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AVISO FITOSSANITRIO N 1.

AGOSTO/2012 a JULHO/2013

Figura 1: Localizao do municpio de Muzambinho no Estado de Minas Gerais, Brasil.

(Lat: 21o 20 47 S; Lon: 46o 32 04 W; ALT: 1033 Metros)

CULTIVO PRINCIPAL: CAFEEIRO (Coffea arbica L.)


CARACTERSTICAS ANALISADAS: ELEMENTOS CLIMTICOS (1): Temperatura do Ar (C); ndices Pluviomtricos (mm); Umidade do Ar (%); Evapotranspirao (mm); Balano Hdrico decendial;
(1)

ENFERMIDADES (2): Ferrugem do Cafeeiro (Hemileia vastatrix); Cercospora (Cercospora coffeicola); Ascoquita (Phoma spp); Bicho-Mineiro (Leucoptera coffeella); Broca-do-Caf (Hypothenemus hampei);

Estao Davis Vantage Pro 2; (2) Coletados em Cafeeiros do IFSULDEMINAS Cmpus Muzambinho.

Reproduo total ou parcial permitida desde que citada fonte.

COLETA DOS DADOS


Neste trabalho, so analisados dados do desenvolvimento fenolgico e das principais doenas do cafeeiro de 2010 a 2013, em relao variao dos elementos meteorolgicos no decorrer dos anos, desde 2006 at atualmente. Os dados meteorolgicos foram diariamente coletados de uma estao automtica tipo Davis Vantage Pro 2 e os fenolgicos/doenas mensalmente em quatro talhes de caf sem controle fitossanitrio, sendo dois do cultivar catua (carga alta e baixa) e outros dois do cultivar mundo novo (carga alta e baixa) no Cmpus Muzambinho do IFSULDEMINAS.

ANLISE DOS DADOS FENOLGICOS


O cafeeiro demonstra uma ligeira queda do seu enfolhamento at o ms de dezembro (DEZ), chegando a perder em torno de 30% das folhas em ambas as cargas (Figura 2), entretanto, com retorno das precipitaes pluviomtricas (Figura 3) a quantidade de folhas se eleva novamente em janeiro.
100
Enfolhamento (%)

a)Carga alta

b)Carga baixa
Mdia Catua M.Novo

80 60 40 20 0
Fev Set Ago Nov Dez Out Jan Abr Jun Jul Mar Mai --

Fev

Set

Ago

Nov

Dez

Out

Jan

Abr

Jun

Jul

Figura 2. Anlise do enfolhamento (%) no ano de 2013 comparados com a mdia de 2010 a 2012, para os cultivares de caf, Catua e Mundo Novo, em condies de carga alta (C.A) e carga baixa (C.B), na localidade de Muzambinho MG.

Aps o ms de janeiro observa-se o incio de nova queda do enfolhamento at a colheita. O cultivar mundo novo com carga alta se mostra similar mdia de 2010 a 2012, enquanto que o cultivar catua se apresenta abaixo, abordando uma desfolha acima de 80% por causa da alta incidncia da ferrugem (Figura 2.a).

Reproduo total ou parcial permitida desde que citada fonte.

Mar

Mai

--

No cafeeiro com carga baixa, ambas as cultivares exibe uma queda acentuada do seu enfolhamento (Figura 2.b). Essa desfolha pode ser decorrente da presena de algumas doenas fngicas que manifestam a essa poca, em razo do aumento da temperatura do ar e elevao das precipitaes pluviomtricas (Figura 3).
140 120
Precipitao (mm)

28 26 22 20 18 16 14 12
SET OUT NOV DEZ JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO

100 80 60 40 20 0

10

Figura 3. Variao decendial da temperatura mdia do ar e das precipitaes pluviomtricas (20062012) na localidade de Muzambinho.

O cafeeiro com carga alta apresenta um crescimento do nmero de ns/ramo maior do que os cafeeiros com carga baixa, uma vez que o cultivar que apresentou o menor desenvolvimento de todo perodo em ambas s cargas foi o catua (Figura 4).
9 8 7 6 5 4 3 2 1 0
Mdia Catua M.Novo

a)Carga alta

b)Carga baixa

N Ns/Ramo

Fev

Set

Ago

Nov

Dez

Jan

Abr

Jun

Out

Jul

Mar

Mai

--

Fev

Set

Temperatura do ar (C)

24

Ago

Nov

Dez

Out

Jan

Abr

Jun

Jul

Figura 4. Anlise do nmero de ns por ramos do ano 2013 comparados com a mdia de 2010 a 2012, para os cultivares de caf, Catua e Mundo Novo, em condies de carga alta (C.A) e carga baixa (C.B), na localidade de Muzambinho MG.

Reproduo total ou parcial permitida desde que citada fonte.

Mar

Mai

--

Os cafeeiros com carga alta expem seu desenvolvimento, em relao o nmero de ns/ramo, semelhante mdia de 2010-2012, exceto o cultivar catua, que aps fevereiro apresenta um decrscimo, conservando uma mdia de 6 ns/ramo (Figura 4.a). A partir de dezembro os cafeeiros com carga baixa apresentaram uma queda no nmero de ns/ramo em relao mdia 2010-2012 (Figura 4.b). Apesar de verificar esse ano um maior nmero de ns nos talhes com carga alta em relao a carga baixa foi observado intenso secamento dos ponteiros do carga alta devido a alta incidncia da ferrugem, portando esse nmero de ns maior no refletir em uma maior produo na safra seguinte. O catua mostrou menor desfolhamento em relao ao mundo novo, uma vez que a sua incidncia da ferrugem tambm foi menor (Figura 5). O maior ndice de ferrugem sucede no ms de fevereiro, sendo para o catua (C.A) 60%, para mundo novo 65 e 95% carga alta e baixa, respectivamente.
100
Enfolhamento x Ferrugem (%)

a) Catua

b) Mundo Novo
Ferrugem C.A C.B Enfolham. C.A C.B

90 80 70 60 50 40 30 20 10 0
Fev Set Ago Nov Dez Out Jan Abr Jun Jul Mar Mai --

Fev

Set

Ago

Nov

Dez

Out

Jan

Abr

Jun

Jul

Figura 5. Variao do enfolhamento e do desenvolvimento da ferrugem para os cultivares de caf, Catua e Mundo Novo, em condies de carga alta (C.A) e carga baixa (C.B), para a localidade de Muzambinho MG.

A incidncia de ferrugem no cultivar catua com carga baixa no ultrapassou 10%, assegurando um menor desfolhamento e consequentemente um maior acmulo de fotoassimilados (Figura 5.a). O catua carga alta e o mundo novo em ambas as cargas manifestaram uma intensa desfolha decorrente da alta incidncia da ferrugem, provocando um maior desgaste das plantas.
Reproduo total ou parcial permitida desde que citada fonte.

Mar

Mai

--

ANLISE DAS DOENAS DO CAFEEIRO


Nota-se que aps o ms de Dezembro com o incio do perodo chuvoso, a incidncia da ferrugem se eleva consideravelmente em ambas as cargas (Figura 6). O cafeeiro catua e mundo novo, com carga alta, se apresentam o comportamento da incidncia da ferrugem similar mdia em todo perodo, exceto em junho, onde atualmente a incidncia obteve uma ligeira queda, decorrente do incio das estiagens (Figura 6.a).
90 80 70 60 50 40 30 20 10 0

a)Carga alta

b)Carga baixa
Mdia Catua M.Novo

Ferrugem (%)

Fev

Set

Ago

Nov

Dez

Out

Jan

Abr

Jun

Jul

Mar

Mai

--

Fev

Set

Ago

Nov

Dez

Out

Jan

Abr

Jun

Jul

Figura 6. Anlise da ferrugem no ano 2013 comparado com a mdia de 2010 a 2012, para os cultivares de caf, Catua e Mundo Novo, em condies de carga alta (C.A) e carga baixa (C.B), na localidade de Muzambinho MG.

Em relao aos cafeeiros com carga baixa, o cultivar mundo novo obteve ndices de ferrugem acima da mdia, no perodo de Janeiro a Maio, visto que em fevereiro houve um pico de aproximadamente 90%, entretanto, o cultivar catua em todo perodo se apresenta com uma incidncia a baixo da mdia, variando entre 0 a 10% (Figura 6.b). Essa alta incidncia de ferrugem provavelmente se deve as plantas de mundo novo estarem altas e proporcionar um microclima que favorece a doenas (Figura 6.b). A variao da cercosporiose no cafeeiro, em ambas as cargas, se apresentaram semelhantes, sendo que o catua obteve uma incidncia maior em relao ao mundo novo (Figura 7).

Reproduo total ou parcial permitida desde que citada fonte.

Mar

Mai

--

20 18 16
Cercospora (%)

a)Carga alta

b)Carga baixa
Mdia Catua M.Novo

14 12 10 8 6 4 2
Fev Set Ago Nov Dez Out Jan Abr Jun Jul

Fev

Set

Ago

Nov

Dez

Out

Jan

Abr

Jun

Figura 7. Anlise da cercospora no ano 2013 comparado com a mdia de 2010 a 2012, para os cultivares de caf, Catua e Mundo Novo, em condies de carga alta (C.A) e carga baixa (C.B), na localidade de Muzambinho MG.

Nota-se que houve a ocorrncia de picos da incidncia da cercosporiose nos meses de abril e junho (carga alta), possivelmente devido queda da temperatura nessa poca (Figura 7.b). A incidncia da phoma, em ambas as produtividades, se destaca a partir do ms de abril, provavelmente devido queda da temperatura do ar (Figura 3). Por sua vez, o cultivar catua exibe uma maior incidncia da phoma, visto que aps maro a sua incidncia sobressai mdia de 2010 a 2012.
40 35 30
Phoma (%)

Mar

Mai

a)Carga alta

b)Carga baixa
Mdia Catua M.Novo

25 20 15 10 5

Fev

Set

Ago

Nov

Dez

Out

Jan

Abr

Jun

Jul

Ago

Nov

Dez

Figura 8. Anlise da phoma no ano 2013 comparado com a mdia de 2010 a 2012, para os cultivares de caf, Catua e Mundo Novo, em condies de carga alta (C.A) e carga baixa (C.B), na localidade de Muzambinho MG.

Reproduo total ou parcial permitida desde que citada fonte.

Mar

Mar

Fev

Out

Jan

Jun

Mai

Mai

Set

Abr

Jul

--

--

Mar

Mai

Jul

--

--

O cultivar catua manifestou picos elevados da incidncia da phoma nos meses de maio e junho, para as cargas alta e baixa, respectivamente. Entretanto, percebe-se que no ms de maro, houve uma queda brusca da incidncia da phoma (Figura 8), decorrente principalmente do elevado ndice pluviomtrico que ocorreu nesse segundo decndio do ms (Figura 3). Em relao ao bicho-mineiro, nota-se que a infestao se mantem baixa entre o perodo de novembro e maro, uma vez que nesse poca ocorre o aumento da precipitao pluviomtrica, sendo desfavorvel sobrevivncia da larva no interior das folhas e at dos adultos nos frutos (Figura 9).
10 9 8
Larva viva (%)

a)Carga alta

b)Carga baixa
Mdia Catua M.Novo

7 6 5 4 3 2 1
Fev Set Ago Nov Dez Out Jan Abr Jun Jul

Fev

Ago

Nov

Dez

Out

Jan

Abr

Jun

Figura 9. Anlise das larvas vivas (bicho mineiro) no ano 2013 comparado com a mdia de 2010 a 2012, para os cultivares de caf, Catua e Mundo Novo, em condies de carga alta (C.A) e carga baixa (C.B), na localidade de Muzambinho MG.

O momento de estiagem o perodo crtico do ataque do bicho-mineiro nas lavouras, e consequentemente nesse momento que ocorre a maior sntese de etileno, ocasionando a desfolha, reduzindo a taxa fotossinttica lquida dos cafeeiros. Os cultivares com ambas as cargas, at o momento se apresentam a baixo da mdia (20102012). A infestao da broca-do-caf inicia-se no perodo de formao dos frutos, geralmente a partir de dezembro, e progride at a realizao da colheita. A variao da intensidade do ataque, possivelmente devido ao ciclo biolgico do inseto e as condies climticas.
Reproduo total ou parcial permitida desde que citada fonte.

Mar

Mai

Mar

Set

Mai

Jul

--

--

O cafeeiro com carga baixa apresenta uma infestao da broca-do-cafeeiro maior em relao ao com carga alta (Figura 10), possivelmente essa infestao decorrente de adultos da broca-do-cafeeiro que sobreviveu em gros da colheita do ano anterior.
24 22 20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0

a)Carga alta
JABexc B JABt

b)Carga baixa
Mdia Catua M. Novo

Broca (%)

Fev

Set

Ago

Nov

Dez

Out

Jan

Abr

Jun

Jul

Fev

Set

Ago

Nov

Dez

Out

Jan

Abr

Jun

Figura 10. Anlise da Broca do cafeeiro no ano 2013 comparado com a mdia de 2010 a 2012, para os cultivares de caf, Catua e Mundo Novo, em condies de carga alta (C.A) e carga baixa (C.B), na localidade de Muzambinho MG.

observada uma baixa infestao da doena no cafeeiro com carga alta (Figura 10.a) com um pico de aproximadamente 6%, referente ao cultivar catua no ms de junho, entretanto, os cafeeiros que apresentam uma carga baixa manifestaram uma elevada incidncia, visto que aps do ms de janeiro a infestao fica acima da mdia (2010-2012), sobrepondo em mdia 20% o cultivar mundo novo (Figura 10.b).

BALANO HDRICO X FENOLOGIA DO CAFEEIRO


O perodo indutivo do cafeeiro normalmente acontece entre janeiro a junho, na mdia climtica (2006 a 2012) no houve a presena de dficit nesse perodo (Figura 11), entretanto, no ano de 2013, nota-se uma pequena ocorrncia em meados de fevereiro e em maio (Figura 12). Nesse estdio so indesejveis o dficit hdrico, j que podem afetar diretamente o desenvolvimento das gemas e a produo do prximo ano.

Reproduo total ou parcial permitida desde que citada fonte.

Mar

Mai

Mar

Mai

Jul

--

--

Ex

40 20

Excedente (mm) Excedente (mm)

Excedente (mm)

80 80

a) Perodo de 2006 --2012 (1) 20

Deficit

a) Perodo Perodode de 2006 - 2012 (1) a) 2006 - 2012 (1)


80 60 60 40 40 20 20 0 0 - 20
JAN FEV MAR ABR MAI JUN
JUL JUL AGO AGO SET SET

Excedente Deficincia

Excedente Deficincia

60 40 20

Deficit

Deficit Deficit

- 20

OUT

NOV

DEZ DEZ

JAN

FEV

MAR

ABR

MAI

JUN

Perodo indutivo

Dormncia das Florada, chumbinho e Gema Abotoado Florada Chumbinho Expanso dos frutos entu gemas florais expanso dos frutos
meci da

Excedente Excedente Deficincia Deficincia

Granao dos frutos

Maturao dos frutos e colheita

Figura 11. Variao do desenvolvimento fenolgico do cafeeiro arbica (Pezzopane) e do balano hdrico decendial da localidade de Muzambinho no perodo de 2006 a 2012.

Reproduo total ou parcial permitida desde que citada fonte.

20 0 2013 b) Ano de b)b) Ano de de 2013 Ano 2013

Deficit

Excedente (mm)

Excedente (mm) (mm) Excedente

80 80 80 60 60 60
40 40 40 20 20 20

- 20
Excedente Deficincia

Deficit Deficit

Deficit

0
JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ

-20 -20

-20

Excedente Deficincia

Perodo indutivo e gemas dormentes

Gema Abotoado entumecida

Excedente Excedente Florada ChumbinhoExpanso rutos Deficincia Deficincia


F

Figura 12. Variao do desenvolvimento fenolgico do cafeeiro arbica (Pezzopane) e do balano hdrico decendial da localidade de Muzambinho no ano de 2013.

Reproduo total ou parcial permitida desde que citada fonte.

Quando o cafeeiro se encontra no perodo reprodutivo (2 ano) o processo de granao dos frutos sucede entre os meses janeiro a maro, nessa poca essencial que no ocorra a presena de secas, j que podem ocasionar o processo de chochamento dos gros e prejudicar a produtividade do cultivo. Aps esse estdio, entre os meses de abril a junho, o cafeeiro entra no processo de maturao dos frutos, momento este que no interessante a ocorrncia de precipitao pluviomtricas, para que a qualidade do fruto se mantenha e ao final, o cafeeiro manifeste uma bebida de excelncia.

CONCLUSES
A partir do monitoramento das lavouras cafeeiras e das condies climticas locais apresentadas nas regies possvel prever o incio e a intensidade da infestao de diversas doenas, para que ao final, as medidas de controle possam ser tomadas com cautela e alcanando uma maior eficincia. As doenas do cafeeiro exibem pocas de maior incidncia e sofrem influncia direta das condies meteorolgicas locais. A maioria das doenas at o seguinte momento (2013) se apresentam dentro da mdia histrica.

Equipe responsvel:
Lucas Eduardo de Oliveira Aparecido (Discente de Eng. Agronmica). Estevan Teodoro Santana Penha (Discente de Eng. Agronmica). Paulo Srgio de Souza (Eng Agr DSc. IFSULDEMINAS).

IFSULDEMINAS Cmpus Muzambinho

Grupo de Pesquisa em Fruticultura

Reproduo total ou parcial permitida desde que citada fonte.

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