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Noticias & Actualidad del Mundo de la Logstica El futuro del packaging en 10 tendencias.
Jueves, 28 de Junio de 2012 por CSLOG Equipo de Comunicaciones Las 10 tendencias del packaging, que se presentaron en el marco de Hispack, Saln Internacional del Embalaje, son las siguientes. 1) Respeto al medioambiente en todas las fases del producto. El avance hacia el producto ecofriendly es, sin duda, la tendencia ms repetida entre los expertos consultados. Pedro Melgarejo, investigador de AIMPLAS seala que se convertirn en habituales: La reduccin de materiales, el uso de los reciclados y la utilizacin de biopolmeros provenientes de fuentes naturales como la fcula de patata, o el almidn de maz. Algunas grandes marcas ya los utilizan, como Coca-Cola, con su plantbottle parcialmente fabricada a base de plantas. Pero, ms all del material, el objetivo es reducir el impacto global, como explica el presidente del Club del Packaging, Lus Juncosa: Mejorar la sustentabilidad total analizando todos los componentes (materiales y energas) necesarios para el proceso de fabricacin y minimizar el efecto medioambiental al finalizar la vida del envase es imprescindible. 2) El packaging, herramienta bsica de marketing. La cada de la publicidad tradicional, el auge de las redes sociales y nuevas herramientas de comunicacin online como los cdigos QR, han convertido el pack en herramienta bsica de marketing. Para Xavier Puche, de la agencia de branding Coleman CBX, la principal tendencia es la interactividad creciente de los packs, a travs de las nuevas tecnologas y las redes sociales, que permiten convertir la experiencia de compra en una experiencia de marca. Otra necesidad del marketing, en un mercado cada vez ms competitivo, es diferenciar nuestro producto en el lineal. Para ello, el pack es vital, segn Llus Morillas, CEO de una de las agencias lderes de branding: Hay una nueva conciencia sobre el valor de los productos, y ahora es el momento de la sinceridad y la concrecin. Cuando compras un producto que vale el doble que el de la distribucin (marca blanca), el cliente quiere ver las diferencias. 3) Envases inteligentes y activos. Durante 2012, la Unin Europea har pblica la lista de productos autorizados para producir el envase activo (que alargar la vida del producto) o el inteligente (que aportar ms informacin al consumidor). Jos Mara Lagarn, vicepresidente de la Sociedad de Ingenieros del Plstico e investigador del CSIC, cree que estos envases, que cambiarn de color si el producto se est

caducando, o emitirn partculas para conservar mejor la fruta fresca, estarn disponibles antes de un ao. Y es que, a pesar de la crisis, apunta, el costo de esta nueva tecnologa se ver altamente compensado por la reduccin de prdidas que se conseguir alargando la vida de los productos frescos. En el Instituto Tecnolgico del Embalaje sealan que los envases inteligentes ya son una realidad, pero se estn investigando en desarrollos de bajo costo para que su aplicacin generalizada pueda llegar en el corto plazo. 4) Optimizacin: ms eficiencia, menos costo. En plena crisis, el consumidor busca precios bajos y se impone la optimizacin de procesos y la reduccin de costos. Ah, logstica y packaging pueden ser claves. Eduard Llobet, profesor de Esade y experto en logstica, cree que vamos hacia una cultura de consumo ms reflexiva, y todas las empresas tendrn que asegurarse de hacer slo lo que justifica su esfuerzo econmico y el del cliente y ofrecerlo a precio razonable. Tanto en productos de bajo costo como en los ms caros, ser muy difcil que el mercado acepte precios que considera injustificados. Aplicando las 3R (Reciclar, Reutilizar y Revalorizar) en el diseo del packaging, pueden conseguirse importantes ahorros, adems de contribuir a la disminucin de la huella de carbono de los productos y de su cadena logstica asociada. 5) Reduccin: menos es ms. Fcil, simple y claro. As ser el pack que viene. Para Llus Martnez Ribes, profesor de Mrketing en Esade y experto en retail, en el packag ing aumentar la calidad de la expresin de la marca, y se expresar ms por la va implcita e intuitiva. Otro experto en ventas y branding, David Espluga de Esplugas+Associates, defiende tambin la simplicidad como tendencia: Todo ser ms simple, ms conceptual, que el pack no te complique la vida, porque si no entiendes el producto te vas a otro. Los dos ejemplifican esta idea con una misma marca que cuida hasta el extremo su packaging: el gigante tecnolgico Apple. 6) Innovacin en cada fase de la cadena. Innovar, junto a internacionalizarse son, para el presidente del Club del Packaging, Lus Juncosa, la mejor decisin para dar viabilidad futura a nuestras empresas. La innovacin se impone y puede empezar con nuevos materiales, como los biopolmeros (con las funciones del plstico pero de origen natural), mejores procesos ms mecanizados o nuevas etiquetas, como las que incorporan tecnologa RFID, con microelectrnica, para leer datos por ondas de radio sin necesidad de contacto. 7) Internacionalizarse para crecer. La globalizacin de los mercados sigue forzando cambios en toda la cadena de produccin, tambin en la adaptacin del envase (con packs multimercado), o el almacenaje y traslado del producto. Para Jaime Mira, director de la entidad lder en formacin sobre logstica (ICIL), la exportacin y venta en otros mercados y la puesta en marcha de nuevas reas de negocio en, por ejemplo,

los pases BRIC (Brasil, Rusia, India, China o Sudfrica) son factores que van a marcar el rumbo de las empresas durante los prximos aos. Tenemos que ir pensando aade en que vamos a trabajar para estos y otros pases a unos costes especiales, que en la prctica supondrn crear nuevos territorios logsticos ms cercanos. Adaptacin al e-commerce. El crecimiento sostenido del e-commerce en los ltimos aos tambin repercute en el packaging (nuevos envases especiales) y la logstica (envos personalizados con bajo coste). Pero si este mercado sigue creciendo en los prximos aos, el sector, las tiendas online y el consumidor tendrn que hacer un esfuerzo de adaptacin. Como experto en logstica, Jaime Mira, director de la Fundacin ICIL, advierte que una vez haya pasado la crisis y las economas empiecen a reactivarse, el comercio electrnico experimentar un aumento importante y aparecern los problemas asociados a, por ejemplo, la falta de infraestructuras o el pago por el uso de stas, circunstancias que pueden llegar a ser un verdadero cuello de botella. 9) Nuevos tamaos: el consumidor exige variedad. Cada vez ms, el consumidor exige envases totalmente adaptados a sus necesidades. De ah que veamos ms envases de alimentacin unipersonales (para singles), etc. La tendencia es la adaptacin rpida al consumidor y eso, segn el profesor Martnez Ribes (Esade), tambin puede significar la vuelta al granel: Es una tendencia que crece en productos como el caf, y donde el packaging pasa a ser el contenedor. El comprador quiere decidir segn sus necesidades y su disponibilidad. 10) Ms colaboracin para un mejor resultado. Las nuevas tecnologas tambin estn facilitando a las empresas de packaging y logstica la bsqueda de nuevas soluciones o proveedores y los puntos de encuentro, como los portales de contratacin, intercambio o compra-venta. Para el profesor Llobet, de Esade, el reto es organizar una cadena de suministro que ofrezca las mximas ventajas competitivas. Todos los fabricantes de productos y los suministradores de servicios de packaging o logstica son eslabones de una misma cadena. El reto es asegurarse que su contribucin a la competitividad del producto es la mxima, y eso es fruto de la capacidad de trabajar en colaboracin.