UNIVERSIDAD AUTNOMA DE QUERTARO CAMPUS SAN JUAN DEL RO FACULTAD DE ENFERMERA LICENCIATURA EN ENFERMERA

Conceptos de apoenzima, holoenzima, enzima y clasificacin de enzimas.

Hernndez Laja Noemi Maricela. Grupo: 1 L.N. : Dianelly Olyenka Flix Sonda. Nombre de la materia: Bioqumica.

23 de Septiembre de 2013, San Juan del Ro, Quertaro.

ENZIMAS
Las enzimas son protenas que catalizan reacciones qumicas en los seres vivos. Las enzimas son catalizadores, es decir, sustancias que, sin consumirse en una reaccin, aumentan notablemente su velocidad. No hacen factibles las reacciones imposibles, sino que slamente aceleran las que espontneamente podran producirse. Ello hace posible que en condiciones fisiolgicas tengan lugar reacciones que sin catalizador requeriran condiciones extremas de presin, temperatura o pH. Clasificacin de las enzimas En funcin de su accin cataltica especfica, las enzimas se clasifican en 6 grandes grupos o clases: Clase 1: OXIDORREDUCTASAS. Catalizan reacciones de oxidorreduccin, es decir, transferencia de hidrgeno (H) o electrones (e-) de un sustrato a otro, segn la reaccin general:

Ejemplos son la succinato deshidrogenasa o la citocromo c oxidasa.

Clase 2: TRANSFERASAS. Catalizan la transferencia de un grupo qumico (distinto del hidrgeno) de un sustrato a otro, segn la reaccin: Un ejemplo es la glucoquinasa, que cataliza la reaccin representada en la siguiente figura:

Clase 3: HIDROLASAS. Catalizan las reacciones de hidrlisis: Un ejemplo es la lactasa, que cataliza la siguiente reaccin:

Clase 4: LIASAS. Catalizan reacciones de ruptura o soldadura de sustratos: Un ejemplo es la acetacetato descarboxilasa, que cataliza la reaccin:

Clase 5: ISOMERASAS. Catalizan la interconversin de ismeros: Son ejemplos la fosfotriosa isomerasa y la fosfoglucosa isomerasa, que catalizan las reacciones representadas en la siguiente tabla: fosfotriosa isomerasa gliceraldehdo-3fosfato dihidroxiacetonafosfato fosfoglucosa isomerasa glucosa-6fosfato fructosa-6fosfato

Clase 6: LIGASAS. Catalizan la unin de dos sustratos con hidrlisis simultnea de un nucletido trifosfato (ATP, GTP, etc.): Un ejemplo es el piruvato carboxilasa, que cataliza la reaccin:

APOENZIMA.
Es la parte proteca del enzima desprovista de los cofactores o grupos prosteicos que peudan ser necesarios para que la enzima funcione correctamente. Es catalticamente inactivo. No todas las enzimas requieren cofactores o grupos prosteicos. Los cofactores son las molculas pequeas organicas o inorgnicas, que requiere la apoenzima para su actividad.

HOLOENZIMA
Al conjunto de la apoenzima ms la coenzima se le denomina holoenzima.

Bibliografa (s.f.). Obtenido de http://www.ehu.es/biomoleculas/enzimas/enz13.htm#c1 Antonio, P. (2004). Bioqumica. (10ma. ed.). Mxico, D.F.: Limusa. Thomas, M. D. (2004). Bioqumica. (4ta. ed.). Barcelona: Revrte.