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DENOMINACIN
DEL
PROYECTO:
LAS
HUERTAS
CASERAS
COMO
31
Estudiantes del grado 31, docentes y padres de familia
Duracin:
3 MESES
I. PLANIFICACIN
Justificacin:
En la Ley General de Educacin se han abierto muchos espacios de
promueven el accionar en relacin a la importancia del papel que
instituciones educativas en las comunidades que la circundan. Teniendo
anterior, es necesario el hecho de reconstruir el tejido social por medio de
incidan directamente en la vida familiar de los estudiantes.
reflexin que
cumplen las
en cuenta lo
acciones que
31 del Centro Educativo El Dividivi puedan realizar huertas caseras en sus viviendas que
contribuya a mejorar la buena nutricin y la convivencia social?
Exploracin previa
a. Qu clases de semillas se cultivarn?
b. Cul es el terreno que se necesita para cultivar las huertas caseras?
c. Quines participarn en esta actividad?
d. Cmo pueden ellos contribuir al desarrollo del proyecto?
e. Quines darn el recurso econmico para comprar las semillas?
f. Qu mecanismos se implementarn para obtener una buena produccin?
Objetivos del proyecto
Fomentar la buena nutricin, las buenas relaciones y el buen trato entre todos los
miembros de la comunidad educativa, especialmente entre padres e hijos, a travs de la
puesta en marcha del proyecto de huertas caseras.
Competencias
Comprendo la informacin que circula a travs de algunos sistemas de
comunicacin no verbal.
Produzco textos orales y escritos que respondan a diversas necesidades
comunicativas.
Exploro mi entorno cotidiano y exploro elementos naturales de artefacto
elaborados con las intenciones de mejorar las intenciones de vida.
Reconozco caractersticas del funcionamiento de algunos recursos tecnolgicos e
mi entorno y los utilizo en forma segura.
Reconozco productos tecnolgicos de mi entorno cotidiano y los utilizo en forma
segura y apropiada.
Utilizo herramientas manuales para realizar de manera segura Procesos de
medicin, trazado, corte, doblado y unin de Materiales para construir modelos y
maquetas.
Temtica a estudiar
a. Cultivo de hortalizas.
b. Importancia econmica, nutritiva y social de las hortalizas.
c. Siembra de hortalizas.
d. Mantenimiento del cultivo de hortalizas.
e. Recoleccin de los productos.
f. Consumo y comercializacin de las hortalizas.
Referentes conceptuales:
Un proyecto de seguridad alimentaria que considere como ejes estratgicos la
recuperacin y gestin de los recursos comunales suelos y agua, la produccin de
alimentos frescos y el mejoramiento de las prcticas nutricionales, es importante debido a
la magnitud de esfuerzo que significa la recuperacin y manejo adecuado, las prcticas a
implementar deben resultar en el corto plazo en un incremento de los ndices de
productividad., que permite afirmar que es posible provocar aumentos considerables en
la produccin agrcola y pecuaria aplicando metodologas participativas e innovando
prcticas y saber local con base a la recuperacin, conservacin y uso racional de suelos,
cobertura vegetal y agua.
El enfoque inicial de este proyecto de huertas caseras, basada en la seguridad
alimentaria, con base en la produccin y oferta de alimentos, fue enriquecido con la
incorporacin de elementos relacionados tanto con la demanda como con los ingresos. El
concepto que predomina en la actualidad plantea que existe seguridad alimentaria
cuando todas las personas tienen, en todo momento, acceso fsico y econmico a
suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y
sus preferencias en cuanto a los alimentos, a fin de llevar una vida activa y sana
Si bien para alcanzar la Seguridad Alimentaria se requiere seguir un enfoque
multisectorial, destaca el aspecto o subcomponente productivo, ello fundamentalmente
por la baja productividad agropecuaria predominante en numerosos sistemas productivos,
las grandes brechas tecnolgicas observadas, la mayor vulnerabilidad relativa de los
campesinos, y la baja efectividad de las polticas sectoriales. As, la intensificacin y
diversificacin agropecuaria, con un manejo sostenible de los recursos naturales, pueden
contribuir a lograr la seguridad alimentaria incrementando la disponibilidad (mayor
produccin), la estabilidad y el acceso (mayores ingresos) a los alimentos en las zonas
rurales, para lo cual desde un principio, se prev una segunda etapa enfocada
exclusivamente a la asistencia tcnica, buscando con ello la estabilidad productiva que
conlleve a mejores condiciones de vida en las familias.
Recursos didcticos
Dentro de los recursos didcticos tenemos: Carteleras, libretas de apuntes, lapiceros,
pala, excavadores, barretones, martillos, puntales, semillas, arena, abono, fotocopias,
entre otros.
Recursos digitales
Actividad 4:
Realizar los semilleros para la
germinacin de las semillas.
Actividad 5:
Trasplante de las plntulas al
lote seleccionado.
Actividad 6:
Limpieza de los cultivos cada
15 das para evitar las plagas y
las malezas.
Docente, padres
de familia y
estudiantes del
grado 31.
Puntales,
clavos, alambre
pa, grapas,
barretones,
palas.
6 horas por
lotes.
Docente, padres
de familia y
estudiantes del
grado 31.
Abono, arena,
tierra, agua
caliente, cal,
semillas, agua.
Docente, padres
de familia y
estudiantes del
grado 31.
Plntulas,
barretn, pala,
pica, agua.
Docente, padres
de familia y
estudiantes del
grado 31.
Rula, sacos,
2 horas cada 15
das.
Canastos,
2 horas en las
maanas
durante 15 das.
Actividad 7:
Recolectar los productos para
el consumo y la
comercializacin.
Docente, padres
de familia y
estudiantes del
grado 31.
DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES
EVALUACIN
Se har de manera permanente en cada una de las etapas del proyecto, haciendo los
correctivos necesarios para ir mejorando en una prxima etapa.
Evidencias d aprendizaje:
Recoleccin de todos los productos hortcolas como aj dulce, cebolln, col, berenjena,
tomate, habichuela, pepino entre otros. Se tomar fotos, adems se realizarn mercados
verdes en la comunidad.
Instrumentos de evaluacin
Lista de asistentes, bitcora y diario de campo.