UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTN

FACULTAD DE ECONOMA

CURSO DE TITULACIN:
EVALUACION DE PROYECTOS.

PROFESOR:
CARLOS RIVERA GUZMN

ALUMNA:
PFOCCOALATA ANCALLA YOVANNA

AREQUIPA

ABRIL - 2012

EVALUACIN DEL PROYECTO:

ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD PARA LA INSTALACIN DE UNA PLANTA INDUSTRIAL DE PROCESAMIENTO
Y ENVASADO DE CARNE DE CUY EN EL DISTRITO DE LA JOYA, PARA EXPORTACIN A RESIDENTES
PERUANOS EN MIAMI Y NUEVA YORK.

Localizacin:

El espacio geogrfico donde se desarrollara el presente proyecto queda ubicado en el departamento de

Arequipa especficamente en el distrito de LA JOYA donde se est concentrando recientemente la
mayor cantidad de criadores de cuy

Etapa:

Pre-Factibilidad.

Naturaleza Del Proyecto:

Es un proyecto Industrial.

ANTECEDENTES DEL PROYECTO

El presente proyecto se presenta como parte de aprovechar los recursos abundantes en nuestra regin, y
especficamente la crianza de cuyes en el Distrito de la Joya. Este proyecto tiene sobre todo un carcter
privado pues busca obtener rentabilidades que satisfagan los requerimientos de los inversionistas tanto
locales, nacionales e internacionales que se arriesguen a la realizacin de este proyecto. El destino escogido
para la realizacin de la mercanca es el mercado extranjero, especficamente para los residentes de las
ciudades de Miami y Nueva York.

OBJETIVO GENERAL
El objetivo principal del proyecto es el satisfacer la demanda insatisfecha existente en el mercado
latinoamericano residentes en las ciudades de Miami y New york. Con un producto de calidad, y
manteniendo el sabor tpico de la carne de cuy.

OBJETIVOS ESPECFICOS
Satisfacer los requerimientos de la demanda insatisfecha del mercado latino en las ciudades
de Miami y New York.
Ofrecer un producto de calidad (analizando las herramientas adecuadas para lograr dicho
objetivo).

Definir las caractersticas de la carne de cuy envasada al vaco, en base a informacin general y especfica
sobre el mismo.

Conocer el comportamiento del mercado para el producto de exportacin en los Estados Unidos.

Estructurar los costos de exportacin del cuy envasado al vaco para el mercado

estadounidense.

Determinar una estrategia de comercializacin para el cuy envasado al vaco en el mercado de Estados
Unidos.

Determinar la existencia de una demanda potencial al consumo de carne de cuy en los Estados unidos.

FLUJO DE EVALUACIN ECONMICA

AO 0
1.- FLUJO DE COSTOS
INVERSIN FIJA
INVERSIN DE CAPITAL DE TRABAJO
COSTO DE PRODUCCIN
COSTO DE ADMINISTRACIN Y VENTAS
TOTAL DE COSTOS
2.- FLUJO DE BENEFICIOS
VENTAS
VALOR RESIDUAL
RECUPERACIN DE CAPITAL DE TRABAJO
TOTAL BENEFICIOS
FLUJO ECONMICO

AO 1

AO 2

AO 3

AO 4

AO 5

AO 6

AO 7

AO 8

AO 9

AO 10

140,403.39
61,640.04
0.00
0.00
202,043.43

0.00
30,820.08
51,775.70
43,583.14
126,178.92

0.00
30,820.08
52,095.70
43,705.01
126,620.79

0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
30,820.08 30,820.08 30,820.08 30,820.08 30,820.08 30,820.08 30,820.08 30,820.08
52,412.70 52,737.70 53,069.70 53,409.70 53,758.74 54,116.34 54,480.70 55,162.70
43,829.81 43,957.62 44,088.51 44,222.56 44,359.84 44,500.42 44,644.39 44,791.83
127,062.59 127,515.40 127,978.29 128,452.34 128,938.66 129,436.84 129,945.17 130,774.61

0.00
0.00
0.00
0.00

120,000.00
0.00
0.00
120,000.00

122,890.20
0.00
0.00
122,890.20

125,850.37 128,880.68 131,805.87 134,766.09 137,726.31 140,686.53 143,646.75 146,606.97

0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00 28,080.68
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00 369,840.84
125,850.37 128,880.68 131,805.87 134,766.09 137,726.31 140,686.53 143,646.75 544,528.49

-202,043.43

-6,178.92

-3,730.59

COSTO DE OPORTUNIDAD DEL CAPITAL

VALOR ACTUAL DE LOS BENEFICIOS ECONMICO
VALOR ACTUAL DE LOS COSTOS ECONMICO
COEFICIENTE BENEFICIO COSTO ECONMICO
VALOR ACTUAL NETO ECONMICO
TASA INTERNA DE RETORNO ECONMICO

-1,212.22

1,365.28

COK

3,827.57

6,313.75

8,787.65

11,249.69

13,701.58 413,753.88

11.00%
910,352.9721
955,142.6116
0.9531
-44,789.6395
8.28%

La evaluacin econmica, nos indica un VAN Econmico menor de cero (-44,789.6395) y una TIR Econmica
menor que el Costo de Oportunidad del capital (8.28% < 11%) por lo tanto, el proyecto no es rentable pues
los costos actualizados son mayores a los beneficios econmicos.

FLUJO DE EVALUACIN FINANCIERA.

AO 0
1.- FLUJO DE COSTOS
INVERSIN FIJA
INVERSIN DE CAPITAL DE TRABAJO
COSTO DE PRODUCCIN
COSTO DE ADMINISTRACIN Y VENTAS
TOTAL DE COSTOS
2.- FLUJO DE BENEFICIOS
VENTAS
VALOR RESIDUAL
RECUPERACIN DE CAPITAL DE TRABAJO
TOTAL BENEFICIOS
FLUJO ECONMICO

AO 2

AO 3

AO 4

AO 5

AO 6

AO 7

AO 8

AO 9

AO 10

140,403.39
61,640.04
0.00
0.00
202,043.43

0.00
30,820.08
51,775.70
43,583.14
126,178.92

0.00
30,820.08
52,095.70
43,705.01
126,620.79

0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
30,820.08 30,820.08 30,820.08 30,820.08 30,820.08 30,820.08 30,820.08 30,820.08
52,412.70 52,737.70 53,069.70 53,409.70 53,758.74 54,116.34 54,480.70 55,162.70
43,829.81 43,957.62 44,088.51 44,222.56 44,359.84 44,500.42 44,644.39 44,791.83
127,062.59 127,515.40 127,978.29 128,452.34 128,938.66 129,436.84 129,945.17 130,774.61

0.00
0.00
0.00
0.00

120,000.00
0.00
0.00
120,000.00

122,890.20
0.00
0.00
122,890.20

125,850.37 128,880.68 131,805.87 134,766.09 137,726.31 140,686.53 143,646.75 146,606.97

0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00 28,080.68
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00 369,840.84
125,850.37 128,880.68 131,805.87 134,766.09 137,726.31 140,686.53 143,646.75 544,528.49

-202,043.43

-6,178.92

-3,730.59

-1,212.22

1,365.28

3,827.57

6,313.75

8,787.65

11,249.69

13,701.58 413,753.88

3,391.80
25,758.79

4,205.84
24,944.76

5,215.24
23,935.36

6,466.89
22,683.70

8,018.95
21,131.65

9,943.49
19,207.10

12,329.93
16,820.66

15,289.12
13,861.48

18,958.51
10,192.09

-35,329.51

-32,881.19

PRSTAMOS
AMORTIZACIN DE CAPITAL
GASTOS FINANCIEROS

107,328.31

FLUJO FINANCIERO

-94,715.12

TOTAL INGRESOS
TOTAL EGRESOS
FLUJO FINANCIERO

AO 1

107,328.31
202,043.43
-94,715.12

120,000.00
155,329.51
-35,329.51

122,890.20
155,771.39
-32,881.19

23,508.55
5,642.05

-30,362.82 -27,785.31 -25,323.03 -22,836.84 -20,362.94 -17,900.91 -15,449.02 384,603.28

125,850.37 128,880.68 131,805.87 134,766.09 137,726.31 140,686.53 143,646.75 544,528.49
156,213.19 156,665.99 157,128.89 157,602.93 158,089.25 158,587.44 159,095.77 159,925.21
-30,362.82 -27,785.31 -25,323.03 -22,836.84 -20,362.94 -17,900.91 -15,449.02 384,603.28

COSTO DE OPORTUNIDAD DEL CAPITAL

VALOR ACTUAL DE LOS BENEFICIOS FINANCIERO
VALOR ACTUAL DE LOS COSTOS FINANCIERO
COEFICIENTE BENEFICIO COSTO FINANCIERO
VALOR ACTUAL NETO FINANCIERO
TASA INTERNA DE RETORNO FINANCIERO

COK

11.00%
1,017,681.2821
1,126,817.2326
0.9031
-109,135.9504
2.52%

De la evaluacin financiera, concluimos que tiene un VAN Financiero menor de cero (-109135.9504) y un TIR
Financiero menor que el Costo de Oportunidad del capital (2.52% < 11%) por lo tanto, nuevamente nos viene
a confirmar que este proyecto no es rentable y que sera preferible invertir en otro proyecto donde por lo
menos podamos obtener una rentabilidad igual al costo de oportunidad.

CUADRO DE SERVICIO A LA DEUDA

TASA INTERS
CUOTA
AOS
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

24%
29,150.60 29150.597
MONTO PENDIENTE
DE PAGO
107,328.31
107,328.31
103,936.51
99,730.67
94,515.44
88,048.54
80,029.60
70,086.10
57,756.17
42,467.05
23,508.55

INTERS AMORTIZACIN

PAGO
ANUAL

0.00
25,758.79
24,944.76
23,935.36
22,683.70
21,131.65
19,207.10
16,820.66
13,861.48
10,192.09
5,642.05

0.00
29,150.60
29,150.60
29,150.60
29,150.60
29,150.60
29,150.60
29,150.60
29,150.60
29,150.60
29,150.60

0.00
3,391.80
4,205.84
5,215.24
6,466.89
8,018.95
9,943.49
12,329.93
15,289.12
18,958.51
23,508.55
107,328.31

CONCLUSIN FINAL:
El proyecto visto en su integridad no es rentable pues haciendo una revisin completa desde cada estudio
parcial ninguno de ellos pasa el riguroso exmen de Pre-Factibilidad, por lo que se recomienda una
reformulacin completa de este estudio de Pre-Factibiliadad.