P1. Habitualmente lees la informacin de las etiquetas de los productos?

S, siempre S, a veces No, nunca

P2. Qu tipo de informacin sueles leer? (Respuesta mltiple, puedes elegir ms de una opcin)

Denominacin de venta del producto (No tiene que ver con la presentacin o marca comercial. Por ejemplo, no es lo mismo un yogur que un preparado lcteo, o un zumo de frutas que un nctar de frutas) Lista de ingredientes y alrgenos (en este caso, cuando proceda) Informacin nutricional: valor energtico, grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azcares, protenas y sal (Cuando proceda, pues an no es obligatoria en todos los casos) La cantidad neta en los productos envasados (Se expresa en peso para los alimentos slidos y volumen para los lquidos) Modo de empleo (Cuando proceda) Condiciones especiales de conservacin que requiera el producto Lugar de origen (Cuando proceda por su obligatoriedad en productos como la carne fresca de vacuno, la fruta y las verduras, la miel y el aceite de oliva) Fecha de envasado y caducidad o consumo preferente Nombre o razn social y direccin del fabricante o del embalador

P3. Entiendes la informacin del etiquetado?

Siempre A veces Nunca

P5. En lneas generales, seala tu grado de comprensin de cada uno de los siguientes conceptos:

 Denominacin de venta del producto: Lista de ingredientes y alrgenos: Informacin nutricional: valor energtico, grasas, grasas saturadas, hidratos de

carbono, azcares, protenas y sal:

La cantidad neta en los productos envasados: Modo de empleo: Condiciones especiales de conservacin que requiera el producto: Lugar de origen: Fecha de envasado y caducidad o consumo preferente: Nombre o razn social y direccin del fabricante o del em balador:

P6. Qu grado de importancia le otorgas a que la siguiente informacin nutricional aparezca en el etiquetado de los productos que compras?:

Valor energtico (Kcal.): Nutrientes (grasas, hidratos de carbono, fibra, sodio, vitaminas y

minerales): P7. Leer este tipo de informacin influye en tu compra?:

Valor energtico: Nutrientes:

P8. Conoces el sistema de semforo nutricional? (Se trata de un sistema de colores que permite interpretar y entender los valores nutricionales. Utiliza colores naranja, amarillo y verde- para identificar si una racin del alimento tiene un alto, medio o bajo contenido de caloras y de nutrientes azcares, grasa, grasa saturada, sal, fibra)

S No

P12. En lneas generales, crees que el etiquetado nutricional es til?

Siempre A veces Nunca

P13. Qu tipo de informacin crees que es la ms til?

Denominacin de venta del producto Lista de ingredientes y alrgenos Informacin nutricional: valor energtico, grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azcares, protenas y sal La cantidad neta en los productos envasados Modo de empleo Condiciones especiales de conservacin que requiera el producto Lugar de origen Fecha de envasado y caducidad o consumo preferente Nombre o razn social y direccin del fabricante o del embalador

P14. En lneas generales, la informacin que aparece en el etiquetado te influye a la hora de hacer la compra?

Siempre A veces Nunca

P15. Indica cul es la que te suele influir en primer, segundo y tercer lugar:

Primer

lugar:
Segundo

lugar:

 Tercer

lugar:

P16. Consideras que se utilizan trminos excesivamente complejos en los etiquetados nutricionales?

Siempre A veces Nunca

P17. Alguna vez la informacin de las etiquetas de un producto te ha inducido a error o confundido?

S, siempre S, a veces No nunca

P19. Consideras que el etiquetado de los alimentos debera modificarse de alguna manera?

S No

P21. Echas de menos algn tipo de informacin en la etiqueta?

S No

P22. En general, el formato de las etiquetas te motiva a leerlas?

S, siempre S, pero solo a veces No, nunca

P20. Crees que las etiquetas deberan ser...?

Ms claras (por la complejidad y tecnicidad de los trminos) Ms legibles (por tener la letra muy pequea) Ms breves y concisas Mejor estructurada la informacin (ordenada de ms importante a menos) Con informacin ms fiable (con referencias que aporten confianza)

Ms informativas (por ejemplo, con referencias a pginas web) Otros:

P23. Si las etiquetas fuesen ms atractivas y las leyeses, te motivaran a adquirir productos para llevar una dieta ms sana?

S No