vol.6 nm.

2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008

34
Como medir el desempeo ambiental en negocios de
artesanas de barro, desde un enfoque revisionista
Patricia S. Snchez, Mara Luisa Domnguez y Jos de la Paz Hernndez.
CIIDIR, Unidad Oaxaca, IPN, Hornos 1003, Sta. Cruz Xoxocotln, C.P. 71230, Oaxaca, Mxico
ms_287506@yahoo.com.mx.
Res umen
En este trabajo se presenta una forma de medir los aspectos ambientales, especficamente el desempeo
ambiental en los negocios de artesanas de barro, se adecu una escala aplicada a los negocios,
basndose en el anlisis del enfoque revisionista, el cual surge a principios de los noventa y cuyo
principal exponente es Michael Porter. La escala fue probada a una muestra de 137 negocios en los
estados de Oaxaca, Puebla y Tlaxcala, Mxico. Se utiliz un anlisis factorial de componentes
principales y rotacin varimax para la validez y confiabilidad de la escala. Se concluye que los
aspectos ambientales, especficamente el desempeo ambiental en los negocios de artesanas de
barro se puede medir a travs de ocho dimensiones o indicadores (recursos no-renovables, agua,
riesgo de accidentes severos, combustible, contaminacin, insumos txicos, energa y desechos
slidos), con una varianza explicada de la variable del 81.87% por ciento y 91% de confiabilidad.
Palabras claves: Desempeo ambiental, negocios de artesanas, anlisis factorial.
Abstract
In this work is presented a way to measure the environmental aspects, specifically the environmental
performance in business handicrafts of mud, It utilize a scale applied to business, based on the
analysis of revisionist approach, which arises in the early 1990s and whose main exponent is
Michael Porter. The scale was tested in a sample of 137 business in the states of Oaxaca, Puebla and
Tlaxcala, Mexico. It used a factorial analysis that includes an analysis of main components and the
varimax method for the validity and reliability of the scale. It concludes that the environmental
aspects, specifically the environmental performance in the business of handicrafts of mud can be
measured through eight dimensions or indicators (non-renewable resources, water, risk of severe
accidents, fuel, pollution, toxic inputs, energy and solid waste), with a variance explained in the
variable 81.87 percent and 91% of reliability.
Key words: Environmental Performance, business of handicrafts, factorial analysis.
Introduccin
A nivel mundial la degradacin ambiental est
provocando, entre otras cosas, desastres naturales cada
vez ms severos, evidenciando la gran vulnerabilidad de
muchos pases, dada su insuficiente preparacin y
limitada capacidad de respuesta, los costos generados
por estos desastres naturales ascienden a 608 miles de
millones de dlares (Pinchs, 2001). A pesar de esto, en
Amrica Latina el modelo econmico actual es basado en
la explotacin intensiva de los recursos naturales, donde
las mayores exportaciones corresponden a las industrias
ms contaminantes. As, no es raro que los problemas
ambientales a nivel mundial como el calentamiento global,
los cambios en la distribucin e intensidad de las
precipitaciones y la posible intensificacin de sequas e
inundaciones asociadas al fenmeno del nio y los
aumentos del nivel del mar presenten cada vez ms
amenazas a la humanidad (Programa de las Naciones
Unidas para el Medio Ambiente, 2003:10).
Mxico es uno de los pases con mayor biodiversidad en
el mundo, lo que implica oportunidades nicas de
desarrollo (Instituto Mexicano para la competitividad,
2005), sin embargo como expresa Tijerina (2005), los
recursos naturales en Mxico se han devastado en
magnitudes dramticas, los costos de esta destruccin
van del 10 al 14% del producto interno bruto (PIB)
generado en el territorio nacional entre 1985 y 1999.
De acuerdo con Altieri (1992), el Instituto Mexicano para
la Competitividad (2005) y Enciso (2005), las principales
35
Patricia S. Snchez, Mara Luisa Domnguez y Jos de la Paz Hernndez.
causantes de la degradacin ambiental son las empresas,
las cuales contribuyen al deterioro a travs de: (a) el
consumo de recursos naturales a ritmos que superan las
tasas de regeneracin; (b) la generacin de emisiones
contaminantes y residuos con niveles superiores a las
tasas de asimilacin de la naturaleza y; (c) la
comercializacin de productos que fomentan el consumo
excesivo, dando lugar a nuevos consumos de recursos y
nuevas emisiones y residuos.
Segn un estudio realizado por el Centro mexicano de
produccin ms limpia (2000), la contaminacin de las
empresas se debe principalmente a las malas prcticas
operativas, falta de tecnologa, proceso obsoleto, falta
de capacitacin, falta de programas de mantenimiento y
falta de compromiso con la normatividad. Dasgupta,
Hettige y Wheeler (2000), por su parte plantean que los
determinantes de la contaminacin empresarial apuntan
a los sistemas de gestin gerencial, la educacin
ambiental para todo el personal y la presin regulatoria.
Estos factores han impedido que las empresas en Mxico
alcancen un buen desempeo ambiental.
El sector artesanal en Mxico, especficamente los
negocios de artesanas de barro presentan tambin
problemas serios de contaminacin, como son la
utilizacin de sustancias txicas tales como plomo, estao
y cadmio en el barnizado de los productos, el uso de
materiales naturales como el encino que hoy se encuentra
en etapa de extincin por su uso excesivo en la coccin
de las artesanas y la emisin de contaminantes al aire,
por mencionar algunos (Araya, 2003:43).
Los dueos y trabajadores de los negocios de artesanas
de barro en Mxico se caracterizan por poseer un bajo
nivel de conocimientos en el mbito ambiental, razn por
la cual desconocen las ventajas comerciales que les traera
el manejo adecuado y eficiente de los recursos naturales,
con lo cual mej oraran consecuentemente su
comportamiento ambiental.
El objetivo de este trabajo es medir el desempeo
ambiental en los negocios de artesanas de barro de
Oaxaca, Puebla y Tlaxcala, para contribuir con ello al
desarrollo de estrategias, las cuales puedan contribuir al
mejoramiento de los aspectos ambientales en este tipo
de negocios.
Marco terico
Los aspectos ambientales estn ligados al desarrollo
sustentable, el cual busca conciliar el crecimiento
econmico, la equidad y la sustentabilidad ambiental,
(CEPAL, 1994:5). Es decir, el desarrollo sustentable admite
la necesidad por el crecimiento econmico y la
competitividad, mientras limita o mitiga sus impactos
negativos sobre el ambiente natural, a travs del uso
eficiente de los recursos naturales, el acatamiento con la
regulacin ambiental y la implementacin de estrategias
ambientales, todas orientadas a lograr un buen
desempeo ambiental.
Del desarrollo sustentable surge la corriente
antropocntrica que se basa en la percepcin de un
dualismo fundamental entre las organizaciones y el
ambiente natural (Purser, Park y Montuori, 1995: 1054),
desde esta corriente surgen dos enfoques: el enfoque
ortodoxo y el enfoque de la sustentabilidad dbil del cual
se han derivado una serie de subenfoques tales como:
curva ambiental de Kuznets, tratamiento al final de
proceso, prevencin de la contaminacin o ecoeficiencia,
ecologa industrial y el modelo win-win conocido tambin
como hiptesis de Porter o visin revisionista (ver figura
1).
La visin revisionista, sostiene que las empresas pueden
beneficiarse a partir del cuidado y preservacin del medio
ambiente (Porter y Van der Linde, 1995:97). Bajo esta
visin, las empresas afrontan los costos ms altos por
actividades de contaminacin teniendo un incentivo para
buscar e implementar nuevas tecnologas y estrategias
de produccin que puedan reducir los costos de acatar
una regulacin y se mejore con ello el desempeo
ambiental de la empresa y consecuentemente su
competitividad (Wagner y Schaltegger, 2003: 8). Bajo este
enfoque el desempeo ambiental es visto como una
reduccin de insumos naturales, energa, agua,
contaminantes, etc., que daan no slo el interior de la
empresa sino la sociedad en general como lo expresan
Ambec y Barla (2002: 355).
Materiales y mtodo
La seleccin de la muestra se realiz de manera arbitraria,
quedando integrado por 137 negocios de artesanas de
barro distribuidos de la siguiente manera: 57.7% de
Oaxaca, 13.1% de Puebla y 29.2% de Tlaxcala. El 55.5%
de los artesanos entrevistados son hombres y el 44.5%
son mujeres, solo el 24.8% tienen estudios de bachillerato
o profesional, predominan los artesanos con escolaridad
de primaria o secundaria (75.2%). Para efectos de este
vol.6 nm. 2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008
36
estudio, la escolaridad se ha clasificado como escolaridad
bsica que incluye estudios de primaria y secundaria y
escolaridad media que incluye estudios de bachillerato y
adecuados para el contexto artesanal, considerando: 1)
la congruencia con los negocios de artesanas de barro,
tomando en cuenta aspectos como: recursos no
renovables (agua, barro, lea), uso de sustancias txicas

D
e
s
a
r
r
o
l
l
o

S
u
s
t
e
n
t
a
b
l
e

Curva ambiental de Kuznets
Enfoque end of pipe
(Al final del proceso)
Ecologa industrial (EI)
Enfoque win-win o revisionista
Corriente
Antropocntrica
Enfoque
Ortodoxo
Enfoque de la
sustentabilidad
dbil
Enfoque PP o eco-eficiencia
(Prevencin de la contaminacin)
Figura 1: Enfoques del Desarrollo Sustentable
Cuadro 1: Caractersticas de la muestra
profesional. En su mayora imperan los negocios de tipo
familiar con un 65.7%, el 34.3% restante corresponde a
pequeos talleres o manufacturas (ver cuadro 1).
La informacin se recopil a travs de una encuesta
estructurada, la cual estuvo integrada de 98 preguntas,
10 que correspondan a los datos generales del dueo
del negocio, 31 referidas a datos del negocio y 47 que
medan el desempeo ambiental.
De la medicin del desempeo ambiental
Para medir el desempeo ambiental, se hizo una revisin
de la literatura (cuadro 2), con base en sta, se
seleccionaron las dimensiones e indicadores ms
y emisin de contaminantes, 2) la fcil interpretacin o
entendimiento de los factores medibles y 3) el acceso a la
informacin.
Muchos estudios que han medido el desempeo
ambiental lo han hecho en contextos y sectores diferentes
al de artesanas (Russo y Fouts, 1997; Klassen y
Whybark, 1999; Theyel, 2000; Theyel, 2001; Esty y Porter,
2002; Wagner y Schaltegger, 2004; Al-Tuwaijri,
Christensen y Hughes, 2004; Antn, Deltas y Khanna,
2004; Doonan, Lanoie y Laplante, 2005; Judge y Elenkov,
2005; Elsayed y Paton, 2005; Shen, Lu, Yau y Wu., 2005;
Wagner, 2005; Tam, Tam, Zeng y Chan, 2006; Clarkson,
Yue, Richardson y Vasvari, 2008 y Henri y Journeault,

Est ado

Var iable

Oaxaca

Puebl a

Tlaxcala

Total
Hombre 31 ( 22.6%) 11 ( 8.0%) 34 ( 24. 8%) 76 ( 55. 5%) Gner o
Mujer 48 ( 35.0%) 7 (5.1%) 6 (4.4%) 61 ( 44. 5%)
Bsi ca 69 ( 50.4%) 6 (4.4%) 28 ( 20. 4%) 103 ( 75. 2%) Educacin
Medi a 10 ( 7.3%) 12 ( 8.8%) 12 ( 8.8%) 34 ( 24. 8%)
Famili ar 63 ( 46.0%) 7 (5.1%) 20 ( 14. 6%) 90 ( 65. 7%) Ti po de
or ganizacin Pequeo t all er y
manufact ura
16 ( 11.7%) 11 ( 8.0%) 20 ( 14. 6%) 47 ( 34. 3%)
Fuent e: Elaboracin propi a
37
Patricia S. Snchez, Mara Luisa Domnguez y Jos de la Paz Hernndez.
2008) utilizando dimensiones que no pueden ser
cuantificables en este sector y que en algunos casos
fueron utilizadas a niveles macro.
En este artculo se retoman las dimensiones propuestas
por Wagner y Schaltegger (2004) (cuadro 3), quienes
fuerte reduccin, el continuo que se defini entre estas
dos palabras fue de siete intervalos. Los diferentes
intervalos se puntuaron de 1(cero reduccin o no hay
reduccin a 7 (muy fuerte reduccin), los valores ms
Cuadro 3: Dimensiones para medir el desempeo ambiental.
miden el desempeo ambiental en empresas de diversos
sectores manufactureros. Una vez seleccionadas las
dimensiones con base a los tres aspectos citados con
anterioridad, se confrontaron con el contexto de los
negocios de artesanas de barro. Con el propsito de
tener una medicin precisa de los aspectos ambientales
cada dimensin cotejada fue amplindose a diversos
indicadores y subindicadores, se omitieron las
dimensiones de reduccin de olores, reduccin de ruido
y reduccin en la contaminacin del suelo, por no
aplicarse stas al contexto de los negocios de artesanas
de barro y las dimensiones reduccin en la prdida de
emisiones de agua, reduccin en emisiones al aire y daos
al paisaje se midieron como indicadores de las
dimensiones reduccin en la contaminacin y reduccin
del impacto ambiental negativo, se agregaron las dos
dimensiones citadas con anterioridad y la dimensin de
combustibles como se muestra en el cuadro 4.
El desempeo ambiental fue conceptualizado como el
resultado de las acciones emprendidas por el artesano
para cuidar y preservar el medio ambiente y se
operacionaliz por la efectividad del negocio en reducir
el uso de agua, energa, recursos no-renovables,
combustibles, insumos txicos, generacin de desechos
slidos, impacto ambiental negativo, contaminacin
(agua y aire) y riesgo de accidentes severos.
Para las dimensiones e indicadores propuestos en los
negocios de artesanas de barro se utiliz una escala
Likert, la cual fue de no hay reduccin hasta muy
altos en la escala indicaban que el negocio de artesanas
estaba interesado por las cuestiones ambientales, y por
tanto la reduccin en el uso de agua, energa, insumos
txicos, recursos no-renovables, combustibles,
generacin de desechos slidos, impacto ambiental
negativo, contaminacin y riesgo de accidentes severos
era mucho mayor.
Resultados
Para validar la escala de desempeo ambiental se realiz
un anlisis factorial de componentes principales y
rotacin varimax, el objetivo fue comprobar si los tems
se agrupaban claramente de acuerdo con las dimensiones
e indicadores propuestos. El anlisis extrajo 8 factores
que explican el 81.87% de la varianza.
Como puede observarse en el cuadro 5, el primer factor
agrupa ocho tems que definen una dimensin
denominada recursos no-renovables y explica un 30.80%
de la varianza. El segundo factor, hace referencia a la
dimensin de agua y explica el 13.72% de la varianza,
siendo integrado por seis tems. El tercer factor
corresponde a la dimensin riesgo de accidentes severos,
est integrado por seis tems y explica el 13.20% de la
varianza. El cuarto factor se refiere a la dimensin de
combustibles, explica el 7.65% de la varianza y est
formado por seis tems. El quinto factor concierne a la
dimensin de contaminacin, est compuesto por tres
tems y explica el 5.48% de la varianza. El sexto factor se

Reduccin en el uso de agua
Reduccin en el uso de energa
Reduccin en el uso de recursos no-renovables
Reduccin en el uso de insumos txicos
Reduccin de desechos slidos
Reduccin en la contaminacin del suelo
Reduccin en la prdida de emisiones de agua
Reduccin en emisiones al aire
Reduccin del ruido
Reduccin de olores
Reduccin del dao al paisaje
Reduccin en el riesgo de accidentes severos
Fuente: Wagner y Schaltegger. (2004). The effect of corporate environmental strategy choice and environmental performance
on competitiveness and economic performance. European Management Journal, 22,5, p.560.
vol.6 nm. 2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008
38

Variable Dimensiones Indicadores Subindicadores Escala
Agua utilizada durante el proceso de
produccin
Agua utilizada para limpiar herramientas y
lugares de trabajo
Agua utilizada para aseo personal una vez
terminada su jornada de trabajo
Agua utilizada en escusados y lavabos
Agua total empleada nicamente en el
negocio
Reduccin en el uso
de agua
Agua utilizada en el hogar
No hay reduccin-muy
fuerte reduccin
Energa elctrica utilizada nicamente en su
negocio
Reduccin en el uso
de energa
Energa elctrica utilizada en su hogar
No hay reduccin-muy
fuerte reduccin
Uso de arcillas
Uso de caoln
Uso de feldespato
Uso de arena silica
Uso de xido de cobalto
Uso de cobre
Uso de xido de antimonio
Uso de hematita
Uso de xido de manganeso
Reduccin en el uso
de recursos no
renovables
Reduccin en el uso de minerales
Uso de grafito
No hay reduccin-muy
fuerte reduccin
Uso de lea de encino
Uso de lea de pino
Uso de otro tipo de lea
Uso de madera
Combustibles renovables


Uso de desperdicio de madera
Uso de carbn Combustibles fsiles
Uso de gas natural
Plsticos
Papel, envases de leche, ropa
vieja, metales
Reduccin en el uso
de combustibles
Otros combustibles
Desechos naturales
No hay reduccin-muy
fuerte reduccin
Uso de alarca
Uso de greta
Reduccin en el uso
de insumos txicos
Uso de cadmio
No hay reduccin-muy
fuerte reduccin
Escombros Reduccin en la
generacin de
desechos slidos
Desechos slidos inorgnicos
Plsticos
No hay reduccin-muy
fuerte reduccin
Reforestacin
Prevencin de cambios en el paisaje
Reduccin del impacto
ambiental negativo
Reduccin del dao al paisaje
No hay reduccin-muy
fuerte reduccin
Emisiones de aire Contaminacin al aire
Nmero de quemas de sus
productos
Reduccin en la
contaminacin
Reduccin de la contaminacin al agua Prctica de emisiones de agua
No hay reduccin-muy
fuerte reduccin
Uso del equipo de proteccin y seguridad
Disponibilidad a material de primeros
auxilios
Capacitacin en primeros auxilios
Capacitacin en higiene y seguridad
industrial
Manejo adecuado de sustancias txicas
Desempeo
Ambiental
Reduccin en el riesgo
de accidentes severos
Diseo y ejecucin de simulacros
No hay reduccin-muy
fuerte reduccin
Fuente: Elaboracin propia con aportaciones del trabajo de Wagner y Schaltegger (2004).
Cuadro 4: Dimensiones, indicadores y subindicadores utilizados para medir el desempeo ambiental
39
Patricia S. Snchez, Mara Luisa Domnguez y Jos de la Paz Hernndez.
Reduccin del impacto ambiental en: 1 2 3 4 5 6 7

8

Comunalidad
1. Recursos no renovables
Uso de caoln (engobe) .674 .612
Uso de arena silica .865 .799
Uso de xido de cobalto .912 .865
Uso de cobre .895 .844
Uso de xido de antimonio .917 .895
Uso de hematita .867 .835
Uso de xido de manganeso .850 .810
Uso de grafito .893 .847
2. Agua
Agua en el proceso de produccin .884 .919
Agua para limpiar herramientas .890 .903
Agua para aseo personal .910 .932
Agua utilizada en escusados y lavabos .676 .582
Uso de agua total en el negocio .915 .936
Uso de agua en el hogar .868 .840
3. Riesgo de accidentes severos
Uso de equipo de proteccin y seguridad .842 .864
Disponibilidad a material de primeros auxilios .778 .853
Capacitacin en primeros auxilios .898 .905
Capacitacin en higiene y seguridad industrial .904 .924
Manejo adecuado de sustancia txicas .798 .802
Diseo y ejecucin de simulacros .660 .652
4. Combustibles
Uso de otro tipo de lea .858 .786
Uso de madera .830 .815
Uso de desperdicio de madera .816 .820
Uso de plsticos .695 .776
Uso de papel, peridico, envases de leche, etc. .757 .820
Uso de desechos naturales .741 .740
5. Contaminacin
Dao al paisaje .569 .630
Emisiones de aire .835 .837
Nmero de quemas de sus artesanas .816 .780
6. Insumos txicos
Uso de greta (plomo) .837 .819
Uso de cadmio para la preparacin de barnices .774 .876
7. Energa
Uso de energa elctrica utilizada en el negocio .704 .801
Uso de energa elctrica utilizada en el hogar .681 .791
8. Desechos slidos
Generacin de escombros .701 .794
Generacin de plsticos .799 .844
Varianza explicada 30.80 13.72 13.20 7.65 5.48 4.71 3.32 2.961 81.87

refiere a la dimensin de insumos txicos, se compone de
dos tems y explica el 4.71% de la varianza. Los dos ltimos
factores explican el 3.32 % y 2.96% de la varianza
respectivamente, agrupan a los cuatro tems restantes y
hacen referencia a dos dimensiones que se pueden
identificar como energa y desechos slidos.
Asimismo, se calcul la consistencia interna de todas las
dimensiones extradas del anlisis factorial utilizando un
anlisis de confiabilidad, el cual arroj un alpha de
Cronbach = .91 con 35 elementos de 47 evaluados.
Cuadro 5. Anlisis factorial de desempeo ambiental
Con la intencin de conocer que tanto se media el
desempeo ambiental con cada dimensin validada, se
realiz una anlisis de correlacin (Cuadro 6). Como
puede verse en el cuadro cinco las ocho dimensiones
propuestas son significativas con el desempeo
ambiental, por tanto miden lo mismo.
Conclusiones y recomendaciones
vol.6 nm. 2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008
40
Dimensiones Desempeo ambiental
Recursos no-renovables .764**
Agua .705**
Riesgo de accidente severos .733**
Combustibles .241**
Contaminacin .271**
Insumos txicos .430**
Energa .462**
Desechos slidos .648**
**p<0.01

Fuente: Elaboracin propia

Cuadro 6. Correlaciones de cada dimensin con el desempeo ambiental
AUTOR CONCEPTO DIMENSIONES INDICADORES
Record de acatamiento
Gastos
Iniciativas utilizadas para satisfacer
nuevas demandas
Reduccin de residuos
Russo y Fouts
(1997)
El desempeo ambiental es la reduccin o
eliminacin de la contaminacin generada
por la empresa.
Apoyo para la proteccin ambiental de las
organizaciones

Klassen y
Whybark (1999)
El desempeo ambiental es la cantidad de
contaminantes que desprende una empresa.
Emisiones txicas
Theyel, Gregory
(2000)
El desempeo ambiental es la efectividad
de la empresa en reducir la generacin de
desechos qumicos comnmente usados
por las plantas en los sectores
manufactureros de plsticos, resinas y
tintes.
Generacin de desechos qumicos



Theyel (2001) El desempeo ambiental es el inters de
los administradores por la reglamentacin,
la percepcin pblica y la ventaja
competitiva.

Reduccin en el uso de productos
qumicos

Nivel de partculas urbanas (Partculas
totales suspendidas en el aire)

Concentraciones urbanas de SO
2


Esty y Porter
(2002)
Es el grado de concentracin en el nivel de
partculas totales suspendidas en el aire, en
el nivel de SO
2
y en el consumo de
energa. Consumo de energa por unidad de GDP

Reduccin en el uso de agua
Reduccin en el uso de energa
Reduccin en el uso de recursos no
renovables

Reduccin en el uso de insumos txicos
Reduccin de prdida de slidos
Reduccin de la contaminacin del suelo
Reduccin en la perdida de emisiones de
agua

Reduccin en emisiones de aire
Reduccin del ruido
Reduccin de olores/ emisiones de olor
Reduccin del dao al paisaje

Wagner y
Schaltegger
(2004)
El desempeo ambiental es la reduccin
del impacto ambiental de la empresa.
Reduccin en el riesgo de severos
accidentes

Residuos txicos generados Al-Tuwaijri et al..,
(2004)
El desempeo ambiental es el resultado de
haber reciclado la mayor cantidad de
residuos peligrosos o txicos por la
empresa.
Residuos txicos reciclados


Cuadro 2. Dimensiones e indicadores del desempeo ambiental
41
Patricia S. Snchez, Mara Luisa Domnguez y Jos de la Paz Hernndez.
AUTOR CONCEPTO DIMENSIONES INDICADORES
Emisiones totales Antn et al.,
(2004)
El desempeo ambiental es el resultado de
haber reducido las emisiones totales de la
empresa y es influenciado por la amplitud
de un sistema de administracin ambiental,
y por otros factores tales como niveles de
salida, presin de consumidores verdes,
costos potenciales de acatamiento y otras
ersticas especficas de la empresa.
Ventas totales


Demanda de oxgeno bioqumico y
emisiones de slidos totales
suspendidos
Derramamientos
Uso de cloro
Multas y penalidades
Emisiones al aire
Donan et al.,
(2005)
El desempeo ambiental es la
conservacin que tiene la empresa hacia el
medio ambiente, despus de analizar
diversos factores como la demanda de
oxgeno bioqumico, derramamientos, uso
de cloro, multas y penalidades, emisiones
de aire y el uso de fuentes alternativas de
energa. Uso de fuentes alternativas de energa

Grado de mantenimiento,
conservacin y expansin de recursos
ambientales

Grado de mantenimiento de la
vitalidad de los ecosistemas

Grado de mantenimiento e
incremento en las funciones de
produccin de los ecosistemas

Judge and
Elenkov (2005)
El desempeo ambiental es el resultado
ecolgico de un compromiso
organizacional extensivo (o no extensivo)
en preservar y proteger el ambiente
natural.
Grado de mantenimiento y
mejoramiento de las funciones y
condiciones socioeconmicas

Comunidad Elsayed y Paton
(2005)
El desempeo ambiental es la mitigacin
de la contaminacin. Puntaje ambiental de la
administracin actual

Impacto ecolgico
Generacin de txicos
Generacin de desperdicios
Contaminacin del aire
Contaminacin de la tierra
Cotaminacin del agua
Impacto ambiental general
Contaminacin de ruido
Extraccin de materials
crudos
Energa para los materiales
fabricados
Transportacin del recurso
Utilizacin del recurso ambiental
Energa consumida en el
sitio
Materiales reciclados
Rehus de materiales
Contribucin a la sustentabilidad
Ahorro de energa
Efectos en la salud del
pblico
Seguridad pblica
Impacto pblico
Imagen pblica
Condiciones de higiene en
el sitio
Entrenamiento
Shen et al., (2005) El desempeo ambiental es la reduccin
del impacto ambiental negativo realizado
por la empresa.
Atencin a la mano de obra
Medida de seguridad

vol.6 nm. 2 Naturaleza y Desarrollo Julio - Diciembre 2008
42
AUTOR CONCEPTO DIMENSIONES INDICADORES
Emisiones de SO2
Emisiones de NOx
ndice orientado a los resultados
Emisiones de COD
Energa utilizada
Wagner (2005) El desempeo ambiental se caracteriza
sobre la base de indicadores cuantitativos,
describiendo masa, energa y
contaminantes flotantes, con la finalidad
de prevenir la contaminacin.
ndice orientado a los insumos
Agua utilizada
Eficiencia y efectividad ambiental del
proceso de produccin

Aspectos ambientales del producto y
servicio

Implementacin de la
poltica ambiental
Desempeo del sistema de
administracin ambiental
Localizacin de los problemas
ambientales derivados de la
administracin
Objetivos del cumplimiento
regulatorios
Cubrimiento del impacto ambiental
de las operaciones de la empresa as
como del uso de sus productos

Tam et al., (2006) El desempeo ambiental es el resultado del
esfuerzo de unir el diseo y la produccin
de un producto
Definicin y asignacin de costos
ambientales, inversiones y deudas
derivados del vinculo entre
desempeo ambiental y desempeo
financiero

Liberacin de sustancias txicas Clarkson et al.,
(2008)
El desempeo ambiental de una empresa
es el resultado de tratar, reciclar y procesar
los desechos y sustancias txicas liberadas
y generadas por la misma empresa.
Generacin de desechos txicos

Condicin ambiental Condicin ambiental local,
regional y nacional
Energa
Desechos slidos
Emisiones al aire
Instalacin, operacin y
mantenimiento de equipo y
medios fsicos
Emisiones de agua
Recursos naturales
Insumos de agua
Desempeo operacional
Materiales auxiliares
Conformidad con
requerimientos y
expectativas
Relaciones comunitarias
Impacto financiero
Henri y Journeault
(2008)
El desempeo ambiental es la efectividad
del negocio en llevar acabo acciones
ambientales y esta representado por
medidas numricas, financieras o no-
financieras que proveen informacin clave
acerca del impacto ambiental, acatamiento
regulatorio, relaciones externas y sistemas
organizacionales de la empresa.
Desempeo administrativo
Implementacin de
polticas y programas
ambientales

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Patricia S. Snchez, Mara Luisa Domnguez y Jos de la Paz Hernndez.
propuestas son significativas con el desempeo
ambiental, por tanto miden lo mismo.
Conclusiones y recomendaciones
Con base en el enfoque revisionista se propusieron nueve
dimensiones para medir el desempeo ambiental en los
negocios de artesanas de barro, de las cuales no valid
el impacto ambiental negativo a travs de actividades
de mitigacin como la reforestacin y la prevencin de
cambios en el paisaje, aunque el indicador denominado
reduccin del dao al paisaje valid en la dimensin que
se refiere a la contaminacin. Los negocios de artesanas
de barro no estn preocupados por realizar actividades
preventivas como pueden ser la reforestacin o la
prevencin de daos al paisaje, an cuando han hecho
uso irracional de ciertos insumos, como el encino para la
coccin de artesanas en San Bartolo Coyotepec, prefieren
usar tcnicas correctivas como es la reduccin del dao
provocado al paisaje, a travs de la recoleccin de basura
o la limpieza de sitios cercanos al negocio.
De manera general, se concluye que el desempeo
ambiental en los negocios de artesanas de barro puede
ser medido a partir de las ocho dimensiones que aqu se
proponen y que son: recursos no-renovables, agua,
riesgo de accidentes severos, combustibles,
contaminacin, insumos txicos, energa y desechos
slidos, resultado del anlisis factorial con una
confiabilidad = .91 y una varianza explicada del 81.87%.
Se considera que para investigaciones futuras, se debe
incluir la dimensin de contaminacin de suelo, por las
sustancias txicas utilizadas por los artesanos para el
vidriado de sus productos y que en muchos casos los
residuos de stas son desechadas en el suelo,
provocando la contaminacin de ste.
Tambin se recomienda no utilizar una escala tan amplia,
ya que se considera que con una escala de cinco puntos
es ms que suficiente para captar la amplitud de
respuestas de los artesanos.
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