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UNIVERSIDAD DE CHILE FACULTAD DE CIENCIAS AGRONMICAS ESCUELA DE AGRONOMA Depto.

de Sanidad Vegetal Manejo de Enfermedades y Plagas 2 Semestre Acadmico ao 2013

Laboratorio N2 MECANISMOS DE DEFENSA DE LAS PLANTAS A LOS PATGENOS Profesores: Sra. Marcela Esterio G. (Ing. Agr. M.Sc.) Sr. Jaime Auger S. (Ing. Agr. MS. Ph.D.) Ayudante: Srta. Isabel Prez R. (Ing. Agr.) Introduccin Las plantas pueden ser afectadas por diferentes patgenos, segn Agrios (2007), cada especie de planta podra ser afectada por al menos 100 diferentes hongos, bacterias, virus y nemtodos, sin embargo, stas en general se defienden de estos ataques utilizando la combinacin de 2 o ms herramientas o mecanismos: 1. Caractersticas estructurales que actan como barreras fsicas que retardan o impiden la entrada del patgeno. 2. Reacciones bioqumicas en clulas y/o tejidos que pueden ser txicas al patgeno o crean condiciones para inhibir el crecimiento y multiplicacin del patgeno. 3. Elicitores y Resistencia Sistmica Adquirida (SAR). Las caractersticas estructurales que presentan las plantas son las primeras barreras que encuentra el patgeno en su interaccin con la planta hospedera, y su mayor o menor fortaleza depender de los constituyentes que conformen las capas ms superficiales del tejido de la planta (cutcula y pared celular). Estas caractersticas son mediadas genticamente y de tipo constitutivo, siempre estn presentes. En el caso de reacciones bioqumicas, algunos productos qumicos pueden inducir una resistencia local o sistmica no produciendo necrosis de los tejidos de las plantas, pero, al ser aplicados a travs de las races y follaje generar una resistencia adquirida a distancia en la planta. La SAR acta no especficamente a travs de la reduccin de la severidad del ataque de la enfermedad que puede ser producida por diferentes tipos de patgenos virulentos. Al respecto, existen al menos 9 familias de genes de SAR, ej: 1-3 glucanasas y quitinasas entre otras. El cido saliclico se encuentra involucrado en la SAR y est presente en el floema de las plantas despus de una inoculacin primaria con un patgeno, pero antes de que se exprese la SAR, su concentracin se correlaciona con las protenas PR (protenas inducidas como una respuesta de defensa de la planta). Externamente el cido saliclico activa los genes SAR, que son expresados despus de la induccin SAR por el patgeno. La combinacin del desarrollo de estas caractersticas ante el ataque de un patgeno, sern diferentes acorde con la relacin Hospedero-Patgeno y stas pueden variar, por ejemplo, con la edad de la planta, tipo de rgano atacado, condiciones nutricionales de las plantas, condiciones climticas entre otros factores Objetivos de la actividad prctica: - Aplicar conocimientos bsicos de los mdulos de Recursos Naturales biticos y Bases biolgicas de la Sanidad Vegetal. - Comprender los mecanismos de defensa a los patgenos de las plantas.

Actividad Prctica I: Defensas estructurales constitutivas de las plantas a patgenos.


1.- Efecto de defensas estructurales de la planta en el desarrollo de infecciones causadas por Mucor sp., en Tomates. Frutos: tomates Patgeno: Mucor sp. Fecha de Inoculacin: Agosto 16 de 2013. Objetivo: evaluar el efecto de la disminucin de ceras y cutcula en el proceso infectivo. Observe y mida mediante un pie de metro la zona de avance de la lesin (mm), artificialmente provocada y comente los resultados. Sin lavar Tomate Larga vida Tomate no modificado Lavado Agua destil. Lavado con detergente Lavado con NaOCl Raspado (roce)

2.- Efecto de defensas estructurales de la planta en el desarrollo de infecciones causadas por Rhizopus sp., en Tomates. Frutos: tomates Patgeno: Rhizopus sp. Fecha de Inoculacin: Agosto 16 de 2013. Objetivo: evaluar el efecto de la disminucin de ceras y cutcula en el proceso infectivo. Observe y mida mediante un pie de metro la zona de avance de la lesin (mm), artificialmente provocada y comente los resultados. Sin lavar Tomate Larga vida Tomate no modificado Lavado Agua destil. Lavado con detergente Lavado con NaOCl Raspado (roce)

3.- Efecto de defensas estructurales de la planta en el desarrollo de infecciones causadas por Botrytis spp., en manzanas. Frutos: manzanas Patgeno: Botrytis spp. Fecha de Inoculacin: Agosto 16 de 2013. Objetivo: evaluar el efecto de la disminucin de ceras y cutcula en el proceso infectivo. Observe y mida mediante un pie de metro la zona de avance de la lesin (mm), artificialmente provocada y comente los resultados. Sin lavar Manzanas Lavado Agua destil. Lavado con detergente Lavado con NaOCl Raspado (roce)

Actividad Prctica II (Desarrollada en prctico): Anlisis, discusin y presentacin en pwp de documentos escritos (revisar documento subido en UCURSO/ GUA COMPLETA) (Trabajo grupal calificado).
En esta actividad se calificarn los siguientes aspectos: Comprensin del documento entregado (ideas relevantes) y exposicin del tema. Los grupos estarn conformados por 7 a 8 alumnos. Las presentaciones se efectuarn en horario de laboratorio (martes 27 de Agosto). Se sugiere leer la informacin de todos los temas porque en prctico los temas sern asignados al azar