OPORTUNIDADES DE

COMERCIALIZACIN DEL
ORGANO EN EL MERCADO
NACIONAL E INTERNACIONAL
DIRECCIN REGIONAL DE COMERCIO
EXTERIOR Y TURISMO
DIRECCIN DE COMERCIO EXTERIOR
ING. VICTOR CORNEJO CATACORA

1. Produccin Nacional de Organo

La principal regin productora de organo en el

2011 fue Tacna con 1,305 hectreas, seguida por

Moquegua con 627 hectreas, Arequipa con 595 y
el resto del pas con 92 hectreas.
La regin de Arequipa experiment un crecimiento

en la produccin de organo del 16.6% el 2011 en

comparacin con el ao 2010, Tacna decreci en
0.5% y Moquegua registr un decremento de
26.7%.

2. Produccin Regional de Organo

UBICACIN

SUPERFICIE COSECHADA (Has)

2007

2008

2009

2010

REG. MOQUEGUA

368.00

474.00

613.00

600.00

Prov. Mcal. Nieto

264.00

366.00

504.00

503.00

Moquegua

1.00

2.00

2.00

1.00

Samegua

0.00

1.00

2.00

1.00

Torata

37.00

89.00

104.00

105.00

Carumas

99.00

129.00

204.00

204.00

Cuchumbaya

84.00

84.00

129.00

129.00

San Cristbal

43.00

61.00

63.00

63.00

Prov. Gral. Snchez Cerro

104.00

108.00

109.00

97.00

Omate

5.00

7.00

3.00

3.00

Coalaque

9.00

9.00

9.00

6.00

Puquina

65.00

68.00

68.00

59.00

Chojata

22.00

23.00

28.00

28.00

Yunga

3.00

1.00

1.00

1.00

FUENTE: ANUARIO ESTADSTICO DRA

ELABORACIN: PROPIA

SUPERFICIE COSECHADA DE ORGANO 2010 (%)

0.17%
9.83% 4.67%
0.17%
1.00%
0.50%

0.17% 17.50%

10.50%

34.00%

21.50%

Moquegua

Samegua

Torat a

Carumas

Cuchumbaya

Omat e

Coalaque

Puquina

Chojat a

Yunga

San Crist bal

EVOLUCIN DE LA SUPERFICIE COSECHADA DE

ORGANO 2007 - 2010
250.00
200.00
150.00
100.00
50.00
0.00
2007

2008

2009

2010

Torat a

Carumas

Cuchumbaya

San Crist bal

Puquina

Chojat a

UBICACIN

PRODUCCION (TN)
2007

2008

2009

2010

REG. MOQUEGUA

562.10

1,083.80

1,474.90

1,429.60

Prov. Mcal. Nieto

386.70

928.30

1,205.30

1,230.40

Moquegua

1.30

2.10

2.20

1.20

Samegua

0.00

1.20

2.10

1.10

Torata

71.40

230.10

296.70

242.50

Carumas

143.50

313.00

469.00

508.60

Cuchumbaya

122.60

264.00

293.20

321.30

San Cristbal

47.90

117.90

142.10

155.70

Prov. Gral. Snchez Cerro

175.40

155.50

269.60

199.20

Omate

5.4

10.90

7.50

6.80

Coalaque

33.7

26.50

14.50

14.70

Puquina

94.9

79.40

194.00

120.00

Chojata

39.2

37.90

52.40

56.00

Yunga

2.2

0.80

1.20

1.70

FUENTE: ANUARIO ESTADSTICO DRA

ELABORACIN: PROPIA

PRODUCCION DE ORGANO EN LA REGION

MOQUEGUA 2010 (TN)
0.12%
0.08%
1.03%
8.39% 3.92%
0.08% 16.96%
0.48%
10.89%

35.58%

22.47%

Moquegua

Samegua

Torat a

Carumas

Cuchumbaya

Omat e

Coalaque

Puquina

Chojat a

Yunga

San Crist bal

EVOLUCIN DE LA PRODUCCIN DE ORGANO DE

LA REGIN MOQUEGUA 2007 - 2010
600.00
400.00
200.00
0.00
2007
Torata

Carumas

2008
Cuchumbaya

2009
San Cristbal

2010
Puquina

Chojata

3. Mercado Internacional del Organo

El mercado internacional de
Organo est dominado por
pases asiticos como China e
India, seguido por Alemania y
Usa. El Per se ubica en el
puesto 19 de los pases
exportadores de este producto.

3.1 Importaciones Mundiales

IMPORTACIONES MUNDIALES DE OREGANO 2007 - 2010 (MILES DE $)
2007

2008

2009

2010

VAL.

VAL.

VAL.

VAL.

1,534,775.00

1,748,623.00

1,652,219.00

1,937,969.00

USA

221,775.00

257,770.00

237,662.00

250,757.00

Alemania

150,182.00

166,301.00

168,051.00

189,313.00

Japn

105,006.00

128,924.00

131,472.00

147,322.00

7,474.00

8,553.00

10,479.00

86,966.00

1,050,338.00

1,187,075.00

1,104,555.00

1,263,611.00

DESTINO

Mundo

Viet Nam
Otros
FUENTE: TRADEMAP - COMTRADE
ELABORACIN: D. CE. - DIRCETUR

IMPORTACIONES MUNDIALES DE ORGANO 2010

(Miles de US$)

12.94%
9.77%
7.60%
4.49%

65.20%

USA

Alemania

Japn

Viet Nam

Otros

IMPORTACIONES MUNDIALES DE ORGANO 2007 2010 (Miles de US$)

1,748,623.00

2,000,000.00
1,534,775.00

1,937,969.00
1,652,219.00

1,500,000.00
1,000,000.00
500,000.00
0.00

2007

2008

2009

2010

IMPORTACIONES MUNDIALES DE ORGANO 2007 2010 (Miles de US$)

1,400,000.00
1,200,000.00
1,000,000.00
800,000.00
600,000.00
400,000.00
200,000.00
0.00

2007
USA

Alemania

2008
Japn

2009
Viet Nam

2010
Otros

3.2 Exportaciones Peruanas

EXPORTACIONES PERUANAS DE OREGANO 2007 - 2010 (MILES DE $)
2007

2008

2009

2010

VAL.

VAL.

VAL.

VAL.

Mundo

7,464.00

8,804.00

10,135.00

11,007.00

Brasil

1,212.00

3,536.00

4,027.00

5,097.00

Chile

1,995.00

1,594.00

2,070.00

1,477.00

Espaa

1,030.00

1,068.00

1,442.00

1,407.00

Uruguay

23.00

205.00

678.00

818.00

3,204.00

2,401.00

1,918.00

2,208.00

DESTINO

Otros
FUENTE: TRADEMAP COMTRADE
LABORACIN: D. CE. DIRCETUR

EXPORTACIONES PERUANAS DE ORGANO 2010 (Miles de US$)

20.06%
46.31%

7.43%

12.78%
13.42%

Brasil

Chile

Espaa

Uruguay

Otros

EXPORTACIONES PERUANAS DE OREGANO

2007 - 2010 (Miles de US$)
12,000.00
10,000.00

10,135.00

11,007.00

2009

2010

8,804.00
7,464.00

8,000.00
6,000.00
4,000.00
2,000.00
0.00
2007

2008

EVOLUCIN DE LAS EXPORTACIONES PERUANAS DE ORGANO

2007 - 2010 (Miles de US$)
6,000.00
5,000.00
4,000.00
3,000.00
2,000.00
1,000.00
0.00
2007

2008
B rasil

Chile

Espaa

2009
Uruguay

Otro s

2010

EXPORTACIONES PERUANAS DE OREGANO 2007 - 2010 (Kgs.)

2007

2008

2009

2010

CANT.

CANT.

CANT.

CANT.

3,080,752.00

3,223,090.00

4,676,468.00

4,747,292.00

Brasil

573,170.00

1,342,582.00

2,085,425.00

2,380,265.00

Chile

944,180.00

705,615.00

1,083,720.00

731,165.00

Espaa

399,206.20

366,615.50

574,526.80

534,253.00

Uruguay

8,400.00

70,500.00

318,275.00

366,550.00

1,155,795.80

737,777.50

614,521.20

735,059.00

DESTINO

Mundo

Otros
FUENTE: TRADEMAP - COMTRADE
ELABORACIN: D. CE. - DIRCETUR

EXPORTACIONES PERUANAS DE ORGANO 2007 - 2010 (Kgs.)

15.48%
7.72%
50.14%

11.25%
15.40%

Brasil

Chile

Espaa

Uruguay

Otros

EXPORTACIONES PERUANAS DE ORGANO 2007 - 2010 (Kgs.)

4,676,468.00

4,747,292.00

2009

2010

5,000,000.00
4,000,000.00

3,080,752.00

3,223,090.00

2007

2008

3,000,000.00
2,000,000.00
1,000,000.00
0.00

EVOLUCIN DE LAS EXPORTACIONES PERUANAS DE ORGANO

2007 - 2010 (Kgs.)
2,500,000.00
2,000,000.00
1,500,000.00
1,000,000.00
500,000.00
0.00
2007
Brasil

2008
Chile

Espaa

2009
Uruguay

2010
Otros

EXPORTACIONES PERUANAS DE OREGANO 2007 - 2010 (Valor Unitario)

2007

2008

2009

2010

Val. Unit.
(US$/Kgs)

Val. Unit.
(US$/Kgs)

Val. Unit.
(US$/Kgs)

Val. Unit.
(US$/Kgs)

Mundo

2,42

2,73

2,17

2,32

Brasil

2,16

2,63

1,93

2,14

Chile

1,99

2,26

1,91

2,02

Espaa

2,40

2,91

2,51

2,63

Uruguay

2,34

2,91

2,13

2,23

USA

2,96

4,80

6,13

4,65

DESTINO

FUENTE: TRADEMAP COMTRADE

ELABORACIN: D. CE. - DIRCETUR

VALOR UNITARIO DE LAS EXPORTACIONES PERUANAS DE

ORGANO 2007 - 2010 (US$/Kgs.)

3.00

2.42

2.73
2.17

2.32

2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
0.00
2007

2008

2009

2010

EVOLUACIN DEL PRECIO UNITARIO DE LAS EXPORTACIONES

PERUANAS DE ORGANO 2007 - 2010 (US$/Kgs.)
8.00
6.00
4.00
2.00
0.00
2007

2008
Brasil

Chile

Espaa

2009
Uruguay

2010
USA

3.2.1. Exportaciones de la Regin

Moquegua
AO

PESO (KG.
TOTAL)

VALOR FOB

2007

41,879.30

128,090.15

2008

2009

429,576.00

1,016,450.46

2010

94,737.50

217,215.50

2011

46,000.00

127,487.00

4. Como Incursionar en el Comercio

Nacional o Internacional
Para poder incursionar en el comercio nacional se requerira:
Asociacin de productores legalizada.
Tener un producto de calidad en condiciones de ser ofertado al mercado
nacional.
Certificados necesarios.
Investigar a competidores o el ambiente del mercado.
Contactar con comprador nacional (minorista, mayorista).
Participacin en ferias de productos, promocionar el producto va
impresa o por internet.

GRACIAS

ING. VICTOR CORNEJO CATACORA

DIRECTOR DE COMERCIO EXTERIOR DIRCETUR MOQUEGUA