3 ro 3 ra

Qumica MARCO TERICO

Prof: Luna Cruz, Misael

Existen sustancias que cambian de color en presencia de cidos o bases, por lo cual permiten reconocerlas; a estas sustancias se las conocen con el nombre de INDICADORES. Los indicadores se pueden clasificar en naturales o artificiales. Los naturales son aquellos que se obtiene a partir de lquenes, flores, vegetales; es decir a partir de productos que se obtienen de la naturaleza. Mientras que los artificiales son sintetizados en laboratorios, como por ejemplo, la fenolftalena, el azul de bromotimol, heliantina o Anaranjado de metilo etc. El grado de acidez o basicidad de una sustancia la determina el pH que posee una sustancia; y este se puede medir utilizando cualquier tipo de indicador, segn su especificidad. Un lquido de indicador natural y muy conocido, es el jugo de repollo morado que reacciona presentando los siguientes colores de acuerdo a la sustancia presente: Violeta: cuando la sustancia es neutra, su pH es cercano a 7. Rojo: cuando la sustancia es acida, con pH menor que 7. Verde: cuando la sustancia es bsica o alcalina con pH mayor que 7. El lquido indicador de color es el que se obtiene de hojas de repollo morado. El repollo se corta en tiras finas y se pone a hervir hasta que transfiera su color al agua. Se debe mantener en la heladera hasta el momento de usarlo.

MATERIALES Y REACTIVOS

MATERIALES Tubos de Ensayo Fenolftaleina Gradillas Gotero o jeringa Tiras reactivas de pH pHchimetro.

REACTIVOS Lquido indicador de repollo. Liquido indicador de t de t Vinagre de alcohol Champ Limn Solucin de bicarbonato de sodio Agua Detergente

3 ro 3 ra Trabajo Prctico

Qumica

Prof: Luna Cruz, Misael

1. Complete el siguiente cuadro marcando la/s respuesta/s correctas Reactivo Acido Base Jugo de Limn Solucin de Champ Solucin de Bicarbonato de Sodio Vino Blanco Solucin de Lavandina agua Vinagre Solucin de Aspirina

Neutro

1. Qu es un indicador acido-Base? 2. Qu es la fenolftalena y que sustancia (acida o base) se puede determinar con la misma?