Refrigerador aberto O funcionamento de um frigorfico baseia-se em trs princpios: O calor transfere-se das zonas quentes para as zonas frias

(ou menos quentes). A presso proporcional temperatura. Ou seja, aumentando a presso, aumenta-se a temperatura. A evaporao de um lquido retira calor. Fenmeno anlogo sensao de frescura sentida pela evaporao de lcool sobre a pele, ou pela transpirao. No interior de cada frigorfico existe uma serpentina oculta (evaporizador) onde circula um gs muito frio (-37 C). O calor dos alimentos transferido para este gs que vai aquecendo medida que percorre a serpentina. Para transferir esse calor para o exterior usa-se um compressor que ao aumentar a presso ao gs, aumenta-lhe a temperatura. Este gs aquecido segue para o condensador (a serpentina visvel na parte traseira do frigorfico), onde troca calor com o ar exterior, arrefecendo o gs e condensando-o. O lquido refrigerador passa ento por uma vlvula de expanso ou garganta, que provoca um abaixamento brusco na presso e consequente evaporao instantnea e autoarrefecimento. Este gs frio entra no frigorfico e completa-se o ciclo termodinmico. Conforme descrito acima no item 2, o funcionamento est baseado no princpio dos gases perfeitos (ou gs ideal) e na Lei de BoyleMariotte. Seguindo estas regras, se um gs for comprimido (aumentando sua presso), o mesmo ir aquecer. O efeito contrrio ocorre quando esta presso diminui, isto , o gs sofre uma queda de temperatura. A finalidade do compressor basicamente esta, comprimir o gs para aquec-lo e empurr-lo para a serpentina onde ocorre a troca de calor. Quando chega placa evaporadora, onde est a vlvula de expanso, ocorre uma queda brusca da presso, acompanhada tambm de uma queda na temperatura. Alguns frigorficos no utilizam energia eltrica mas energia trmica, queimando querosene, diesel ou qualquer forma de gerao de calor. Essas mquinas so extremamente silenciosas pois nao tem partes mveis alm dos lquidos e gases que passam em seu interior. Muito comumente so utilizados em reas onde energia

eltrica no facilmente disponvel como trailers e regies rurais ou em situaes onde o barulho do compressor pudesse incomodar, como quartos de hospital ou hotis de luxo. O ciclo termodinmico nesses casos chamado de Refrigerao por absoro. Essas mquinas so relativamente sensveis inclinao. O princpio de funcionamento deste tipo de aparelho est relacionado Lei de Dalton. Segundo a lei de Dalton, a presso de uma mistura de gases e/ou vapores que no reagem quimicamente entre si igual soma das presses parciais de cada, ou seja, das presses que cada um teria se ocupasse isoladamente o mesmo volume, na mesma temperatura. O ciclo por absoro usa amnia como gs refrigerante e hidrognio e gua como substncias auxiliares. A presso total teoricamente a mesma em todos os pontos do circuito. O que muda so as presses parciais. Em um trecho, a presso parcial da amnia menor que a do hidrognio e o contrrio em outro trecho. Assim, ambos os gases circulam pelo sistema. Tal diferena de presses parciais produzida pela gua, que tem grande afinidade pela amnia e quase nenhuma pelo hidrognio. Em funcionamento, o vaporizador recebe soluo concentrada de amnia em gua. O vaporizador aquecido por meio de uma chama alimentada por GLP ou querosene. Este aquecimento vaporiza a soluo e a amnia, por ser mais voltil, separada da gua no separador. Assim, a gua que sai do mesmo uma soluo diluda de amnia em gua. O vapor de amnia liquefeito no condensador e, ao sair, se mistura com hidrognio. Portanto, a presso da amnia diminui devido presena de outro gs na mistura. A mistura de amnia e hidrognio passa pelo evaporador, produzindo o resfriamento. Em seguida, se encontra com a gua quase pura do separador e ambas passam pela serpentina do absorvedor. Conforme j dito, a gua tem elevada afinidade com a amnia e quase no tem com o hidrognio. Assim, na sada do absorvedor, a amnia est dissolvida na gua e o hidrognio est livre, retornando ao evaporador. A soluo concentrada de amnia em gua retorna ao vaporizador, reiniciando o ciclo. A existncia de sifes nas sadas do condensador e do separador

servem para impedir a passagem do hidrognio. Portanto, no lado do condensador/separador, a presso total praticamente a presso parcial da amnia. A diferena de presses parciais entre as partes mantm o fluxo do ciclo enquanto houver aquecimento. A eficincia destes sifes, e o perfeito funcionamento deste tipo de equipamento est diretamente relacionada a um bom nivelamento do mesmo no piso. [editar]Eficincia energtica

A eficincia eltrica de um refrigerador residencial basicamente funo da sua capacidade, mas existem diferenas de nvel se o sistema possui freezer (-18 graus Centgrados) combinado ou um sistema de 1 porta somente com compartimento gelado (-3 a -5 graus Centgrados). Do ponto de vista energtico no vale a pena ter um refrigerador 1 porta e um freezer como 2 equipamentos separados quando possvel ter ambos em um nico equipamento. Tambm importante notar que para uma dada capacidade existe uma grande variao de eficincias, deixando claro que muito importante realizar uma comparao antes da compra, pois o refrigerador um dos tens que mais consome energia numa residncia.[3]