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Reactividad de Hidrocarburos
Introduccin
Hidrocarburos En qumica orgnica es la familia de compuestos orgnicos que contienen carbono e hidrgeno.
Son los compuestos orgnicos ms simples y pueden ser considerados como las sustancias principales de las que se derivan todos los dems compuestos orgnicos. Los hidrocarburos se clasifican en dos grupos principales, de cadena abierta y cclicos. En los compuestos de cadena abierta que contienen ms de un tomo de carbono, los tomos de carbono estn unidos entre s formando una cadena lineal que puede tener una o ms ramificaciones. En los compuestos cclicos, los tomos de carbono forman uno o ms anillos cerrados. Los dos grupos principales se subdividen segn su comportamiento qumico en saturados e insaturados.
Reactividad de Hidrocarburos
Desarrollo
Materiales
Tubo de Ensaye 18X100 mm Pipeta Pipeta Pasteur de Vidrio Gradilla 8 piezas 1 pieza 1 pieza 1 pieza
Reactivos
KMnO4 al 2% NaOH al 20% H2 SO4 Concentrado K 2 Cr2 O7 al 10% Ciclohexano Ciclohexeno
Procedimiento Experimental
Reactividad de Alcanos 1. Etiquetar 4 tubos de ensayo (A1, A2, A3 y A4) 2. Coloca 0.5 ml del Alcano Disponible en cada tubo de ensaye. 3. Agrega al tubo A1 tres gotas de permanganato de potasio (KMnO4 al 2%). 4. Agrega al tubo A2 tres gotas de hidrxido de sodio (NaOH al 20%). 5. Agrega al tubo A3 tres gotas de cido sulfrico concentrado (H2 SO4 Concentrado). 6. Agrega al tubo A4 tres gotas de dicromato de potasio (K 2 Cr2 O7 al 10%). 7. Anota tus observaciones.
Reactividad de Alquenos 1. Etiquetar 4 tubos de ensayo (Z1, Z2, Z3 y Z4) 2. Coloca 0.5 ml del Alqueno Disponible en cada tubo de ensaye. 3. Agrega al tubo Z1 tres gotas de permanganato de potasio (KMnO4 al 2%). 4. Agrega al tubo Z2 tres gotas de hidrxido de sodio (NaOH al 20%). 5. Agrega al tubo Z3 tres gotas de cido sulfrico concentrado (H2 SO4 Concentrado). 6. Agrega al tubo Z4 tres gotas de dicromato de potasio (K 2 Cr2 O7 al 10%). 7. Anota tus observaciones.
Reactividad de Hidrocarburos
Notas y Observaciones
Alcanos
A temperatura ambiente, los alcanos son inertes a la mayora de los reactivos comunes. Esta poca reactividad dio origen al nombre de hidrocarburos parafnicos. Se dice que los alcanos son saturados, ya que tienen en su molcula slo enlaces sencillos entre dos tomos; sus reacciones caractersticas son de sustitucin y no presentan reacciones de adicin. Con este texto trado de un libro de qumica orgnica, nos demuestra claramente por qu ninguno de los tubos de ensaye reacciono ante los cidos fuertes, bases fuertes o los agentes oxidantes como el Permanganato de Potasio, debido a que se necesitan condiciones extremas para hacerlos reaccionar a travez de las reacciones como la Combustin, Pirolisis, Halogenacin y Nitracin. Sin ms que decir, aqu est la razn de por qu no se observ reaccin alguna.
Alquenos
En caso contrario a los Alcanos los alquenos son altamente reactivos a los cidos, bases y agentes oxidantes fuertes. En el primer caso paso lo siguiente:
Agregando 3 gotas de Permanganato de Potasio a una solucin con 0.5 mL de Ciclohexeno se vio que hubo un cambio de color del Permanganato de Potasio de Morado a Caf y una precipitacin al fondo del tubo OH OH
KMnO4
MnO2 +
Esta reaccin nos muestra que paso de ser un Ciclohexeno a 1,2-Ciclohexanodiol, en el caso del potasio sali como un elemento de color caf en la reaccin.
La reaccin de los alquenos con el cido sulfrico concentrado y frio da como producto un sulfato cido de alquilo de frmula general ROSO3H, que son esteres de los cidos sulfricos. Como en el caso del Ciclohexeno con el cido Sulfrico.
OSO3H H
+ H2 SO4
En la reaccin vemos como paso a ser de cido sulfrico con Ciclohexeno a Sulfato de Alquilo
Reactividad de Hidrocarburos
En la cuestin de las reacciones con los alquenos 2 y 4 que no hubo reaccin y solamente se mantenan separados los compuestos, esto nos dice que no se descompusieron en nuevos compuestos.
Cuestionario
1.- Explique la relacin entre la reactividad de un hidrocarburo y su tipo de hibridacin.
Tenemos que la hibridacin de hidrocarburos donde obtenemos como resultado un enlace sigma entre carbono y carbono, este nos ayuda a que nuestro compuesto sea bastante estable, y no sea sencillo el rompimiento del enlace sigma en los compuestos, mientras que en la cuestin de la hibridacin entre los carbonos, se provocara solamente 1 enlace sigma, dejando a los otros como pi, y esto nos dice que solamente 1 enlace ser difcil de romper, mientras que los dems solitos caern ante una reaccin a temperatura ambiente, con cualquier cido o base.
Bibliografa
Teresita Flores de L., 2001, Qumica Orgnica, Esfinge Milenio. L.G. Wade, Jr., 2004, Qumica Orgnica, Pearson Educacin, S.A. Paula Y. Bruice, 2005, Qumica Orgnica, Pearson Educacin, S.A.
Reactividad de Hidrocarburos
Conclusin
En la prctica presenciamos como los enlaces que se encuentran en los alquenos, son ms fciles de fisionar que los enlaces de los alcanos, gracias a la hibridacin que estos presentan, que provoca la unin de enlaces pi entre carbono y carbono, haciendo los enlaces dobles, sin embargo, estos no son tan resistentes, por tanto se deshacen y crean nuevos compuestos, y en el caso de los alcanos es necesaria la agregacin de enzimas, y/o adems la aplicacin energtica para la restructuracin de los compuestos, a continuacin dejo una imagen que me parecio bastante descriptiva en cuanto a la reactividad de los alquenos: