TRABAJO COLABORATIVO UNO GESTION DE PRODUCCION

KENY ISABEL CEBALLOS BENTHAM KELLY JOHANNA MARTINEZ RODRIGUEZ GRUPO_ 73

JEAQUELINE FRANCO TUTOR

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIAS E INGENEIRIAS PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL CEAD VALLEDUPAR 22/10/2013

INTRODUCCION

La siguiente actividad corresponde al desarrollo del trabajo colaborativo uno del curso de gestin de la produccin, en este se trabajaran los temas relacionados con la unidad uno planeacin y ventas de operaciones, en el cual mediante el ejercicio prctico se busca demostrar la importancia de los sistemas ERP y la planificacin de los recursos en la produccin, para lo cual cada integrante del grupo elabora y comparte en el foro de la actividad sus aportes individuales los cuales a su vez son utilizados para la consolidacin de un informe final.

OBJETIVOS

Crear estrategias que permitan la interpretacin y cumplimiento de la actividad a desarrollar Analizar en forma clara y precisa la conceptualizacin de los diferentes aspectos de la Gestin de Produccin en la planeacin. Desarrollar el ejercicio a travs de la colaboracin del equipo de trabajo de una forma acertada. Profundizar en los temas de Planeacin de Ventas y Operaciones (S&OP) y en la Planeacin de Recursos Empresariales (ERP). Aplicar los conocimientos adquiridos de acuerdo a las fuentes citadas por la Universidad.

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

A. Mapa Conceptual

B. Desarrollar el siguiente ejercicio del tema de Planeacin de Ventas y Operaciones (S&OP). La compaa NJTP desea realizar su plan de produccin para los siguientes 6 meses y cuenta con la siguiente informacin.

Mes Demanda (unidades) Das laborados

1 3000 22

2 4500 19

3 6000 21

4 4000 21

5 5000 22

6 7000 20

La empresa cuenta con 50 empleados, los cuales trabajan 8 horas/da en tiempo normal y no se permite laborar ms del 20% en tiempo extra. El salario de los trabajadores es 8 $/hora en tiempo normal y 13 $/hora en tiempo extra. El costo de contratar y despedir un operario es de $600 y $1000 respectivamente. Cada unidad de producto necesita 5 horas para su produccin. Se puede subcontratar a un costo de 90 $/unidad y se tienen subcontratados 200 unidades en el mes 1, 300 en el mes 3 y 400 en el mes 5. La empresa posee 400 unidades de inventario en el mes 0 y desea terminar el mes 6 con 600 unidades. Los costos de mantener inventario son 36 $/unidad*ao. El nivel mnimo de inventario en los meses 1 a 5 debe ser de 200 unidades.

Desarrolle el Plan de Ventas y Operaciones utilizando una estrategia de mano de obra nivelada. Desarrolle el Plan de Ventas y Operaciones utilizando una estrategia de persecucin de la demanda.

 Compaa NJTP Persecucin de Ventas I

Compaa NJTP Plan Nivelado I

 Compaa NJTP Persecucin de Ventas II

Operarios Operarios Operarios

Operarios Operarios Operarios Compaa NJTP Plan Nivelado II

Operarios

TABLAS REPRESENTATIVAS.

Empleados De Base Costo De Emplear Costo De Despedir Costo De Inventario Tabla 1.

50 600 1000 36 $ $ $/Unid

Mes Requeridos Ventas I Base Emplear Despedir Inventario Tabla 2.

1 86 50 36 0 400

2 148 50 62 0 600

3 170 50 22 0 600

4 119 50

5 131 50 81

6 219 50 88 0 600 289 -51 3400

-51 600

0 600

Mes Requeridos Nivelados I Base Emplear Despedir Inventario Tabla 3.

1 139 50 89 0 400

2 139 50 0 0 0

3 139 50 0 0 0

4 139 50 0 0 0

5 139 50 0 0 0

6 139 50 0 0 600 1000

Mes Requeridos Ventas II Base Emplear Despedir Inventario Tabla 4.

1 74 50 24 0 400

2 128 50 54 0 600

3 152 50 24 0 600

4 101 50 0 -51 600

5 114 50 64 0 600

6 125 50 11 0 600 177 -51 3400

Mes Requeridos Nivelados II Base Emplear Despedir Inventario Tabla 5.

1 137 50 87 0 400

2 158 50 21 0 0

3 143 50 0 -15 0

4 143 50 0 0 0

5 137 50 0 -6 0

6 150 50 0 0 600 108 -21 1000 868

Estrategia/Costo Contratacin Despido Inventario Total Tabla 6.

Pers. De Ventas I 173400 51000 122400 346800

Nivelado I 53400 0 36000 89400

Pers. De Ventas II 106200 51000 122400 279600

Nivelado II 64800 21000 36000 121800

C. Planeacin de Recursos Empresariales (ERP). Los sistema de planificacin de recursos empresariales ERP ( Enterprise Resource Planning), son sistemas de informaciones gerenciales que integran y manejan muchos de los negocios asociados con las operaciones de produccin y de los aspectos de distribucin de una compaa en la produccin de bienes o servicios, este sistema es derivado de la planificacin de recursos de manufacturas MRPII, seguido de la planificacin de requerimiento de material MRP. Los ERP como habamos mencionado son sistemas de gestin de informacin que automatizan gran parte de las prcticas de negocio asociado con los aspectos operativos o productivos de una empresa. Estos constituyen sistemas de gestin los cuales se caracterizan por estar compuestos de diferentes mdulos, para cada rea de la empresa segn su uso entre los que estn ventas, produccin, logstica, gestin de proyectos, inventarios, entre otros. Se trata bsicamente de un software desarrollado para el manejo eficaz de la informacin de las empresas, que permite tomar decisiones acertadas en los momentos oportunos, gracias a la veracidad de los datos que se manejan mediante el ERP. Debemos sealar que los objetivos de fundamentales de los ERP son: optimizar los procesos empresariales, acceso a la informacin, brindar la posibilidad de compartir informacin entre todas las reas de la organizacin, eliminar datos y operaciones innecesarias de la reingeniera; esto es posible gracias a que los ERP permiten el acceso permanente a la informacin generada por cada rea de la empresa, pudiendo recurrir a los datos de manera confiable y oportuna. Es as como al utilizar los ERP, todos los departamentos de una organizacin logran estar comunicados e integrados con el fin de mejorar la productividad de la empresa, ya que al disponer de informacin concreta en tiempo real se hacen posible las tomas de decisiones inteligentes.

Un ERP es una solucin que permite a las compaas centralizar e integrar los procesos y captura de informacin de reas como finanzas, ventas, compras, distribucin y logstica, planeacin y produccin, gestin de proyectos y recursos humanos, de tal manera en que automatizan las actividades asociadas a aspectos operativos y productivos, para que las organizaciones operen de manera ptima bajo un sistema estandarizado y cuenten con informacin confiable. Cuando las organizaciones se encuentran en crecimiento, la informacin de las diferentes reas que la integran ya no se puede administrar en archivos aislados, ya que los datos cada vez son ms y requiere ms tiempo verificar que cuadre la informacin y tenerla en el momento oportuno. Es por esto, que se vuelve indispensable contar con una solucin que les permita gestionar de manera eficiente su informacin, de tal forma en que puedan organizar sus datos de forma estandarizada, integrar la informacin de las diferentes reas y compartirla, reducir tiempos y optimizar los recursos, incluyendo cada una de las actividades que se realizan dentro de la organizacin.

Los sistemas ERP, permiten controlar los diferentes procesos de la compaa, al automatizarlos en punto de inicio del siguiente, es decir cuando un cliente realiza un pedido, se genera una orden de compra, producto, cobro y todos los movimientos contables necesarios. Si una empresa no cuenta con un ERP, todos los procesos se realizan de manera independiente en mayor tiempo, generando duplicidad de informacin, errores de captura y por tanto mayores esfuerzos en cuanto calidad. Con un ERP simplemente se captura el pedido y en el sistema se carga en todo el proceso, por lo que la informacin no se manipula y se consulta de forma automtica.

Beneficios De Un Erp

Optimizar, estandarizar y agilizar los procesos de negocio. Facilitar el acceso a toda la informacin de la compaa de forma confiable, precisa y oportuna, a travs de la integracin de datos.

Optimizar la comunicacin y compartir informacin entre diferentes reas de la organizacin.

Eliminar operaciones y procesos innecesarios. Reducir costos al contar con una visibilidad en lnea de lo que sucede en el negocio.

Incrementar la asertividad, al eliminar la improvisacin por falta de informacin.

Evolucin De Los Sistemas ERP La evolucin de los sistemas de planificacin de recursos empresariales (ERP) se remonta a la dcada de los 70, cuando se comienza a utilizar un software llamado MRP (Material Requirement Planning), cuyo objetivo era planificar las operaciones de produccin dentro de las compaas. Sin embargo, en la actualidad dentro de los sistemas de planificacin de recursos empresariales (ERP) surgen productos que son enfocados especficamente de acuerdo a los negocios de cada compaa comprometidas ya sean en la produccin de bienes o servicios. Por lo que un sistema de planificacin de recursos empresariales constituye la base del desarrollo de los sistemas especializados de gestin. MPR (Material Requirement Planning) Los sistemas de planeacin de los requerimientos de material (MPR), son sistemas que surgen de la necesidad de integrar la cantidad de artculos a fabricar con un correcto almacenaje de inventario, ya sea de producto terminado, producto en proceso, materia prima o componentes. Puede decirse que el MRP es un Sistema de Control de Inventario y Programacin que responde a las

interrogantes: Qu orden fabricar o Comprar? Cunta cantidad de la orden? Cundo hacer la orden? Su objetivo es disminuir el volumen de existencia a partir de lanzar la orden de compra o fabricacin en el momento adecuado segn los resultados del Programa Maestro de Produccin. Su aplicacin es til donde existan algunas de las condiciones siguientes: El producto final es complejo y requiere de varios niveles de subensamble y ensamble. El producto final es costoso. El tiempo de procesamiento de la materia prima y componentes, sea grande. El ciclo de produccin del producto final sea largo. Se desee consolidar los requerimientos para diversos productos. El proceso se caracteriza por tems con demandas dependientes

fundamentalmente y la fabricacin sea intermitente (por lotes).

SCM (Supply Chain Management) Los sistemas de gestin de la configuracin de software (SCM,) es el trmino utilizado para describir el conjunto de operaciones de produccin y logstica cuyo objetivo final es la entrega de un producto a un cliente. Esto quiere decir, que la gestin de la configuracin de software (SCM) incluye las actividades asociadas desde la obtencin de materiales para la transformacin del producto, hasta su colocacin en el mercado. Los sistemas de gestin de la configuracin de software (SCM) utilizan los conceptos de e-business y tecnologas Web para coordinar y optimizar los procesos de mbito empresarial en todas y cada una de las reas de su empresa: desde el proveedor hasta el cliente. Los sistemas de gestin de la configuracin de software (SCM) no dejan de tener sus inconvenientes. As, los mercados electrnicos, que haban sido considerados

como los benefactores de la eficiencia de la gestin de la configuracin de software (SCM), han resultado menos que productivos. Asimismo, las

incompatibilidades entre empresas vendedoras complican la bsqueda de una combinacin de soluciones adecuada para integrar de extremo-a-extremo la configuracin de software. Sin embargo, una compaa puede utilizar una solucin SCM para alcanzar una ventaja competitiva y mejorar su margen de beneficio: ofreciendo una mayor visibilidad en la totalidad de la cadena de suministro, las empresas pueden reducir los gastos, mejorar la eficiencia operacional y responder con mayor rapidez a la demanda del cliente. CRM (Customer Realatioship Management) Los sistemas de administracin de la relacin con los clientes (CRM), es parte de una estrategia de negocio centrada en el cliente. Una parte fundamental de su idea es, precisamente, la de recopilar la mayor cantidad de informacin posible sobre los clientes, para poder dar valor a la oferta. La empresa debe trabajar para conocer las necesidades de los mismos y as poder adelantar una oferta y mejorar la calidad en la atencin. Cuando hablamos de mejorar la oferta nos referimos a poder brindarles soluciones a los clientes que se adecuen perfectamente a sus necesidades. Por lo tanto, el nombre CRM hace referencia a una estrategia de negocio basada principalmente en la satisfaccin de los clientes, pero tambin a los sistemas informticos que dan soporte a esta estrategia. HRM (Human Resource Management) Los sistemas de administracin de recursos humanos (HRM), son parte de una estrategia entre la gestin de recursos humanos y la tecnologa de informacin. Esto combina los recursos Humanos y en particular sus actividades

administrativas con los medios puestos a su disposicin por la informtica, y se refieren en particular a las actividades de planificacin y tratamiento de datos para integrarlos en un nico sistema de gestin.

En general, la funcin de los recursos humanos incluye siempre una parte importante de tareas administrativas y repetitivas en la mayora de las organizaciones. stas tienen integradas, de forma ms o menos importante, las operaciones de establecimiento y pago de remuneraciones, asistencia de los trabajadores, evaluaciones, contratacin, ascensos. Una gestin eficaz del capital humano se convierte en una operacin necesaria para los profesionales de los recursos humanos. Su funcin consiste primero en recoger los datos para cada trabajador relativos a su historial y caractersticas personales, sus competencias y capacidades, hasta los datos ms accesibles tales como sus remuneraciones y sus labores en la empresa. La cuantificacin de estos datos y la sistematizacin para su tratamiento permite su manejo posterior por sistemas de administracin de recursos humanos (HRM), reduciendo el tratamiento manual de las operaciones, costosa fuente de errores. FRM (Finance Resource Management) Los sistemas de administracin de recursos financieros (FRM), son sistemas que surgen de la necesidad de integrar todo tipo de datos contables como son las proyeccin de ventas, el ingreso y los activos tomando como base estrategias alternativas de produccin y mercadotecnia as como la determinacin de los recursos que se necesitan para lograr estas proyecciones.

CONCLUSION

En esta actividad se muestran las bondades de los mtodos estadsticos y los pronsticos en la planeacin de negocios, al construir herramientas de gran valor en el proceso de direccin, en el cual, uno de los aspectos a tomar en cuenta en la previsin de las situaciones a las que se enfrentara la organizacin con el mayor nivel de certidumbre son tcnicas de amplio uso y de probada validez en el mundo contemporneo y en todas las ramas de la ciencia y la tcnica. Actualmente es casi imposible operar una organizacin sin contar con pronsticos acerca del desarrollo futura de la misma, tomando en cuenta, para ello, tanto el comportamiento del entorno en que se desarrolla la misma como sus problemas internos. Se emplean mtodos de anlisis de regresin lineal, medicin de errores de pronstico, planeacin agregada y sus resultados, esto constituye un punto de partida para el diseo de estrategias futuras.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS