UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS -ESPE CARRERA DE INGENIERIA EN CIENCIAS AGROPECUARIAS IASA I AGRICULTURA ORGNICA Nombre Nivel Fecha

: Ushia Katalina : Tercero B : 14/10/2013 BIOL El biol, es elaborado a partir del estircol de los animales. El proceso se lo realiza en un biodigestor, es un poco lento, pero da buen resultado; a ms de obtener un abono orgnico natural, es un excelente estimulante foliar para las plantas y un completo potenciador de los suelos. El procedimiento es sencillo y sobre todo econmico: Se recoge el estircol ms fresco que hayan generado los animales y se coloca en un recipiente grande, con tapa hermtica, se agrega agua, leche cruda, cortezas de frutas, hojas de ortiga, guabo y desechos orgnicos, mesclamos bien todos los ingrediente, luego agregamos a la tapa una manguera para el desfogue de gases. El proceso de maduracin depende del clima, en zonas donde la temperatura sobre pasa los 30 grados el abono est listo para su destilacin en 40 das, en zonas con climas relativamente menores su destilacin se recomienda a los 60 das. El producto es una sustancia viscosa concentrada, para su aplicacin se debe bajar en forma tcnica su concentracin.

BIODIGESTORES Un biodigestor es un sistema sencillo de conseguir solventar la problemtica energticaambiental, as como realizar un adecuado manejo de los residuos tanto humanos como animales. En su forma simple es un contenedor (llamado reactor) el cual est hermticamente cerrado y dentro del cual se deposita material orgnico como excremento y desechos vegetales (exceptuando los ctricos ya que stos acidifican). Los materiales orgnicos se ponen a fermentar con cierta cantidad de agua, produciendo gas metano y fertilizantes orgnicos ricos en fsforo, potasio y nitrgeno. Este sistema tambin puede incluir una cmara de carga y nivelacin del agua residual antes del reactor, un dispositivo para captar y almacenar el biogs y cmaras de hidropresin y postratamiento (filtro y piedras, de algas, secado, entre otros) a la salida del reactor. El proceso de biodigestin se da porque existe un grupo de microorganismos bacterianos anaerbicos en los excrementos que al actuar en el material orgnico produce una mezcla de gases (con alto contenido de metano) al cul se le llama biogs. El biogs es un excelente combustible y el resultado de este proceso genera ciertos residuos con un alto grado de concentracin de nutrientes el cul puede ser utilizado como fertilizante y puede utilizarse fresco, ya que por el tratamiento anaerbico los malos olores son eliminados.

Tipos de biodigestores Existen dos tipos generales de biodigestores: el sistema Hind y el Chino.

El biodigestor hind fue desarrollado en la India despus de la segunda guerra mundial en los aos 50, surgi por necesidad ya que los campesinos necesitaban combustible para los tractores y calefaccin para sus hogares en poca de invierno, luego cuando termin la guerra se volvi a conseguir combustibles fsiles por lo que dejaron los biodigestores y volvieron a los hidrocarburos. Como India es pobre en combustibles se organiz el proyecto KVICK (Kaddi Village Industri Commision) de donde sali el digestor Hind y el nombre del combustible obtenido conocido como biogas. Este digestor trabaja a presin constante y es muy fcil su operacin ya que fue ideado para ser manejado por campesinos de muy poca preparacin. El biodigestor chino fue desarrollado al observar el xito del biodigestor Hind, el gobierno chino adapt esta tecnologa a sus propias necesidades, ya que el problema en China no era energtico sino sanitario. Los Chinos se deshicieron de las heces humanas en el rea rural y al mismo tiempo obtuvieron abono orgnico, con el biodigestor se eliminan los malos olores y al mismo tiempo se obtiene gas para las cocinas y el alumbrado. El biodigestor chino funciona con presin variable ya que el objetivo no es producir gas sino el abono orgnico ya procesado. Digestores de Segunda y Tercera Generacin El digestor de segunda generacin opera bsicamente en dos niveles. En la parte baja del mismo se construye un tnel o laberinto, que sirve para retener temporalmente todos los materiales que tienden a flotar; con las divisiones internas se divide el laberinto en una serie de cmaras independientes pero comunicadas entre s de forma continua. Por medio de planos inclinados y ranuras delgadas en las placas de ferrocemento que conforman el techo del laberinto, se permite el paso del gas y del material ya hidrolizado y degradado Los materiales lentamente digeribles, que completan su ciclo de degradacin anaerbica en ms de 100 das, pueden hacerlo al tiempo con excrementos que requieren mucho menos tiempo, entre 15 y 20 das

El digestor de tercera generacin es la mezcla de varios digestores en una unidad. El laberinto es tpico del sistema de Tapn o Bolsa, con longitudes efectivas de 20 a 30 metros, es el sistema ms sencillo y prctico de todos los digestores de tipo convencional; las diferentes cmaras independientes (6 o ms segn el diseo) brindan las ventajas de los digestores de carga nica; al final del recorrido y en la parte superior, se encuentra la ltima recamara, grande, que equivale al digestor tipo Ind, con su campana flotante, carga por la parte inferior y salida del efluente por rebose en la superior . Este tipo de digestor en especial, ofrece una doble ventaja econmica, ya que por un lado se construye una sola unidad del tamao adecuado a las necesidades en lugar de varias independientes ms pequeas; y por otro lado se elimina el costo de mano de obra necesaria para estar cargando y descargando peridicamente las unidades de carga nica. PURINES La ganadera intensiva que se practica en nuestros tiempos acarrea algunos efectos negativos como la gran acumulacin de desechos, parte de estos desechos son los purines. El purn est formado por una mezcla de restos de excrementos (slidos y lquidos) del ganado y residuos de alimentos de los mismos, que se combinan con aguas de limpieza o residuales empleadas en los mismos establos. Es importante mencionar que existe una negativa a priori en contra de los purines, al mismo tiempo que se valora el estircol, catalogando este ltimo como abono ecolgico u orgnico. Aclaramos entonces que ambos son abonos orgnicos, la diferencia radica en que el purn esta disuelto en aguas de limpieza y pluviales que circularon por los establos, en tanto que el estircol se maneja como solido debido a elementos como paja, matorral, aserrn, etc. Efectos nocivos del mal tratamiento de purines Los purines representan un alto agente contaminante hacia los ros o cauces donde se vierten, puesto que causan problemas como:

Exceso de nutrientes en las aguas, como nitratos, fosforo y potasio. Contaminacin producto de los nitratos. Elevado contenido de materia orgnica en las aguas (Eutrofizacin). Emisin a la atmosfera de gases generados.

Considerando los efectos fcilmente perceptibles que son producidos por los purines resaltamos los malos olores y la eutrofizacin de las aguas. No olvidemos que las explotaciones ganaderas (especialmente de los cerdos) estn orientadas hacia un gran nmero de animales, careciendo de terreno que permita absorber esta gran cantidad de desechos. Uso y aprovechamiento de los purines

Los purines pueden ser utilizados como abono aprovechando las propiedades orgnicas y fertilizantes que poseen (El problema radica en las altas concentraciones de estos). Existen proyectos de valorizacin de los purines como la produccin de biogs.

Fuentes de consulta: http://biodigestores.org/ http://www.monografias.com/trabajos91/biol-abono-organico-natural-mejorar-produccionagricola/biol-abono-organico-natural-mejorar-produccion-agricola.shtml#ixzz2hdA6ki1D