Departamento De Ingeniera Qumica Y Bioqumica.

FISIOQUIMICA Profesor: Mendoza Ivin Ilian Alumna: Guerrero Camacho Nancy Karen N De Control: 11070964 5to semestre Horario: Lunes-Viernes 4:00p.m-5:00p.m Fecha de entrega: 31 de Octubre del 2013

CONCEPTO DE SOLUCION: Una solucin (o disolucin) es una mezcla de dos o ms componentes, perfectamente homognea ya que cada componente se mezcla ntimamente con el otro, de modo tal que pierden sus caractersticas individuales. Esto ltimo significa que los constituyentes son indistinguibles y el conjunto se presenta en una sola fase (slida, lquida o gas) bien definida. Una solucin que contiene agua como solvente se llama solucin acuosa.

Disoluciones: en qumica, mezclas homogneas de dos o ms sustancias. El soluto es el componente que se encuentra en distinto estado fsico que la disolucin; y el disolvente es la sustancia que est en igual estado fsico que la disolucin. Cuando hay una ruptura de enlaces hay una reaccin qumica y un cambio energtico. El soluto puede ser un gas, un lquido o un slido, y el disolvente puede ser tambin un gas, un lquido o un slido. El agua con gas es un ejemplo de un gas (dixido de carbono) disuelto en un lquido (agua). Las mezclas de gases, como ocurre en la atmsfera, son disoluciones. Las disoluciones verdaderas se diferencian de las disoluciones coloidales y de las suspensiones en que las partculas del soluto son de tamao molecular, y se encuentran dispersas entre las molculas del disolvente. Observadas a travs del microscopio, las disoluciones aparecen homogneas y el soluto no puede separarse por filtracin. Las sales, cidos y bases se ionizan al disolverse en agua. Algunos metales son solubles en otros en estado lquido y solidifican manteniendo la mezcla de tomos. Si en dicha mezcla los dos metales pueden solidificar en cualquier proporcin, se trata de una disolucin slida llamada aleacin. Clasificacin de las soluciones Dependiendo de su concentracin, las disoluciones se clasifican en diluidas, concentradas, saturadas, sobresaturadas. Diluidas: si la cantidad de soluto respecto del solvente es pequea. Ejemplo: una solucin de 1 gramo de sal de mesa en 100 gramos de agua. Concentradas: si la proporcin de soluto con respecto del solvente es grande. Ejemplo: una disolucin de 25 gramos de sal de mesa en 100 gramos de agua. Saturadas: se dice que una disolucin est saturada a una determinada temperatura cuando no admite ms cantidad de soluto disuelto. Ejemplo: 36 gramos de sal de mesa en 100 gramos de agua a 20 C.

Si intentamos disolver 38 gramos de sal en 100 gramos de agua, slo se disolvera 36 gramos y los 2 gramos restantes permanecern en el fondo del vaso sin disolverse. Sobresaturadas: disolucin que contiene mayor cantidad de soluto que la permitida a una temperatura determinada. La sobresaturacin se produce por enfriamientos rpidos o por descompresiones bruscas. Ejemplo: al sacar el corcho a una botella de refresco gaseoso.

2.-MECANISMO DE DISOLUCIN Y DE HIDRATACIN DE IONES. Las molculas del disolvente universal (agua - H2O) son polares; es decir, tienen una parte ms positiva y otra parte ms negativa. Con lo cual, al meter un compuesto qumico en el agua, la zona ms positiva de esta molcula tiende a ir hacia el anin y la negativa hacia el catin. Ms tarde, el agua rodea a los iones y a los cationes y si puede los arranca. A este proceso se le llama hidratacin si el disolvente es agua, y solvatacin si el disolvente es otro compuesto. El agua es el disolvente universal ya que es polar, porque hace que la constante (K) de la ley de Coulomb sea muy pequea, y porque el Oxgeno (O) es uno de los elementos ms electronegativos y el Hidrgeno (H) uno de los que menos, por lo cual el agua tiene una constante dielctrica muy elevada:

-FACTORES QUE MODIFICAN LA VELOCIDAD DE DISOLUCIN: La velocidad de reaccin de una disolucin depende de varios factores: - Temperatura: Al aumentar la temperatura tambin aumenta la velocidad de la disolucin y es capaz de admitir ms soluto. No todos los solutos actan igual, los slidos y los lquidos aumentan la velocidad con la temperatura, pero en los gases disminuye. A su vez, al aumentar la temperatura, facilitamos a las molculas que puedan vencer a la fuerza que mantiene unido el cristal, e incrementamos el desorden molecular y por lo tanto de que se choquen entre ellas. -Grado de subdivisin:

Cuanto ms dividido est un soluto ms rpido se disuelve, porque el agua tiene ms iones a los que rodear para tirar de ellos. Favorecemos el desorden molecular y permitimos que la accin atractiva del disolvente sobre las molculas de soluto sea mayor. Agitacin: Al agitar la disolucin ayudamos al disolvente en el proceso de hidratacin de los iones, ya que favorecemos la salida de los iones ms externos de la red inica, de este modo damos paso a los siguientes ms rpido y el agua puede entrar en el interior de la red.

FORMAS DE EXPRESAR LA CONCENTRACION DE LA DISULUCION Existen distintas formas de expresar la concentracin de una disolucin, pero las dos ms utilizadas son: gramos por litro (g/l) y molaridad (M). Los gramos por litro indican la masa de soluto, expresada en gramos, contenida en un determinado volumen de disolucin, expresado en litros. As, una disolucin de cloruro de sodio con una concentracin de 40 g/l contiene 40 g de cloruro de sodio en un litro de disolucin. La molaridad se define como la cantidad de sustancia de soluto, expresada en moles, contenida en un cierto volumen de disolucin, expresado en litros, es decir: M = n/V. El nmero de moles de soluto equivale al cociente entre la masa de soluto y la masa de un mol (masa molar) de soluto. Por lo tanto hay muchas formas de expresar la concentracin de una disolucin: porcentaje en peso: gramo de soluto: 100 gramos de disolucin

cm3 de soluto: 100 cm3 de disolucin

Nmero de equivalente de soluto: volumen de la disolucin Nmero de equivalentes = masa del soluto: masa equivalente

Masa equivalente = masa molculas: nmero de H+ en el OH intercambiados

soluto: Volumen de la disolucin soluto: volumen de la disolucin