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UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION

MTODOS DE SEPARACIN
LABORATORIO DE QUMICA
I.- OBJETIVOS:

EAP INGENIERIA INDUSTRIAL


III. EQUIPOS MATERIALES e INSTRUMENTOS:

SESION

Saber aplicar los diferentes mtodos fsicos de separaciones para aislar componentes de diversos tipos de muestra basndose en las propiedades fsicas de cada componente Utilizar adecuadamente el papel filtro y los equipos mostrados en la practica Efectuar un estudio y reconocimiento de la algunas tcnicas de al operaciones bsicas empleadas frecuentemente en los trabajos de laboratorio

EQUIPOS: Una centrifuga Un equipo de destilacin simple MATERIALES Un vaso de precipitacin de 250 300 ml Dos vasos de vidrio corriente, sin graduacin Un embudo simple de vstago largo Un embudo de separacin Papeles de filtro Un frasco lavador Dos tubos de ensayo con su gradilla correspondiente Dos tubos de centrifuga Una pipeta de 5ml o de 10ml Un matraz Erlenmeyer Una varilla de agitacin REACTIVOS: Agua turbia Solucin de alumbre Solucin de hidrxido de calcio(cal apagada) Solucin de nitrato de plomo II (al 4% en peso) cido clorhdrico (cido muritico, adquirido en tiendas o ferretera) Solucin de cromato de potasio (al 3% en peso) Pequeos cristales de yodo sublimado Solucin alcohlica de yodo 01 litro de bencina de 96 01 litro de alcohol de 96

II.- FUNDAMENTO TEORICO:

La materia suele clasificarse para su estudio en sustancias puras y mezclas. Las sustancias puras se caracterizan porque tienen composicin fija, no pueden separarse por mtodos fsicos en otras sustancias ms simples y durante un cambio de estado la temperatura se mantiene constante. Una mezcla es una combinacin fsica de dos o ms sustancias puras, la mezcla tiene composicin variable y sus componentes pueden separarse por mtodos fsicos, adems la temperatura es variable durante el cambio de estado.
QUE ES DECANTACION:

Es un mtodo mecnico de separacin de mezclas heterogneas, estas pueden estar formadas por un lquido y un slido, o por dos lquidos.

Laboratorio de qumica

Es la decantacin un proceso fsico de separacin de mezclas, especial para separar mezclas heterogneas, estas pueden ser exclusivamente lquido - lquido slido - lquido. Esta tcnica se basa en la diferencia de densidades entre los dos componentes, que hace que dejndolos en reposo se separen quedando el ms denso arriba y el ms fluido abajo. Para realizar esta tcnica se utiliza como instrumento principal un embudo de decantacin, que es de cristal y est provisto de una llave en la parte inferior.
QU ES PRECIPITACIN:

En esencia toda precipitacin de agua en la atmsfera, sea cual sea su estado (slido o lquido) se produce por la condensacin del vapor de agua contenido en las masas de aire, que se origina cuando dichas masas de aire son forzadas a elevarse y enfriarse. Para que se produzca la condensacin es preciso que el aire se encuentre saturado de humedad y que existan ncleos de condensacin.
QUE ES FILTRACIN:

Se denomina filtracin al proceso de separacin de slidos en suspensin en un lquido mediante un medio poroso, que retiene los slidos y permite el pasaje del lquido. Las aplicaciones de los procesos de filtracin son muy extensas, encontrndose en muchos mbitos de la actividad humana, tanto en la vida domstica como de la industria general, donde son particularmente importantes aquellos procesos industriales que requieren de las tcnicas qumicas.

QU ES CENTRIFUGACIN:

Es un mtodo por el cual se pueden separar slidos de lquidos de diferente densidad mediante una fuerza rotativa, de una mquina llamada centrfuga, la cual imprime a la mezcla con una fuerza mayor que la de la gravedad, provocando la sedimentacin de los slidos o de las partculas de mayor densidad.es un principio fsico que afirma que un cuerpo total o parcialmente sumergido en unfluidoesttico, ser empujado con una fuerza igual al peso del volumen de fluido desplazado por dicho objeto.

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QU ES EXTRACCIN:

La extraccin es un procedimiento de separacin de una sustancia que puede disolverse en dos disolventes no miscibles entre s, con distinto grado de solubilidad y que estn en contacto a travs de una interface. La relacin de las concentraciones de dicha sustancia en cada uno de los disolventes, a una temperatura determinada, es constante.
I. DISOLVENTES POLARES

o Disolvente prticos (soluble en agua por formal puente de hidrogeno) ejemplo los disolventes polares: agua, metanol, etanol, cido actico, etilglenlicol, cido frmico, etc. o Disolvente aprticos (soluble en agua por su elevado polaridad y no forman Puente de H, ejemplo: acetona, dimetilfomamida(DMF),dimetilsulfoxido (DMS), etc.
II. DISOLVENTES POCO POLARES

Disolventes poco polares (parciamente soluble en aguas), ejemplos: el ter etlico diclorometano, m-butanol, acetato de metilelticetona(MEK), disolvente para pinturas como el thinner. etc
III. DISOLVENTES NO POLARES

Disolventes no polares (insolubles en agua), ejemplo: un pentano un hexano, bencina, benceno y ciclo hexano un ter de petrleo, un tetracloruro de carbono, etc.

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL EXPERIMENTO N01 DECANTACION 1. En un vaso de precipitacin de 250 ml o de otra capacidad, tomar una muestra aproximada de 200 ml de agua turbia. 2. Luego con una probeta de capacidad 100 ml, agregue aprox. 20 ml de la solucin de alumbre y luego 15 ml de cal apagada (disolucin de hidrxido de alcin tambin denominado lechada de cal) 3. Agitar vigorosamente la mezcla anterior con una varilla de vidrio o plstico, y dejar en reposo por aproximadamente media hora. 4. Por qu se forma dos fases? EXPERIMENTOS N02 PRECIPITACION 1 1. En el tubo de ensayo, coloque 5mL de una solucin de nitrato de plomo II, luego aadir 2mL de cido clorhdrico. 2. Agitar la mezcla de dichas sustancias y dejarlas en reposo. 3. Anotar las observaciones correspondientes: La reaccin se produce: lenta o instantnea? El color del precipitado es: 1. La ecuacin qumica que representa dicha combinacin es ( escribir los estados fsicos de cada sustancia): Qumicamente, la formula y nombre a la fase solida o precipitada es: La frmula y nombre correspondiente a la fase liquida es:
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EXPERIMENTOS N03 PRECIPITACION 2 2. En el tubo de ensayo, dejar caer 4 ml de solucin de nitrato de plomo II y luego aadir 2 ml de solucin de cromato de potasio. 3. Agitar la mezcla de dichas sustancias y dejarlas en reposo. 4. Anotar las observaciones correspondientes:La reaccin se produce: lenta o instantnea? El color del precipitado es: 5. La ecuacin qumica que representa dicha combinacin: Qumicamente la formula y nombre correspondiente a la fase solida o precipitada es La frmula y nombre correspondiente a la fase liquida es: Ilustre un tubo de ensayo conteniendo las dos fases indicando sus nombres respectivos. EXPERIMENTOS N04 FILTRACION NORMAL 1. Doble correctamente el papel del filtro e introdzcalo dentro del embudo de vstago largo, luego mojar con la pizeta sobre el papel para que este se adhiera a las paredes internas del embudo. Tome la muestra final del experimento N3, agitarlo previamente y luego verter cuidadosamente, sobre el embudo, para su filtracin. (no exceder los de la capacidad del embudo, ni tampoco tocar el papel filtro con la varilla, para evitar su rotura). Anote las observaciones del experimento: El lquido (llamado filtrado): cae lento o rpido? El espesor del solido filtrado aproximadamente, en mm: Formula y nombre de la fase solida es: Formula y nombre del filtrado es: La fase slida y liquida separada: son compuestos puros o mezclas? Justifique.

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EXPERIMENTOS N05 FILTRACION FORZADA (O AL VACIO) 1. Realice todas las conexiones al equipo de filtracin al vaco 2. Coloque un papel de filtro extendido sobre el interior del embudo buchner tratando de tapar todos sus orificios, y agregue con el frasco lavador agua destilada para que se adhiera bien 3. Prenda la bomba de vaco y agregue lentamente la muestra final del experimento N 1, previa agitacin vertiendo cuidadosamente sobre el embudo buchner. 4. Anote las observaciones del experimento

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EXPERIMENTOS N06 CENTRIFUGACIN 1. Tome la muestra final del experimento N02, agitarla previamente y verter a un pequeo tubo de centrifuga hasta aproximadamente de su capacidad. 2. Coloque dicho tubo dentro de la centrifuga, asegurando su respectivo contrapeso 3. Prenda la centrifuga y hacerla funcionar durante 60 segundos. 4. Apague la centrifuga y espere que se detenga por si sola, luego sacar los tubos. 5. Anote las observaciones: a cuantas rpm trabajo el equipo? Qu hubiese pasado si no hubiera colocado el contrapeso? 6. Terminada la centrifugacin se distinguen dos fases: una fase solida denominada.. y que qumicamente es. Y la fase liquida se denomina y que qumicamente es: EXPERIMENTOS N07 EXTRACCIN 1. En un embudo de separacin, coloque aproximadamente 20 mL de una solucin alcohlica de yodo. 2. Aada 15 ml de bencina, que funciona como disolvente o solvente. 3. Tape el embudo y agitar vigorosamente y con mucho cuidado durante 30 segundos y luego abrir la tapa para desfogar y luego dejar en reposo. 4. Habiendo observado la formacin de dos fases, abrir la llave del embudo para separar la fase inferior sobre un vaso de vidrio corriente. Si a la solucin alcohlica de yodo, se le vuelve agregar bencina, otra vez, este nuevamente tomara el color violeta? Porque se forman dos fases Porque se torna color violeta la bencina, que se ha extrado Grafique. CUESTIONARIO: Sugiere los mtodos de separacin necesarios para separar los componentes de las siguientes mezclas: Limaduras de hierro y oro Alcanos de petrleo crudo Cita ejemplos de centrifugacin en algunos procesos industriales

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