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Ano 5- N.28 Maio de 2012- publicao da EJR/CPT Dioc. de Santa Cruz do Sul
12 Anos de Histria
A Comisso Pastoral da Terra da Diocese de Santa Cruz do Sul organiza os Encontros Diocesanos de Sementes Crioulas desde 2001. Estes encontros tm por objetivo: Reunir pequenos agricultores e agricultoras de nossa Diocese e regio para debater a situao da pequena agricultura, discutir alternativas de produo e gerao de renda, aprofundar o tema do meio ambiente e da produo ecolgica de alimentos, proporcionar espao para debates e trocas de experincias e de sementes crioulas entre os agricultores e agricultoras da regio.
Data - 13/06/2012 Local - No salo da Parquia Evanglica de Confisso Luterana - Municpio de Vale do Sol-RS Mais detalhes -Pg 4 e 5
Participe da Campanha Contra os Agrotxicos e Pela Vida
Parquia So Jos
Apoio:
O Banco de Sementes Crioulas pede que os agricultores e agricultoras tragam as sementes crioulas, identificadas com nome da semente, seu nome e endereo. Lembra ainda que podem trazer mudas de plantas diversas como: cana, flores, hortalias, mandioca, etc.
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como se dizia um tempo atrs, mas para que possam tomar a deciso de ficar, se organizar e construir uma vida melhor na roa com dignidade. Participaram da EJR 548 jovens a maioria jovens que vieram de municpios de nossa Diocese mas tambm de outras Dioceses como o caso de Frederico Westphalen, Cachoeira do Sul, Santa Maria e Cruz Alta, alm de jovens que vieram do Mato Grosso e do Par. 20 anos depois muita coisa mudou. A populao rural diminuiu muito e a populao urbana inchou e a roa ficou cada vez mais excluda e desvalorizada de tudo. Na rapidez que vai esta desvalorizao em poucos anos a agricultura familiar ser to reduzida que no ter fora poltica para pautar nada no pas, nos alertava professor Dinarte Belato. Nossa escola aos poucos vai fazendo a sua parte no contraponto deste modelo. Quem sero os agricultores de amanh? Por isso investimos na formao da juventude da roa hoje!
Escola de Jovens Rurais Turma 2011
Em 2012 a Escola de Jovens Rurais-EJR completou 20 anos de caminhada e continua firme com o propsito de ser uma alternativa de educao e conscientizao da juventude camponesa. Nesta caminhada de 20 anos a EJR nunca parou, sempre reunindo os jovens da roa, realizando etapas de estudo, experincias prticas, reunies com equipes de apoio entre tantas outras atividades procurando dar aos jovens uma formao no para fix-losna roa
A EJR cumpre um papel importante como pioneira na motivao da juventude rural a ser competente e feliz na roa. freio fuga sem reflexo para as periferias urbanas. A Escola de Jovens Rurais tambm forma todos os anos vrios jovens oferencendo-lhes a mstica e a tcnica de uma nova gerao de agricultores e agricultoras. E ainda os prepara para o associativismo e a busca dos direitos do povo campons - Dom Sinsio Bohn Bispo Emrito de Santa Cruz do Sul, apoiou a EJR desde o incio. Trata-se de um trabalho eficaz de formao e busca de permanncia dos jovens na roa em muitas comunidades rurais de nossa Diocese. O projeto digno de confiana e realiza um trabalho benfico, no sentido da juventude permanecer no campo com a famlia e, aos poucos, formar sua famlia em sua comunidade de f, pois as cidades esto cada vez mais sem emprego e sem oportunidades. Dom Cansio Klaus Bispo Diocesano de Santa Cruz do Sul
Marciane Scherer de Forqueta, municpio de Arroio do Meio, uma jovem que participou da Escola de Jovens Rurais em 2004 e continua firme na roa, participa do grupo Ecolgico de Forqueta. Na foto ela mostra com orgulho as abboras de pescoo que produziu e que est guardando bastante sementes.
Primeiro veio a Franziska Mayer, que fez seu ano de intercmbio de julho de 2008 a julho de 2009, depois veio Johannes Baier que fez intercmbio de agosto de 2010 at agosto de 2011, ambos fizeram intercmbio na EJR e CPT. Na foto o encontro dos dois junto com a Oldi. A visita aconteceu em maro. Mais tarde recebemos a visita da Jeanne Bisch jovem alem que tambm fez intercmbio na Diocese, no projeto Abaquar e das Irms em Lajeado em 2006 e 2007. A solidariedade, a conscincia de um mundo melhore a amizade so as marcas do intercmbio entre a Diocese de Santa Cruz do Sul e Diocese de Rottenburg/Stuttgart. Esse intercmbio abriu oportunidade para a ida de jovens Brasileiros para a Alemanha fazer intercmbio semelhante. Em setembro de 2012 iro duas jovens, uma a Cndida Maders jovem de Arroio do Meio e que fez a EJR em 2011.
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Experincias
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naturais e esto contaminados. Estamos h 60 anos em um cenrio que um experimento real.Os alimentos so diferentes do que eram. O EUA um dos pases que tem o maior ndice de cncer e era o pas que mais consumia agrotxicos no mundo. Hoje o Brasil o campeo mundial de consumo de venenos, se continuarmos assim seremos campes de cncer tambm. Na minha opinio precisamos ligar sementes crioulas com comida, da teremos nutrio e sabor. O que comida? Existe um livro chamado Em defesa da comida, que faz uma reflexo bem profunda sobre o que comida, onde o autor diz que no supermercado 80% produto alimentcio processadono comida. A maior parte do cidado urbano no sabe o que comida, 80%da populao que vive na cidade no sabe o que comida. Eles confundem uma pizza da Sadia que est l cheia de conservantes e ele acha que est comendo comida. Este autor explica se tiver 5 ou mais componentes no comida e se tiver um nome impronuncivel no rtulo tambm no comida, produto alimentcio processado. Eu, na minha opinio temos que ligar semente crioula com comida, por que da nos temos nutrio e sabor. Na ocasio mostrou um grfico de pesquisa que mostra que as variedades melhoradastem menos teor de nutrientes do que as variedades antigas ou crioulas.
(*)Parte da palestra do Professor Rubens Nodari da Universidade Federal de SC, realizada em 9 de julho de 2011 no Seminrio Internacional das Sementes Crioulas realizado durante a Feira do Cooperativismo de Santa Maria-RS.
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Especial
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O convite: com muita alegria que convido vocs agricultores e agricultoras de minha Parquia e de toda a Diocese para participarem do 12Encontro Diocesano de Sementes Crioulas que ser realizado aqui em Vale do Sol-RS no dia 13 de junho de 2012. Vamos fazer deste dia um dia muito especial, por isso se organizem, convidem vizinhos e amigos para participarem trazendo suas sementes crioulas e suas experincias. Sua participao muito importante por que Um outro mundo possivel
Um abrao Padre Pedro Bernardo Rockenbach.
A Parquia Evanglica de Confisso Luterana em Vale do Sol est apoiando a iniciativa da Pastoral da Terra da Igreja Catlica em promover em nosso municpio o encontro de Sementes Crioulas. Entendemos que a tica crist exige de ns uma postura responsvel diante da natureza que nos foi confiada por Deus. Preservar e difundir a Semente Crioula so fundamentais para garantirmos a soberania dos povos em relao aos meios de produo e, consequentemente, a sua sustentabilidade. O ecumenismo, por sua vez, o nosso esforo conjunto na promoo da vida de da dignidade humana. Convidamos a todos os membros de nossas comunidades e a populao em geral para prestigiarem este evento que ser realizado no dia 13 de junho nas dependncias da Comunidade Evanglica Trombudo em Vale do Sol. Pastor Claudinei Evandro Stack O local onde vai acontecer o 12Encontro Diocesano de Sementes Crioulas o salo Paroquial da Igreja Evanglica de Confisso Luterana Trombudo de Vale do Sol, conforme endereo e fica atrs da Igreja que mostramos na foto.
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Especial
Programao do 12Encontro Diocesano de Sementes Crioulas
Local Salo Paroquial da IECLB-Vale do Sol-RS
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Data- 13/06/2012
8h at as 9h Acolhida e recepo das caravanas. 9h20min Abertura 9h40min- Mstica e espiritualidade 10h15min- Palestra - Transgnicos: ameaa aos agricultores, a produo de alimentos e as sementes crioulas. 12h30min Almoo 13h- Msica e animao Talentos da Terra 13h45min Apresentao da experincia Produo Agroecolgica Integrada e Sustentvel-PAIS- Agricultores de Vale do Sol. 14h30min Depoimentos de agricultores(as), questionamentos e debates. 15hIntercmbio entre os grupos de agricultores e trocas de sementes crioulas. 16h Avaliao e bno de envio. OBS: Haver almoo a preo acessvel.
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O que os agricultores devem trazer para o encontro? *Sementes crioulas para trocar com outros agricultores e agricultoras. *Trazer as sementes identificadas com nome da variedade, seu nome e endereo completo. *Trazer apenas sementes crioulas, comuns ou caseiras. No trazer sementes hbridas.
Organizao: Comisso Pastoral da Terra Diocese de Santa Cruz do Sul Parquia So Jos de Vale do Sol Ao Social Diocesana de Santa Cruz do Sul-ASDISC Movimento dos Pequenos Agricultores de Vale do Sol Apoio: Parquia Evanglica de Conf. Luterana no Brasil de Vale do Sol Critas Regional RS. Prefeitura Municipal de Vale do Sol
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Oldi Helena Jantsch coordenadora da CPT e EJR O que quero dizer com potenciais da propriedade? Quero dizer que so todos os recursos naturais que dispomos na propriedade e que podemos utilizar para melhorar nosso trabalho de camponeses e camponesas. Sempre cuidando da preservao do meio ambiente, claro. gua, estercos, palhas, animais, cinza, floresta, etc.So tantos os potenciais, mas gostaria de falar de um em especial que tem em grande quantidade na maioria das propriedades e que em geral quase no so aproveitados. O esterco. Cabe dizer que se aproveitarmos adequadamente podemos resolver muitos problemas econmicos, estticos e ambientais. Vamos colocar em prtica o composto orgnico? Escolha um local apropriado de preferncia prximo de onde est a maior quantidade de estercos. Uma camada de palhas secas e folhas de rvores, depois coloque uma camada de esterco de bovinos, cascas de frutas e restos de hortalias, erva-mate etc. Coloque outra camada de palha e depois repita as camadas de esterco e palha. Como mostra a figura ilustrativa. A pilha pode ser de at 1 metro de altura, comprimento e largura varivel. Tem que ter boa umidade. Os milhares de microorganismos vo transformar este material orgnico cru em composto orgnico, hmus que o melhor adubo para plantas. Voc pode revolver a pilha de composto as vezes para facilitar o processo e em mdia 60 a 90 dias est pronto para utilizar. Com esta tcnica vocs tm vrias vantagens como: *O melhor adubo orgnico, de alta qualidade para utilizao em todos os cultivos.
*Eliminam a contaminao da gua, caso contrrio poderia estar indo sanga abaixo contaminando, pois estercos no curtidos contaminam muito. *Produo ecolgica de alimentos e economia de dinheiro. *Terra adubada com bastante composto resiste por muito mais tempo a falta de gua, pois o composto conserva a umidade. OBS: Podemos utilizar esterco para produo de gs. s construir um biodigestor e voc produz gs para a cozinha, produzindo tambm biofetilizante que um timo fertilizante. Podemos utilizar o esterco para a produo de hmus construindo um minhocrio, que podemos demonstrar como se faz em outra oportunidade.
Nosso estado enfrentou mais uma seca. As secas sempre existiram, mas no como agora, uma seca atrs da outra. E o que pior todos sofremos na pele as altas temperaturas, a estiagem, sejamos ns defensores do planeta ou no, afinal de contas moramos na mesma casa. Falamos isso por que as conseqncias so para todos ns, para quem cuida do planeta e para quem no est nem a. No inventamos a seca, mas interferimos na natureza de tal forma a alterar o clima do planeta. Causando secas mais longas e freqentes, ou outros desequilbrios que acarretam tempestades, excesso de chuvas em determinadas regies. Enquanto amargamos a seca aqui no sul, no centrooeste brasileiro o povo sofria com temporais e enchentes. No possvel evitar uma seca, mas boas prticas assumidas por todos ns amenizam seus efeitos. Citamos algumas: coleta seletiva do lixo e sobre tudo produzir menos lixo, mudar o padro de consumo, conservar mais reas com florestas nativas e reas maiores, proteger fontes e nascentes especialmente rios com floresta ao redor e produzir com diversificao nas propriedades e apostar na agroecologia. Se todo o mundo for consumista como os americanos e europeus, precisaremos de 3 planetas terra para dar conta. Infelizmente o mundo caminha nesta direo. Latifndios repletos de monoculturas de eucalipto,
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Algumas atividades como olarias, estufas de fumo, ervateiras, secagem de gros, padarias, etc, produzem elevadas quantidades de cinzas, resultantes da queima de lenha. O uso de cinzas na agricultura deveria ser mais explorado poispode servir como corretivo do solo em acidez e fertilidade. Evidentemente, a concentrao de nutrientes na cinza varia de acordo com o que foi queimado e se foi bem queimado. Numa cinza de lenha bem queimada com predominncia de bracatinga, existe 7 % de Potssio; 7 % de Magnsio; 23 % de Clcio; 1,5 % de Fsforo e quase todos os micronutrientes. A quantidade de nutrientes contida na cinza bastante alta. Pela sua quantidade em potssio, 850 kg dessa cinza corresponde a 1 saco de cloreto de potssio. Mas no s isso. Ela tambm tem um grande potencial corretivo de acidez. 1500 kg dessa cinza correspondem, aproximadamente, a 1 tonelada de calcrio. Em quantidades de clcio cinza e calcrio se equivalem. Devemos lembrar que a cinza um adubo concentrado. Assim, o mais indicado so aplicaes de 200 g / m, o que corresponde a 2 toneladas / ha. importante conhecer bem a Jovens Na Etapa Comunitria da EJR fazendo Sal Mineralprocedncia da Travesseiro 2009 cinza e saber o que foi queimado para no termos contaminao de lixo ou resduos txicos. Um lembrete: evitar de colocar no solo cinzas de churrasqueira, que contm sal. O sal mortal para a maioria das plantas. Para as cinzas de churrasqueiras existe outra finalidade melhor: elaborao do sal mineral caseiro.
Ossos queimados na propriedade para fazer farinha de osso para utilizar no Sal Mineral
Aprenda a fazer o Sal mineral caseiro - O sal mineral deve ser dado para o gado o ano inteiro. Muitas vezes o agricultor deixa de fornecer sal mineral para o gado por causa do preo do produto. Isso deixa o rebanho com deficincias nutricionais, doente e propenso ao ataque de parasitas, fazendo o agricultor gastar com remdios e veterinrios. Estamos divulgando a receita caseira de sal mineral. Essa receita permite reduzir custos, pois feita com componentes baratos e um material que os agricultores dispem em suas propriedades: a cinza de lenha (de madeira). Assim, o agricultor poder fornecer para o gado a vontade e o ano inteiro. A cinza de madeira um material rico em minerais. Deve-se tomar cuidado de ser de madeira no tratada com produtos txicos (tintas ou venenos) e no deve ser queimada junto com plsticos, leos, etc. Cinzas de churrasqueiras so boas para isso. Os outros componentes se encontram em casas agropecurias. Para fazer o sal mineral caseiro, misturamos: 2 kg de cinza peneirada- 2,5 kg de farinha de osso 5 kg de sal comum- 200 g de enxofre Os animais devem consumir sal mineral todos os dias, por isso devem ter livre acesso ao sal em um cocho abrigado da chuva. Os animais s consomem o que necessitam. Em mdia, cada animal consome 50 g por dia. Para uma boa conservao, o sal mineral caseiro deve ser guardado em lugar seco e fresco. O sal mineral caseiro muito mais barato do que os comerciais. E no devemos esquecer: dar sal mineral significa economia em medicamentos e chamadas de veterinrios.
produzindo verduras ecolgicas para sua famlia. Para ter boa terra ele coloca alguns centmetros de hmus sobre a terra. Ele no usa venenos ou plantas transgnicas ele um
Oldi Jantsch e Franziska Mayer ajudam a fazer a campanha contra os agrotxicos no Vale do Taquari. A CPT uma das entidades que promove a campanha em todo o Brasil. Placa colocada em Lajeado-RS prximo a Universidade, a iniciativa da Articulao da Agroecologia do V.Taquari e Ecob
A culpa do agronegcio!
Esse o nome dado ao modelo de produo agrcola que domina o Brasil e o mundo. Esse jeito de produzir se sustenta nas grandes propriedades de terra (o latifndio), uma grande quantidade de mquinas (que levam expulso das famlias do campo e superpopulao das cidades), no pagamento de baixos salrios (inclusive, trabalho escravo), muito lucro para as grandes empresas estrangeiras e na utilizao de uma enorme quantidade de agrotxicos. A expanso desse modelo de produo agrcola responsvel pelo desmatamento, envenena os alimentos e contamina a populao. Ao contrrio do que dizem as grandes empresas, possvel uma produo em que todos comam alimentos saudveis e diversificados. A sada fortalecer a agricultura familiar e camponesa. No lugar dos latifndios, pequenas propriedades e Reforma Agrria. Desmatamento zero, acabando com devastao do ambiente. Em vez da expulso campo, gerao de trabalho e renda para a populao do meio rural. Novas tecnologias que contribuam com os trabalhadores e acabem com a utilizao de agrotxicos Proibio do uso dos venenos. Da ser possvel um jeito diferente de produzir: a agroecologia. Participe dessa campanha para acabar com os agrotxicos!
Agricultores envenenados!
Os pequenos agricultores e agricultoras so vtimas de intoxicaes das mais variadas formas por agrotxicos, o pacote de mortefoi colocado nas suas mos como melhor e nica alternativa. preciso dizer no aos agrotxicos. Voc agricultor e agricultora devem reagir antes que seja tarde demais. Venha para a Agroecologia!
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