EXPERIMENTO N 2 VISCOSIMETRO DE STOKES

INFORME
OBJETIVO:
Determinar el coeficiente de viscosidad (viscosidad dinmica o absoluta) de un lquido.
Ecuacin de la viscosidad
Cuando la esfera cae dentro del liquido viscoso acta sobre el cuerpo: su peso, el empuje del liquido,
y la fuerza de Stokes, movindose la esfera con la aceleracin de la gravedad; pero la fuerza de
Stokes crece a medida que aumenta la velocidad de la esfera contrarrestando dicha aceleracin hasta
llegar al equilibrio dinmico, donde la velocidad se considera constante (V=H/T).
En ese momento la suma de fuerzas es nula; introduciendo v = H/T en (1) y realizando operaciones:
= 2/9r
2
T/H (e-) (2)
Con las correcciones efectuadas para minimizar las perturbaciones originadas por el movimiento de la
esfera, bordes del recipiente, etc., que provocan turbulencias se tiene:
= 2/9r
2
T/H*((e-)/[1+2.1r/R][1+3.3r/H] (3)
Donde:
r = radio de la esfera
R = radio interno del viscosmetro
H = altura entre A y B
H = altura de carga
T = tiempo de cada
e = peso especifico de la esfera
= peso especifico del liquido

= viscosidad
CALCULOS GRAFICOS Y RESULTADOS
Tabla 2.1
N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 MediaS
d (mm) 16.1815.6916.4616.1215.9015.8316.0715.7815.8516.6816.06 0.316
m (g) 5.4 4.8 5.6 5.6 5.2 5.0 5.3 5.6 5.1 4.9 5.25 0.299
Tabla 2.2
Tiempos
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 MediaS
H1=201.821.751.721.771.801.731.721.751.701.771.75 0.038.
H2=403.423.373.403.383.283.343.263.333.393.283.35 0.056
H3=604.584.844.904.894.884.904.915.004.854.844.86 0.108
H4=806.957.236.946.706.706.766.666.626.666.486.77 0.214
a) Calculo de la viscosidad:
1. Utilizando la tabla 2.1 (hoja de datos), determinar, con un nivel de confianza del 90% cada uno:
a) radio de la esfera: r = r t r
b) masa de la esfera: m = m t m
c) volumen de la esfera: V = V t V
Con /2 = 0.1/2 = 0.05 ; v = n 1 = 10 1 = 9 : t
/2 = 1.833 (tablas)
cm
cm D
r 8 . 0
2
61 . 1
2

3 3 3
14 . 2 ) 8 . 0 ( *
3
4
3
4
cm cm r V

738 . 0
8 . 0
092 . 0 * 3
14 . 2
3
086 . 0
10
149 . 0
* 833 . 1
092 . 0
10
158 . 0
* 833 . 1
2
2

r
r
V V
n
S
t m
n
S
t r

a) Radio de la esfera: r = (0.8 t 0.092) cm.

b) Masa de la esfera: m = (5.25 t 0.086) gr.
c) Volumen de la esfera: V = (2.14t 0.738) cm
3
.
2. Con los datos anteriores determinar el peso especfico de la esfera: e.
e = m*g / V = (5.25gr*981cm/s
2
)/(2.14cm
3
) = 2406.66 dina/cm
3
.
3
3
3
/ 72 . 869
8 . 0
092 . 0 * 3
25 . 5
086 . 0
66 . 2406
3
3
3
4
3
4
ln
3
4
ln ln ln
3
4
* *
cm dina
r
r
m
m
r
dr
d
g
dg
m
dm d
r g m
r
g m
V
g m
e
e
e e
e
e
e
e

,
_

,
_

+
+

3. Determinar el peso especfico del aceite, pesando un recipiente graduado sin aceite, vertiendo una
muestra de aceite y pesando luego ambos.
nACEITE = 0.82g/cm
3
4. De la tabla 2.2 (hoja de datos), determinar el tiempo: T = T t T, para la altura de equilibrio H = H t
H (con las alturas H4 solamente), con un nivel de confianza de 90%.
73 . 1
10
98 . 2
* 833 . 1
4
2
4

n
S
t H
H = (801.73)cm
12 . 0
10
214 . 0
* 833 . 1
4
2
4

n
S
t T
T = (6.77 t 0.12) seg.
5. Hallar la viscosidad (en centipoisse y en Pa.s) con la ecuacin (2)
( )
( )
2
2
2
2
2 3
2
/ * 094 . 0
/ * 1 1
) * ( / 094 . 0
) ( / 37 . 9
722 87 . 799
8 . 0
77 . 6
* ) 10 * 8 ( *
9
2
9
2
cm seg dina
cm seg dina poise
s Pa s m N
centipoise s m N
H
T
r
e

6. Repetir el paso anterior con la ecuacin corregida (3)
( )
( )
2
2 3
3 3
2 3
2
/ * 0471 . 0
) ( / 10 * 71 . 4
1
10 * 8
3 . 3 1
0178 . 0
10 * 8
1 . 2 1
722 87 . 799
8 . 0
77 . 6
) 10 * 8 (
9
2
'
3 . 3 1 1 . 2 1
9
2
cm seg dina
centipoise s m N
H
r
R
r H
T
r
e

1
]
1

+
1
]
1

1
]
1

+
1
]
1

7. Determinar la viscosidad cinemtica del aceite con los datos de 3.2.4

V = / L
V = 0.094 / 2.45 = 0.038 m/s.
b) Anlisis de la velocidad de la esfera, en la zona de equilibrio
8. Con los datos de la tabla 2.2 elaborar el grafico H vs. T, en una hoja de papel milimetrado.
Grafico H vs t
1,76
3,33
4,9
6,77
0
20
40
60
80
100
0 2 4 6 8
t (s)
H

(
c
m
)
CONCLUSIONES:
1. Demostrar que la velocidad mxima en un flujo estacionario en un tubo, esta dada por la formula:
(H. Poiseuille) Vmax = (R
2
P) / (4L)
Donde: P: variacin de presin
R: radio del tubo
: viscosidad
L: longitud del tubo
2. Indicar como vara la viscosidad en funcin de la temperatura, en los lquidos y en los gases.
La viscosidad de los lquidos es muy sensible a la temperatura. Para la mayor parte de lquidos,
disminuye al aumentar la temperatura. Esto refleja el hecho de que las molculas estn menos
ligadas entre si a temperaturas mayores, y por lo tanto es menor la friccin entre ellas.
En cuanto a los gases, su viscosidad, al contrario que los lquidos, crece con el aumento de la
temperatura. En este la viscosidad esta condicionada por el movimiento trmico catico de las
molculas, cuya intensidad aumenta al elevarse la temperatura
4. Cul es la unida de la viscosidad absoluta y de la viscosidad cinemtica en el sistema
internacional de unidades (SI) y en el sistema cgs?
La viscosidad se puede expresar en trminos de viscosidad absoluta , que se define como la fuerza
por unida de rea necesaria para mantener una unidad de gradiente de velocidad. Las unidades
bsicas son el poise y centipoise (siendo 1 poise = 100 centipoise).
Como las viscosidades relativas que se obtienen con los diferentes aparatos no son las mismas, se ha
adoptado expresar la viscosidad como viscosidad cinemtica, que es la relacin entre la viscosidad
absoluta, expresada en poise, y la densidad del liquido a la misma temperatura, es decir, viscosidad
cinemtica (stokes = viscosidad dinmica (poise) / densidad (g/ml). Las unidades de viscosidad
cinemtica son el stoke y centistoke (siendo 1 stoke = 100 centistoke).
5. Como se puede contrarrestar las cadas de presin debido a la friccin del fluido, en las tuberas.
Disminuyendo la perdida de energa por friccin, es decir alisando la superficie del tubo. As mismo la
perdida de energa, al circular en un tubo, se halla en relacin a la viscosidad de este liquido, es decir
mayor perdida de energa por rozamiento, a mayor viscosidad del fluido, y viceversa.
6. Explicar por que la velocidad del viento aumenta con la altura, sobre la superficie terrestre.
La velocidad del viento se incrementa a mayor altura, o mayor distancia de separacin de la superficie
terrestre, por que se ve menor influencia al recorrido del viento, por parte del rozamiento, que se da al
contacto con la superficie terrestre.
Considerando un error porcentual admisible de 15%, verificar su cumplimiento en el clculo de la
viscosidad.
( )
( )
( ) ( )
% 26 %
/ * 025 . 0
80
73 . 1
77 . 6
12 . 0
8 . 0
092 . 0 * 2
094 . 0
2
2
9
2
9
2
ln ln ln ln 2
9
2
ln ln
9
2
2
2

,
_

+ +

,
_

+ + +
+ + +

E
m s N
H
H
T
T
r
r
d d
H
dH
T
dT
r
dr
d
d
H T r
H
T
r
e e
e
e
e

De acuerdo al resultado obtenido el error porcentual de la viscosidad es mayor al 15%, por lo no tanto
es admisible.
Identificar la clase de aceite utilizado, comparando los valores obtenidos en 3.4.2 y 3.2.6 con
valores normalizados de la viscosidad de aceites.
Segn el resultado obtenido el aceite utilizado tiene similitud con el Aceite 10 S.A.E. de viscosidad 200
centipoises
Mediante una prueba de hiptesis, considerando un nivel de confianza del 90 %, verifique si la
diferencia en el clculo de las viscosidades utilizando la ecuacin 2 y luego la ecuacin 3, es
significativa con:
HO = 2 = 3 , como hiptesis nula y H1 = 2 = 3 , como hiptesis alterna. Suponer N = 10.