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UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA FACULTAD DE INGENIERA DEPARTAMENTO DE SISTEMAS E INDUSTRIAL TALLER DE PROCESOS METALMECNICOS BOGOTA D.C 2013
Realizar una aproximacin al estudio de productividad con relacin a los diferentes factores de produccin (p.e. mano de obra materiales) y aspectos como capital, inversin etc.
Aproximacin al estudio de Productividad Industria de Lpices: Faber-Castell Fundada en 1761, Faber-Castell pertenece a una de las empresas industriales ms antiguas de todo el mundo, que lleva ocho generaciones en manos de la misma familia. Puesto que el concepto de productividad refiere a: La utilizacin eficiente de los recursos (insumos) al producir bienes y/o servicios (productos). Si se observa en trminos cuantitativos, la produccin es la cantidad de productos que se produjeron, mientras que la productividad es la razn entre la cantidad productos y los insumos utilizados, de modo que se tiene:
De esta manera es posible cuantificar la productividad en la transicin de n periodos; dichos periodos estn sujetos a cambios susceptibles de variables como: No. de trabajadores, No. de industrias productoras, terreno (hectreas o mt2), extensin, horas trabajadas, entre muchas otras. Una aproximacin a partir del concepto de productividad anteriormente sealado ser: Se consideraron 2 periodos de tiempo para la aproximacin del anlisis de productividad de FaberCastell. Uno de ellos en el 2007 y otro cuatro aos ms tarde. La cuantificacin de la productividad se dar en trminos anules de produccin (lpiz/hora-trabajador). Consideraciones: Asumiendo 8 horas de trabajo laboral diario Periodo laboral durante 30 das del mes No. de trabajadores constante (anual)
A partir de la informacin recolectada se obtuvo: Para el 2007 Faber-Castell y su sede central est ubicada en Stein, cerca de Nuremberg, Alemania. Contaba con aproximadamente 5500 empleados distribuidos en 18 subsidiarias, 15 plantas de produccin y agencias de ventas en ms de 120 pases. Su produccin anual se acercaba a los 1200 millones de lpices. En este sentido, resalt que Faber Castell cultiva diario 20 metros cbicos de madera por hora y mantiene sus propias plantaciones de pino, 10 mil hectreas de extensin que antes eran pastizales en Minas Gerais Brasil, bosque especial para reforestar de manera continua. (Tomado de http://www.bwint.org/default.asp?Index=55&Language=ES). En el 2011 Faber-Castell pertenece a una de las empresas industriales ms antiguas de todo el mundo, que lleva ocho generaciones en manos de la misma familia. En la actualidad mantiene una
produccin global de 5.5 millones de lpices diarios; cuenta con 16 plantas de produccin en el mundo; 120 representantes a nivel mundial y seis mil 500 empleados. (Tomado de http://www.elsiglodetorreon.com.mx/noticia/302974.produccion-de-lapiz-negocio-rentable.html) As pues, para el 2007 se tiene que: Produccin = 1200 millones de lpices.
Por tanto, la compaa tena una productividad de 75.75 lpiz/hora-trabajador Anlogamente la productividad para el 2011 fue: Produccin = 5.5 millones de lpices por da
Luego, para el 2011 la productividad de la compaa era de 107.24 lpiz/hora-trabajador Finalmente, la cantidad de lpices producidas anualmente aument un 67.29 % (de 1200 millones a 2007.5 millones). Consecuentemente, la productividad de la mano de obra aument de 76 lpices a aproximadamente 107 lpices. Sin embargo, en algunos casos un aumento en la produccin no necesariamente significa un aumento en la productividad. Por otra parte, debido a los cambios y las variaciones del mercado durante un periodo de tiempo determinado, tambin se mal interpreta con frecuencia los trminos de productividad, eficiencia y efectividad. Eficiencia: es la razn entre la produccin real obtenida y la produccin estndar esperada. Dado que la productividad de la que se tienen clculos es de 107 lpices sobre hora por trabajador, mientras que una tasa estndar aproximada segn estudios del 2012 es de 120 lpices por hora (datos segn http://sencillamentesencillo82.blogspot.com/2012/05/faber-castell-la-produccionde-los.html), se dice entonces que la eficiencia del operario es de:
Efectividad es el grado en el que se logran un conjunto de resultados Posteriormente, la productividad es una combinacin de ambas, ya que la efectividad est relacionada con el desempeo y la eficiencia con la utilizacin de los recursos.
De este modo, Mall [1978] relaciona los trminos de productividad efectividad y eficiencia de la siguiente manera:
Indice de productividad
produccin obtenida desempeo alcanzado efectividad insumo gastado recurso consumido eficiencia
Por tanto, si se supone una eficiencia de la compaa de aproximadamente el 80%, el ndice de productividad ser:
Indice de productividad
FACTORES DE PRODUCCIN Productividades Parciales
Puesto que la produccin anual para toda la compaa es de 2007 500 000, las siguientes productividades se realizarn tomando como referencia dicho valor. Insumos Materiales Todos los Lpices de Faber-Castell son producidos con madera plantada, proveniente del cultivo certificado por FSC (Forest Stewardship Council), as como fabricados con materias primas de altsima calidad, atxicas y totalmente seguras para el uso infantil. Adems, cada uno de los productos pasa por un severo control de toxicidad en laboratorios internos, atendiendo incluso la legislacin de la Unin Europea y las especificaciones de los rganos competentes de EUA. El inicio de reforestacin nico en el mundo para la produccin de lpices, inicia a partir de 1984, en el sudeste de Brasil. La marca hace crecer 20m3 de madera cada hora. En el estado brasileo de Minas Gerais, Brasil, se cultiva 10,000 hectreas de plantaciones de pinos propias; cada ao se replanta un milln de plantas jvenes del tipo Pinus Caribea. Las 10.000 hectreas de bosque no slo el suministro de madera, que tambin ayudan a proteger los ecosistemas y la biodiversidad. Dentro de las plantaciones, unas 2.700 hectreas han quedado libres para proporcionar un hbitat para un gran nmero de especies animales y vegetales, muchas de las cuales estn en peligro de extincin. Las imgenes de vdeo revela que las 2.700 hectreas vrgenes son el hogar de alrededor de 232 especies de aves y 58 tipos de mamferos, y que la biodiversidad ha aumentado continuamente desde que comenzaron los registros en 1992. Trece de las 504 especies registradas estn en peligro de extincin - un descubrimiento que hace que el proyecto de importancia nacional. Con este proyecto, Faber-Castell se puede garantizar un suministro seguro y sostenible de los recursos madereros.
CONCEPTOS Extraccin de recursos (1): -Suelo (minerales): -Bosque (madera): -Elementos qumicos:
Productividad Materiales=
Insumos Energticos
$2007 500 000 Produccin $1.403 insumo de materiales $1430 000 000
ANUAL $ 1.985.000.000,00
Productividad Energticos =
Insumos de Capital
$2007 500 000 Produccin $1.01 insumo de energa $1985 000 000
En el ao 2012 Faber Castell registr: Exportaciones $30.815.524.703 Ventas $135.000.000.000.000 Inversin anual $ 2.726.967.619 Inversin en maquinaria y equipo $609.953.741 Puesto que las inversiones de capital requieren el costo de produccin, se tiene que:
Productividad Capital=
Insumos Humanos
$2007 500 000 Produccin $0.736 insumo de capital $2726 967 619
En el 2011 Faber-Castell pertenece a una de las empresas industriales ms antiguas de todo el mundo, que lleva ocho generaciones en manos de la misma familia. En la actualidad mantiene una produccin global de 5.5 millones de lpices diarios; cuenta con 16 plantas de produccin en el mundo; 120 representantes a nivel mundial y seis mil 500 empleados. Puesto que los horaros de trabajo comunes son de 8 horas, durante 30 das mes, a un salario mnimo de aproximadamente $600.000 pesos colombianos, se tiene que:
Productividad Humanos=
Insumos de Otros Gastos
$2007 500 000 Produccin $2.1 insumo humano 958 000 000
Entre los insumos de otros gastos se incluyen costos indirectos de fabricacin, sistematizacin, pagos jurdicos, entre otros. CONCEPTOS Otros gastos Difusin y polticas comerciales Distribucin Desplazamientos indirectos consumidor ANUAL $ 712.861.373,00 $ 470.758.293,00 $ 209.295.000,00 $ 32.808.080,00
$2007 500 000 Produccin $2.82 insumo de otros gastos 712 861 373