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12/04/2012

Ctedra de Bioqummica - FOUBA

Principal va de catabolismo de Glucosa

Permite la obtencin de E metablica

IMPORTANCIA FISIOLGICA:

ATP

Obtencin de ATP por Fosforilacin a nivel de sustrato


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En condiciones aerbicas

En condiciones anaerbicas

va preparatoria del metabolismo completo de Glu Glu + O2 CO2 + H2O


En la mayora de las clulas
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degradacin incompleta de Glu


(fermentacin) Glu lactato

En tejidos con insuficiente provisin de O2 (eritrocitos, msculo en actividad intensa)

GLUCOSA
en presencia de O2 en ausencia de O2

Gluclisis

Gluclisis

Ciclo de Krebs Lactato Etanol

Fosforilacin Oxidativa

38 o 36 ATP
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2 ATP
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1 FASE: invierte E para formar compuestos:

incapaces de salir de la clula y


ms reactivos que la glucosa

2 FASE: formacin de intermediarios de alta E sntesis de ATP por fosforilacin a nivel de

sustrato

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Sntesis de TG y fosfolpidos

Glicerol-3-P
Precursor de 2,3-bisP glicerato

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Alanina

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1 Fase: la glucosa sufre 2 fosforilaciones y termina dividida en 2 triosas-P

Se consumen 2 ATP

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2 Fase: Conversin oxidativa de gliceraldehdo-3-P a piruvato

Genera 2 NADH+H+ y 4 ATP

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1) Formacin de Glu 6 P

2) Formacin de Fru 6 P
3) Formacin de Fru 1,6 biP 4) Formacin de Triosas P 5) Interconversin de Triosas P
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1) Formacin de Glu 6 P
insulina (+)

Glucoquinasa

Hexoquinasa (-)
-D-Glucosa

Glu 6P

-D-Glucosa-6-fosfato

FOSFORILACIN IRREVERSIBLE
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2) Formacin de Fru 6 P ISOMERIZACIN


aldosa cetosa

Fosfoglucosa isomerasa
Glucosa 6 P Fructosa 6 P

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3) Formacin de Fru 1,6 bis P

Fosfofructoquinasa 1
Fructosa 6 P

( -)

(+)

Fructosa 1,6 bi P

ATP Citrato iones H+

AMP y ADP Pi Fru 2,6 bisP

FOSFORILACIN IRREVERSIBLE
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ATP: (-)
disminuye su afinidad por el sustrato

AMP y ADP: (+)


incrementan su afinidad por el sustrato

H + : (- )
Evita la acidificacin del pH sanguneo

Regulacin de

Pi : (+)
incrementan su afinidad por el sustrato

PFK1

Citrato: (-)
disminuye la utilizacin de Glu para obtencin de E

Fru 2,6 bisP: (+)


Disminuye el efecto inhibitorio del ATP
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FRUCTOSA 2,6 bis P:


activador potente de PFK1
ATP
Enzima bifuncional

ADP

PFK 2

Fru 6 P
FBPasa 2
Pi

Fru 2,6 bisP

H2O

efector alostrico (+) de Fosfo fructo quinasa 1

Efector alostrico (-) de Fru 1,6 biFosfatasa


En hgado: modulacin covalente de la E bifuncional por Ctedra de Bioqummica - FOUBA Glucagon/Insulina Ctedra de Bioqumica - FOUBA

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4) Formacin de Triosas P

5) Interconversin de triosas
Fructosa 1,6 bis P Fructosa 1,6 biP

Reaccin impulsada en sentido directo por el consumo de productos

ESCICIN ALDLICA
ALDOLASA

Dihidroxicetona P

Gliceraldehido 3P

Triosa Fosfato Isomerasa

ISOMERIZACIN

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1 GLUCOSA
hexoquinasa fosfo gluco isomerasa fosfo fructo quinasa 1 aldolasa triosa fosfato isomerasa

Se consumen 2 ATP

2 ADP

2 GLICERALDEHDO 3 P
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6) Formacin de 1,3 bifosfoglicerato

7) Formacin de 3-fosfoglicerato
8) Formacin de 2-fosfoglicerato 9) Formacin de Fosfoenolpiruvato 10) Formacin de Piruvato
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6) Formacin de 1,3 bifosfoglicerato

debe reoxidarse

Gliceraldehido 3P

Pi

Gliceraldehido 3P deshidrogenasa
1,3 bifosfoglicerato

OXIDACIN

Formacin de anhidrido

Grupo aldehdo

Enlace ster (de alta E)

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7) Formacin de 3-fosfoglicerato

+ ADP

+ ATP
Fosfoglicerato quinasa

1,3 bifosfoglicerato

3 -fosfoglicerato

TRANSFERENCIA DEL grupo fosforilo


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Accin conjunta de las enzimas: - gliceraldehdo 3 fosfato deshidrogenasa - 3 fosfoglicerato quinasa

1 Fosforilacin a Nivel de Sustrato


formacin de ATP o GTP por transferencia de un grupo fosforilo a partir de un compuesto rico en E al ADP o GDP
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8) Formacin de 2-fosfoglicerato

C3
3 - Fosfoglicerato

Fosfoglicerato mutasa

C2
2 - Fosfoglicerato

ISOMERIZACIN

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9) Formacin de Fosfoenolpiruvato

Enolasa
Mg++

2 Fosfoglicerato

(-)

Fosfoenolpiruvato

FDESHIDRATACIN y redistribucin intramolecular


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10) Formacin de Piruvato

+ ADP

+ ATP
Piruvato quinasa
Piruvato

Fosfoenolpiruvato
Precursor de otras molculas

Oxidacin completa a CO2 + H2O

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Glucagon : (-)
PQ fosforilada < actividad

Insulina : (+)
PQ desfosforilada > actividad

modif. covalente

modif. covalente

ATP y Ala: (-) alostrica

Piruvato quinasa

Fru 1,6 bisP: (+)

alostrica

Ingesta de HC e insulina: (+) Induccin enzimtica


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(+)
Fru 1,6 bisP

(-)
ATP y Ala

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PQ fosforilada H2O (-)


Protena fosfatasa

(menos activa)

ADP
Protena quinasa dependiente de AMPc

Bajo nivel de Glucemia

(+)

Pi

PQ desfosforilada
(ms activa)

ATP

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Accin de las enzimas: - enolasa - piruvato quinasa

2 Fosforilacin a Nivel de Sustrato


formacin de ATP o GTP por cesin de fosfato desde el fosfoenolpiruvato (compuesto rico en E) al ADP
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En condiciones anarerbicas

a) Lactato (en la mayora de las clulas) b) Etanol (en las levaduras) c) Acetil-CoA

( CO2 + H2O)

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En condiciones aerbicas

a) Formacin de lactato

Regeneracin de NAD+ en anaerobiosis

+ NADH + H +

NAD+

H
+

Lactato deshidrogenasa

REDUCCIN
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b) Formacin de etanol
Piruvato

Piruvato descarboxilasa

Levaduras Microorganismos
Alcohol deshidrogenasa

Acetaldehido

Regeneracin de NAD+ en anaerobiosis


Etanol

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b) Formacin de Acetil-CoA
Glucosa
Gluclisis

Piruvato

ACETIL - CoA
Complejo Piruvato deshidrogenasa
Ciclo de Krebs

38 o 36 ATP

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Cadena respiratoria y FO

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BALANCE ENERGTICO de la Gluclisis

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BALANCE ENERGTICO de la Gluclisis

Reaccin
Glucosa Glucosa 6P Fructosa 6P fructosa1,6 bisP (2) 1,3 bisfosfo glicerato (2) 3- fosfo glicerato (2) Fosfoenolpiruvato (2) piruvato
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Intercambio de ATP -1
-1 +2 +2

+2

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Metabolismo de hexosas diferentes a Glucosa Glucosa


Fructosa Galactosa Sacarosa Lactosa
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CATABOLISMO DE LA SACAROSA:

SACAROSA FRUCTOSA
SACARASA

Endulzantes habituales

(en intestino)

Glucosa + Fructosa
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A la va glucoltica

1) Fosforilacin de Fructosa
D-Fructosa

Glucoquinasa Hexoquinasa Km muy alto para la fructosa

ATP
La Fructosa no es sustrato de esta enzima

Fructoquinasa
ADP

D-Fructosa 6-P

D-Fructosa 1-P
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Fructoquinasa
Localizacin Sustrato especfico Regulacin Afinidad
Hgado, rin, intestino Fructosa

Hexoquinasa
En todos los tejidos Hexosas en general Inhibicin por producto final

No regulable

Alta ( Km)

Baja ( Km)

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2) Escisin de Fructosa 1-P

Dihidroxiacetona fosfato

+
Fructosa 1-P

Fructosa 1 fosfato aldolasa


Su deficiencia genera Intolerancia a la Fructosa

ESCICIN ALDLICA
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Gliceraldehdo

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3) Entrada a la va glucoltica:

H
Gliceraldehdo

ATP ADP

Triosa quinasa

Dihidroxiacetona fosfato

Fosfo triosa isomerasa

a la va glucolitica
Gliceraldehdo 3-P
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1 mol de Fructosa 2 moles de Piruvato:


2 moles de ATP + 2 moles NADH + 2H+

peligro

Se evita la accin de PFK 1 Escapa a su REGULACIN

Dietas ricas en fructosa

exceso de piruvato
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PRECURSOR DE GRASAS Y COLESTEROL

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CATABOLISMO DE LA LACTOSA:
Fuente importante de E para el crecimiento de los mamferos

LACTOSA

(en intestino)

LACTASA

Glucosa + Galactosa
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A la va glucoltica

1) Fosforilacin de Galactosa:

Galactoquinasa

ATP
Galactosa

ADP
Galactosa 1P

FOSFORILACIN IRREVERSIBLE
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1) Conversin de Galactosa 1P a Glucosa 6P:

OH

Galactosa 1P

UDP-Glucosa

Galactosa 1P uridiltransferasa
H OH

UDP-Glucosa 4 epimerasa

Glucosa 1P
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UDP-Galactosa

1) Conversin de Glucosa 1P a Glucosa 6P:

Fosfoglucomutasa
OH

Glucosa 6P

Glucosa 1P

A la va glucoltica

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12/04/2012

METABOLISMO DE LA GALACTOSA:
1 mol de Galactosa 2 moles de Piruvato:
2 moles de ATP + 2 moles NADH + 2H+

consideraciones
Se necesita UDP-glucosa (se forma a partir de UTP + Glu Como se recicla se puede considerar un gasto insignificante
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CONCLUSIN:

1 mol de Glucosa 2 moles de Piruvato 1 mol de Fructosa 2 moles de Piruvato 1 mol de Galactosa 2 moles de Piruvato

2 moles de ATP + 2 moles NADH + 2H+


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12/04/2012

ALTERACIONES DEL METABOLISMO DE LACTOSA:

1. En el recin nacido: GALACTOSEMIA 2. En el adulto: INTOLERANCIA A LA LACTOSA

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1 - GALACTOSEMIA
Aumento de Galactosa 1P Consecuencia: aumento de Galactosa en sangre

Galactosa 1P

UDP-glucosa

Galactosa 1P uridiltransferasa

deficiencia de Galactosa 1P uridiltransferasa

Glucosa 1P
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UDP-Galactosa

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12/04/2012

CONSECUENCIA del aumento de Galactosa en sangre

DIAGNSTICO DE GALACTOSEMIA EN EL MOMENTO DEL NACIMIENTO: bsqueda de galactosa 1P uridiltransferasa de GR de cordn umbilical
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GALACTOSEMIA

excluir la lactosa de la dieta

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12/04/2012

2 INTOLERANCIA A LA LACTOSA

Lactasa

Glucosa

Lactosa

+
Galactosa
deficiencia de Lactasa en el lumen intestinal

Acumulacin de lactosa en el lumen intestinal

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CONSECUENCIA de la acumulacin de Lactosa en intestino


La lactosa de la dieta no se hidroliza Se acumula en el lumen intestinal

Se rompe el equilibrio osmtico normal


Provoca la salida de agua desde las clulas del epitelio intestinal hacia el lumen
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12/04/2012

SNTOMAS de la intolerancia a la Lactosa


Se presentan 30 min a 2 hs despus de comer o beber productos lcteos Sntomas: - Distencin abdominal - Clicos abdominales - Diarrea - Gases (flatulencia)
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- Nuseas

Se presentan 30 min a 2 hs despus de comer o beber

Intolerancia a productos lcteos Lactosa


Sntomas: - Distencin abdominal

excluir la lactosa de la dieta - Clicos abdominales


- Diarrea - Gases (flatulencia)
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- Nuseas

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