollando, sin darnos cuenta, se va creando una subcultura de marginacin en el campesinado, ligada a su paulatina despoblacin, a la falta de oportunidades laborales, y al fomento de unas condiciones de vida en los pueblos y en el campo totalmente indignas. Mientras los grandes latifundistas explotan sus grandes extensiones de terreno, los pequeos agricultores y ganaderos no poseen medios de explotacin de sus recursos, ms que la salida de la venta directa a distribuidores intermediarios de la gran cadena capitalista. Otro factor cultural que ayuda en esta tendencia es la difusin de la idea de proteccin a la gran superficie comercial, en detrimento de los pequeos comercios locales, que pueden abastecerse directamente de los cultivos y producciones locales. Como se ve, todo un entramado de prcticas que van confluyendo en que no slo se resientan los modos de vida tradicionales, con la consiguiente prdida de sus valores culturales, sino tambin el progresivo empobrecimiento de los colectivos que pretenden continuar con dichos modos de vida. Pero cmo conseguimos revertir todo este gran entramado? Cmo podemos volver a reconstruir un sistema de produccin local, cada vez ms cohesionado, que cultive la agricultura cercana, y
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revolucione los modos de produccin y consumo mediante patrones capitalistas? Pues precisamente aboliendo sus valores. A gran escala, el sistema puede hacer mucho, sobre todo inculcando nuevos valores de redistribucin de la riqueza, acabando con los monopolios agroindustriales, con el poder de los grandes latifundistas, y promoviendo otros modos de produccin y consumo ms ligados al consumo responsable, a la produccin local y al autoabastecimiento de materias primas cercanas. Pero no slo esto. Las polticas pblicas pueden ayudar bastante a la recuperacin del valor de la cultura del campesinado, y a restar protagonismo a los valores predominantes de la vida en las grandes ciudades. La promocin de mercados prximos, las ayudas a la produccin local, la publicidad cercana, las pequeas corporaciones locales, las ayudas a la agroindustria, la potenciacin de los valores de un consumo responsable, la recuperacin de una cultura del autoconsumo, la anulacin de los valores capitalistas sobre las ganancias y el beneficio, son parte de todo el sistema. Se debe acabar con la concentracin de la tierra en muy pocas manos. Con ello se crearn las condiciones concretas de supervivencia en los entornos rurales, que ayudar a la repoblacin de ncleos que han ido quedando vacos. Crear ayudas y condiciones de apoyo y fomento a los cultivos locales, favorecer la agricultura campesina, sustituir los agroqumicos por abonos orgnicos, apoyar el concepto de semilla como patrimonio del campesinado, en vez de considerarla objetos de mercanca, o patentes de compra y venta comerciales. Crear polticas de crditos y microcrditos para diferentes tipos de cultivos locales, bajo la perspectiva productiva, definiendo una poltica crediticia que se adece en cada zona a la lgica de produccin agropecuaria. Desincentivar las polticas dedicadas nicamente a la exportacin, fomentando a su vez mediante campaas, las prcticas de produccin y consumo locales. Fomentar los mercados y mercadillos de mercancas de produccin cercana. Mejorar tambin la construccin y las condiciones de las infraestructuras locales. De esta forma, se va recuperando poco a poco el nivel de vida del campesinado, la poblacin de las zonas rurales, y el control y la soberana alimentaria sobre sus productos. Reforzar la actividad educativa, apoyar el profesorado local, dotar de ms medios humanos y tecnolgicos a las escuelas rurales, enfocado al mantenimiento de modos de vida para las futuras generaciones. En ltima instancia, devolver a las personas el poder de la tierra, que sumado al poder del conocimiento, conforma un biopoder altamente transformador, que se convertir en otra piedra en el zapato del gran sistema capitalista globalizado, contribuyendo a un mundo ms sostenible, ms justo y ms humano. Blog del autor: http://rafaelsilva.over-blog.es/
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