Cuadernillo Taller de Laboratorio Preuniversitario

Uni"ersidad de Con!ep!
i#n del Uruguay
CURSO DE INGRESO: TALLER DE LABORATORIO

FEBRERO 2011
INDICE Reglamento N 11. Higiene y Seguridad para laboratorios de la FCA-UCU Buenas Pr !ti!as de laboratorio 1. Organizacin del trabajo 2. Hbitos personales y de trabajo 2.1 Ficha de datos de seguridad 3. Identi icacin de productos 3.1 "ictogra#as de peligrosidad 3.2 $ti%uetas 4. Inco#patibilidades de los productos al al#acenarlos (. )e*alizacin de seguridad y de salud (.1 )+#bolos de ad,ertencia (.2 )+#bolos de seguridad (.3 )+#bolos de e#ergencia- de sal,a#ento y socorro. (.4 )e*ales de incendio. (.( )+#bolos de prohibicin !. $%uipos de proteccin indi,idual .$"Is/ !.1 "roteccin de ojos0 ga as. !.2 "roteccin de piel !.2.1 1uantes !.2.2 2ata de laboratorio !.2.3 "roteccin en los pies !.3 "roteccin de las ,+as respiratorias !.4 "roteccin ac3stica 4. $%uipos de laboratorio 4.1 $%uipos de seguridad en el laboratorio 4.1.1 5a#panas e6tractoras 4.1.2 5abinas biolgica#ente seguras .52)/ 4.1.3 8utocla,es 4.1.4 5entr+ ugas 4.1.( 9a,aojos 4.1.! :uchas de seguridad 4.1.4 $%uipos de seguridad contra incendios 4.1.4.1 8lar#as 4.1.4.2 $6tintores 4.1.4.3 ;anta ign+ uga 4.1.4.4 ;ateria o tierra absorbente 7. 8l#acena#iento en el laboratorio &. <iesgo por uso de #aterial de ,idrio 1'. 9aboratorios y sus ni,eles de contencin .o bioseguridad/ 1 4 12 13 13 14 1! 1! 1& 2' 21 21 21 21 22 22 22 23 24 24 2( 2! 2! 24 24 24 27 27 27 2& 2& 3' 31 31 31 32 32 33 3( 3!
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11. 8ccidente en el laboratorio 12. ;ateriales de laboratorio 12.1 ;aterial de laboratorio para #edida de ,ol3#enes 12.2 Otro #aterial de ,idrio 12.3 Otro #aterial de laboratorio 13. $l #icroscopio 13.1 =ipos de #icroscopios 13.1.1 ;icroscopio co#puesto 13.1.2 ;icroscopio estereoscpico 13.1.3 ;icroscopio electrnico 14. 5onsideraciones i#portantes para el uso del #icroscopio 14.1 :irecti,as para la eli#inacin de >oehler 1(. 8utocla,e 1(.1"roceso de autocla,ado Bibliogra$%a Ane&os 8ne6o 1. )ustancias %u+#icas inco#patibles. 8ne6o 2. )e*alizacin de seguridad y de salud 8ne6o 3. =ipos de e6tintores seg3n clases de uego
34 37 37 4' 43 44 47 47 (' (' (1 (1 (2 (2 (4 (( (4 !2
Prologo
$n esta gu+a se recopilan una serie de nociones bsicas sobre seguridad y los posibles riesgos %ue conlle,a el trabajo en un laboratorio. 5on ella se pretende acilitar el trabajo seguro por lo %ue ta#bi?n se han incluido nor#as de conducta as+ co#o protocolos de actuacin en caso de accidente y c#o pre,enirlos. "or otra parte- se describen algunas caracter+sticas de los #ateriales y e%uipos de uso co#3n en el laboratorio.
R'()A*'N+, N 11 H-(-'N' . S'(UR-/A/ PARA )AB,RA+,R-,S /' )A FCA-UCU +0+U), PR-*'R, :isposiciones 1enerales AR+0CU), 11 $l presente <egla#ento es aplicable en todos a%uellos sitios de la Facultad de 5iencias 8grarias de la @ni,ersidad de 5oncepcin del @ruguay donde se realice trabajo e6peri#ental- sea de docencia- in,estigacin o ser,icios. $stos sitios para el presente <egla#entosern deno#inados 9aboratorios. )u obser,ancia es obligatoria para todo el personal acad?#ico- alu#nos y trabajadores ad#inistrati,os y no e6cluye otra regla#entacin %ue resulte aplicable. AR+0CU), 21 $l coordinador de los laboratorios o en su de ecto- los docentes a cargo- cuando sean ctedras %ue alternati,a#ente utilicen las instalaciones de los 9aboratorios- sern los responsables por el cu#pli#iento del presente <egla#ento en el 9aboratorio. 9os docentes a cargo de los trabajos prcticos .%ue participen en el dictado de una asignatura rente a alu#nos %ue contengan prcticas de laboratorio/- sern responsables de conocer las nor#as de higiene y seguridad- de co#unicarlas a los alu#nos y hacerlas cu#plir. AR+0CU), 31 9os laboratorios debern estar acondicionados- co#o #+ni#o con lo siguiente0 a. @n control #aestro para energ+a el?ctrica. b. @n boti%u+n de pri#eros au6ilios- donde el responsable del rea deber ,eri icar- al #enos una ,ez cada se#ana- el contenido del boti%u+n- para proceder a reponer altantes. c. $6tintores. d. @n siste#a de ,entilacin adecuado. c. 8gua corriente. . :renaje. g. @n control #aestro para su#inistro de gas. h. )e*ala#ientos de "roteccin 5i,il. AR+0CU), 41 Ao se per#itirn instalaciones el?ctricas precarias o pro,isorias. )e dar a,iso in#ediato a %uien corresponda en caso de iltraciones o goteras %ue puedan a ectar las instalaciones o e%uipos y puedan pro,ocar incendios por cortocircuitos. AR+0CU), 51 :urante la realizacin de acti,idades e6peri#entales- nunca deber estar una persona sola en los laboratorios. $l #+ni#o de personas deber ser- in,ariable#ente- de dos. AR+0CU), 61 "ara trabajar en los laboratorios es obligatorio %ue los estudiantes usen guardapol,o %ue cubra la ropa de calle- pre erente#ente de algodn .%ue no ser utilizado uera del 4
laboratorio/- zapatos cerrados .no sandalias ni ojotas- y tener el pelo recogido/. $s obligatorio el uso de lentes de seguridad y el uso de guantes apropiados acorde a los riesgos %ue se #anipulen durante la realizacin de los trabajos prcticos. 8de#s no podrn trabajar ni per#anecer dentro de los laboratorios- si no se encuentra su pro esor o alguien responsable %ue lo sustituya. AR+0CU), 71 $n el #o#ento de la ocupacin del laboratorio- es responsabilidad de los pro esores a cargo el adecuado uso de las instalaciones- e%uipa#iento- #ateriales y el control del cu#pli#ento de las nor#as #+ni#as de seguridad personal- as+ co#o el buen dese#pe*o y conducta de los alu#nos. )lo en el caso de %ue no se realice trabajo e6peri#ental en el laboratorio podrn ser utilizadas las #esas de trabajo co#o escritorios. AR+0CU), 81 9os utensilios- canaletas- #esas de trabajo y e%uipos %ue se encuentren en los laboratorios y se utilicen- debern dejarse li#pias al ter#inar la prctica o- en su caso- al ter#inar el trabajo e6peri#ental del d+a. $l pro esor responsable del grupo deber asegurarse de %ue se cu#pla con esta disposicin. AR+0CU), 91 5ual%uier #uestra %ue se guarde en los re rigeradores o congeladores- debern estar eti%uetadas con la siguiente in or#acin0 a. Ao#bre co#pleto de alu#no o docente. b. Fecha y periodo %ue se #antendr al#acenada. c. =ipo de #uestra. d. Ao#bre de la asignatura o proyecto de tesis. e. "ro esor responsable de la asignatura o proyecto. AR+0CU), 1:1 Bueda prohibido co#er- beber .incluye to#ar #ate/- al#acenar ali#entoscorrer- u#ar- #a%uillarse o #anipular lentes de contacto en el laboratorio. 83n cuando se est?n realizando trabajos prcticos .tericos- se#inarios- etc./. AR+-CU), 111 =odas las sustancias- e%uipos- #ateriales- etc.- debern ser #anejadas con el #6i#o cuidado- atendiendo las indicaciones de las Hojas de :atos de )eguridad y #anuales de uso- seg3n el caso. AR+0CU), 121 9as puertas de acceso y salidas de e#ergencia debern estar sie#pre libres de obstculos- accesibles y con posibilidad de ser utilizadas ante cual%uier e,entualidad. 9os alu#nos y docentes deben estar a#iliarizados con los ele#entos de seguridad disponibles- salidase6tintores- duchas- la,aojos. AR+0CU), 131 9os e6tintores de incendio debern de ser de di6ido de carbono o de base halogenada- y de pol,o %u+#ico seco- y debern recargarse cuando sean necesarios- de con or#idad
con los resultados de la re,isin por parte de las autoridades co#petentes o por haber sido utilizados. AR+0CU), 141 9os siste#as de e6traccin de gases debern #antenerse sie#pre sin obstculos %ue i#pidan %ue cu#plan con su uncin- debern e,aluarse al #enos una ,ez al #es- y debern recibir el trata#iento pre,enti,o o correcti,o %ue los responsables de cada rea soliciten. AR+0CU), 151 9os lugares en %ue se al#acenan reacti,os- disol,entes- e%uipos- #ateriales#edios de culti,o y todos a%uellos relacionados o necesarios para %ue el trabajo en los laboratorios se lle,e a cabo- estarn sujetos a este <egla#ento en su totalidad. AR+0CU), 161 =anto el su#inistro de agua corriente co#o el drenaje- debern de recibir el #anteni#iento pre,enti,o o correcti,o %ue los responsables de cada rea soliciten. AR+0CU), 171 Bueda prohibido desechar sustancias al drenaje o por cual%uier otro #edio sin considerar la #anera correcta de hacerlo de acuerdo a las hojas de datos de seguridad y a los #anuales de seguridad. AR+0CU), 181 8l inalizar las acti,idades en el 9aboratorio- deber ,eri icarse %ue %ueden cerradas las lla,es de agua- gas- ,ac+o- tan%ues gases y aire- seg3n sea el casoC apagadas las bo#bas de ,ac+o- circuitos el?ctricos- luces- etc. $n caso de re%uerir %ue alg3n e%uipo trabaje de or#a continua- deber dejarse en el interior y el e6terior del 9aboratorio correspondiente- en or#a clara#ente ,isible y legible- la in or#acin acerca del tipo de reaccin o proceso en desarrollo- las posibles uentes de proble#a- la #anera de controlar los e,entuales accidentes- y la or#a de localizar al responsable del trabajo en desarrollo. AR+0CU), 191 Bueda prohibido a todo usuario realizar acti,idades distintas a las %ue se re%uieran para la prctica- as+ co#o a%uellas %ue pongan en peligro la seguridad de personas o e%uipo dentro del laboratorio. AR+0CU), 2:1 $n cada laboratorio deber e6istir de #anera clara- ,isible y legible la in or#acin acerca de los tel? onos de e#ergencia a los cuales lla#ar en caso de re%uerirlos. Bue esta in or#acin en los dos laboratorios. 8de#s se anotaran los tel? onos de los responsables de los laboratorios para %ue puedan ser consultados en caso de alguna ano#al+a. AR+0CU), 211 =odas a%uellas cuestiones %ue no est?n espec+ ica#ente se*aladas en el presente <egla#ento- debern ser resueltas por las autoridades de la Facultad. AR+0CU), 221 5ual%uier alteracin en las condiciones de seguridad o en el cu#pli#iento del presente regla#ento- deber ser reportada a las autoridades de la Facultad.
AR+0CU), 231 5uando se sorprenda a una persona .docente- alu#no- personal ad#inistrati,oetc./ haciendo #al uso de los e%uipos- #ateriales- instalaciones- etc- propias de los laboratorios- de todo a%uello #encionado en el <egla#ento de Higiene y )eguridad- o de las se*alizaciones instaladas para proteccin ci,il- se dar inter,encin al 5onsejo 8cad?#ico de la Facultad- %uien resol,er seg3n la gra,edad de la alta co#etida. AR+0CU), 241 =odos los aspectos co#ple#entarios a este regla#entosern especi icados en los regla#entos internos de higiene y seguridad de cada rea acad?#ica- as+ co#o en los ane6os correspondientes +0+U), S'(UN/, Dreas del 9aboratorio CAP0+U), PR-*'R, :el Drea Bu+#ica 1eneral- Orgnica y 8nal+tica. AR+0CU), 251 $l e%uipo de proteccin personal %ue ser usado en los laboratorios y ane6os del laboratorio donde se lle,en a cabo trabajos e6peri#entales ser0 1uardapol,o de algodn 1'' E 9entes de seguridad .durante el tie#po %ue dure el e6peri#ento/. $n caso de lentes graduadossolicitar a los alu#nos %ue sean de ,idrio endurecido e inastillable y uso de protectores laterales. $l pelo recogido .en especial en las prcticas en las %ue se use #echero/. 1uantes de proteccin- en caso de %ue el e6peri#ento lo e6ija- a criterio del pro esor. =oalla o lienzo de algodn :ebe e,itarse el uso de anillos- pulseras- collares y cadenas AR+0CU), 261 $n los laboratorios %ueda estricta#ente prohibido0 $l ingreso de los alu#nos a los laboratorios cuando el pro esor titular del grupo o el responsable no est? presente. $l ingreso de los alu#nos o personas ajenas a las #esadas de reacti,os y #aterial de ,idrio. 9a entrada de alu#nos o ,isitas en horarios %ue no correspondan a los de su prctica. $s responsabilidad del laboratorista y del pro esor en turno- %ue per#itan la entrada a los alu#nos para sacar o guardar #aterial uera de su horario de trabajo. Hacer uso del e%uipa#iento del laboratorio sin autorizacin del pro esor responsable. =ocar- oler o probar cual%uier sustancia- sobre todo si se desconoce su procedencia y sus caracter+sticas. "ipetear con la boca. )e podrn utilizar pipetas de ,idrio o plstico con propipetas o pipetas auto#ticas. $l uso de lentes de contacto cuando se #anipulen productos %u+#icos %ue e#itan ,apores o puedan pro,ocar proyecciones.
Operar con #ateriales in la#ables antes de encender una uente de ignicin. Ao se operar con #ateriales in la#ables o sol,entes sobre lla#as directas o cerca de las #is#as. CAP0+U), S'(UN/, :el Drea 2iolgica y ;icrobiolgica AR+0CU), 271 $l al#acena#iento de recipientes con cual%uier #aterial biolgico o no biolgico debe e ectuarse per ecta#ente identi icados y eti%uetados y bajo la responsabilidad del docente a cargo del laboratorio AR+0CU), 281 =odos los ele#entos cortopunzantes utilizados sern desechados en descartables apropiados %ue no per#itan su apertura. 9os restos de recipientes rotos- una ,ez desin ectadosdebern ser en,ueltos en papel grueso- cudruplo- y colocados en caja de cartn- asegurndose %ue no %ueden bordes y aristas potencial#ente cortantes. AR+0CU), 291 $n caso de e6periencias %ue utilicen organis#os ,i,os- estos o sus restos sern eli#inados co#o residuos peligrosos en bolsas rojas AR+0CU), 3:1 $n la entrada de todos los laboratorios debe e6istir in or#acin sobre el ni,el de seguridad con el %ue se trabaja0 Ai,el de seguridad I .8gente no patgeno. @tilizable para prcticas #icrobiolgicas estndar. )olo este ni,el de riesgo est per#itido para los laboratorios de ense*anza de grado/ AR+0CU), 311 =odos los #edios de culti,os se esterilizarn en autocla,e antes de su disposicin inal y los residuos generados se tratarn co#o residuos do#iciliarios. AR+0CU), 321 $l #aterial de ,idrio %ue se haya utilizado .pipetas- portaobjetos- cubreobjetosetc./ debern colocarse en recipientes con solucin desin ectante para su desconta#inacin y posterior la,ado o descarte. AR+0CU), 331 )e realizarn controles rutinarios de la e iciencia de esterilizacin de autocla,es. )e realizar cada 2 a*os y #edio una prueba hidrulica del autocla,e. AR+0CU), 341 8ntes de co#enzar a trabajar se ordenar y desin ectar la zona de trabajo. 8l ter#inar se realizar lo #is#o o si se hace un inter,alo usar la,andina (E- alcohol 4'Eiodopo,idona- cloro6ilenol .espadol/. 9a,arse las #anos #eticulosa#ente cada ,ez %ue deba trabajar y secarse con papel descartable. AR+0CU), 351 Heridas o abrasiones e6istentes en la piel deben ser cubiertas adecuada#ente con ele#entos protectores a prueba de agua. 7
AR+0CU), 361 $n caso de derra#e o ca+da de #uestras conta#inadas- diluciones y #edios se#brados o inoculados ser in or#ada al docente de in#ediato. )e proceder a tratar el rea a ectada con solucin desin ectante %ue corresponda- la cual dejar actuar y se recoger con papel absorbente %ue ser luego autocla,ado. AR+0CU), 371 $n caso de rotura del recipiente de ,idrio %ue contiene #icroorganis#o- proceder de igual or#a pero no tocar el desin ectante antes de %ue el desin ectante hubiera actuado. AR+0CU), 381 9os docentes debern estar entrenados en el #anejo correcto de cada instru#ento0 uentes de poder- autocla,es- centr+ ugas- espectro ot#etros- estu as- #icroscopiosba*os ter#ostatizados- ter#ocicladores- etc. AR+0CU), 391 9os je es de trabajos prcticos y coordinadores debern i#ple#entar %ue las #anipulaciones #s riesgosas- co#o el tras,asa#iento de culti,os- sean realizados por los docentes en zonas aptas para esa tarea. CAP0+U), +'RC'R, :e las :rogas y <eacti,os AR+0CU), 4:1 9as drogas y reacti,os peligrosos se al#acenarn agrupadas por el tipo de riesgo %ue pueden generar y respetando las inco#patibilidades %ue e6isten entre ellas0 a/ $6plosi,as no pueden al#acenarse con cidos- o6idantes yFo bases uertes- a#inas y #aterial co#bustible. b/ O6idantes no pueden al#acenarse con deri,ados halgenos- co#puestos halogenados- sustancias reductoras in la#ables- cidos uertes y #etales. c/ 5o#bustibles y reductoras deben estar separadas de o6idantes y t6icas d/ Dcidos no pueden estibarse con o6idantes- bases uertes y #etales e/ ;etales acti,os no pueden al#acenarse con agua- cidos y deri,ados halogenados / 2ases y sales bsicas no pueden al#acenarse con cidos- deri,ados halogenados y #etales AR+0CU), 411 Ao deben al#acenarse l+%uidos por enci#a del ni,el de los ojos. =a#poco deben al#acenarse botellas u otros en,ases de ,idrio en el suelo. AR+0CU), 421 )e deber con eccionar un in,entario de productos al#acenados- cantidades y consu#o %ue se actualizar una ,ez por a*o co#o #+ni#o. AR+0CU), 431 9os locales debern disponer de una buena ,entilacin as+ co#o de siste#as de drenaje para controlar los derra#es %ue puedan producirse .rejillas en el suelo- canalizaciones/.
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AR+0CU), 441 9as drogas y reacti,os se agruparn en secciones distanciadas unas de otras. 9as #is#as lle,arn una eti%ueta nor#alizada %ue #encione el tipo de sustancia y la cantidad. $n el caso de uga de ,apores- derra#e o incendio- podr conocerse la naturaleza de los productos al#acenados y actuar con los #edios adecuados. AR+0CU), 451 5ada reacti,o debe estar identi icado correcta#ente #ediante eti%uetas nor#alizadas. 9as sustancias %u+#icas se catalogarn y reconocern por #edio de colores de acuerdo a su peligrosidad0 =6icas0 $ti%ueta azul In la#ables0 $ti%ueta roja O6idantes0 $ti%ueta a#arilla )in proble#as0 $ti%ueta ,erde. AR+0CU), 461 <eco#endaciones a/ <educir al #+ni#o la e6istencia de sustancias y reacti,os #s peligrosos. b/ $ ectuar co#pras pe%ue*as adecuadas al consu#o. c/ @tilizar las zonas in eriores para los recipientes #s pesados y #s agresi,os. d/ 8islar los cancer+genos e in la#ables. e/ Ao tras,asar ja#s en el interior del droguero. / $l droguero debe ser un lugar seco- li#pio y ,entilado. g/ Ao con undir droguero y depsito. $,itar la acu#ulacin de #aterial plstico- telgopor- papeletc- en dichas instalaciones. AR+0CU), 471 9os reacti,os debern estar contenidos en recipientes de ta#a*o adecuado para acilitar su uso- e,itar el tras,ase y traslado de un lugar a otro del 9aboratorio. $l en,ase debe ser acorde al producto a contener y a las cantidades %ue se deben dispensar. AR+0CU), 481 :ebe tenerse en cuenta el posible e ecto corrosi,o %ue las sustancias %u+#icas y agentes +sicos .te#peratura- radiacin solar/ pueden tener sobre el #aterial del en,ase. 9os en,ases plsticos deben ser re,isados con recuencia. AR+0CU), 491 Ao se deben guardar los l+%uidos peligrosos .,oltiles/ en recipientes abiertos. 9os en,ases deben cerrarse despu?s de ser usados o cuando %ueden ,ac+os para su disposicin o reciclado.
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CAP0+U), CUAR+, :e los :esechos 1enerados AR+0CU), 5:1 $n el 9aboratorio debe e6istir un contenedor especial para ,idrios rotos- #aterial para absorber derra#es .tierra de diato#eas- arena/ e i#ple#entos de li#pieza para recolectar desperdicios en caso de rotura de #aterial. AR+0CU), 511 9os residuos deben separarse y en,asarse en recipientes adecuados de ,idrio o bolsas plsticas- per ecta#ente en,asados y rotulados. AR+0CU), 521 $l docente responsable debe conocer y tener pre,ista la or#a en %ue dichos desechos se dispondrn- as+ co#o obser,ar y hacer notar la necesidad de %ue dichos recipientes o contenedores est?n bien cerrados- identi icados y libres de toda sustancia %ue pueda reaccionar en su interior AR+0CU), 531 9as soluciones de cidos yFo bases con concentraciones #enores a '-1 A pueden desecharse por las piletas con su iciente agua corriente para producir la dilucin con,eniente. AR+0CU), 541 9as soluciones de cidos yFo bases con concentraciones superiores a '.1 A deben ser pre,ia#ente neutralizadas antes de proceder a su desecho por el desagGe. AR+0CU), 551 $st prohibido descartar l+%uidos in la#ables o t6icos o corrosi,os por los desagGes de las piletas- sanitarios o recipientes co#unes para residuos. $n cada caso se debern seguir los procedi#ientos establecidos para la gestin de residuos. AR+0CU), 561 =odos los culti,os se autocla,aran antes de su disposicin inal. )e to#aran los recaudos necesarios para %ue los recipientes indiciduales est?n contenidos en otros de #ayor capacidad para pre,enir la dise#inacin de #aterial orgnico dentro del autocla,e en situaciones de da*o o derra#e. AR+0CU), 571 $n caso de trabajar con hongos to6ig?nicos- los culti,os se inacti,arn con la,andina al 1'E y se proceder co#o el art+culo anterior. AR+0CU), 581 $l #aterial biolgico .granos- harinas- etc./ %ue se sospecha pueda contener to6inas- se en,iar debida#ente rotulado al bioterio para su disposicin inal co#o residuo peligroso .bolsa roja/. AR+0CU), 591 $st ter#inante#ente prohibido ,erter #uestras o culti,os en las piletas.
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BU'NAS PR;C+-CAS /' )AB,RA+,R-, 9as 2uenas "rcticas de 9aboratorio o 1ood 9aboratory "ractice .29"F19"/- es un conjunto de reglas- de procedi#ientos operacionales y prcticas establecidas y pro#ulgadas por deter#inados organis#os co#o la .Organization or $cono#ic 5ooperation and :e,elop#ent .O5:$/- o la Food and :rug 8d#inistration .F:8/- etc./- %ue se consideran de obligado cu#pli#iento para asegurar la calidad e integridad de los datos producidos en deter#inados tipos de in,estigaciones o estudios. $sto surge debido a %ue a ines de los a*os 1&!& y 1&4( las agencias reguladoras se en rentaron con grandes discrepancias en los datos dirigidos a ellas- obtenidos en distintos laboratorios. Hab+a caso de laboratorios %ue no operaban con protocolos y la in or#acin slo estaba en or#a oral- en general los in or#es eran inco#pletos y no contaban con docu#entos de procedi#ientos estandarizados. $ra necesario realizar un #ejor trabajo- tanto en el #anejo y desarrollo de estudio de in or#es co#o en reportes de los laboratorios. 9as 2"9 abarcan todos los eslabones de un estudio o in,estigacin- y para ello se precisa %ue pre,ia#ente se haya establecido un H"lan de 1arant+a de la 5alidadH. "ara ,eri icar %ue el "lan se cu#ple a lo largo de todo el estudio- se precisa de Hun siste#a plani icado de acti,idadesH- cuyo dise*o o inalidad es asegurar %ue el "lan de 1arant+a se cu#ple. 9as nor#as 2"9 constituyen- en esencia- una iloso +a de trabajo- son un siste#a de organizacin de todo lo %ue de alguna or#a inter,iene en la realizacin de un estudio o procedi#iento enca#inado a la in,estigacin de todo producto %u+#ico o biolgico %ue pueda tener i#pacto sobre la especie hu#ana. 9as nor#as inciden en c#o debe trabajar a lo largo de todo el estudio- desde su dise*o hasta el archi,o. $n este taller slo ,ere#os los puntos #s rele,antes- ya %ue los laboratorios de docencia e in,estigacin de la Facultad de 5iencias 8grarias a3n no han establecido un "lan de 1arant+a de la 5alidad
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1-,rgani<a!i#n del +raba=o 9a organizacin del trabajo en el laboratorio debe per#itir %ue cual%uier alteracin .trabajo uera de horas- aparatos uera de ser,icios- ano#al+as en el su#inistro de agua y energ+a- etc./ sea conocida por todos y per#ita as+ las adopcin de las #edidas oportunas desde el punto de ,ista de la seguridad .e,itar %ue se trabaje solo- pre,enir cortes de agua y energ+a- etc./ )i e6iste una buena organizacin del trabajo en el laboratorio se lograr el adecuado eti%uetaje e identi icacin de reacti,os- la se*alizacin y el #anteni#iento adecuado de los e%uipos de proteccin indi,idual- e6tintores- duchas y la,aojos- el orden y li#pieza en el laboratorio y en el al#ac?n de reacti,os. 9os aspectos #s i#portantes a tener en cuenta son0 Ao debe trabajar nunca una persona sola en el laboratorio y especial#ente uera de las horas habituales o en operaciones de riesgo. $n caso de realizar operaciones de riesgo- se debe in or#ar incluso a las personas %ue no inter,engan en las #is#as. . )e debe trabajar bajo ca#pana sie#pre %ue se #anipulen productos t6icos e in la#ables y co#probar peridica#ente su correcto unciona#iento. 9os reacti,os al#acenados en el laboratorio no deben estar e6puestos al sol- no guardarse en estantes altos- cuidar su eti%uetado y #antenerlos en las cantidades i#prescindibles. :ebe regularse adecuada#ente la eli#inacin de residuos y no deben eli#inarse por el desagGe a%uellos productos %ue reaccionan ,iolenta#ente con el agua- #uy t6icospestilentes- no biodegradable y cancer+genos. 2- H bitos personales y de traba=o. 9os hbitos ad%uiridos en nuestra casa- durante la ni*ez y adolescenciaC co#o por eje#plolas precauciones %ue deben tenerse en la cocina- el ba*o- con los arte actos el?ctricos- con el gasetc.C son si#ilares a los %ue deben ad%uirirse para trabajar en el 9aboratorio. Qu es un hbito? $s una costu#bre. $s un auto#atis#o ad%uirido %ue acilita la ejecucin de ciertos actos. )e consigue #ediante la repeticin- ejecutada por un sujeto capaz y organizada en su #ente. 9a con ianza errada %ue se ad%uiere por estar cotidiana#ente en contacto con sustancias 13
peligrosas o realizando acciones riesgosas- el desconoci#iento de deter#inadas reglas #ientras se trabaja en un laboratorio o el incu#pli#iento de nor#as ele#entales de seguridad- pueden ocasionar gra,es accidentes en personas- en el a#biente o en a#bos. "or esto- la informacin y la educacin pueden pre,enir la realizacin de esas accionescuyas consecuencias sern #s di +ciles de re#ediar. :entro de los hbitos personales deben tenerse en cuenta las siguientes precauciones0 ;antener en todo #o#ento los guardapol,os abrochados. Ao dejar objetos personales en las #esadas de trabajo. Ao co#er ni beber en los laboratorios. Ao guardar ali#entos y bebidas en la heladera del laboratorio. Ao u#ar en el laboratorio. 9os guardapol,os no deben lle,arse a lugares de uso co#3n- co#o biblioteca- co#edoresetc. $s reco#endables usar ga as de seguridad cuando se #anipulen productos %u+#icos o l+%uidos en ebullicin. Ao utilizar lentes de contactos en el laboratorio. Ao es aconsejable guardar la ropa de calle en el laboratorio. 9a,arse las #anos antes de abandonar el laboratorio- al %uitarse guantes protectores y sie#pre %ue se haya estado en contacto con #aterial irritante- custico- t6ico o in eccioso. :entro de los hbitos de trabajo debe tenerse en cuenta las siguientes reco#endaciones0 Ao #anipular un producto %u+#ico sin conocer sus caracter+sticas +sicoI%u+#icas y to6icolgicas. :ebern conocerse co#o #+ni#o las rases < y ) de los productos- incluidos en la eti%ueta del en,ase. .Jer 8ne6o 1/ 5onsultar las ichas de datos de seguridad de los productos a usar. 2.1 9a ficha de datos de seguridad .F:)/ u hoja de datos de seguridad de una sustancia es un resu#en- por lo general de 3 o 4 hojas- cuyo contenido hace re erencia a las propiedades de peligrosidad y a las consideraciones de seguridad %ue deben ser tenidas en cuanta para trabajar con una sustancia %u+#ica en concreto. $s una i#portante uente de in or#acin- %ue co#ple#enta la 14
in or#acin contenida en la eti%ueta. $sta hoja de seguridad se co#pone de 1! apartados %ue incluyen0 1- Identi icacin de sustancia o del preparado y de la sociedad o e#presa. 2- 5o#posicinFin or#acin sobre los co#ponentes. 3- Identi icacin de peligros 4- "ri#eros au6ilios. 5- ;edidas de luchas contra incendios. 6- ;edidas a to#ar en caso de ,ertido accidental 7- ;anipulacin y al#acena#iento 8- 5ontroles de e6posicinFproteccin personal. 9- "ropiedades +sicas y %u+#icas 1:- $stabilidad y reacti,idad. 11- In or#acin to6icolgica. 12- In or#aciones ecolgicas. 13- 5onsideraciones relati,as a la eli#inacin. 14- In or#acin relati,a al transporte 15- In or#acin regla#entaria. 16- Otras in or#aciones. Ao llenar los tubos de ensayo #s de dos o tres c#. 5alentar los tubos de ensayo de lado y utilizando pinzas. Ao lle,ar tubos de ensayo ni productos en los bolsillos de los guardapol,os. @tilizar en todo #o#ento gradillas y soportes. =ransportar los productos en bandejas o recipientes para e,itar derra#es en caso de roturas. Ao tocar con las #anos ni probar los productos %u+#icos. Ao trabajar separado de las #esadas. Ao e ectuar pipeteos con la boca. 8segurarse del en ria#iento de los #ateriales antes de aplicar las #anos. @tilizar la ca#pana sie#pre %ue sea necesario. 8l ter#inar el trabajo- asegurarse de la descone6in de aparatos- agua- gases- etc. 9os #echeros no debern dejarse encendidos sin ,igilancia. 8l inalizar una tarea u operacin- recoger #ateriales- reacti,os- e%uipos- etc.- e,itando las 1(
acu#ulaciones innecesarias. @sar y al#acenar productos in la#ables en las cantidades i#prescindibles. <espetar posibles inco#patibilidades de los productos al al#acenarlos. 3. -denti$i!a!i#n de produ!tos $n cuanto a la identi icacin de los productos %u+#icos y sus riesgos- es aconsejable0 5o#probar el adecuado eti%uetaje de recipientes y botellas. $ti%uetar debida#ente las soluciones preparadas en el laboratorio. Ao reutilizar en,ases para otros productos sin %uitar la eti%ueta original. Ao sobreponer eti%uetas.
3.1. Pi!togramas de Peligrosidad Corrosi"os1 las sustancias y preparados %ue- en contacto con tejidos ,i,ospuedan ejercer una accin destructi,a de los #is#os.
-rritantes1 las sustancias y preparados no corrosi,os %ue- por contacto bre,eprolongado o repetido con la piel o las #ucosas puedan pro,ocar una reaccin in la#atoria.
+#&i!os1 la sustancias y preparados %ue- por inhalacin- ingestin o penetracin cutnea en pe%ue*as cantidades puedan pro,ocar e ectos agudos o crnicos- o incluso la #uerte.
1!
*uy t#&i!os1 las sustancias y preparados %ue- por inhalacin- ingestin o penetracin cutnea en #uy pe%ue*a cantidad puedan pro,ocar e ectos agudos o crnicos o incluso la #uerte.
-n$lamables1 las sustancias y preparados l+%uidos cuyo punto de ignicin sea bajo. Identi ica a a%uellas sustancias %ue se in la#an por un contacto bre,e con una uente de ignicin y despu?s de haberse separado de dicha uente de ignicin contin3an %ue#ndose. F !ilmente in$lamables1 las sustancias y preparados %ue puedan calentarse e in la#arse en el aire a te#peratura a#biente sin aporte de energ+a- o slidos %ue puedan in la#arse cil#ente tras un bre,e contacto con una uente de in la#acin y %ue sigan %ue#ndose o consu#i?ndose una ,ez retirada dicha uente- o en estado l+%uido cuyo punto de in la#acin sea #uy bajo- o %ue- en contacto con agua o con aire h #edo- desprendan gases e6tre#ada#ente in la#ables en cantidades peligrosas.
'&tremadamente in$lamables1 las sustancias y preparados l+%uidos %ue tengan un punto de in la#acin e6tre#ada#ente bajo y un punto de ebullicin bajo- y las sustancias y preparados gaseosos %ue- a te#peratura y presin nor#ales- sean in la#ables en el aire. Identi ica a a%uellas sustancias %ue a te#peratura a#biente y en contacto con el aire arden espontnea#ente
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'&plosi"os1 las sustancias y preparados slidos- l+%uidos- pastosos o gelatinosos %ue- incluso en ausencia de o6+geno del aire- puedan reaccionar de or#a e6ot?r#ica con rpida or#acin de gases y %ue- en condiciones de ensayo deter#inadas- detonan- de lagran rpida#ente o- bajo el e ecto del calor- en caso de con ina#iento parcial- e6plotan. Identi ica a a%uellas sustancias %ue pueden hacer e6plosin por e ecto de una lla#a- cho%ue o riccin.
Comburentes1 las sustancias y preparados %ue- en contacto con otras sustancias- en especial con sustancias in la#ables- produzcan una reaccin uerte#ente e6ot?r#ica.
No!i"os1 las sustancias y preparados %ue- por inhalacin- ingestin o penetracin cutnea puedan pro,ocar e ectos agudos o crnicos- o incluso la #uerte.
Peligrosos para el medio ambiente1 las sustancias o preparados %ue- en caso de contacto con el #edio a#biente- presenten o puedan presentar un peligro in#ediato o uturo para uno o #s co#ponentes del #edio a#biente.
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3.2. 'ti>ueta $l riesgo deri,ado de la utilizacin de productos %u+#icos se resu#e en su eti%ueta y se a#pl+a #ediante la icha de datos de seguridad. =odo producto %u+#ico debe estar eti%uetado- tanto si ,a destinado al p3blico en general o al usuario pro esional- en cuyo caso deber disponer de las F:). In or#acin %ue debe contener la eti%ueta0
1. Identi icacin del producto0 no#bre %u+#ico de la sustancia .no#enclatura internacional/ o no#bre co#ercial del preparado. 2. 5o#posicin0 .solo para los preparados/. $n uncin de la concentracin y to6icidad de las sustancias %ue lo co#ponen- se citar o no el no#bre %u+#ico de algunas de ellas- precedido de 5ontieneK. 3. <esponsable de la co#ercializacin0 no#bre- direccin y tel? ono del abricantei#portador o distribuidor del producto. 4. Identi icacin de peligros principales #ediante los s+#bolos .pictogra#as/ y las indicaciones de categor+as de peligro .ej.0 t6ico- cil#ente in la#able- etc./
1&
(. :escripcin del riesgo .Frase </ %ue co#ple#entan y describen los riesgos principales o espec+ icos. !. ;edidas pre,enti,as .Frase )/ %ue indican los consejos prudencia en relacin con el uso del producto %u+#ico .por regla general- #6i#o 4 rases/. N?mero C' .solo para sustancias/. For#ados por 4 d+gitos escritos en el or#ato LLLILLLIL %ue corresponde al n3#ero de registro de la sustancia incluida en una de las dos listas siguientes0 $IA$5)0 .in,entario europeo de sustancias co#erciales e6istentes/. $sta relacin co#ienza por el n3#ero 2''I''1I7. $9IA5)0 .lista europea de sustancias noti icadas/. $sta relacin co#ienza con el n3#ero 4''I'1'I&. @'ti>ueta C'A si la sustancia se encuentra en el 8ne6o I del <.:. 3!3F&(. Cantidad nominal del !ontenido- solo para preparados y si la ,enta es al p3blico en general. 4. -n!ompatibilidades de los produ!tos al alma!enarlos1 Ver anexo1. Sustancias incompatibles.
2'
5- SeBali<a!i#n de seguridad y de salud. (Ver Anexo 2) 5.1. S%mbolos de ad"erten!ia =ienen por #isin ad,ertirnos de un peligro. =ienen or#a triangular. "ictogra#a negro sobre ondo a#arillo .el a#arillo deber cubrirco#o #+ni#o el (' E de la super icie de la se*al/- bordes negros. 5o#o e6cepcin- el ondo de la se*al sobre M#aterias noci,as o irritantesN ser de color naranja- en lugar de a#arillo- para e,itar con usiones con se*ales si#ilares utilizadas para la regulacin de tr ico por carretera. "or eje#plo0
5.2 S%mbolos de seguridad Indican %ue debere#os realizar alguna accin para as+ e,itar un accidente. =ienen or#a redonda. "ictogra#a blanco sobre ondo azul .el azul deber cubrirco#o #+ni#o- el ('E de la super icie de la se*al/. "or eje#plo0
5.3 S%mbolos de emergen!iaC de sal"amento y so!orro. $stn concebidos para indicarnos dnde se encuentran salidas de e#ergencia- lugares de pri#eros au6ilios o de lla#adas de socorro- e#plaza#iento para la,abos o duchas de desconta#inacin- etc. =iene or#a rectangular o cuadrada. "ictogra#a blanco sobre ondo ,erde .el ,erde deber cubrirco#o #+ni#o- el ('E de la super icie de la se*al/. "or eje#plo0
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5.4 SeBales de in!endio $stn concebidas para indicarnos la Mubicacin o lugar donde se encuentranN los dispositi,os o los instru#entos de lucha contra incendios0 e6tintores- #angueras- etc. :e or#a rectangular o cuadrada. "ictogra#a blanco sobre ondo rojo .el rojo deber cubrirco#o #+ni#o- el ('E de la super icie de la se*al/. "or eje#plo0
5.5 S%mbolos de proDibi!i#n =ienen por objeto prohibir acciones o situaciones. )u or#a es redonda. "ictogra#a negro sobre ondo blanco- borde y banda .trans,ersal descendente de iz%uierda a derecha atra,esando el pictogra#a 4(O respecto a la horizontal/ rojos .el rojo deber cubrirco#o #+ni#o- el 3( E de la super icie de la se*al/. "or eje#plo0
6. '>uipos de prote!!i#n indi"idual E'P-sF. $6iste un porcentaje alar#ante de casos debidos al descuido o #al co#porta#iento de los propios usuarios. 9a e6istencia de un #arco jur+dico de pre,encin de riesgos y salud laboral es esencial- pero de poco sir,e si los propios usuarios no cu#plen dicha nor#ati,a ni usan .o usan #al/ los ele#entos de seguridad disponibles. "or tanto- el pri#er paso antes de entrar en un laboratorio de in,estigacin debe ser to#ar conciencia con la realidad %ue representa. )e trata de un lugar para aprender- descubrir y ense*arpero al #is#o tie#po es un lugar %ue- co#o casi todos- puede presentar peligros para la ,ida y salud de las personas. 22
Ao se trata de ,ol,erse paranoico ni de obsesionarse con la seguridad- sino #s bien de tener una actitud cr+tica y de control de la situacin. $l objeti,o es dis#inuir los riesgos para las personas y las cosas- e,itando as+ posibles accidentes- o reduciendo sus e ectos en caso de producirse. $n este apartado se recogen los e%uipos de proteccin indi,idual a los %ue hay %ue recurrir cuando no e6iste la certeza de %ue los #edios de proteccin colecti,os o recen el #6i#o de seguridad.
6.1 Prote!!i#n de los o=os1 (AFAS 9as ga as tienen el objeti,o de proteger los ojos del trabajador. 9a proteccin ocular debe considerarse co#o #uy i#portante y lle,ar en todo #o#ento dentro del laboratorio una adecuada proteccin ocular.
/ebe utili<arse siempre !uando se mane=a Eo . !uando se lo Da!e un !ompaBeroF1 opera!iones1 I #aterial de ,idrio a presin reducida I #ateriales criog?nicos I #aterial de ,idrio a presin ele,ada I e6plosi,os I sustancias custicas- irritantes o corrosi,as I sustancias biolgicas con riesgos para la salud I #ateriales radiacti,os I luz ultra,ioleta I sustancias %u+#icas t6icas I sustancias carcinog?nicas I #ateriales in la#ables I luz lser I usin I taladrado I lijadoFtriturado I serrado
reali<an
las
siguientes
9as personas %ue utilicen lentes correctoras pueden lle,ar ga as de proteccin ocular sobre las pri#eras sin %ue perturben el ajuste de las #is#as. 9as personas %ue utilicen lentes de contacto en el laboratorio deben ser conscientes de los peligros potenciales %ue supone0
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I ser prctica#ente i#posible retirar las lentes de contacto de los ojos despu?s de %ue se haya derra#ado una sustancia %u+#ica en el rea ocular. I 9as lentes de contacto inter erirn con los procedi#ientos de la,ado de e#ergencia. I 9as lentes de contacto pueden atrapar y recoger hu#os y #ateriales slidos en el ojo. I )i se produce la entrada de sustancias %u+#icas en el ojo y la persona se %ueda inconsciente- el personal de au6ilio no se dar cuenta de %ue lle,a lentes de contacto. "or estos #oti,os se reco#ienda encarecida#ente no usar lentes de contacto en el laboratorio. 6.2 Prote!!i#n de la piel1 6.2.1 (uantes 9os guantes deben usarse co#o proteccin cutnea por riesgos #ecnicos y #anipulacin de sustancias0 I 5orrosi,as- irritantes- de ele,ada to6icidad o de ele,ado poder de penetracin a tra,?s de la piel. I $le#entos calientes o r+os. I Objetos de ,idrio cuando hay peligro de rotura. 8 la hora de elegir un tipo de guantes de seguridad es necesario conocer su idoneidad- en uncin de los productos %u+#icos utilizados.
I Nitrilo1 )on guantes con buena resistencia rente a los %u+#icos en general. )on resistentes a la gasolina- %ueroseno y otros deri,ados del petrleo. "ara pre,enir las alergias al lte6 algunos guantes- utilizados en acti,idades sanitarias- se abrican de nitrilo- ya %ue presentan igual barrera de proteccin rente a patgenos sangu+neos y tres ,eces #s resistencia al punzonado %ue los guantes de lte6. )in e#bargo no se reco#ienda su uso rente a cetonascidos o6idantes uertes y productos %u+#icos orgnicos %ue contengan nitrgeno. I Ginilo1 )on #uy usados en la industria %u+#ica por%ue son baratos y desechables- ade#s de duraderos y con buena resistencia al corte. O recen una #ejor resistencia %u+#ica %ue otros pol+#eros rente a agentes o6idantes inorgnicos diluidos. Ao se reco#ienda usar los rente a cetonas- ?ter y disol,entes aro#ticos o clorados. 8lgunos cidos concentra dos endurecen
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y "lasti ican los guantes de "J5. Ao o recen una buena proteccin rente a #aterial in eccioso y ade#s no o recen la sensibilidad tctil del lte6. I ) te&0 proporciona una proteccin ligera rente a sustancias irritantes .algunas personas pueden tener alergia a este #aterial/. I Cau!Do natural0 protege rente a sustancias corrosi,as sua,es y descargas el?ctricas. I Neopreno0 )on e6celentes rente a productos %u+#icos- incluidos alcoholes- aceites y tintes. "resentan una proteccin superior rente a cidos y bases y #uchos productos %u+#icos orgnicos. Otra caracter+stica es su le6ibilidad y de6teridad. Ao se reco#ienda su uso para agentes o6idantes. 8l igual %ue los de nitrilo puede utilizarse co#o sustituto del lte6- pues o recen proteccin rente a patgenas sangu+neos y una #ayor resistencia al punzonado. I Algod#n0 absorbe la transpiracin- #antiene li#pios los objetos %ue se #anejan y retarda el uego. I Hate&0 cuando se #anipulan pe%ue*os objetos #uy calientes. $ste #aterial es un buen sustituto del a#ianto en los guantes. 5uando se trabaja con #ateriales e6tre#ada#ente corrosi,os- co#o el cido luorh+drico- se debe lle,ar guantes gruesos y tener #ucho cuidado cuando se re,isan agujeros- pinchazos y rasgaduras. 6.2.2 Bata de laboratorio. )ir,e para proteger la ropa y la piel de sustancias %u+#icas %ue puedan derra#arse o producir salpicaduras. $6isten di,ersos tipos de bata %ue proporcionan di erente proteccin0 I Algod#n1 protege rente a objetos ,olantes- es%uinas agudas o rugosas y es un buen retardante del uego. I )ana1 protege de salpicaduras o #ateriales triturados- pe%ue*as cantidades de cido y pe%ue*as lla#as. I Fibras sintIti!as1 protege rente a chispas- radiacin I< o @J. )in e#bargo- las batas de laboratorio de ibras sint?ticas pueden a#pli icar los e ectos ad,ersos de algunos peligros del laboratorio. 8de#salgunas ibras sint?ticas unden en contacto con la lla#a. $ste #aterial undido puede producir a#pollas y %ue#aduras en la piel y e#itir hu#os irritantes.
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I +ela alumini<ada y re$ra!taria1 protege rente a la radiacin de calor. 6.2.3 Prote!!i#n en los pies 9a proteccin de los pies est dise*ada para pre,enir heridas producidas por sustancias corrosi,as- objetos pesados- descargas el?ctricas y para e,itar desliza#ientos en suelos #ojados. 9os zapatos de tela absorben cil#ente los l+%uidos. )i se derra#a una sustancia %u+#ica en un zapato de tela- hay %ue %uitrselo in#ediata#ente. )e reco#ienda lle,ar zapatos %ue cubran y protejan co#pleta#ente los pies. $n el laboratorio no se deben lle,ar sandalias- zuecos- tacones altos o zapatos %ue dejen el pie al descubierto. $6isten zapatos de laboratorio- cerrados y blancos. 6.3 Prote!!i#n de las "%as respiratorias $stos e%uipos de proteccin tratan de i#pedir %ue el conta#inante penetre en el organis#o a tra,?s de estas ,+as. 9os e>uipos dependientes del medio ambiente utilizan el aire del a#biente y lo puri ican- es decir- retienen o trans or#an los conta#inantes presentes en ?l para %ue sea respirable. "resentan dos partes clara#ente di erenciadas0 el adaptador acial y el iltro. $l adaptador acial tiene la #isin de crear un espacio her#?tica#ente cerrado alrededor de las ,+as respiratorias- de #anera %ue el 3nico acceso a ellas sea a tra,?s del iltro. $6isten di erentes iltros seg3n los productos %u+#icos %ue se utilicen y se tienen di erentes ta#a*os de poro seg3n el ta#a*o de part+cula. 9a #ascarilla auto iltrante es un tipo especial de protector
respiratorio %ue re3ne en un solo cuerpo inseparable el adaptador acial y el iltro. Ao son adecuadas para la proteccin de gases o ,apores sino %ue es #s apta para la proteccin rente a part+culas slidas y aerosoles. 9os iltros de las #ascarillas tienen echa de caducidad. )uelen caducar a los seis #eses para uso continuado .cuando estn saturados/pero a ,eces este periodo puede a#pliarse. 8 ,eces la saturacin puede detectarse por el olor. 2!
6.4 Prote!!i#n a!?sti!a 9os protectores auditi,os son ele#entos de proteccin personal- utilizados para reducir el ruido %ue percibe una persona situada en un a#biente ruidoso. )e debe lle,ar proteccin ac3stica cuando el ni,el de ruido sea superior a 7( decibelios. 9as reas con e6cesi,o ruido se deben anunciar con s+#bolos indicando %ue se re%uiere proteccin ac3stica. 9os protectores ac3sticos deben estar disponibles cil#ente y ser de caucho natural. Auri!ulares0 proporcionan proteccin bsica aislando el o+do rente al ruido. $ntre estos tipos de proteccin ac3stica se incluyen0 +apones0 proporcionan una proteccin #ayor rente al ruido y son #s c#odos %ue los auriculares y #s baratos. 7. '>uipos de laboratorio 7.1 '>uipos de seguridad en el laboratorio 9os ele#entos de seguridad y proteccin son siste#as %ue deben per#itir una rpida actuacin para el control de accidentes producidos en el laboratorio- tales co#o incendios y derra#esas+ co#o la desconta#inacin de personas %ue hayan su rido una proyeccin- salpicadura o %ue#adura. :esde el punto de ,ista prctico- deben hallarse ubicados en lugares en los %ue su utilizacin i#pli%ue un #+ni#o desplaza#iento desde el conjunto de puestos de trabajo en los %ue e6ista el actor riesgo %ue desencadene la necesidad de su utilizacin. )os elementos de seguridad y prote!!i#n son1 4.1.1 5a#panas e6tractoras 4.1.2 5abinas biolgica#ente seguras .52)/ 4.1.3 8utocla,es 4.1.4 5entr+ ugas 4.1.( 9a,aojos 4.1.! :uchas de seguridad 4.1.4 $%uipos de seguridad contra incendios
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7.1.1 Campanas e&tra!toras 9as ca#panas e6tractoras capturan- contienen y e6pulsan las e#isiones generadas por sustancias %u+#icas peligrosas. $s aconsejable realizar todos los e6peri#entos %u+#icos de laboratorio en una ca#pana e6tractora. <eco#endaciones para su uso0 =odos los %ue trabajan en un laboratorio %u+#ico deben estar a#iliarizados con el uso de la ca#pana e6tractora. )e debe trabajar sie#pre- al #enos- a 1( c# del #arco de la ca#pana. Ao se debe utilizar la ca#pana co#o al#ac?n de productos %u+#icos. $l operador no deber+a detectar olores uertes procedentes del #aterial ubicado en su interior. )i se detecta- asegurarse de %ue el e6tractor est en unciona#iento. 7.1.2 Cabinas biol#gi!amente seguras ECBSF 9as cabinas de seguridad biolgica .5)2/ son recintos ,entilados- dise*ados para li#piar al #6i#o el riesgo del personal de laboratorio e6puesto a agentes in ecciosos. 5aracter+sticas generales0 $stn dise*adas para proporcionar proteccin personala#biental y del producto .esterilizacin/ cuando se realizan prcticas y procedi#ientos adecuados.
@tilizan iltros de ele,ada e icacia para eli#inar part+culas del aire a la salida yFo entrada de aire. Ao deben con undirse con otros dispositi,os de lujo la#inar- co#o las ca#panas e6tractoras de gases- en las %ue el aire est en contacto directo con el operador y ?stas no deben utilizarse nunca para #anipular #ateriales in ecciosos- t6icos o sensibilizantes. 7.1.3 Auto!la"es 9as autocla,es deben poseer #an#etro y ter#ostato- as+ co#o ,l,ula de seguridad- siste#a de cone6in rpido y la purga del ,apor ha de realizarse a un recipiente estanco y con agua- ja#s 27
directa#ente al e6terior. <eco#endaciones0 Ao deben usarse si no se conocen per ecta#ente todos los #andos y su unda#ento. @sar guantes especiales para protegerse del calor. Ao abrir si el nan#etro no est a M'N y la purga no ha sido abierta. 5ontrolar una ,ez al #es su capacidad de desin eccin #ediante esporas. $l agua debe ser ca#biada regular#ente. 7.1.4 Centr%$ugas <eco#endaciones0 5uando se centri ugue #aterial biolgico potencial#ente in eccioso- deben utilizarse tubos cerradosC la centr+ uga debe disponer de rotores o cestillos de seguridad %ue protejan al operador de los posibles aerosoles. 9a rotura accidental de un tubo y su ,ertido en la cubeta representa una incidencia i#portante %ue debe ser co#unicada in#ediata#ente al responsable- de or#a %ue se proceda a la desin eccin segura del aparato. Ao se deben utilizar centr+ ugas de antiguas %ue no posean siste#a de cierre seguridad. 7.1.5 )a"ao=os 9os la,aojos proporcionan un #?todo e ecti,o de trata#iento en caso de %ue entre en contacto con los ojos alg3n reacti,o %u+#ico. )e debe poseer a los la,aojos con acilidad y deben estar clara#ente se*alizados y a cortas distancias de los puestos de trabajo en el laboratorio- de or#a %ue la persona accidentada sea capaz de llegar a ?l con los ojos cerrados .las lesiones oculares suelen ir aco#pa*adas de ceguera te#poral/. 8de#s deben estar pr6i#os a las duchas de seguridad .los accidentes oculares suelen ir aco#pa*adas de lesiones cutneas/ para %ue puedan la,arse ojos y cuerpo. $l la,aojos es un siste#a %ue debe per#itir la desconta#inacin rpida y e icaz de los ojos y est constituido- bsica#ente- por dos rociadores o bo%uillas- separadas entre 1' y 2' c#- capaces de proporcionar un chorro de agua potable para la,ar los ojos o la caraC una pileta- de 2( a 3( c#pro,ista del correspondiente desagGe- de un siste#a de ijacin al suelo o a la pared y de un 2&
accionador de pie .pedal/ o de codo. $l chorro proporcionado de las bo%uillas debe ser de baja presin para no pro,ocar da*o o dolor innecesario. $l agua debe ser potable y es reco#endable %ue sea te#plada. @so y #anteni#iento de los la,aojos0 9as lentes deben e6traerse lo #s rpido posible para la,ar los ojos y eli#inar total#ente las sustancias %u+#icas peligrosas. $l agua o la solucin ocular no se deben aplicar directa#ente sobre le globo ocular- sino a la base de la nariz- esto se hace %ue sea #s e ecti,o el la,ado de los ojos- e6trayendo las sustancias %u+#icas .los chorros potentes de agua pueden ,ol,er a introducir part+culas en los ojos/. )e debe orzar la apertura de los prpados para asegurar el la,ado detrs de ellos. Hay %ue asegurarse de la,ar desde la nariz hacia las orejasC ello e,itar %ue penetren sustancias %u+#icas en el ojo %ue no est a ectado. :eben la,arse los ojos y prpados durante- al #enos- 1( #inutos. :espu?s del la,ado- es con,eniente cubrir a#bos ojos con una gasa li#pia o est?ril. <e#itir al a ectado a su control por el ser,icio #?dico. 9as duchas de ojo deben inspeccionarse cada seis #eses. 9as duchas oculares ijas deben tener cubiertas protectoras para e,itar la acu#ulacin de conta#inantes del aire en las bo%uillas. 7.1.6 /u!Das de seguridad 9as duchas de seguridad proporcionan un #edio e ecti,o de trata#iento cuando se producen salpicaduras o derra#es de sustancias %u+#icas sobre la piel y la ropa. @so y #anteni#iento de las duchas de seguridad0 9as duchas de seguridad deben estar se*alizadas con claridad para poder localizarlas. $l personal %ue trabaja en el laboratorio debe ser capaz de localizar las duchas con los ojos cerrados . las situaciones de e#ergencia pueden dejar ciega te#poral#ente a la ,+cti#a/ 9as duchas deben operarse traccionando la #anija triangular sujeta a una cadena. $l #ecanis#o de tiro debe estar dise*ado para personas de cual%uier altura. :ebe ser accesible sie#pre y colgar libre#ente. 9a ducha de seguridad debe proporcionar un lujo continuo de agua potable %ue cubra el 3'
cuerpo entero. )e deben %uitar las ropas- los zapatos y las joyas #ientras se est? debajo de la ducha. 9as duchas de seguridad deben estar situadas lejos de los paneles el?ctricos o enchu es y debern tener siste#as de desagGe apropiados. 7.1.7 '>uipos de seguridad !ontra in!endios 7.1.7.1 Alarmas $stn dise*adas para alertar del peligro a todo el personal %ue ocupa el laboratorio. 7.1.7.2 '&tintores )i no es actible controlar los pe%ue*os incendios %ue se producen en el laboratorio- por su ubicacin- caracter+sticas- persistencia o e6tensin- con #antas ign+ ugas o te6tiles #ojados- hay %ue recurrir a los e6tintores. )on aparatos %ue contienen un agente o sustancia e6tintora %ue puede ser proyectada y dirigida sobre el uego por accin de una presin interna. )e clasi ican de acuerdo al tipo particular de uego y se las eti%ueta con la #is#a letra y s+#bolo %ue al tipo de uego0 +-P, AI )ustancias co#bustibles0 #adera- telas- papel- caucho y plsticos. +-P, BI 9+%uidos in la#ables0 aceite- grasa y diluyentes de pinturas. +-P, CI $%uipos el?ctricos conectados a la corriente. +-P, /I ;etales co#bustibles .#agnesio- titanio- sodio- litio- potasio/ $stn #uy reco#endados los e6tintores de aplicacin #3ltiple puesto %ue son agentes e ecti,os contra los tipos de uego 8- 2 y 5. 9os e6tintores deben identi icarse #ediante se*alizacin adecuada y estar ubicados en la pared- cerca de una salida. =odos los e6tintores deben inspeccionarse- al #enos- cada 12 #eses- para detectar rotura de los sellos- deterioro- baja presin o #ontaje indebido. 9as unidades deben ree#plazarse o recargarse si se han utilizado- estropeado o descargado.
:ado %ue e6isten distintos tipos de uego- %ue se clasi ican seg3n se trate de slidos- l+%uidosgases- #etales o de origen el?ctrico- debe decidirse- en cada caso- el agente e6tintor adecuado0 agua pul,erizada o a chorro- pol,o- pol,o poli,alente- espu#a- hidrocarburos halogenados o 5O 2. (Ver Anexo 3) "ara su uso en el laboratorio- la e6periencia de#uestra %ue los #s prcticos y uni,ersales 31
son los de 5O2- ya %ue- dada la presencia de instru#ental el?ctrico delicado y productos %u+#icos reacti,os- otros agentes e6tintores podr+an producir agresiones irreparables a los e%uipos o nue,os ocos de incendios. Normas para tomar la de!isi#n de !u ndo utili<ar el e&tintor y !#mo se usa. J/ebo usar el e&tintorK )i te entretienes en hacerte esta pregunta- puede ser de#asiado tarde. Ao uses el e6tintor- abandona el edi icio. JC#mo usar el e&tintorK 1I+ira de la anilla0 5oloca la #ano en la parte superior del cilindro y tira del pasador. $llo libera la palanca y per#ite acti,ar la unidad. 2I Apunta1 la bo%uilla a la base de las lla#as. 3IComprime1 la palanca para liberar la sustancia e6tintora. 4I Barre1 con la bo%uilla a un lado y otro de la base de las lla#as. Jac+a el e6tintor sobre el uego. Pre!au!iones de seguridad personal

No te acerques am!s al "ue#o. No $e es am!s que el "ue#o se interpon#a entre ti % la sali$a $e la &abitaci'n. No entres nunca a un !rea $esconoci$a para apa#ar un "ue#o( especialmente( en un laboratorio $e qu)mica. Noti"icar siempre a los responsables $el laboratorio.
7.1.7.3 *antas ign%$ugas )on e icaces en el caso de uegos pe%ue*os y- sobre todo- cuando se prende uego en la ropaco#o alternati,a a las duchas de seguridad. 7.1.7.4 *ateria o tierra absorbente $st dise*ada para e6tinguir rpida y ocasionarse en el laboratorio. Otros ele#entos de actuacin y proteccin para actuaciones de e#ergencia en caso de derra#es o ,ertidos accidentales son los agentes neutralizadores. :ebe disponerse de agentes espec+ icos para cidos- bases- disol,entes orgnicos y #ercurio- lo %ue constituye el deno#inado 32 cil#ente los pe%ue*os uegos %ue puedan
Me%uipo bsicoN. 8. Alma!enamiento en el laboratorio $l al#acena#iento adecuado de los productos %u+#icos constituye una de las #edidas #s i#portantes para conseguir un a#biente de trabajo seguro en el laboratorio. $l pri#er criterio %ue debe tenerse en cuenta para la separacin de productos %u+#icos debe ser la in"lamabili$a$( y en segundo lugar- co#o el agua es el agente e6tintor #s adecuado y e ecti,o en la #ayor+a de incendios- por su e icacia- abundancia- econo#+a y cil localizacindebe considerarse la inco#patibilidad del producto con el agua. 9a separacin de los productos %u+#icos en grupos podr+a establecerse de la siguiente #anera0 Grupo 1: Productos inflamables compatibles con el agua. $je#plos0 slidos co#o el azu re y los l+%uidos co#o el #etanol- etanol- acetona y cido ac?tico. =iene caracter+sticas de to6icidad acentuada .acrila#ida- etc./ y deber+an ubicarse en una zona del ar#ario con buena ,entilacin. 9os productos pero6idables- co#o el tetra hidro urano o el dio6ano- deber+an ser separados del resto y al#acenados en lugar resco- pre erente#ente o6curo- lle,ando control del tie#po de per#anencia. Grupo 2: Inflamables incompatibles con el agua 9a inco#patibilidad con el agua puede darse de dos or#as0 1) basada en una reacti,idad peligrosa0 9os #etales alcalinos y alcalinot?rreos .litio- sodio- calcio- #agnesio/- sobre todo ina#ente di,ididos- reaccionan ,igorosa#ente con el agua y liberan hidrgeno- gas capaz de in la#arse por calor desprendido por la reaccin. 2) ;etales co#o alu#inio- zinc o boro en estado pul,erulento- ta#bi?n liberan hidrgeno en contacto con el agua. 5arburos co#o el berilio- calcio o alu#inio producen gases in la#ables- tales co#o el #etano o el acetileno- los cuales se in la#an con calor liberado. 8lgunos catalizadores de poli#erizacin- co#o los co#puestos al%u+licos de alu#inio- reaccionan ,iolenta#ente y prenden en contacto con el agua. basada en la in#iscibilidad y #enor densidad %ue el agua- lo %ue puede di icultar la 33
e6tincin0 "or eje#plo0 tolueno- he6ano- ciclohe6ano- ?ter de petrleo. )e deben tener en cuanta los #is#os criterios %ue para el al#acena#iento del grupo 1- con la precaucin de colocar e6tintores de espu#a- pol,o o agua pul,erizada. Grupo 3: no inflamables compatibles con el agua $ste grupo es heterog?neo e incluye cidos- t6icos- o6idantes o reductores. 9os t6icos deben ser al#acenados en lugares ,entilados. )i algunos de ellos es #uy cancer+geno- es aconsejable al#acenarlo bajo lla,e- co#o el cianuro sdico o el potsico- cloruro de bario- tri6ido de ars?nico- 6ido de cad#io- etc. 9os cidos- bases- o6idantes y reductores deben al#acenarse por separado. 8lgunos cidos inorgnicos tienen un e ecto o6idante #uy #arcado- por lo %ue debern ser al#acenados co#o o6idantes y alejarlos de productos y #ateriales co#bustibles. 5on,iene separa slidos y l+%uidos para e,itar las #ezclas en caso de roturas y derra#es.
Grupo 4: o inflamables incompatibles con el agua. $ste grupo- co#o el anterior- es heterog?neo- con el agra,ante de %ue el contacto con agua produce reacciones peligrosas. 9os subgrupos se constituirn co#o en el grupo 3- separando basescidos- o6idantes- reductores y t6icos. Grupo !: Productos inestables a temperaturas superiores a las ambientales. $ste grupo lo co#ponen productos %u+#icos %ue se tornan inestables a te#peraturas #oderada#ente superiores a la a#biente. "or eje#plo- el per6ido de hidrgeno- sustancia o6idante uerte y soluble en agua- %ue puede desco#ponerse ,iolenta#ente por e6plosin a calor e6cesi,o. "ara el al#acena#iento de estas sustancias- deber asegurarse el aloja#iento de uentes de calor y as+ podr asi#ilarse al resto- en uncin de sus riesgos y co#patibilidad con el agua. Grupo ": Productos inestables o mu# $oltiles a temperaturas ambientes %ue necesitan un ambiente refrigerado. $ste grupo re%uiere- para su al#acena#iento- una habitacin r+a con las siguientes caracter+sticas0 Interior libre de posibles ocos de ignicin y disposicin de siste#a alternati,o de 34
su#inistro energ?tico para el caso de allo de la uente principal de energ+a. Ao al#acenar productos in la#ables estables en re rigeradores do#?sticos o asegurarse de %ue ?ste no posea ning3n ele#ento el?ctrico en su interior. Grupo &: Pirofricos 8rden espontnea#ente en contacto con el aire y- nor#al#ente- en contacto con el agua. 5ada co#puesto piro rico debe al#acenarse en recipientes especialesC re%uieren- en #uchas ocasiones- at#s eras inertes y secas. @n eje#plo es el s oro blanco. Grupo ': Gases comprimidos( licuados o disueltos( contenidos en botellas o botellones. :eben estar al#acenados en lugares ,entilados- ubicados en el e6terior- alejados de toda uente de ignicin- colocados en posicin ,ertical- debida#ente protegidos para e,itar su ca+daseparando +sica#ente los gases in la#ables del resto y las botellas llenas de las ,ac+as. 9. Riesgo por uso de material de "idrio $s un ele#ento unda#ental en el trabajo del laboratorio- ya %ue presenta una serie de ,entajas0 transparencia- #anejabilidad- acilidad de dise*o y sencillez en la preparacin de #ontajes- per#itiendo- ade#s- su #oldeabilidad por calenta#iento y la abricacin de piezas a #edidas. 9os riesgos asociados a la utilizacin de #aterial de ,idrio en el laboratorio son0 5ortes o heridas producidos por rotura del #aterial de ,idrio- debido a su ragilidad #ecnica- t?r#ica- ca#bios bruscos de te#peratura o presin interna. 5ortes o heridas co#o consecuencia del proceso de apertura de a#pollas selladas- rascos con tapn es#erilado- lla,es de paso- conectores- etc.- %ue se hayan obturado. $6plosin- i#plosin e incendio por rotura del #aterial de ,idrio en operaciones realizadas a presin de ,ac+o. 9as #edidas de pre,encin adecuadas para estos riesgos son0 $6a#inar el estado de las piezas antes de utilizarlas y desechar las %ue presenten el #s #+ni#o de ecto. :esechar el #aterial %ue haya su rido golpes de cierta consistencia- aun%ue no se obser,en grietas o racturas. 3(
$ ectuar los #ontajes para las di erentes operaciones .re lujos- destilaciones a#bientales y al ,ac+o- reacciones con adicin y agitacin- endo y e6ot?r#icas- etc./ con especial cuidadoe,itando %ue %ueden tensionados- e#pleando soportes y abrazaderas adecuados y ijando todas las piezas seg3n la uncin a realizar. Ao calentar el ,idrio directa#ente a la lla#aC interponer un #aterial capaz de di undir el calor .por eje#plo- una rejilla #etlica/. Introducir- de or#a progresi,a y lenta#ente- los balones de ,idrio en los ba*os calientes. @tilizar aire co#pri#ido a presiones bajas .'.1 bar/ para secar los balones. $,itar %ue las piezas %ueden atascadas- colocando una capa ina de grasa de silicona entre las super icies de ,idrio y utilizando- sie#pre %ue sea posible- tapones de plstico. "ara el desatascado de piezas- deben utilizarse guantes espesos y proteccin acial o bien realizar la operacin bajo ca#pana con pantalla protectora. )i el recipiente a #anipular contiene l+%uido- debe lle,arse a cabo la apertura sobre un contenedor de #aterial co#patibleC y su se trata de l+%uidos de punto de ebullicin in erior a la te#peratura a#biente- debe en riarse el recipiente antes de realizar la operacin. 1:. )aboratorios y sus ni"eles de !onten!i#n Eo bioseguridadF 9as designaciones del ni,el de contencin se basan en una co#binacin de las caracter+sticas del dise*o- construccin- #edios de contencin- e%uipos- prcticas y procedi#ientos de operacin necesarios para trabajar con agentes patgenos de los distintos grupos de riesgo. 9os laboratorios se clasi ican0 9aboratorio bsico P ni,el de bioseguridad 1C 9aboratorio bsico P ni,el de bioseguridad 2C 9aboratorio de contencin P ni,el de bioseguridad 3- y 9aboratorio de contencin #6i#a P ni,el de bioseguridad. $l laboratorio de la Facultad de 5iencias 8grarias- @5@ se caracteriza por ser un laboratorio bsico .Ai,el 1/ de ense*anza bsica e in,estigacin. 9as prcticas %ue se realizan son #icrobiolgicas estndar y t?cnicas #icrobiolgicas apropiadas .=;8/. Ao re%uiere de e%uipo de seguridad co#o barrera pri#aria. $l trabajo en las #esadas de laboratorio al descubierto constituyen las barreras secundarias.
3!
11- A!!identes en el laboratorio 9os pri#eros au6ilios es el conjunto de actuaciones y t?cnicas %ue per#iten la atencin in#ediata de un accidentado- hasta %ue llega la asistencia #?dica pro esional- a in de %ue las lesiones %ue ha su rido no e#peoren. $l e%uipo #+ni#o de pri#eros au6ilios consta de un boti%u+n- ropa protectora y e%uipo de seguridad para la persona %ue presta pri#eros au6ilios- y e%uipo para irrigacin ocular. Conse=os >ue se deben tener en !uenta ante un a!!idente1 1* +onser,ar la calma. 2* -,itar a#lomeraciones. 3* Saber imponerse. .* No mo,er al &eri$o. /* -xaminar al &eri$o. 0* 1ranquili2ar al &eri$o. 3* 4antener al &eri$o caliente. 5* A,isar al personal sanitario. 6* 1rasla$o a$ecua$o. 17* No me$icar. 8nte cual%uier accidente- hay %ue acti,ar el siste#a de e#ergencia. $ste procedi#iento est or#ado por las iniciales de tres actuaciones para e#pezar a atender al accidentado0 PR,+'('R L AG-SAR L S,C,RR'R EP-A-SF Puntos !la"es a re!ordar1 1 Qerar%uizar la atencin de a%uellas lesiones %ue no ad#iten de#ora. Aor#alizar la respiracin 5ontener la he#orragia 5ontrolar el estado de shocR
2 ;antener %uieta a la ,+cti#a- sal,o %ue sea i#prescindible #o,ilizarla. 3 )olicitar ayuda #?dica los #s rpida#ente posible. 4 "er#anecer junto al accidentado0 no abandonarlo 5 Ao dar de beber ning3n l+%uido
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6 ;antener alejado al p3blico. 7 5onser,ar la te#peratura nor#al del cuerpo. 12. *ateriales de laboratorio $l conjunto del #aterial de laboratorio puede clasi icarse en los siguientes grupos0 12.1 *aterial de laboratorio para medida de "ol?menes. $ste tipo de #aterial ,olu#?trico est calibrado y no debe ser calentado- por%ue puede ca#biar su contenido.
Probeta1 $s un instru#ento ,olu#?trico %ue per#ite #edir ,ol3#enes superiores y #s rpida#ente %ue las pipetas- aun%ue con #enor precisin. 9as hay de capacidades di erentes.
Bureta1 #aterial de ,idrio para #edir ,ol3#enes con toda precisin. )e e#pleaespecial#ente- para ,aloraciones. 9a lla,e sir,e para regular el l+%uido de salida. ;anejo0 1/ se llena con la ayuda de un e#budo. 2/ los l+%uidos han de estar a la te#peratura a#biente. 3/ el enrase debe hacerse con la bureta llena .aun%ue ta#bi?n se puede enrasar a cual%uier di,isin/- to#ando co#o indicador la parte baja del #enisco. 4/ la zona %ue hay entre la lla,e y la boca de salida debe %uedar co#pleta#ente llena de l+%uido. "ueden ser0 a/ rectas. b/ con depsito. c/ de sobre#esa con enrase auto#tico.
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Pipetas1 <ecipientes de ,idrio para #edir ,ol3#enes- son de gran precisin. 9as hay de capacidades #uy di erentes0 'S1- 1S'- 2S'- (S'- 1'S' #l .las #s precisas #iden TI/. $n cuanto a la or#a de #edir el ,olu#en- pode#os distinguir entre0 graduadas0 sir,en para poder #edir cual%uier ,olu#en in erior al de su #6i#a capacidadC aforadas .slo sir,en para #edir el ,olu#en %ue se indica en la pipeta/0 a su ,ez pueden ser si#ples o dobles. 9a capacidad %ue se indica en una pipeta de enrase si#ple co#prende desde el enrase #arcado en el estrecha#iento superior hasta el e6tre#o in erior. $n una pipeta de enrase doble- la capacidad %ueda en#arcada entre las dos se*ales. )i el l+%uido no o rece peligrosidad- colocando la boca en la parte superior de la pipeta- se succiona y se hace subir el l+%uido un poco por enci#a del enrase. 9a pipeta se cierra con el dedo +ndice. 8l ,aciar la pipeta se debe hacer lenta#ente para e,itar %ue %uede l+%uido pegado a las paredes. 9a 3lti#a gota no es necesario recogerla por%ue ya ,iene a orada para %ue %uede sin caer .sal,o %ue se indi%ue lo contrario en la propia pipeta/.
*atra< a$orado1 ;aterial de ,idrio para #edir ,ol3#enes con gran precisin. $6isten de capacidades #uy ,ariadas0 (- 1'- 2(- ('- 1''- 2('- (''- 1.''' #I. )lo #ide el ,olu#en %ue se indica en el #atraz. Ao se puede calentar ni echar l+%uidos calientes. $l enrase debe hacerse con e6actitud- procurando %ue sea la parte baja del #enisco del l+%uido la %ue %uede a ras de la se*al de a oro. )e e#plea en la preparacin de disoluciones.
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12.2 ,tro material de "idrio "ara la realizacin de operaciones bsicas- tales co#o iltracin- destilacin- desecacin- etc.
+ubo de ensayo1 <ecipiente de ,idrio- de ,olu#en ,ariablenor#al#ente pe%ue*o. )ir,en para hacer pe%ue*os ensayos en el laboratorio. )e pueden calentar- con cuidado- directa#ente a la lla#a. )e deben colocar en la gradilla y li#piarlos una ,ez usadosse colocan in,ertidos para %ue escurran. )i por alg3n e6peri#ento se %uiere #antener el l+%uido- se utilizan con tapn de rosca.
Gasos de pre!ipitado1 "ueden ser de dos or#as0 altos o bajos. )in graduar o graduados y nos dan un ,olu#en apro6i#ado .los ,asos al tener #ucha anchura nunca dan ,ol3#enes precisos/. )e pueden calentar .pero no directa#ente a la lla#a/ con ayuda de una rejilla.
'rlenmeyer0 5onsiste en un rasco cnico de ,idrio de base ancha y alargada- cuello #uy estrecho. )uelen incluir algunas #arcas para saber apro6i#ada#ente el ,olu#en contenido. )ir,e para la preparacin de sustancias- es graduado es decir tiene las #edidas y pode#os disponer de estas a la hora de saber las cantidades %ue re%ueri#os. Mitasato1 recipiente de ,idrio con ra#a lateral para conectar con la bo#ba de ,ac+o .nor#al#ente- una tro#pa de agua/.
4'
*atra< de destila!i#n1 este sir,e para calentar l+%uidos- cuyos ,apores deben seguir un ca#ino obligado .hacia el re rigerante/por lo cual cuentan con una salida lateral. $s utilizado para procesos co#o la destilacin
/ese!ador1 <ecipiente de ,idrio %ue se utiliza para e,itar %ue los solutos to#en hu#edad a#biental. :onde hay una placa se coloca el soluto y en la base del recipiente un deshidratante.
Cristali<ador1 "uede ser de or#a baja o alta. $s un recipiente de ,idrio donde al a*adir una disolucin se intenta %ue- en las #ejores condiciones- el soluto cristalice.
'mbudo de "idrio1 )e e#plea para tras,asar l+%uidos o disoluciones de un recipiente a otro y ta#bi?n para iltrar- en este caso se coloca un iltro de papel cnico o plegado.
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'mbudo de de!anta!i#n1 )e e#plea para separar dos l+%uidos in#iscibles %ue se separan por di erencia de densidades y propiedades #oleculares #ediante una inter ase bien di erenciada.. $n la parte superior presenta una e#bocadura taponable por la %ue se procede a cargar su interior. $n la parte in erior posee un gri o de cierre o lla,e de paso %ue per#ite regular o cortar el lujo de l+%uido a tra,?s del tubo %ue posee en su e6tre#o #s bajo.
+ubo re$rigerante1 se usa para condensar los ,apores %ue se desprenden del #atraz de destilacin- por #edio de un l+%uido re rigerante %ue circula por ?ste- usual#ente agua. 9os dos tipos re rigerantes %ue #s se e#plean para los dispositi,os de re lujo son el de bolas y el de serpent+n- lla#ado ta#bi?n re rigerante de 1raha#. 1eneral#ente- se utiliza el re rigerante de bolas. )in e#bargocon disol,entes con puntos de ebullicin #uy bajos .co#o lo son el ?ter diet+lico U3( V5W- el pentano U3( I 3! V5W o el dicloro#etano U4' V5W/ es con,eniente usar re rigerantes de tipo serpent+n ya %ue proporcionan un en ria#iento #s e icaz.
*ortero de "idrio0 )e utilizan para triturar slidos hasta ,ol,erlos pol,o- ta#bi?n para triturar ,egetales- a*adir un disol,ente adecuado y posterior#ente e6traer los pig#entos- etc.
Gidrio relo=1 9#ina de ,idrio cnca,oIcon,e6a %ue se e#plea para pesar los slidos y co#o recipiente para recoger un precipitado slido de cual%uier e6periencia %ue se introducir en un desecador o bien en una estu a
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C psula o pla!a de Petri1 es un recipiente redondo- de cristal o plstico- con una cubierta de la #is#a or#a %ue la placa- pero algo #s grande de di#etro- para %ue se pueda colocar enci#a y cerrar el recipiente.
Portaob=eto1 es una ina placa de cristal sobre el cual se disponen objetos para su e6a#en #icroscpico. )us di#ensiones t+picas son de 4( ## 6 2( ##. $l objeto a obser,ar suele disponerse sobre este arte acto para despu?s situarse en el #icroscopio y ser obser,ado. $n ocasiones puede cubrirse la #uestra con un cubreobjetos- una hoja de cristal #s ina y pe%ue*a.
12.3 ,tro material de laboratorio
(radilla1 es utilizada para sostener y al#acenar gran cantidad de tubos de ensayo- de todos los di#etros. =ipos de 1radillas0 1radillas rectangulares .1radillas redondas .1radillas ,arias .1radillas en or#a de HXH
Piseta1 es un rasco cil+ndrico de plstico o ,idrio con pico largo- %ue se utiliza para contener alg3n sol,ente- por lo general agua destilada o des#ineralizada- aun%ue ta#bi?n sol,entes orgnicos co#o etanol#etanol- he6ano- etc.
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Pin<a para !risol1 tienen or#a de tenazas- o de tijeras grandes con el e6tre#o adaptado para sustentar un crisol #ientras se calienta uerte#ente. )olo pueden estar construidas en #etal- para aguantar te#peraturas #uy altas- y se necesitan guantes protectores para agarrarlas. /oble nue<1 sir,e para sujetar otros #ateriales- co#o pueden ser arosagarraderas- etc. $s una pieza %ue posee dos agujeros con dos tornillos opuestos. @no de los agujeros se utiliza para ajustar la doble nuez .general#ente a un pie uni,ersal/- #ientras %ue en la otra se coloca y ajusta la pieza a sujetar.
Soporte uni"ersal1 es un ele#ento %ue se utiliza para realizar #ontajes con los di,ersos #ateriales y obtener siste#as de #edicin o de di,ersas unciones- co#o por eje#plo un e%uipo de destilacin. $st or#ado por una base o pie en or#a de se#ic+rculo o de rectngulo- y desde el centro de uno de los lados- tiene una ,arilla cil+ndrica %ue sir,e para sujetar otros ele#entos a tra,?s de doble nueces.
AF Pin<a de tres dedos1 )u ngulo de apertura llega hasta casi 17' grados- y no tiene distancia #+ni#a- es decir- la distancia #+ni#a entre sus brazos es tan pe%ue*a %ue incluso se puede sujetar una ,arilla de ,idrio delgada con este #odelo. $sto nos per#ite usarlo para #ontar ele#entos con un di#etro #uy grande o #uy pe%ue*o. )u tornillo de ajuste est #ontado e6c?ntrica#ente y tiene un paso de rosca ele,ado- por lo %ue no
BF )i#ilar al anterior #odelo- =ienen dos dedos en cada brazo- de alturas co#ple#entarias. 44
$st li#itado el ta#a*o #+ni#o de apertura- por lo %ue son un poco #s seguras de usar- pero ta#bi?n un poco #enos uni,ersales. )u dise*o ta#bi?n i#pide el reca#bio cil del re,esti#iento interno de los dedos %ue- no obstanteal ser de corcho- es #uy resistente y puede soportar condiciones bastante drsticas. CF "resenta #s di erencias0 Ao tienen dedos sino dos super icies continuas con or#a se#icil+ndrica- su ngulo de apertura es #uy pe%ue*o .un #6i#o de 2(V/- el paso de rosca es pe%ue*o por lo %ue el giro to#a #s tie#po y no sir,e para sujetar ele#entos de di#etro #uy pe%ue*o. $l e6tre#o de los brazos est orrado con ieltro nor#al- %ue se deteriora rpida#ente bajo la in luencia de la te#peratura y los productos %u+#icos agresi,os. Ao se abrica con aleaciones de acero ino6idable- sino a partir de #etal cubierto de una capa de cro#o- %ue suele su rir un rpido deterioro debido a la corrosin. /F $s de #enor ta#a*o y tiene una or#a especial de los dos brazos para acilitar el #ontaje de los tubos de cristal ino- co#o por eje#plo buretas- pipetas- tubos estrechos. Ao tienen un tornillo de ajuste e6c?ntrico y tiene un ngulo de abertura pe%ue*a de los brazos- pero el paso de rosca es bastante grande y el ngulo de apertura pe%ue*a no es un incon,eniente- por%ue no est destinados a sujetar aparatos de gran ta#a*o.
Pin<a de madera1 sir,e para sujetar los tubos de ensayos- #ientras se calientan o se trabajan con ellos.
'sp tula1 )e utiliza para to#ar pe%ue*as cantidades de co#puestos %ue son bsica#ente pol,o. )e suele clasi icar dentro del #aterial de #etal y es co#3n encontrar en recetas t?cnicas el t?r#ino punta de esp tula para re erirse a esa cantidad apro6i#ada#ente.
4(
+r%pode1 es utilizado principal#ente co#o una herra#ienta de sost?n para la rejilla de asbesto- o lo %ue se sit3a sobre este. 5on este #aterial es posible la preparacin de #ontajes para calentarutilizando co#o co#ple#entos el #echero .dependiendo del tipo/. =a#bi?n sir,e para sujetar con #ayor co#odidad cual%uier #aterial %ue se use en el laboratorio %ue ,aya a llenarse con productos peligrosos o l+%uidos de cual%uier tipo.
Re=illa de asbesto1 encargada de repartir la te#peratura de #anera uni or#e- cuando se calienta con un #echero.
*e!Dero Bunsen1 $l #echero 2unsen es una de las uentes de calor #s sencillas del laboratorio y es utilizado para obtener te#peraturas no #uy ele,adas. 5onsta de una entrada de gas sin regulador- una entrada de aire y un tubo de co#bustin. $l tubo de co#bustin est atornillado a una base por donde entra el gas co#bustible a tra,?s de un tubo de go#a- con una lla,e de paso. "resenta dos ori icios ajustables para regular la entrada de aire.
'mbudo BN!Dner1 utilizado para realizar iltraciones. =radicional#ente se produce en porcelana- por lo %ue se lo clasi ica entre el #aterial de porcelana. "ero ta#bi?n hay disponibles en ,idrio y plstico- a causa de su bajo costo y #enor ragilidad.
4!
Crisol1 recipiente resistente al uego y utilizado para undir sustancias. $s utilizado en los anlisis gra,i#?tricos.
Crisol1 recipiente resistente al uego y utilizado para undir sustancias. $s utilizado en los anlisis gra,i#?tricos.
Garilla de "idrio1 es un instru#ento- usado en los laboratorios de %u+#ica- consistente en un ino cilindro #acizo de ,idrio %ue sir,e para agitar disoluciones- con la inalidad de #ezclar productos %u+#icos y l+%uidos en el laboratorio.
13. 'l mi!ros!opio. $l ojo hu#ano es incapaz de percibir objetos con un di#etro #enor a '-1 ##. 9as c?lulas ,i,as- unidades biolgicas en cuanto a estructura y uncin estn casi sie#pre por debajo de esta di#ensin. $s por eso %ue el ca#po de la teor+a celular est +nti#a#ente relacionado al descubri#iento y uso del #icroscopio ptico. $ste instru#ento ue in,entado por los her#anos Qean y Xacharias Qanssen hacia el a*o 1(&'. "ero no ue sino hasta el a*o de 1!!( %ue el ingles <obert HooRe descubri la e6istencia de la c?lula- obser,ando #uestras de tejidos pro,enientes del rbol de corcho. Hacia el a*o 1!43 el holand?s 8ntn Jan 9eeuYenhoeR dio a conocer al #undo cient+ ico de a%uella ?poca c?lulas y #icroorganis#os nunca antes ,istos- co#o protoozarios- esper#atozoides- bacterias- he#at+esentre otros.
44
13.1 +ipos de mi!ros!opios 13.1.1 *i!ros!opio !ompuesto. 9os co#ponentes de un #icroscopio co#puesto son de dos tipos0 #ecnicos y pticos. 9os #ecnicos pueden ser obser,ados en la "i#ura 1 donde se presenta un #icroscopio de in,estigacin binocular con ilu#inador incorporado en la base. $l actor li#itante de la ptica de un #icroscopio es el poder de resolu!i#n del objeti,ocuya abricacin re%uiere es#ero. $l poder de resolucin de un #icroscopio se de ine co#o la distancia #+ni#a entre dos puntos %ue el siste#a ptico es capaz de representar clara#ente. $l uso de aceite de in#ersin .aceite de cedro para ser usados con au#entos 1''' L/incre#enta el poder de resolucin del #icroscopio- ya %ue au#enta el ngulo de incidencia de la luz en co#paracin al ngulo %ue se or#a sin el aceite. Partes %ue lo componen: Pie1 2ase #etlica %ue per#ite la estabilidad del #icroscopio. Platina1 "laca horizontal %ue posee un ori icio central- sobre la cual se coloca el preparado %ue es sujetado por un par de pinzas laterales. +ubo1 sostiene el siste#a ptico y tiene en su e6tre#o los oculares. $6isten #icroscopios #onoculares y binoculares. 8lgunos poseen doble juego de oculares- lo cual los hace #uy 3tiles para la utilizacin en docencia. Re"ol"er1 )e halla en el e6tre#o in erior del tubo y consiste en una placa giratoria %ue sostiene los objeti,os de distintos au#entos. Condensador1 )iste#a de lentes situado debajo de la platina %ue concentra los rayos lu#inosos sobre el objeto. $ste ele#ento se halla en los #icroscopios %ue poseen objeti,os de in#ersin. Anillo porta$iltro1 8%u+ se inserta un ,idrio para corregir la tonalidad a#arillenta de la luz arti icial. /ia$ragma1 se halla debajo de la platina y regula la entrada de luz. 'spe=o1 $n a%uellos #icroscopios %ue no poseen siste#a de ilu#inacin incorporada- el espejo se utiliza para dirigir la luz a tra,?s de la #uestra a obser,ar.
47
;acro#?trico y #icro#?trico0 )on dos tornillos utilizados para e ectuar el en o%ue del preparado. $l pri#ero realiza un en o%ue rpido y el segundo- los ajustes pe%ue*os en los en o%ues de precisin.
,!ular1 cilindro corto y hueco en la parte superior del tubo- interior#ente lle,a dos lentesel lente e6terno se deno#ina lente ocular. ,b=eti"os1 tubos cortos atornillados al re,ol,er- %ue or#an un siste#a de 3 lentes independientes e interca#biables cuyos ,alores de au#ento son0 1'L .au#enta 1' ,eces/4'L .au#enta 4' ,eces/ y 1''L .au#enta 1'' ,eces/.
Figura1. "artes de un #icroscopio co#puesto
4&
)daptaciones Campo os!uro1 $s un #icroscopio co#puesto con un condensador adaptado o ca#biado por otro. $s necesario ade#s adaptarle el objeti,o de in#ersin. $l principio de #icroscopia se basa en un condensador dise*ado para or#ar un cono de luz anillado- cuyo pice apenas llega a la preparacin- de #anera %ue ning3n rayo de luz pasa directa#ente del condensador al objeti,o. )lo se hacen ,isibles las i#genes de di raccin producidas por las super icies deli#itadoras de los objeti,os cuyo +ndice de re raccin es di erente al del #edio en %ue estn #ontados. "or lo tanto- los objetos aparecen ilu#inados sobre un ondo oscuro. 8s+ bacterias pe%ue*as se notan con acilidad por su lu#inosidad. 5uando se usa el objeti,o de in#ersin- el condensador de ca#po oscuro re%uiere del uso de aceite de in#ersin entre el lente superior del condensador y el portaobjeto. Contraste de $ases1 $ste proceso ptico- co#o el anterior- no re%uiere de tincin o trata#iento alguno %ue inter iera con el #etabolis#o de los #icroorganis#os. "er#ite Min ,i,oN- obser,ar con acilidad las inclusiones celulares as+ co#o n3cleos. $s #uy usado para obser,ar or#as #,iles. 13.1.2 *i!ros!opio estereos!#pi!o1 :e diseccin- un #icroscopio de a#plia distancia de trabajo entre el objeti,o y la platina- y cuya ptica da una i#agen sin in,ersin. "uede tener ,arios objeti,os en un ta#bor rotati,o. 13.1.3 *i!ros!opio ele!tr#ni!o1 )u principio consiste en el uso de rayos de electrones en lugar de la luz. $6isten dos tipos0 :e +ransmisi#n de ele!trones- el cual e#ite un haz de electrones dirigido hacia el objeto cuya i#agen se desea au#entar. @na parte de los electrones rebotan o son absorbidos por el objeto y otros lo atra,iesan or#ando una i#agen au#entada de la #uestra. "ara utilizar un #icroscopio electrnico de trans#isin debe cortarse la #uestra en capas inas- no #ayores de un par de #iles de ngstro#s. 9os #icroscopios electrnicos de trans#isin pueden au#entar la i#agen de un objeto hasta un #illn de ,eces. :e Barrido- donde la #uestra es recubierta con una capa de #etal delgado- y es barrida con electrones en,iados desde un ca*n. @n detector #ide la cantidad de electrones en,iados %ue arroja la intensidad de la zona de #uestra- siendo capaz de #ostrar iguras en tres ('
di#ensiones- proyectados en una i#agen de =J. )u resolucin est entre 3 y 2' n#dependiendo del #icroscopio. "er#ite obtener i#genes de gran resolucin en #ateriales p?treos- #etlicos y orgnicos. 9a luz se sustituye por un haz de electrones- las lentes por electroi#anes y las #uestras se hacen conductoras #etalizando su super icie. 14. Considera!iones importantes para el uso del mi!ros!opio a/ ;antenga li#pios el siste#a de ilu#inacin .l#para o espejo/ y los lentes0 $li#ine el pol,o por #edio de soplete de aire o pincel ino. Frote sin presionar con papel de lente- usando ?ste una sola ,ez. b/ @bi%ue el preparado en la platina y en o%ue a bajo au#ento- luego pase a #ayor au#ento girando el re,l,er de objeti,os. c/ Juel,a al objeti,o de #enor au#ento a la posicin de trabajo antes de ca#biar de preparacin o guardar el #icroscopio. d/ 9i#pie la lente rontal del objeti,o de in#ersin con papel de lente in#ediata#ente despu?s de usarlo. Buite el grueso de aceite- l+#pielo con una segunda hoja de papel ligera#ente #ojada en 6ilol- y por 3lti#o s?%uelo con una tercera hoja. Ao use cantidades e6cesi,as de sol,ente por%ue puede disol,er el ce#ento de los co#ponentes de los lentes. Ao usar alcohol- pues da*a las super icies enlacadas del instru#ento. e/ @se sie#pre el #icroscopio seg3n el principio de ilu#inacin de >oehler para apro,echar para apro,echar al #6i#o su capacidad resoluti,a. =odo ca#bio de objeti,o- lente u ocular re%uiere un ajuste de ilu#inacin. 14.1 /ire!ti"as para la ilumina!i#n de MoeDler @bi%ue la l#para a unos 2( c# del espejo del #icroscopio y %uite todos los iltros de la l#para y del #icroscopio. 5ierre el dia rag#aIiris de ca#po de la l#para y del condensador del instru#ento. 8juste la l#para para %ue en o%ue sobre el centro del lado plano del espejo. $n o%ue la l#para de #anera %ue el ila#ento est? clara#ente de inido sobre el dia rag#a del condensador del #icroscopio. @bi%ue la preparacin sobre la platina y en o%ue con el objeti,o de bajo au#ento.Z 8juste el espejo hasta %ue %uede centrado el punto lu#inoso.Z
(1
:esplace el condensador hasta encontrar en ocado el dia rag#a de ca#po .dia rag#aIiris de la l#para/.Z <een o%ue la l#para para asegurarse de %ue el centro brillante de un ele#ento de la l#para coincida con la #+ni#a apertura del dia rag#a del condensador.Z 8bra el dia rag#a de ca#po hasta %ue ?ste desaparezca del ca#po ,isual.Z Buite el ocular y #irando a tra,?s del tubo del #icroscopio- abra el dia rag#a del condensador hasta %ue el c+rculo de luz llene casi su totalidad del lente superior del objeti,o. Juel,a el ocular a su sitio.Z <egule la intensidad de la luz por #edio del trans or#ador regulable o con iltros neutros grises. <epita los pasos Z cuando ca#bie de objeti,o u ocular. 15. Auto!la"e $l autocla,e es un e%uipo %ue se utiliza para esterilizar. "or esterilizar se entiende la destruccin o eli#inacin de toda or#a de ,ida .#icrobiana- incluyendo esporas/ de un #aterial o siste#a #ediante procedi#ientos +sicos- %u+#icos o gaseosos. $ste e%uipo es el #s utilizado en los estableci#ientos de salud- laboratorios cl+nicos y de in,estigacin y salud p3blica. 9a t?cnica #s utilizada en la esterilizacin de #edios de culti,os y #aterial de ,idrio es la del calor h3#edo. $ste #?todo %ue esteriliza a #s de 1'' O5 por accin de la ele,ada presin .1at#/- necesita del conoci#iento del tie#po #+ni#o de calenta#iento del #edio de culti,o %ue esta#os esterilizando para asegura la ausencia total de #icroorganis#os y %ue no se produzca una desnaturalizacin de las sustancias %ue co#ponen el #edio. 15.1 Pro!eso de auto!la"ado1 9os pasos a seguir son los siguientes0 1. )e controla %ue el autocla,e contenga un ,olu#en de agua adecuado para desarrollar el proceso. :e no tener la cantidad re%uerida de agua se le agrega hasta %ue ?sta alcanza el ni,el de la base per orada del co#parti#iento donde se ubica el #aterial a esterilizar. 2. )e enciende el #echero presente en la base del autocla,e y se ,a lenta#ente calentando el agua.
(2
3. @na ,ez ordenado el #aterial .pre,ia#ente en,uelto en papel/ se procede a cerrar el autocla,e- ajustando la tapa #ediante #ani,elas a rosca. 9a tapa ajusta sobre una junta de go#a presente en el borde del co#parti#iento %ue contiene el #aterial para esterilizar. :ebe ,igilarse %ue esta junta no presente hendiduras o roturas- pues de lo contrario sucedern p?rdidas de ,apor y presin %ue atentan contra un buen proceso de esterilizacin. 4. )e abre la #ani,ela presente en la ,l,ula de seguridad ubicada en la tapa del autocla,ejunto al #an#etro. (. 5uando el agua ha entrado en ebullicin y se percibe la salida del ,apor por la #anguera presente al lado de la ,l,ula- se cierra la #ani,ela y la presin co#enzar a ascender. !. @na ,ez %ue se alcanza la presin de 1 at#s era- se controla el ni,el de uego en el #echero para %ue la te#peratura se estabilice y de este #odo la presin se #antenga constante por el tie#po necesario para la esterilizacin. 4. @na ,ez transcurrido el tie#po de esterilizacin se apaga el #echero y se deja %ue la te#peratura baje. 9uego se abre la #ani,ela de la ,l,ula lenta#ente hasta %ue no %ueda ,ac+o en el co#parti#iento. )e abre la tapa y se retira el #aterial. )i el papel de la en,oltura conser,a hu#edad- se procede al secado en estu a de !' O5 durante unos #inutos. @na ,ez cul#inado el secado el #aterial est listo para su utilizacin.
(3
B-B)-,(RAF-A 5@<=I)- H [ 28<A$)- A) .2''7/. 2iolog+a. .4a. ed/. $d. ;?dica "ana#ericana. F<$A5H- $. <. 8A: H$2$<=- =. =. .1&72/. ;?todos de in,estigacin itopatolgica. "ri#era edicin. "ri#era rei#presin. )an Qos? de 5osta <ica .27& pg/. ;5 5O<;85>- ;C ;OA858<:- 8. ;. .2''4/. ;anual de Higiene y )eguridad para laboratorios uni,ersitarios de ense*anza e in,estigacin. $duco. $ditorial de la @ni,ersidad Aacional de 5o#ahue. Aeu%u?n- 8rgentina. O<18AIX85I\A "8A8;$<I58A8 :$ 98 )89@:. .2''(/. ;anual de #anteni#iento para e%uipo de laboratorio. ]ashintong- :. 5.0 O"). @A;"- F85@9=8: :$ 5I$A5I8) 81<8<I8). .2'''/. 1u+as de trabajos prcticos. 8puntes de ctedra de ;icrobiolog+a 1eneral.
(4
Ane&o 1. Sustan!ias >u%mi!as in!ompatibles.

@se esta tabla slo co#o una gu+a. Inco#patibilidades espec+ icas se detallan en las Hojas de )eguridad ;):). 5onsulte en 2rethericR^s HandbooR o <eacti,e 5he#ical Hazards .@rben- ".1.C 2utterYorthIHeine#ann0 9ondon- 2'''C booR and 5:I<O;/ para una lista e6tensi,a y una discusin pro unda de las inco#patibilidades %u+#icas. Sustan!ia Ou%mi!a
cido actico Acetona Acetileno etales alcalinos ! alcalinotrreos Amonaco "anhidro# $itrato de amonio Anilina ateriales arseniosos A&uros (romo *xido de calcio Carbn "acti%ado# Cloratos Cloro -ixido de cloro .rixido de cromo "cido crmico# Cobre Cianuros /'uidos inflamables +idrocarburos "por ejemplo, butano, propano, benceno# cido cianhdrico cido fluorhdrico
-n!ompatible !on
Agentes oxidantes, por ejemplo, cido crmico, cido ntrico, compuestos hidroxlicos, glicol de etileno, cido perclrico, perxidos, permanganatos cido ntrico, cido sulfrico, otros agentes oxidantes Cloro, bromo, cobre, flor, plata, mercurio Agua, tetracloruro de carbono, otros compuestos hidrocarburos clorinados, dixido de carbono, halgenos ercurio "por ejemplo, en manmetros#, cloro, hipoclorito de calcio, !odo, bromo, cido fluorhdrico cidos, metales pul%eri&ados, l'uidos inflamables, cloratos, nitritos, a&ufre, materiales orgnicos finamente di%ididos o combustibles cido ntrico, perxido de hidrgeno Agentes reductores cidos )er cloro Agua +ipoclorito de calcio, otros agentes oxidantes ,ales de amonio, cidos, metales pul%eri&ados, a&ufre, materiales orgnicos finamente di%ididos o combustible Amoniaco, acetileno, butadieno, butano, metano, propano "o otros gases de petrleo#, hidrgeno, carburo de sodio, benceno, metales finamente di%ididos, turpentino Amoniaco, metano, fosfina, sulfuro de hidrgeno cido actico, naftaleno, alcanfor, glicerol, alcohol, l'uidos inflamables Acetileno, perxido de hidrgeno cidos $itrato de amonio, cido crmico, perxido de hidrgeno, cido ntrico, perxido de sodio, halgenos 0lor, cloro, bromo, cido crmico, perxido de sodio, otros agentes oxidantes. lcalinos 1ermanganato de potasio, cido sulfrico
((

,ulfuro de hidrgeno +ipocloritos 2odo ercurio $itratos cido ntrico *xidos de metales, cobre pul%eri&ado, gases oxidantes cidos, carbn acti%ado, amoniaco Acetileno, amoniaco "acuoso o anhidro#, hidrgeno Acetileno, cido fulmnico, amoniaco etales ! no metales pul%eri&ados, sulfuros de metales, l'uidos inflamables3combustibles cido actico, anilina, cido sulfrico, cido crmico, cido cianhdrico, sulfuro de hidrgeno, l'uidos ! gases inflamables3combustibles, cobre, bronce, metales pesados, alcalinos ,ales de amonio, amidas, fosfuros, agentes reductores cidos, bases, aminas, haluros 1lata, cloritos, urea Aceites, grasa, hidrgeno, ! otros agentes reductores, inclu!endo l'uidos, slidos ! gases )er cloratos Agentes reductores como anhdrido actico, bismuto ! sus aleaciones, alcoholes, papel, madera, grasa, aceites Aire, oxgeno, lcalinos, halgenos, xidos de halgenos, agentes oxidantes .etracloruro de carbono, dixido de carbono, agua 5licerol, glicol de etileno, ben&aldehido, otros agentes reductores, cido sulfrico .etracloruro de carbono, dixido de carbono, agua Alcohol etlico ! metlico, cido actico glacial, anhdrido actico, ben&aldehido, disulfuro de carbono, glicerina, glicol de etileno, acetato de etilo, acetato de metilo, furfural cidos 1ermanganatos, agua, disoluciones acuosas, agentes reductores,cloratos, percloratos, cido ntrico
$itritos $itroparafinas cido oxlico 4xgeno 1ercloratos cido perclrico 0sforo "blanco#
1otasio 1ermanganato de potasio
,odio 1erxido de sodio ,ulfuros cido sulfrico
(!
Ane&o 2. SeBali<a!i#n de seguridad y de salud.

aF SeBales de Ad"erten!ia.
"royeccin de part+culas
"royeccin de part+culas
8lta =e#peratura
<iesgo de atrapa#iento
Drea de ruidos peligrosos
;aterias in la#ables
;aterias e6plosi,as
;aterias t6icas
;aterias corrosi,as
;aterias radioacti,as
5argas suspendidas
Jeh+culo de #antencin
<iesgo el?ctrico
"eligro en general
<adiaciones lser
;aterias co#burentes
<adiaciones no ionizantes
(4
5a#po #agn?tico intenso
<iesgo de tropezar
5a+da a distinto ni,el
<iesgo 2iolgico
2aja =e#peratura
;aterias noci,as o irritantes
bF S%mbolos de seguridad u obliga!i#n.
"roteccin obligatoria de ,ista
"roteccin obligatoria de la cabeza
"roteccin obligatoria del o+do
"roteccin obligatoria para las ,+as respiratorias
"roteccin obligatoria de los pies
"roteccin obligatoria de las #anos
"roteccin obligatoria respiratoria
"roteccin obligatoria de la cara
(7
Obligacin general .aco#pa*ada- si procede de una se*al adicional/
J+a obligatoria para peatones
"roteccin indi,idual obligatoria contra ca+das
!F S%mbolos de emergen!iaC sal"amento y so!orro.
J+a salida de socorro
:ucha de seguridad
9a,ado de ojos
"ri#eros au6ilios
=el? ono de sal,a#ento
5a#illa
:ireccin %ue debe seguirse
(&
dF SeBales de prote!!i#n para in!endios.
$6tintor
=el? ono para la lucha contra incendios
5arro e6tintor
$scalera de #ano
"ulsador de alar#a
;anguera para incendios
eF S%mbolos de proDibi!i#n.
"rohibido u#ar
"rohibido u#ar y encender uego
"rohibido el paso a los peatones
"rohibido apagar con agua
"rohibido co#er y beber
$ntrada prohibida a personas no autorizadas
8gua no potable
!'
"rohibido a los ,eh+culos de #anutencin
Ao tocar
$ntrada prohibida a perros
!1
Ane&o 3. +ipos de e&tintores seg?n !lases de $uego

+ipos de mata$uego :e agua pul,erizada :e agua a chorro :e espu#a +sica :e pol,o con,encional :e pol,o poli,alente :e pol,o especial :e anh+drido carbnico +ipos de mata$uego :e hidrocarburos halogenados $spec+ ico para uego de #etales PPP*uy ade!uado PPAde!uado PA!eptable A PPP PP PP PP P A P P PP PPP PP PP Clases de $uego B C PP P P / PP PP P Clases de $uego B C /
!2

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i#n del Uruguay

CURSO DE INGRESO: TALLER DE LABORATORIO

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34 37 37 4' 43 44 47 47 (' (' (1 (1 (2 (2 (4 (( (4 !2

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12.3 ,tro material de laboratorio

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Figura1. "artes de un #icroscopio co#puesto

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Ane&o 1. Sustan!ias >u%mi!as in!ompatibles.

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1otasio 1ermanganato de potasio

,odio 1erxido de sodio ,ulfuros cido sulfrico

Obligacin general .aco#paada- si procede de una seal adicional/