CMARA MERCANTIL DE PRODUCTOS DEL PAS

7 de JUNIO de 2013
Fundada el 23 de enero de 1891

ORGANIZACIN EMPRESARIAL

COMMODITIES, CONSTRUCCIN DE CAPACIDADES Y CRECIMIENTO

El Prof. Charles Sabel dict el 11 de abril de 2013 una conferencia en la sala de la CMPP, sobre el tema de referencia(*). Al iniciar la actividad hicieron uso de la palabra la Embajadora de los Estados Unidos, Sra. Julissa Reynoso, la Secretaria Ejecutiva del Consejo Uruguayo para las Relaciones Internacionales, Dra. Mara Cassarino y el Gerente General de la Cmara Mercantil de Productos del Pas, Cr. Gonzalo Gonzlez Piedras. Al finalizar la presentacin y actuando en calidad de moderador el Ing. Agr. Galds Ugarte, hicieron uso de la palabra el Ing. Agr. Marcos Guigou, el Ec. Carlos Steneri, el Cr. Ricardo Zerbino y el Director Nacional de Industrias del Ministerio de Industrias, Energa y Minera, Ing. Sebastin Torres. El producto final puede ser un commodity, pero la manera de producirlo no lo es sostuvo el acadmico estadounidense, Prof. Charles Sabel.
Normalmente los acadmicos hacen sus presentaciones frente a audiencias expertas en el tema a tratar, despus de haber hecho su investigacin. Yo, en este caso, estoy invirtiendo el orden normal de las cosas, el orden normal en el cual se espera que las cosas se hagan. Debido a lo accidental de mi visita, an me encuentro muy cerca del inicio del proyecto. No tengo la ventaja de estar inmerso en vuestra economa y estoy aqu para pedir su consejo sobre cules son los aspectos que interesan y cmo seguir, e incluso, recibir comentarios sobre la tesis que voy a presentar. Por lo cual, esto es una invitacin a los panelistas a ser directos e implacables. Tengo una tesis a presentar, as que quiero establecer esto como un punto de referencia y luego solicitar su reaccin. sarrollo que se utiliza para la formulacin de polticas, no slo en Amrica Latina, pero especialmente en Amrica Latina, a nivel de los gobiernos nacionales, a nivel del pensamiento en el Banco Mundial y en el BID. Se trata de un modelo que, implcitamente, y en los ltimos tiempos cada vez ms explcitamente, supone, asume, que el camino hacia el logro econmico, hacia la modernizacin y la riqueza, es equivalente a la industrializacin; que el objetivo principal de una economa debe ser pasar de la produccin de simples commodities a la produccin industrial manufacturera. Se piensa que los commodities contienen poco conocimiento, o que el conocimiento se produce fuera de la regin en la que se aplica. Por lo tanto, incluso si el conocimiento aplicado en la produccin es sofisticado, es conocimiento extranjero, es conocimiento que no se genera localmente. La idea es usar cualquier beneficio que pueda obtenerse a partir de la produccin de

Nuestra Misin es promover la produccin y comercializacin agroindustrial

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El contenido de los artculos publicados en este Boletn Semanal, son de exclusiva responsabilidad de sus respectivos autores. Avda Gral Rondeau 1908 Tel.:2924 06 44 Montevideo - Uruguay info@camaramercantil.com.uy

La idea es muy simple: hay un modelo de de-

(*) versin extrada de la grabacin y traducida en CMPP, no revisada por el disertante

Puede acceder a mayor informacin a travs de:

www.camaramercantil.com.uy
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commodities, o sea, productos basados en recursos naturales, para adquirir capacidades ms sofisticadas, con las cuales diversificar la actividad econmica y luego entrar en el conjunto de las actividades de la industria, de los servicios de avanzada, con tecnologa informtica y dems, que constituyen el verdadero ncleo de la economa moderna. Una vez logrado el objetivo, se construyen capacidades para construir tales capacidades, la economa se torna autosustentable, generando ms y ms de esas capacidades. Los ejemplos vienen en diferentes etapas, primero ocurri en Estados Unidos y luego, al final del siglo XIX, en Alemania, Japn e Italia, Corea del Sur y China, y en cierta medida en la India. En Amrica Latina ese patrn est incorporado en la experiencia histrica. Existe un registro de pases que han logrado industrializarse de esa manera. Adems, en caso de suponer que esas dos cosas, la idea general y la experiencia histrica concreta no sean suficientes, ha surgido en los ltimos aos un debate sobre la escasez de recursos naturales, por lo cual se dice, y hay ejemplos que apoyan esta afirmacin, que la produccin y la venta de commodities introduce distorsiones macroeconmicas. En el mejor de los casos, puede conducir a la inflacin y a distorsiones en el tipo de cambio, que desplazan otros tipos de inversin y, en el peor de los casos, otorga a los dictadores una especie de control perpetuo de los ingresos. Es el caso de los diamantes negros. Por lo tanto, la experiencia histrica general, como se refleja en los libros de historia, y como se refleja en un montn de modelos recientes, la experiencia particular de Amrica Latina y el examen de fondo sobre los peligros polticos macroeconmicos de las exportaciones basadas en commodities, producen el casi abrumador efecto de convertirlo en algo evidente por s mismo: que la produccin de commodities es buena, siempre y cuando sepamos cundo dejar de hacerlo y, siempre y cuando, la utilicemos para otra cosa; no es buena en s misma. No estoy diciendo que si ustedes producen commodities, no tienen que hacer nada, esa no es la conclusin, deben escuchar el resto del argumento. La conclusin no es: Uruguay es un pas feliz porque produce commodities y, por lo tanto, no hay problemas econmicos. Les pido simplemente que reconozcan que es probable que en alguna medida sean herederos de este legado intelectual que he descrito, la suposicin de que es genial estar en Uruguay porque actualmente tienen un montn de commodities y que van a encontrar la manera de utilizar el dinero para convertirse en una economa desarrollada ms adelante. Quiero argumentar que ese es un profundo error, que hoy en da la produccin de commodities est cambiando radicalmente. Los commodities no son commodities. Describirlos como commodities es una mala descripcin, llamarlos commodities es un nombre inapropiado. Los commodities se producen hoy en da, (no todos, pero los que compiten en los mercados mundiales ms sofisticados) mediante exactamente el mismo tipo de tecnologas de produccin general que se utilizan en la fabricacin de avanzada. Es decir, si Uds. conocen acerca de la produccin industrial actual, y conocen acerca de la produccin agrcola actual, ambas son muy similares. No parece que estn aplicando estrategias de produccin diferentes y no voy a agregar nada ms al respecto por ahora. En segundo lugar, la produccin industrial actual no genera empleo. La vieja idea, la idea tradicional de lograr la modernizacin a travs de la industrializacin era que se mova gente o se le daba a la gente la oportunidad de pasar de empleos de relativa baja productividad en la agricultura a empleos de relativa alta productividad en la industria. Lo que ocurre hoy es que, dado que la agricultura sigue siendo cada vez ms productiva, en realidad genera ms empleos que los que genera la industria. Lo que est ocurriendo en la industria y est a punto de suceder ms rpidamente de lo que ustedes suponen, es que habr una reduccin de los empleos en la industria, por lo cual, la industria no estar disponible para absorber a una gran masa de gente. Si se van a crear empleos a causa de la automatizacin de la industria, va a suceder ya sea en asociacin con los commodities o con los servicios. Por lo tanto: Punto 1: la produccin de commodities est cambiando, se est pareciendo a la produccin en las industrias. Punto 2: La industria, sin dudas, no est generando empleo y generar una disminucin en el nmero de puestos de trabajo. Punto 3: (porque no quiero dejar la impresin de que no estoy dispuesto a ir a la parte profunda de la piscina, quiero aadir otro punto), el mayor problema que tiene Uruguay y el mayor problema que tiene Amrica Latina, y para decir esto no me hace falta ser experto, es la educacin. Y digo esto porque vengo de la ciudad de Nueva York, donde sola haber un sistema educativo terrible y hemos estado trabajando durante quince aos para mejorarlo, as que s algo sobre sistemas educativos malos. La pregunta es, qu hacer al respecto. La pregunta es cmo reformarlo y quiero
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decir lo mismo acerca de otras partes de la administracin pblica. Es probable que en algunos casos tengamos problemas muy similares, no estoy seguro si se trata de una crisis de la administracin pblica en general. No es un asunto particular de Amrica Latina o de Uruguay. Casi todos los pases de alguna manera se enfrentan a estos problemas, la reestructuracin de la administracin pblica y, cul es el problema? El problema es cmo hacer paquetes de servicios que se adapten a necesidades de suministro especficas. Por lo tanto, la tpica historia de Amrica Latina, que tambin se produjo en los Estados Unidos, es que el sistema de educacin es bueno para ensear a las personas que vienen a la escuela con un cierto nivel de preparacin, originado en su familia o comunidad. Pero, al extender ese nivel a personas con diferentes antecedentes, no funciona. La pregunta es cmo averiguar rpidamente cmo iniciar el ajuste de la educacin, para hacer participar en el mismo a todos los distintos tipos de grupos? Ese es el desafo, es un problema de reconstruccin permanente del sistema educativo de diferentes maneras. Piensen en ello. Yo s que ustedes tienen un instituto de evaluacin, s que han estudiado acerca de esto, as que s que no tengo que insistir sobre este tema. Lo que quiero decir es que, normalmente, en condiciones cada vez ms sofisticadas, el proceso de produccin industrial utiliza el mismo concepto bsico que antes utiliz la administracin pblica, los mismos conceptos de mejora continua y de cuestionamiento de las rutinas existentes. Por lo tanto, contar con un sofisticado sector que est produciendo commodities de esta nueva manera, no es slo un beneficio econmico, en el sentido que les da mayores ingresos, es la fuente de conocimientos profundos, tanto relacionados con la produccin, como con la reestructura de las organizaciones que funcionan de manera moderna, que se pueden utilizar en cualquier sector de la economa. Es un tesoro, que probablemente se mantenga durante diez aos, mientras el precio est alto, es un obsequio mediante el cual ustedes estn acumulando un gran nmero de conocimientos. Por lo tanto, esa es la tesis. Estoy en el inicio de esta investigacin, estoy muy seguro acerca de algunas de las cosas que estoy diciendo y la razn por la que estoy aqu haciendo esta investigacin es que quiero saber cules son los problemas, cmo estn funcionando las cosas y por qu no estn funcionando. Porque este es un pas donde, solo con mirar los nmeros en bruto, uno se da cuenta de que en realidad es un pas agrcola, de produccin de commodities, un poco de turismo y muy poco de industria y la parte que est creciendo rpidamente es la que se basa en los recursos naturales. As que, djenme decirles algo acerca de la produccin de commodities. Hay muchas formas de encarar esto, se puede comenzar con la produccin en s misma o se puede comenzar con la reglamentacin de la calidad y de los estndares fitosanitarios que deben alcanzar los productos, y resulta que los conceptos de produccin se ajustan a la nueva reglamentacin del pas y viceversa. Por lo tanto, otra forma de decir lo que deca antes es, que al mismo tiempo que ustedes estn produciendo commodities, estn produciendo sistemas muy sofisticados de reglamentacin, que regulan no slo los commodities, sino un montn de cosas. La idea est detrs del sistema de trazabilidad, por ejemplo. Existen principios reguladores muy generales. Quiero asegurarme de que ustedes se den cuenta de que el cambio en los commodities es una realidad ms amplia, por lo que el cambio est en la produccin. Ayer hice una presentacin en espaol ante un grupo de universitarios, muy reflexivos, con mente muy abierta y comprometida, a quienes les pregunt (porque yo soy un profesor universitario y respeto a mi pblico): quin sabe lo que es la agricultura de precisin? Nadie supo contestarme en la sala. Son personas informadas, no son ignorantes, ellos conocen las estadsticas y saben lo que est pasando en Uruguay. Ahora voy a explicarles a ustedes lo que es la agricultura de precisin, aunque s que muchos de ustedes saben perfectamente lo que significa. En la agricultura tradicional hay dos partes, una parte relacionada con el laboreo, el arado de la tierra, donde se insertan las semillas directamente utilizando maquinaria muy sofisticada. Existen grandes ventajas de no labrar la tierra, se evita la compactacin, se minimiza la erosin, se necesita menos combustible y dems. En su lugar, se inyectan las semillas una por una en la tierra. Pero, aparte de las ventajas de la conservacin del suelo, la ganancia real de la inyeccin de las semillas una por una es que se puede medir la dosis de fertilizantes que se agrega a cada semilla y se puede medir si esa semilla crece en un pxel particular de tierra en el que ha sido inyectada. As que, hacindolo con cuidado, se puede en efecto ver, semilla por semilla, si ustedes estn aplicando el tratamiento adecuado en el suelo y la inclinacin de la pendiente y la historia de las plantaciones anteriores. Se puede determinar si estn aplicando el tratamiento ms eficaz para las semillas y los cultivos y se puede hacer ajustes. Las temporadas de crecimiento son relativamente cortas, los ciclos de aprendizaje son cortos y se pueden ajustar. Cuanto ms precisa sea la siembra y la medicin de las dosis, ms precisa ser la medicin de los efectos y ms preciso ser el anlisis de las causas probables que aceleran el aumento de la productividad. Eso es la agricultura de precisin y la agricultura de precisin entendida de esa manera es muy similar a la produc 3

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cin just in time. En la produccin just in time las cosas se producen una por una. En la produccin en masa, cada mquina producir una parte y habr un montn de esas partes al lado de la mquina. Si hay un defecto en una parte, pero la mquina sigue trabajando y se toma una parte del montn y se contina con la lnea de produccin, operando la mquina muy rpidamente, esto ser muy bueno para contar el nmero de veces que el equipo complet un ciclo por hora, pero nunca se lograr encontrar los defectos. Los defectos se introdujeron en cualquier lugar, ya que ustedes nunca detuvieron el proceso para ver dnde estaban los defectos. Los defectos se encontrarn solo al final y se podrn reparar o habr que reconstruir el producto y el resultado ser una enorme cantidad de ineficiencia oculta. En la fabricacin moderna de produccin just in time lo que pasa es que le quitan todos los buffers para que las cosas se produzcan de una en una y la pieza defectuosa no pueda avanzar al siguiente paso. Y el resultado es que tenemos que averiguar el origen del problema, con el fin de reanudar la produccin. El efecto es que, como se est produciendo una parte a la vez, se pueden observar los resultados de lo que se est haciendo e identificar los defectos y corregirlos rpidamente. Estamos obligados a hacerlo. En ese sentido muy profundo, la agricultura de precisin es muy parecida, crea ciclos de aprendizaje de regresin corta, donde se regresa a la medicin cercana y el anlisis de las dificultades es muy frecuente. Este es el mismo conjunto de desarrollos que surgen del estudio de la trazabilidad de los estndares fitosanitarios en general. S que nos estamos acercando a la estructura del sistema de trazabilidad para el ganado, un nivel muy bueno e impresionante. Pero existen otros sistemas en Uruguay y en otros pases. Los productores de arroz tienen un sistema equivalente, al igual que los productores de ctricos. Existe una razn para los sistemas de trazabilidad y la razn es que no se debe perder de vista el recorrido de los productos, porque hay enfermedades y dems datos a tener en cuenta. Es necesario saber exactamente dnde ha estado cada fruta o cada animal y con qu otros animales ha estado en contacto y con qu se aliment. Por lo tanto, con el fin de dar garanta, se puede redactar un plan, este es el punto clave. Como regulador, el Gobierno puede establecer un plan, una lista de pasos a seguir, con el fin de producir una vaca o una naranja libre de defectos, porque el mundo es demasiado complejo, y hacer que el productor individual busque la manera de cumplir con ese plan, para evitar las dificultades que se han identificado como riesgos potenciales y luego medir lo que se logr evitar y, si hay un problema, se puede rastrear y ver que sucedi. La reglamentacin, en general, se parece cada vez ms a esto, se ve cada vez ms como una divisin del trabajo, donde el operador a nivel de suelo tiene la responsabilidad de prever dnde estarn los riesgos y tomar medidas para reducirlos y el papel de las autoridades es comprobar que tienen un plan, comprobar que estn siguiendo el plan y medir los resultados. Si nos fijamos en vuestros sistemas fitosanitarios, muchos de ellos ya han avanzado mucho en esa direccin y, obviamente, estas dos cosas van de la mano, ambos tienen en comn los cambios en la produccin y los cambios en la reglamentacin, ya que requieren mayor y ms constante escrutinio y cuestionamiento de lo que se est haciendo en la produccin. Por lo tanto, cuando producimos algo, no podemos seguir suponiendo que estamos haciendo lo correcto. Cuando leemos las instrucciones del manual para el herbicida o el alimento, no podemos suponer, tenemos que preguntarnos a nosotros mismos: estoy utilizando la alimentacin correcta? estoy utilizando el herbicida correcto? podra mejorar la produccin si combino productos? Por lo cual, la diferencia entre producir y mejorar la produccin viene en camino, si se hace just in time. Y les digo que hay una gran presin para que as sea, tanto del lado de la produccin, como del lado de la reglamentacin. Como dije anteriormente, la gente crea que todo el conocimiento para producir commodities provena del exterior. Si se piensa en estos sistemas de produccin que acabo de describir, debe quedar claro que no dependen principalmente del conocimiento que viene de afuera y la razn es que hay un proceso continuo de adaptacin a las condiciones locales. La clave para la produccin exitosa de commodities es cada vez ms especfica localmente. Un commodity es algo que se supone que es universal, pero la paradoja es que la clave para producir esta cosa universal tiene cada vez ms especificidad local. Cuanto ms se tengan en cuenta las condiciones locales, mejor ser la produccin. As que, cmo podemos probar eso? Podemos mirar los bienes de capital que se utilizan para producir estos productos, y les hago una pregunta: de dnde creen ustedes que provienen las sembradoras en Argentina? Son todas buenas, deben ser desarrolladas conjuntamente con los agricultores, localmente. Sucede lo mismo con las semillas. Las enfermedades tambin son locales, son especficas de la cuenca rioplatense. Y si nos fijamos en la cantidad de variedades de semillas, se ha disparado. Por lo tanto, hay un paquete tec 4

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nolgico y, por supuesto, si hay cambios en el mercado, la produccin ir a parar a frica. Existe un paquete tecnolgico que se puede comprar. Ustedes no se van a frica. Ustedes, en el Cono Sur, han creado una forma de produccin que est profundamente arraigada, en el sentido de que los conocimientos son necesariamente locales. Otros pueden aprender a hacer lo mismo y estn haciendo lo mismo. Por qu pasar de una zona a otra? La gente puede trabajar para construir estas capacidades y no es fcil. A ustedes les ha llevado dcadas, pero lo han logrado. La transformacin es muy profunda y, si nos remontamos a la imagen original, que creo que todava conservan en algn rincn en su mente, de lo que significa el avance, entonces, se necesita algn tipo de ajuste. Viniendo a Uruguay, al papel de la poltica pblica, una gran parte del debate en los aos noventa tena como objetivo detener las malas prcticas existentes, los diversos tipos de distorsiones de la economa. La gente sola decir: entendemos que los mercados pueden fallar y los hombres pueden necesitar la intervencin del Estado con el fin de contribuir al desarrollo. Pero, debemos ser muy cautos, pueden haber fallas del Estado, tanto como fallas del mercado. Tenemos que sopesar y ver si las fallas del Estado no son peores que las fallas del mercado que trata de corregir. Al mismo tiempo, exista la idea de que poda haber problemas de coordinacin o problemas de apropiacin que requirieran la intervencin del Estado, por lo que la gente comenz a invertir y a coordinar, para aprender las habilidades necesarias para lograr el desarrollo econmico. Sin embargo, no debemos pensar que alguien puede, de antemano, saber qu sectores son prometedores y qu sectores no lo son. As que, en realidad, en la dcada de los noventa se deca no hay nada que discutir, simplemente hay que no tocar la economa, idea que ya no existe. La idea actual es no podemos permanecer fuera de la economa. Pero debemos ser muy prudentes cuando nos referimos a en qu sectores est el desarrollo. Esta idea de la neutralidad, de ser agnsticos sobre qu sectores estn equivocados, llega hasta al punto en que nos encontramos en Amrica Latina observando los casos de xito y los casos de fracaso de la intervencin pblica. Si se fijan detenidamente en el Cono Sur, especialmente Argentina y sur de Brasil, en los casos reales de xito en las exportaciones, la mayora de ellos estn relacionados con la acumulacin de nuevos conocimientos, junto con el cambio en la produccin de commodities y entonces podramos decir que este es un accidente histrico, una combinacin de experiencias de estos pases y sus legados histricos pero tratemos de aprender tanto como sea posible y desarrollar esto tanto como sea posible. Veamos especficamente de qu manera se ha construido un sistema de reglamentacin y un sistema de apoyo a los productores en estas distintas reas, la forma en que las asociaciones privadas de productores se han estado moviendo en direccin a esta transformacin, solucionando los enormes problemas de coordinacin entre las diferentes partes de la cadena de produccin. Se est produciendo un cambio en la produccin y en la reglamentacin, que actualmente est en marcha aqu, lo que hace a la cuestin de la experiencia histrica, que implica que, cuanto mayor atencin presten para aprender lo que se puede hacer correctamente y lo que se puede mejorar en esta experiencia, ms afortunados sern a la hora de acelerar los avances y evitar o solucionar los problemas ocultos. Por tanto, el tema es decidir si lo queremos llevar a cabo o no. Hemos creado un modelo de desarrollo y tenemos que aprovecharlo, esa parece ser la cosa probada. Un ejemplo histrico: a fines del siglo XIX, se produjo una diferencia entre pases similares a Uruguay. Dinamarca e Irlanda tuvieron una gran disputa sobre quin iba a servir el desayuno en Inglaterra (los ciudadanos ingleses se sirven grandes desayunos que incluyen huevos, jamn, etc.). Dinamarca produce huevos y leche e Irlanda produce las mismas cosas. En esta diferencia, ganaron los daneses y la forma en que ganaron fue resolviendo problemas fitosanitarios sofisticados, para disponer de produccin durante todo el ao de productos lcteos y huevos de alta calidad. Setenta y cinco aos despus, los irlandeses aprendieron a hacer la misma cosa, pero no para competir con Dinamarca. La mayor parte de los pases escandinavos, como Finlandia, Suecia, Dinamarca y, ms recientemente, Noruega, todos han utilizado el espacio de desarrollo de los recursos naturales, y si nos fijamos en sus economas, an siguen profundamente vigentes. Ustedes tuvieron una experiencia magnfica con los commodities, tienen que superarlo! Ustedes tienen una gran oportunidad. Cuando uno lee, no slo sobre Uruguay, sino sobre Amrica Latina, la gente es tan tmida para decir que existe otro modelo de produccin. Y ya que vine aqu, a donde volver si me invitan, voy a aprovechar la oportunidad para decir lo que todo el mundo piensa: aprovechen la oportunidad. Muchas gracias.

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Esquema de la Presentacin realizada por el Gerente General de la Cmara Mercantil de Productos del Pas, Cr. Gonzalo Gonzlez Piedras, el mircoles 29 de mayo de 2013, en la sede del Ministerio de Relaciones Exteriores, en el marco del Taller de Inteligencia Comercial y Representacin Comercial del Uruguay en el exterior, organizado por el Centro de Comercio Internacional y el Instituto Artigas de Comercio EXterior.

Taller de Inteligencia Comercial y Representacin Comercial del Uruguay en el exterior

Actividad desarrollada en el marco del Convenio de Cooperacin suscrito entre la CMARA MERCANTIL DE PRODUCTOS DEL PAS y el INSTITUTO ARTIGAS DEL SERVICIO EXTERIOR el 17 de diciembre de 1998 Anfiteatro del Ministerio de Relaciones Exteriores (29/05/2013)
1) Informacin General: Fundacin: 23/01/1891, 122 aos. Sectores que agrupa en Comisiones Gremiales y Entidades Asociadas: Empresas comerciales, industriales y exportadoras de productos agropecuarios y agroindustriales. Autoridades: Presidente, Sr. Pedro Otegui Vicepresidente, Ing. Ricardo Hahn Secretario, Sr. Jorge Erro Tesorero, Cr. Martn Prez del Castillo Estatutos: El Artculo 2do. define su Objeto: Defensa y promocin de la actividad privada. Representacin de los gremios que agrupa. Contribuir al desarrollo de la actividad econmica y al desarrollo de la sociedad. Opiniones y difusin sobre el marco normativo. 2) Razn de una gremial: Objetivos similares, conquistas a realizar; intereses comunes, son algunas de las razones que justifican la aparicin de una gremial. La conjuncin de esfuerzos en pos de la mejora de la actividad, es un elemento determinante para obtener logros y la gremial es el vnculo indicado. El gremio fortalece, educa, ofrece cultura de pertenencia a la actividad, fomenta la unin, estimula, es un instrumento indispensable en busca de alcanzar resultados que se anhelan. Cmo se crea una Cmara? Se identifican intereses comunes, se agrupan los empresarios colegas, comienzan reuniones y actividades, requieren estructura. - Formalidad y competencia leal. - Compromiso y participacin. - La estructura determina un presupuesto y la necesidad de financiarlo. Principales ingresos: cuotas sociales y otros servicios prestados a las empresas asociados. 3) Actividades: - Informacin de precios de los productos en los mercados agropecuarios (en forma semanal desde su
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fundacin), - Conferencias, - Asesoras (legal, econmica, laboral, comercio exterior), - Coordinacin de gestiones ante las autoridades nacionales, - Administracin de Registros (consignatarios de ganado, precios de transferencia, operaciones de primera venta de lanas, contratos de compra de cereales a productores), a partir de facultades otorgadas por ley o por decreto. 4) Certificados de Origen. Intervencin a partir de la delegacin ejercida por el Poder Ejecutivo (rgano oficial de control: Ministerio de Economa y Finanzas) junto a la Cmara de Industrias del Uruguay y Cmara Nacional de Comercio y Servicios del Uruguay. La Cmara Mercantil de Productos del Pas ha obtenido la certificacin de calidad para el proceso de intervencin y emisin de Certificados de Origen, norma de aplicacin UNIT ISO 9001 2008, otorgado por el Instituto Uruguayo de Normas Tcnicas el 9 de febrero de 2012 mbitos de representacin permanente, pblicos o privados: Federacin Lanera Internacional Asociacin Latinoamericana de Industriales Molineros Feedlatina elaboradores de alimentos balanceados para animales Federacin Internacional de Semillas Consejo Interamericano de Comercio y Produccin Comisin Sectorial del Mercosur Administracin Nacional de Puertos Direccin Nacional de Aduana Comits en Ministerio de Trabajo y Seguridad Social Instituto Uruguay XXI Mesa Tecnolgica de la Cadena de Ovinos y Lanas Comisin Honoraria Asesora en Materia de Seguridad Rural Asociacin Panamericana de Bolsas de Productos Consejo Asesor Empresarial de ALADI Instituto Nacional de Logstica Instituto Nacional de Calidad Mesa Tecnolgica de Oleaginosos Mesa Nacional del Trigo Unin de Exportadores del Uruguay Vnculos con otras cmaras. Reuniones mensuales o por asuntos especficos de inters comn. Participacin en misiones presidenciales y delegaciones empresariales. Apoyo a los procesos de negociacin y actividades vinculados al comercio exterior. Sitio web: 10.000 visitas por mes, 70% desde Uruguay y 30% desde el exterior. Boletn semanal: cada viernes a 3.000 destinatarios. Deseos de xito en la carrera profesional, contarn con el apoyo permanente de la CMPP, en las tareas que desarrollen en sus respectivos destinos diplomticos.

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IP EN EL AGRO: CONSIDERACIONES GENERALES

Enrique Garbino
Una vez ms nos enfrentamos a una situacin que analizada desde la lgica de una poltica tributaria que apunte a fomentar el crecimiento del pas, no tiene fundamento alguno. Resulta que por un tecnicismo jurdico, el controvertido ICIR quedo por el camino, y con la excusa de mejorar la caminera rural, retrocedemos 20 aos y volvemos a gravar al sector agropecuario con un impuesto que en el mundo entero casi no se usa. Y no se usa ms simplemente por los efectos negativos que el mismo produce respecto al crecimiento econmico, aplquese donde se aplique. No hay ninguna duda sobre la necesidad imperiosa de mejorar carreteras y caminos en todo el territorio nacional, y esto tambin es fundamental para que el pas entero siga avanzando. Tambin es cierto que una inversin de este tipo requiere de recursos que el Estado debe generar, ya sea por el lado de una mayor eficiencia en el manejo de los ya existentes o creando nuevas formas de recaudacin, entindase impuestos. Nadie duda de esto, pero tampoco de la inconveniencia de la aplicacin de un impuesto que grava bsicamente los activos, sin importar la capacidad que esos activos tienen de generar ganancias a quienes los poseen. Y este a nuestro entender, es el punto central de la discusin. Muchas veces se ha hablado de que otros sectores de la economa ya pagan IP, es cierto, como tambin es cierto que existen muchos otros casos que se encuentran exonerados. Lo lgico sera pensar que el motivo que marca esta realidad es el contexto particular en el cual se enmarca ese sector. Y esto est bien, porque la realidad econmica puede ser muy diferente en uno u otro caso. Esto es lo que sucede con la actividad agropecuaria, una actividad que dependiendo en gran medida de factores ajenos a la decisin empresarial, como el clima por ejemplo, puede ser rentable o no. Un impuesto con la estructura del IP la hace ms vulnerable aun. Desconocer esta realidad es no conocer el negocio agropecuario en el Uruguay. Con la reforma tributaria del 2007, todas aquellas empresas agropecuarias que por su composicin accionaria (fondos de inversin) no estaban en condiciones de nominar sus acciones al nivel de personas fsicas, dejaron de estar exoneradas del IP. En su momento fue un cambio muy significativo en su estructura de costos y hasta el da de hoy este hecho sigue generando un impacto negativo muy significativo. Por este motivo entre otros, gran parte de la inversin que recibi el pas en los aos previos al 2007, y que motiv el alto crecimiento que tuvo el sector, se est revirtiendo, viviendo en algunos casos procesos de desinversin. La nueva ley que seguramente comience a aplicarse antes del 30 de junio, servir de freno tambin a la inversin potencial proveniente de las AFAPs. Con el enfriamiento de la inversin extranjera, la presencia de las AFAPs invirtiendo en el sector agropecuario sera un factor dinamizador de dicha actividad, as como tambin del mercado de valores local, al que tanta falta le hace. Situacin totalmente contradictoria con la opinin de varios jerarcas respecto del inters en que estas Instituciones puedan acceder a la tierra y participar directamente en la actividad agropecuaria. Pensamos que los efectos de la nueva ley van ms all de la simple funcin recaudatoria en sustitucin al ICIR. Entendemos que el objetivo de la misma se podra haber alcanzado va ajustes o cambios en el IRAE, de forma de asegurar el no estancamiento del sector.
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CAFE & NEGOCIOS

SU EMPRESA CUMPLE ADECUADAMENTE CON LAS NORMAS TRIBUTARIAS?

Revisar el cumplimiento de las obligaciones tributarias por profesionales expertos es un eficaz instrumento para minimizar contingencias
Por Dr. Felipe Martnez Falco
Tener la certeza de que se cumplen correctamente las obligaciones tributarias, es un factor clave no slo para el correcto desarrollo del negocio, sino para proteger la reputacin de la empresa en el mercado. Sin embargo, la mayora de las empresas que sufren cuestionamientos por parte de los organismos fiscales no tienen la voluntad de incumplir sus obligaciones, sino que cometen errores involuntarios, que se deben fundamentalmente a las complejidades que presentan los sistemas tributarios. Complejidad de los sistemas tributarios Si bien siempre se ha considerado como una de las virtudes de un sistema tributario su simplicidad, lo cierto es que los sistemas tributarios modernos, y el uruguayo entre ellos, son sumamente complejos. Por un lado, se trata de sistemas integrados por normas de diversa jerarqua, conviviendo junto a las leyes una gran cantidad de decretos del Poder Ejecutivo (muchas veces contradictorios con la ley), un cmulo variado de resoluciones de los organismos recaudadores (que no se encuentran sistematizadas en un texto ordenado y que, en ciertos casos, son contrarios a la ley y su reglamentacin), y un considerable nmero de criterios administrativos expresados en respuestas a consultas tributarias, que si bien carecen de fuerza jurdica vinculante para todos los contribuyentes, contienen el criterio de la Administracin respecto del tratamiento tributario consultado. . A su vez, esta variada normativa es objeto de permanentes modificaciones ya sean totales o parciales, de forma expresa o tcita, lo que determina que los operadores econmicos no conozcan con certeza la vigencia de las normas que tienen que aplicar. La particular tcnica legislativa, caracterizada por remisiones a otras normas, repeticin de contenidos (generalmente entre leyes y decretos), utilizacin de un lenguaje difcil de comprender por quien no est altamente especializado en la materia, no hace ms que confirmar esta complejidad. En definitiva, frente a esta realidad, contar con un instrumento eficaz que permita al empresario actuar con proactividad y as saber de antemano los eventuales riesgos a los que est expuesto su empresa en materia tributaria, se vuelve un tema central a considerar. Revisiones de cumplimiento tributario Las revisiones son un mecanismo destinado a controlar que la empresa cumpla con las normas formales (documentales, declaraciones, resguardos, etc.), y sustanciales en materia fiscal (si la forma de liquidacin se ajusta a las normas vigentes). Estas revisiones permiten detectar contingencias a tiempo y realizar las recomendaciones en forma oportuna para que las empresas puedan adecuar sus prcticas a las normas vigentes y as curarse en salud. Este tipo de revisiones son siempre exigidas por los adquirentes cuando se vende la empresa y muchas excelentes oportunidades han sido desaprovechadas porque la empresa presenta contingencias que el comprador no quiere asumir. En tal sentido, KPMG ha desarrollado una metodologa de revisin de cumplimiento tributario que utilizan sus profesionales para detectar si en su empresa existen contingencias, que por su impacto, puedan afectar el normal desarrollo de su negocio, y que con las recomendaciones necesarias puedan minimizarlas y en el futuro eliminarlas. Este servicio tiene una doble ventaja puesto que amen de poner en evidencia falencias que se est en condiciones de ir solucionando prepara a la entidad para una futura y nunca descartable oportunidad de venta. Las claves Complejidad. Los sistemas tributarios modernos, y el uruguayo entre ellos, son sumamente complejos, tanto en los aspectos formales como sustanciales. Simplificando. Haciendo fcil lo complejo: la metodologa desarrollada por KPMG de revisiones de cumplimiento tributario permite detectar posibles contingencias y realizar las recomendaciones necesarias a tiempo. Doble ventaja. Las revisiones de cumplimiento tributario facilitan la solucin de falencias y preparan a la entidad para una futura y no descartable oportunidad de venta.
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COMISIN EUROPEA
Bruselas, 27 de mayo de 2013

La Comisin Europea presenta el nuevo Export Helpdesk: La ventanilla nica para exportar a la UE
La Comisin Europea ha puesto hoy en funcionamiento la nueva versin del servicio de ayuda Export Helpdesk.
Este servicio online gratuito es la ventanilla nica que informa a las empresas de los pases en desarrollo sobre cmo exportar a la UE. Solo unos clics y podr encontrar los requisitos, tasas, aranceles, acuerdos preferenciales, normas de origen y estadsticas que se aplican a su caso. La versin revisada mejora tanto la comodidad de uso como el contenido. Los exportadores navegarn ms fcilmente a travs de una informacin exhaustiva. Algunas novedades son: La seccin Mi exportacin, que ofrece los datos fundamentales que se aplican a su caso solo con un clic. Nuevas pginas que explican la organizacin del sistema comercial de la UE. Consejos y sugerencias para comprender mejor la legislacin de la UE. Explicaciones detalladas de las normas y pruebas de origen necesarias para acogerse a un acuerdo preferencial. Un vdeo de tres minutos que ensea a moverse por el Export Helpdesk. El Export Helpdesk, creado en 2004, es un ejemplo concreto del compromiso de la UE de facilitar el comercio con los pases en desarrollo. Puede consultarse en espaol, francs, ingls y portugus y su objeto es ofrecer ayuda a los pases ms necesitados. El equipo de Export Helpdesk, adems de mantener actualizada la web, organiza una formacin de capacitacin sobre el terreno. Su lema es No solo informamos, tambin explicamos. Por qu exportar a la UE? La UE es un mercado amplio: sus 500 millones de habitantes representan el 7% de la poblacin mundial. La UE genera el 25,2% del PIB mundial. La UE posee un cuerpo nico de normas comerciales. Cada una se aplica a 27 pases. Los aranceles de importacin de la UE estn entre los ms bajos del mundo. Los pases en desarrollo cuentan con un fcil acceso al mercado de la UE a travs de aranceles muy reducidos o nulos y otras distorsiones del mercado son muy reducidas. Excluyendo los combustibles, la UE importa ms volumen de los pases menos desarrollados que Estados Unidos, Canad, Japn y China juntos. Un 70% de las importaciones de productos agrcolas en la UE procede de los pases en desarrollo.

Cmo puede ayudar el Export Helpdesk a su empresa? Cmo? Le ofrece la lista completa de los requisitos que debe cumplir su producto para introducirse en el mercado de la UE. Cunto? Calcula el arancel aplicable a su producto y le informa de si se aplica un arancel preferente en su caso concreto. Con quin? Le ofrece una lista de contactos comerciales en la UE. Quin es la competencia? Le ayuda en su investigacin de mercado ofrecindole estadsticas detalladas de los flujos comerciales en la UE por productos.
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Cules son mis preferencias? Explica los acuerdos comerciales preferenciales que se aplican a su caso y cmo demostrar el origen de su producto. /trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2013/may/tradoc_151148.pdf *********** Qu dicen los usuarios? Ya sabe... ... qu debe figurar en la etiqueta? ... cmo certificar su producto ecolgico? ... qu tintes qumicos estn prohibidos en la UE? ... qu derechos debe abonar para introducir su producto en el mercado de la UE? ... si puede acogerse a unos derechos preferenciales? ... cmo probar el origen de su producto? ... dnde comprobar si el contingente de importacin ya est completo? Comprubelo en el Export Helpdesk: www.exporthelp.europa.eu La ventaja principal es mostrar a los clientes europeos, actuales o potenciales, los beneficios que tendrn con la importacin de productos paraguayos. Podemos mostrarles cunto les va a costar la importacin de productos similares de otros pases. [...] Se trata de una excelente herramienta para ambas partes: los vendedores y compradores. Ms Kress, Director General de FRUTIKA, firme jugo de frutas en Paraguay Es fcil de usar, est disponible en Internet y es muy conveniente para buscar informacin. Sr. Toan Do Sy, Director Gerente del MIDA precisin de moldes Co., fabricante de plstico en Vietnam Hace que sea ms fcil para cualquier persona dirigirse al mercado europeo; para entender los requisitos clave, as como informarse sobre las organizaciones que le pueden ayudar a alcanzar los estndares requeridos. Sr. Mosoti Nyagari, director de Poltica Comercial en el algodn africano de Uganda y la Federacin de Industrias Textil

Ms informacin: Nota informativa (en ingls) - http://trade.ec.europa.eu/doclib/ docs/2013/may/tradoc_151339.pdf Datos y cifras de la UE - http://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/ 2013/may/tradoc_151337.pdf Presentacin: Cmo funciona el nuevo Export Helpdesk? - http:/

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Difundimos esta actividad a cargo de Espacio Psicolgico Montevideo, con precio especial para nuestras socias. Por inscripciones dirigirse a los contactos en la imagen.

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29 de Mayo. Da Nacional de la Carne

Carne y salud cardiovascular

Buena alimentacin con carne Los cidos grasos Omega 3 que contiene la carne ayudaran en los problemas cardiovasculares, haciendo que la sangre sea menos viscosa, menos gruesa lo que estara previniendo la formacin de cogulos en los vasos que irrigan el corazn y por lo tanto promoveran una proteccin del corazn contra los infartos. Segn la Fundacin Britnica de Nutricin tambin favoreceran en la desaparicin de las arritmias cardacas. La Fundacin Britnica de Nutricin aconseja varias pautas, ya conocidas por la mayora de nosotros y que son las de mantenerse fsicamente activo, no fumar, tener en cuenta el ndice de masa corporal que no debe superar los 19 a 24 kg/m2, o la medida mas casera que es conocer cuntos centmetros tenemos de cintura, que para los hombres no debe superar los 96 cm y para las mujeres los 80 cm. Y por ltimo, ingerir una dieta balanceada en vitaminas, protenas y minerales. A nivel mdico frecuentemente se exhorta a ingerir cada vez menos grasa porque est comprobado que el consumo alto de grasas saturadas y grasas trans junto a la baja ingesta de grasas insaturadas y/o poliinsaturadas trae aparejado obesidad, diabetes y enfermedades cardacas. Actualmente se aconseja un consumo no mayor a 35 % de la ingesta de energa total por da (70 gramos de grasa/da) ya que de lo contrario sera perjudicial para la salud. Como es sabido el organismo necesita de las protenas como estructura de todos los tejidos vivos, es decir las protenas las ingerimos en forma de aminocidos algunos de ellos esenciales (estos no los produce el organismo). Estos aminocidos no los podemos dejar de ingerir y las protenas que son de alto valor biolgico derivan de los animales, carne, leche y huevos. Los australianos sostienen, en una campaa reciente, que si el hombre primitivo no hubiera ingerido carne no poseera hoy la masa enceflica que ostenta. Se supone que somos ms inteligentes que nuestros hermanos, los primates, por haber cambiado los hbitos alimenticios. El consumo de carne hizo que el tamao del cerebro del hombre evolucionara hasta el tamao actual gracias al aporte de protenas, aminocidos esenciales, hierro y todas las vitaminas del complejo B. Estas ltimas actan en la formacin del tejido nervioso, del tejido glandular, de los tejidos de sostn, etc. Entre otros ingredientes esenciales, 100 gramos de carne aportan de 27 a 30 gramos de protena a nuestra dieta, segn las recomendaciones que hace la publicacin del MSP en las GABA un hombre adulto necesita 0.75 g/kg de su peso corporal de aporte proteico. Si hacemos una estimacin para un hombre de 75 kilos, segn aquel parmetro se necesitar 57 gramos de protena diaria, es decir casi 200 gramos de carne magra (vacuna u ovina). Cuando una protena posee en su composicin los aminocidos esenciales, se dice que es una protena de alto valor biolgico, entre otras fuentes de carne, aporta ese tipo de protenas. El hierro (Fe) es indispensable para mantener valores sanguneos normales o saludables, el hierro forma parte de la sangre y las carnes rojas sirven para mejorar la absorcin de este mineral tan importante que adems es fundamental en el desarrollo del cerebro en los bebes. Estudios en Nueva Zelanda dicen que cuanta ms roja sea la ARNE mayor ser su contenido en hierro. El zinc (Zn) es un componente de todas las clulas vivientes de nuestro organismo, est formando parte de ms de 50 enzimas
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del cuerpo humano, esencial para la visin nocturna, para el crecimiento, apetito, sentido del olfato y del tacto y adems para el mantenimiento de un fuerte sistema inmunolgico. La carne tiene un alto contenido en este mineral. Las vitaminas del Complejo B, B1, B2, B3, B6 y B12 se encuentran en la carne vacuna y de cordero en gran cantidad. Ellas son importantes para mantener una ptima funcin del cerebro, importantes tambin para la salud de la piel, mantener una buena visin y en el caso del vitamina B12 componente fundamental de la elaboracin de clulas sanguneas. Solo 100 gramos de carne magra ovina o de vacuno proveen la cantidad diaria suficiente de vitamina B12. Recientemente se ha comprobado que las carnes rojas contienen un nuevo tipo de Vitamina D que es ms potente que los existentes, esta vitamina es primordial en el metabolismo de nuestro esqueleto seo. A mayor cantidad y calidad de vitamina D poseeremos huesos ms fuertes. Nuestras carnes han recibido la aprobacin de mercados muy exigentes como lo son la Comunidad Econmica Europea, los Estados Unidos, Mxico, Canad. Estn libres de hormonas, libre de residuos de antibiticos, provienen de animales que son alimentados con pasturas y a cielo abierto. Son animales que ostentan el carcter de ser trazables, es decir, que fcilmente se podr conocer de dnde proviene el trozo de carne adquirido o consumido. Adems los animales alimentados a pasto tienen en la composicin del msculo menor cantidad de grasa saturada (grasas formadoras de colesterol) que los animales alimentados a grano. Est comprobado cientficamente por trabajos nacionales [1] que el msculo de estos animales tiene mayores porcentajes de grasas poliinsaturadas y por tanto muy beneficiosa para el consumo humano. Estos estudios tambin demostraron que los animales alimentados en pasturas contienen buenos niveles de cidos grasos Omega 3 cuando se los compara con animales que se alimentan con granos. En conclusin, si regulamos el consumo de grasas, separndolas de la carne antes de su elaboracin, si elegimos cortes carniceros con poca grasa de cobertura (cortes magros), si asamos sin calcinar, si no fritamos (y menos con grasas trans) los aportes nutrientes que brindan las carnes rojas pueden llegar a ser insustituibles y muy apetecibles. Una pequea cantidad de carne vacuna o de cordero nos da los nutrientes esenciales para mantener nuestra salud, por ejemplo 120 gramos de carne vacuna horneada provee 66 mg de sodio en nuestra dieta, recurdese que el aporte de sal por da no debe superar los 1500 mg. Adems la carne fresca no contiene carbohidratos (azcares) anteriormente habamos mencionado los perjuicios de la ingesta de estos en la dieta. Por ltimo, las carnes rojas nos brindan
[1] Gil, Huertas, Realini

una sensacin de saciedad mayor que otros alimentos por ms tiempo y nos ayudan a mantener un peso adecuado. Otros cuidados a tener en cuenta Grasas Saturadas y Trans Finlandia realiz un programa para disminuir el consumo de grasas saturadas y grasas trans, estas ltimas son las que derivan de la hidrogenacin de los aceites y transforman una grasa lquida en slida, por medio de procesos industriales transformndolas en margarinas. El gobierno finlands se propuso bajar los niveles de consumo de estas grasas trans desde el nivel escolar suspendiendo el consumo de golosinas, alfajores y alent a los nios a comer carne sin grasa, verduras y frutas en la dieta diaria en la escuela y en secundaria. Se redujeron las comidas fritas y sobretodo se utilizaron aceites provenientes de productos que contenan grasas trans. Azcares El consumo en exceso de azcares (fructosa, glucosa, etc) y productos con azcar aadido, como los refrescos, ha sido tema de polmica y estn siendo cercenados en las dietas saludables. Recientemente el Dr. Pisabarro reconocido endocrinlogo uruguayo, manifestaba en un programa televisivo que en la infancia se debe regular el consumo de azcares, porque el cerebro bloquea el centro de la saciedad, cuando se consumen en exceso y los dulces se vuelven adictivos, siendo los requerimientos siempre mayores. Este alto consumo de azcares en nios y adultos trae como consecuencia ndices de obesidad muy altos en la poblacin mundial ya que la mayora de aquellos se transforman en grasa de depsito. Sal En Japn existe desde hace unos aos una campaa para tratar de reducir el consumo de SAL, tambin promotora de disturbios metablicos y causante de graves problemas de hipertensin arterial. En este pas bajo el porcentaje de ataques cardacos en un 60 % luego de tomar esta medida y promover el ejercicio fsico. En Uruguay, recientemente el Ministerio de Salud Publica elabor el Manual de la Promocin de Prcticas Saludables de Alimentacin. Son conocidas como las GABA Gua Alimentaria Basadas en Alimentos, en lo que dio en llamar el Programa Nacional de Nutricin e incluyen varias medidas a tener en cuenta para una dieta saludable. Visite el sitio del consumidor www.inac.gub.uy
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Comunicado 015/2013

Banco de Previsin Social

Asesora Tributaria y Recaudacin
Asistencia al Contribuyente
Mayo/2013

TRABAJO DOMESTICO DECLARACION DEL EMPLEADOR

PRIMA POR PRESENTISMO

El Convenio Colectivo del Sector Domstico de fecha 10/04/2013, crea una Prima por Presentismo, que rige a partir del 1 de abril de 2013, cuya liquidacin debe realizarse en las mismas oportunidades que el aguinaldo. Se sealan a continuacin los aspectos ms relevantes, que surgen del mencionado convenio, en relacin a la liquidacin de dicha partida salarial: 1. A quines corresponde liquidarle Prima por Presentismo? Corresponde liquidarle dicho concepto a todo trabajador del sector, que hayan tenido Asistencia Perfecta en el perodo que se computa a los efectos del aguinaldo. 2. Qu significa que el trabajador tenga Asistencia Perfecta? Significa que el trabajador no tuvo faltas en el lapso de control, salvo aquellas inasistencias que se pudieron originar por los motivos que se detallan a continuacin: a) Enfermedad debidamente comprobada (certificacin mdica ingresada a BPS o BSE), b) Ejercicio del derecho de huelga, decretadas por el PIT-CNT y/ o SUTD con carcter general, en cuyo caso se aplicar la Ley N 19.051. c) Licencia anual reglamentaria, d) Licencias especiales (por ejemplo por estudio, duelo, matrimonio, etc.) Es decir las faltas por los motivos sealados precedentemente no determinarn la prdida del mencionado beneficio, de conformidad con lo establecido en la clusula 7ma del citado Convenio Colectivo de 10/04/2013. En caso que al trabajador no le corresponda el pago de la Prima por Presentismo, por registrar inasistencias no contempladas en las excepciones sealadas, se sugiere que el empleador verifique que las faltas hayan sido correctamente documentadas en los recibos de sueldos. 3. Cul es el perodo de asistencia que se debe controlar para la aplicacin de Prima por Presentismo? El control respecto de la Asistencia Perfecta del trabajador se debe realizar en los siguientes lapsos: Mes de liquidacin Diciembre Junio Periodo control de asistencia Junio a Noviembre Diciembre a Mayo Para la primera liquidacin de junio/2013 (*) Mes de liquidacin Junio/2013 Periodo control de asistencia Abril y Mayo/2013

(*) Segn se establece en Aclaracin de la clusula 7ma del Convenio.

Para los sucesivos perodos de liquidacin de aguinaldo

4. Cmo se calcula la Prima por Presentismo? Se determina como la cuarta parte del medio aguinaldo. A los efectos de la primera liquidacin de junio/2013, corresponde realizar el siguiente clculo: Mes de liquidacin Junio/2013 Calculo Prima Presentismo (Sueldo nominal abril + sueldo nominal mayo/2013) dividido 12 y luego dividido 4

Por ejemplo: si la trabajadora tuvo un sueldo de $ 12.000 en abril y $ 12.000 en mayo/2013, el importe de la prima ser: ($12.000 + $12.000) dividido 12 dividido 4 = $ 500 nominales. En los sucesivos perodos de liquidacin, diciembre y junio, el clculo surgir de dividir el importe nominal del aguinaldo entre 4. 5. La Prima por Presentismo lleva aportes? Si, se trata de una partida de carcter salarial y por tanto gravada por aportes de Seguridad Social, as como IRPF, en caso de corresponder. 6. En qu fecha se paga? Se abona en las mismas oportunidades que el aguinaldo.
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7. Si corresponde Prima por Presentismo, qu debe hacer el empleador ante BPS? El empleador no debe realizar trmite alguno, ya que BPS en forma automtica calcular los aportes pertinentes a dicha partida, tomando como base de clculo los salarios nominales que constan en nuestras bases. 8. Si NO corresponde Prima por Presentismo, qu debe hacer el empleador ante BPS? El empleador debe declarar ante BPS cuando al trabajador NO le corresponda Prima por Presentismo, a los efectos de no incluir en la factura los aportes por dicho concepto. 9. Cmo realiza el empleador la Declaracin de NO aplicacin de Prima por Presentismo? Desde el 1 de junio, el empleador dispondr de dos medios para realizar la declaracin: A travs de la pgina www.bps.gub.uy en Servicios en Lnea ingresando al punto No Prima Presentismo Trabajo Domstico, acceder al aplicativo correspondiente. En slo tres pasos, ingresando los datos de empleador y trabajador, realiza su declaracin y obtiene automticamente la constancia de la misma. Si requiere apoyo para realizar esta declaracin, tiene disponibles en Montevideo los Centros de Autogestin, en Sarand 570 y Colonia 1851 PB. A travs del correo electrnico: ServicioDomsticoNoPresentismo@bps.gub.uy, enviando mail con los siguientes datos: Declaracin de no aplicacin de Prima por Presentismo al mes de Junio/2013 Datos del empleador: Nombres y Apellidos completos, N de empresa (BPS), N Contribuyente, Documento de identidad (pas de origen y tipo de documento y fecha de nacimiento. Datos del empleado: : Nombres y Apellidos completos, Documento de identidad (pas de origen y tipo de documento) y fecha de nacimiento. Le informamos que este proceso no es automtico, por lo que obtendr la constancia una vez procesada internamente la solicitud. 10. Cul es el plazo para Declarar la No aplicacin de Prima por Presentismo? Para la Prima por Presentismo de Junio/2013 (por las asistencias de abril y mayo/2013), la Declaracin de No aplicacin debe ser realizada entre el 1/6/2013 y el 21/06/2013. Por mayor informacin comunicarse al telfono 0800 2001 Opcin 2 Cobranza Descentralizada.

CIFRAS CLAVE SOBRE LA UE

Con 502 millones de habitantes, la poblacin de la UE es la tercera del planeta despus de China e India. El PIB de la UE (12,2 billones en 2011) es el ms grande del mundo. Con slo un 7% de la poblacin del planeta, la UE representa el 25,8% del PIB mundial y su comercio representa alrededor del 20% de las exportaciones e importaciones mundiales (excluyendo el comercio al interior de la UE). Cerca de dos terceras partes del comercio total de los pases de la UE se realiza entre los propios pases de la UE. China es el mayor socio comercial de la UE en 2012, seguido por Estados Unidos. Saba usted que: Los europeos viven 12 aos ms (79,8 aos) que la media mundial (67,9 aos). El PIB per cpita en la UE es de 24.400 y en la zona euro de 27.700, lo que sita a Europa entre las cinco mayores economas del mundo. El PIB de la Eurozona es 9.176 millones, ms del doble del PIB de China (4.434 millones en 2010). El PIB de la UE creci casi 35% en el periodo 1995-2008 y se redujo en aproximadamente un 2,5% entre 2008- 2010. En los ltimos 15 aos, el crecimiento medio anual de laUE fue de 1,8% (en Estados Unidos fue de 2,5%). En 2010 la UE tuvo un dficit fiscal menor (-6,4% del PIB) que Estados Unidos (-8,4% del PIB) y que Japn (-8,1% del PIB). En 2010 la deuda pblica de la UE (80% del PIB) era inferior a la de Canad (84% del PIB), Estados Unidos (94,4% del PIB) y Japn (220% del PIB). En 2010 la inflacin en la UE (2,1%) y de la Eurozona (1,6%) se encontraban entre las ms bajas del mundo. El consumo de energa per cpita en la UE en 2008 (3.616 kgep) fue menor que el consumo de energa per cpita de Canad (7539 kgep), Estados Unidos (7075 kgep), Arabia Saudita (6176 kgep) y Australia (5975 kgep). Las emisiones europeas de dixido de carbono (8,2 toneladas per cpita) son menos de la mitad de las emisiones per cpita de los Estados Unidos (19,3 toneladas por habitante), Australia (17,7 toneladas por habitante) y Canad (16,9 toneladas por habitante). Alrededor del 70% de las importaciones agrcolas de la UE proceden de pases en desarrollo. La UE importa ms productos agrcolas de pases en desarrollo que lo que importan juntos Australia, Canad, Japn, Nueva Zelanda y Estados Unidos. Los subsidios a las exportaciones agrcolas se han reducido drsticamente: hace 15 aos, la UE gastaba 10 mil millones al ao en subsidios a la exportacin. En 2009, no gast ms que 350 millones. En el contexto de las negociaciones de la OMC, la UE ha ofrecido eliminar todas las subvenciones a la exportacin en 2013. La UE y sus Estados Miembros otorgan ms de la mitad de la ayuda al desarrollo del mundo. Con slo un 7% de la poblacin del planeta, la UE representa el 25,8% del PIB mundial y su comercio representa alrededor del 20% de las exportaciones e importaciones mundiales.
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MENSAJE DEL JEFE DE LA DELEGACIN DE LA UNIN EUROPEA EN URUGUAY

Las relaciones de la Unin Europea (UE) con Uruguay se nutren de profundas races histricas, de los frutos de un dilogo igualitario y fecundo del presente y de una mirada comn hacia el futuro. Por ms de cincuenta aos la Unin Europea ha trabajado para asegurar la paz y la prosperidad no slo en Europa sino en el mundo y ha encontrado en Uruguay a un aliado. Por ello, trabajamos firmemente con Uruguay para seguir fortaleciendo nuestros vnculos polticos, buscamos incrementar el comercio recproco y brindamos ayuda no reembolsable mediante proyectos que apoyan la cohesin social y territorial, la innovacin y la integracin econmica. La Unin Europea y Uruguay son socios polticos y comerciales claves. Actualmente los intercambios de Uruguay con la Unin Europea abarcan el 15% de su comercio mundial, con un volumen del orden de los 2.500 millones. La UE est invirtiendo en sectores diversos como la agricultura, la forestacin, la banca, el turismo, la logstica y el desarrollo de energas limpias. Las empresas contribuyen al desarrollo sostenible y exitoso del pas. La UE y Uruguay firmaron un Acuerdo Marco de Cooperacin en 1992, a partir del cual las relaciones se han ido estrechando no slo a nivel econmico sino tambin en el mbito poltico y de la cooperacin. En el marco de la integracin regional, tras el Acuerdo Marco de Cooperacin de 1995, la UE y el Mercosur comenzaron la preparacin de un Acuerdo de Asociacin Interregional que se encuentra actualmente en proceso de negociacin. La dificultad de este proceso refleja la importancia de poder acercar nuestras dos regiones y crear el mayor espacio de libre comercio del mundo, con ms de 750 millones de habitantes. El acuerdo profundizar el dilogo poltico y la cooperacin y ampliar las relaciones econmicas y comerciales entre nuestras regiones. Sin duda, ser una importante fuente de prosperidad para nuestros pueblos y una contribucin a la paz, a la seguridad y al desarrollo sostenible en Amrica Latina.

Embajador Juan Fernndez Trigo Jefe de Delegacin

MENSAJE DEL COMISARIO DE COMERCIO DE LA UNIN EUROPEA

La UE est profundamente comprometida con una apertura de los mercados internacionales que propicie el crecimiento y la inversin en momentos de incertidumbre econmica La Unin Europea (UE) es una de las economas ms abiertas del mundo. El arancel promedio aplicado a las mercancas importadas es muy bajo, particularmente si se tiene en cuenta que la mayora de los pases tiene acceso preferencial para ingresar sus productos a la UE. Ms del 70% de las importaciones de bienes entran a la UE con arancel reducido o cero. La UE tambin est abierta a la inversin y al comercio de servicios. Los servicios son vitales para la economa de la UE y nuestros acuerdos comerciales bilaterales y multilaterales tratan de abrir an ms el comercio de servicios tanto dentro de la Unin Europea como con sus socios comerciales. La UE est profundamente comprometida con una apertura de los mercados internacionales que propicie el crecimiento y la inversin en momentos de incertidumbre econmica. Igualmente somos firmes partidarios de la agenda multilateral establecida por instituciones como la Organizacin Mundial del Comercio (OMC). Esto no slo es importante para fomentar el crecimiento de la propia UE, pero tambin es parte de nuestra responsabilidad por ser la mayor economa del mundo, el actor comercial ms grande, el mayor donante de ayuda, el mayor inversor extranjero en todo el mundo y tambin el mayor receptor de inversin extranjera. La UE es el principal socio comercial de 80 pases, mientras que en comparacin, los Estados Unidos son el principal socio comercial de poco ms de 20 pases. Somos el mayor exportador e importador mundial de bienes manufacturados, en torno al 20% del total, en contraste con los claros descensos experimentados por pases como Estados Unidos y Japn en las ltimas dos dcadas. Hemos experimentado no slo un supervit de 281 mil millones en la industria manufacturera en 2012 -cinco veces mayor al de 2000- pero tambin un supervit de 86 mil millones en servicios es mismo ao, con un factor de crecimiento de 17 en la ltima dcada y un supervit de 7.000 millones en productos agrcolas en 2011, que revirti una desventaja de 3,3 mil millones en 2000. Estamos trabajando con nuestro socio comercial ms importante, los Estados Unidos, para reforzar las relaciones comerciales transatlnticas. El acuerdo comercial que se destaca por ser el ms ambicioso firmado por la UE hasta el momento es el acuerdo de libre comercio UE-Corea, vigente desde el 1 de julio de 2011. En diciembre 2012 concluimos un TLC con Singapur y estamos negociando con Malasia. Nos alegra haber puesto ya en marcha el acuerdo de libre comercio UE-Vietnam y tenemos planes de negociar un acuerdo de libre comercio con Indonesia. Hemos dado importantes pasos hacia la negociacin de un acuerdo de libre comercio con Japn. La UE complet recientemente uno de estos acuerdos con frica Oriental y Meridional -la primera asociacin econmica con una regin de frica- y busca nuevos acuerdos con frica. Estamos negociando un acuerdo de libre comercio con India, y nos acercamos a cerrar un acuer 27

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do econmico y comercial comprehensivo con Canad. Mantenmos el dilogo con socios relevantes como China (dilogo en inversiones) y Rusia (que acaba de unirse a la OMC). Si miramos a Amrica Latina y el Caribe, el acuerdo UE-Mxico fue el primer acuerdo transatlntico y ha sido un verdadero xito. Desde su entrada en vigor en octubre de 2000, el comercio bilateral se ha duplicado. La UE concluy un Acuerdo de Asociacin con Chile en 2002, el cual incluy un amplio y muy exitoso TLC. La UE ha firmado acuerdos con Colombia y Per y con Centroamrica que tienen un gran potencial econmico para ambas partes. Los acuerdos cumplen plenamente con las expectativas de Europa -y abren nuevos caminos- en materia de derechos humanos y desarrollo sostenible. Esperamos su implementacin en 2013. Un acuerdo entre la UE y un grupo de 15 pases caribeos del CARIFORUM fue firmado en 2008. Mercosur es tambin un importante socio comercial para la UE. Las negociaciones para alcanzar un acuerdo de Asociacin tienden a profundizar esta relacin. En el rea comercial, el objetivo es concluir un TLC balanceado y de largo alcance. Como se puede notar, la UE avanza en su agenda comercial bilateral para alcanzar los mayores logros en cada acuerdo. Sin embargo, la agenda multilateral, la piedra angular de todo el comercio basado en normas, sigue siendo la clave de nuestra agenda poltica comercial. En el marco del nuevo Tratado de Lisboa, la UE tambin ha adquirido nuevas competencias en materia de proteccin de las inversiones europeas en el exterior. A su vez, la UE est trabajando para convertir a Europa en un destino an ms atractivo para las inversiones extranjeras. Espero que esta breve publicacin proporcione informacin til sobre las relaciones comerciales y las perspectivas de fortalecer nuestras asociaciones comerciales y de inversin. En definitiva, se trata de una frmula beneficiosa para ambas partes, un verdadero ganarganar que contribuye al crecimiento y desarrollo mutuo. Karel De Gucht Comisario de Comercio de la Unin Europea

CEREALES / OLEAGINOSOS / FORRAJES PRODUCTOS AGRCOLAS - COTIZACIONES EN URUGUAY

PANORAMA DE LA SEMANA LOCAL, SEGUN LA COMISIN DE INFORMACIN DE PRECIOS Y COMENTARIOS DE CEREALES Y OLEAGINOSOS DE LA CAMARA MERCANTIL DE PRODUCTOS DEL PAIS

PRODUCTOS (Precio por tonelada en U$S)

TRIGO Nuevo - Zafra 2012-2013 - Industria - Granel - Puesto en Molino PH 78,FN 280, P 12 Exportacin, Zafra 2013 - Granel, puesto en Nueva Palmira PH 78 PH 72 Afrechillo de Trigo - A levantar Pellets de Afrechillo - A levantar MAIZ Puesto en Montevideo Zafra 2013 Exportacin, puesto en Nueva Palmira (Compradores)- Zafra 2013 Importado, partido, a retirar de depsito Montevideo Importado, entero, puesto en Montevideo SORGO (sano, seco y limpio puesto en Montevideo) AVENA Superior Buena Importada ALPISTE (sano y seco hasto un 5% de cuerpos extraos) CEBADA - Puesta en Montevideo Forrajera Buena Forrajera Regular GIRASOL Industria - Puesto en en Montevideo Exportacin - Puesto en Nueva Palmira Harina de girasol - Base 32/33 SOJA Industria - Puesta en Montevideo Exportacin - Zafra 2013 - Puesta en Nueva Palmira - Compradores Harina de soja, 46% Protena, 1,5% Grasa, Profax 47/50 CANOLA Puesta en Montevideo Expeler de Canola - 36% Protena, 1,6% Grasa PRODUCTO POR 100 KILOS EN $ ALFALFA - A levantar Especial Comn MEZCLA - A levantar Especial Buena
Fuente: Cmara Mercantil de Productos del Pas

VIERNES 31/05/13

VIERNES 07/06/13

PAGO

300 Nominal 200 205 250/270 215 275 260/280 190/200 380 350 400 800 Nominal Nominal Nominal Nominal Nominal 495/500 495/500 490/495 -

300 Nominal 200 205 240/260 215 275 260 180/200 380 350 400 800 Nominal Nominal Nominal Nominal Nominal 495/500 500/505 490/495 15 das 15 das 15 das 15 das 7 das 15/20 das 15 das

440 Nominal 280 Nominal

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LANA
COMENTARIOS Y COTIZACIONES ESTRUCTURADOS POR LA COMISION DE INFORMACION DE PRECIOS
Integrada por las siguientes Gremiales: Asociacin de Consignatarios y Vendedores de Lanas y Cueros, Asociacin Uruguaya de Exportadores de Lana, Unin de Consignatarios y Rematadores Laneros del Uruguay y Asociacin de Industriales Laneros Exportadores senta cadas: 1.4% en Euros y 1.9% en Yenes. El dlar australiano disminuy su valor en relacin al Euro (3.3%) y 3.8 % en relacin al Yen. En dlares americanos y respecto al cierre semanal anterior, los vellones mostraron comportamientos dispares. Las lanas que disminuyeron su valor variaron entre un rango de -1.5% (lanas de 32 micras) y -0.5% (lanas de 16.5 micras). Por otra parte, los vellones que incrementaron sus precios se ubicaron entre 0.3% (vellones de 19.5 micras) y 1.8% las lanas de 24 micras. La oferta semanal totaliz la cantidad de 24.436 fardos, de los cuales la demanda adquiri el 97.1%. Cabe sealar, que el 27.4% de dicha oferta eran lanas de excelente calidad. China continu dominando la demanda, seguido muy de cerca de Europa y en menor medida India. Los remates se reanudarn la prxima semana en los tres centros de remates, con una oferta estimada inicialmente en 33.365 fardos distribuidos los das mircoles y jueves. Nueva Zelanda:. Tal como se mencion en el informe semanal anterior, se subast el da 6 de junio con una oferta de 6.967 fardos en Isla Sur con una demanda de 90%. Nuevamente, la demanda proviene de Europa Occidental, Australasia y Reino Unido, con apoyo de China, India y Medio Oriente. La prxima venta se realiza el 13 de junio con una oferta estimada en 7.340 fardos. Sudfrica: Se realiz la ltima subasta de la zafra en Puerto Elizabeth, donde el indicador de dicho remate alcanz los 11.22 usd por kilo en base limpia. La oferta alcanz 13.973 fardos de los cuales se adquirieron el 99%. Standard Wool(36.8%), Modiano(25.4%) y Lempriere(17.7%) fueron las principales empresas compradoras de Europa durante la jornada. Como resumen al finalizar la zafra actual, el indicador se mantuvo en promedio por encima de los R 100 kg base limpia. La prxima venta, e inaugurando la nueva zafra 2013/14, est prevista para el 21 de Agosto.
Exterior: Fuente SUL

INFORME DEL MERCADO LANERO

PLAZA: Poco cambio en el Mercado Interno tanto en demanda como oferta. En cuanto a negocios puntuales, en esta semana se han concretado: Lanas Merino de 19.6 micras con un precio de USD 6.50 y USD 1.00 para los subproductos, grifa verde, plazo 30 das, y de entre 20.6 y 21 micras con un precio de USD 6.50 y USD 1.00 para los subproductos, grifa verde, plazo a 60 das. Contina nuestro mercado, expectante a los cambios del Mercado Internacional. EXTERIOR: Australia: Esta semana se realizaron remates en los centros de Sydney y Melbourne solamente. Con respecto al cierre semanal anterior el indicador del mercado australiano disminuy respecto a las diferentes monedas, pero tuvo un incremento en moneda local. En dlares australianos, el IME aument 20 centavos (1.9%) respecto al anterior cierre semanal, ubicndose en 1052 centavos por kilo base limpia. En dlares americanos, el indicador baj 4 centavos (0.4%) con respecto al cierre del 30 de mayo, al ubicarse en 995 centavos por kilo base limpia. Esto se debe al debilitamiento que el dlar australiano tuvo en relacin al US$ en un 2.3% ubicndose el arbitraje en 0.946. Si se analiza el indicador respecto al resto de las monedas, el IME tambin preASOCIACIN DE CONSIGNATARIOS DE GANADO

HACIENDAS
SEMANA DEL 26 DE MAYO AL 1 DE JUNIO DE 2013

SEMANA DEL 26 DE MAYO AL 1 DE JUNIO DE 2013

PRECIOS PROMEDIO PARA RAZAS CARNICERAS Y SUS CRUZAS A LEVANTAR DEL ESTABLECIMIENTO CON PAGOS HASTA 30 DAS DESTARE PROMEDIO DEL 5% AL 7% S/CONDICIONES CARGA ESTIPULADAS CATEGORA Terneros * Terneros * Terneros * Novillitos Novillos Novillos Novillos Terneras Terneras PESO EN KG hasta 140 kg 141 a 180 kg ms 180 kg 201 a 240 kg 241 a 300 kg 01 a 360 kg ms 360 kg hasta 140 kg 141 a 200 kg 201 a 240 kg ms 240 kg USD / Kg USD / Kg USD / Kg USD / Kg USD / Kg USD / Kg USD / Kg USD / Kg USD / Kg USD / Kg USD / Kg SEM.ANT. SEM.ACT.

REPOSICION

COTIZACIONES PROMEDIO
FLETE A CARGO DEL COMPRADOR

PRECIOS EN U$S
ENPIE
SEM. ANT.

CARNE EN
2 BALANZA SEM. ACT.

2.48 2.38 2.23 2.05 1.94 1.84 1.74 2.09 1.99 1.84 1.73 696 1.53 380

2.53 2.35 2.18 1.93 1.90 1.80 1.73 2.03 2.00 1.85 1.73 690 1.48 395

INDICE FLACO/GORDO ACG: 1,2158

SEM. ACT. SEM. ANT.

NOVILLOS GORDOS - Razas Carniceras 1.95 1.93 3.66 VACAS GORDAS - Razas Carniceras 1.61 1.60 3.46 VAQUILLONAS GORDAS 1.84 1.84 3.58 INDUSTRIA - COTIZ. PROMEDIO, FLETE A CARGO VENDEDOR Toros y Novillos Vacas Manufactura Conserva OVINOS GORDOS Corderos Cordero Pesado Borregos Capones Ovejas 1.40 1.08 0.82 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 1.39 1.00 0.80 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 2.50 2.05 1.80 3.52 3.57 3.53 3.09 2.84

3.58 3.38 3.50 2.43 2.02 1.80 3.53 3.59 3.55 3.09 2.85

Vaquillonas Vaquillonas Vaquillonas y Vacas Preadas Vacas de Invernada Piezas de Cra

USD / Kg USD / Kg USD / Kg

COMENTARIO: VACUNOS: Con poca oferta y a los nuevos valores propuestos, se dificulta la concrecin de nuevos negocios. LANARES: Mercado firme y demandado.
Nota: Los precios en pie contado son U$S 0,02 menos que a plazo. Los precios en 2da.balanza contado son U$S 0,04 menos que a plazo.

COMENTARIO: En un mercado que busca nuevas referencias de valores. Se

dificulta la concrecin de nuevos negocios. Sr. Productor recuerde realizar control de campo obligatorio.

* Los precios de punta de la categora Terneros corresponde a los Terneros ms livianos, destetados y castrados .

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GANADO / CUEROS / RACIONES

INFORME DE LA ASOCIACIN DE CONSIGNATARIOS DE GANADO
MERCADOS AL 3 DE JUNIO DE 2013
1 DLAR: $ 20,30 1 PESO ARG.: $ 2,45 1 REAL: $ 9,35 1.02-1.18 0.97-1.27 0.46-1.04 1.02-1.21 U$S U$S U$S 2.74 1.50 1.45 POR TON. (EN U$S)
Harina de girasol Harina de soja

ASOCIACION URUGUAYA DE INDUSTRIAS DE NUTRICIN ANIMAL

CAMARA MERCANTIL DE PRODUCTOS DEL PAIS

COTIZACIONES DE INSUMOS
A LA FECHA Y COMPARATIVO CON DOS SEMANAS ANTERIORES POR KG. (EN $) Harina de carne y hueso 50/45 Harina de carne y hueso 40/45 Harina de sangre Harina de pescado Sebo granel Maz Sorgo Trigo 24/05/13 31/05/13 07/06/13 12,00 12,00 12,00 9,50 9,50 9,50 13,00 13,00 13,00 13,00 13,00 13,00 20,00 20,00 20,00 Ver pizarra de la C.M.P.P. Ver pizarra de la C.M.P.P. Ver pizarra de la C.M.P.P.

MERCADO DE LINIERS - ARGENTINA Novillos (esp. a buenos) +390 k. Novillos (esp. a buenos) - 390 k Vacas buenas Vaquillonas especiales. MERCADO DE CHICAGO - U.S.A. Novillos gordos MERCADO DE SAN PABLO - BRASIL Novillos gordos MERCADO DE PARAGUAY Novillos gordos PRECIO EN DLARES POR KG. EN PIE

CUEROS LANARES, VACUNOS Y CERDAS

Cotizaciones Contado Piso Barraca Montevideo
CUEROS VACUNOS SECOS: Vacunos, al barrer, sanos Vacunos, al barrer, maldesechos PIELES LANARES: 3/4 lana arriba lotes generales sanos 3/4 lana arriba lotes generales maldesechos 1/4 y 1/2 lana lotes generales sanos 1/4 y 1/2 lana lotes generales maldesechos Troncos y tronquitos lotes grales. sanos Troncos y tronq. lotes grales. maldesechos Pelados lotes generales sanos Pelados lotes generales maldesechos Borregos (segn altura de la lana) sanos Borregos (segn altura de la lana) maldesechos Corderitos de 1ra. y 2da. cada uno Corderitos de 3ra. cada uno $ LOS 10 KILOS 160.00 a 180.00 16.00 a 18.00 $ LOS 10 KILOS 250.00 a 260.00 25.00 a 26.00 $ POR UNIDAD 50.00 a 60.00 5.00 a 6.00 40.00 a 50.00 4.00 a 5.00 10.00 a 20.00 1.00 a 2.00 10.00 a 20.00 1.00 a 2.00 18.00 a 20.00 1.80 a 2.00

Afrechillo de trigo Afrechillo de arroz Olena (granel)

Ver pizarra de la C.M.P.P. Ver pizarra de la C.M.P.P. Ver pizarra de la C.M.P.P. 210 220 220 800+IVA 650+IVA 650+IVA
(*) Poca oferta

ALIMENTOS BALANCEADOS
PRECIOS PROMEDIOS PARA LOS DIFERENTES TIPOS, PARA CRIADEROS, POR KILO Y A RETIRAR DE PLANTAS.

Se percibe menor demanda internacional por los crudos.

CERDA POR 10 KG. De vaca, de potro (mezclas)

INICIADOR PARRILLERO. TERMINADOR PARRILLERO. B.B. RECRIA. PONEDORAS PISO. PONEDORAS JAULA. INICIADOR LECHONES. LECHONES. CERDAS EN GESTACIN. CERDAS EN LACTACIN. CERDOS ENGORDE. CERDOS RECRIA CONEJOS. TERNEROS INICIACIN TERNEROS RECRIA TOROS. LECHERAS. LECHERAS DE ALTO RENDIMIENTO. CARNEROS. EQUINOS.

U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S U$S

0.565 0.560 0.510 0.410 0.455 0.438 0.600 0.475 0.375 0.370 0.370 0.385 0.000 0.510 0.410 0.405 0.355 0.398 0.365 0.425

130.00

Informacin proporcionada por la Comisin de Precios de Lanas y Cueros de la Cmara Mercantil de Productos del Pas.

COMENTARIO SOBRE EL MERCADO DE RACIONES: Al igual que en la semana anterior, se comercializan estos alimentos acorde con los precios de la escala respectiva.

Diariamente se pueden consultar los precios de los productos frutcolas y hortcolas a travs del telfono 2508 14 88 Es un servicio de la Unidad de Informacin Comercial del Mercado Modelo

PRECIOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS

www.mercadomodelo.net

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NIDERA URUGUAYA S.A.

Exportadores de cereales Oleaginosos y Subproductos
Rbla. 25 de Agosto de 1825 N 440 - P.1 Telfonos: 2916 02 79 - 2916 02 88 Fax: 916 28 81

BARRACA GONZALEZ LAMELA

CEREALES - FORRAJES - RACIONES

LANASUR S.A. LANAS TRINIDAD

Industrializadora de Lanas Uruguayas S.A. Elaboracin y Exportacin de TOPS, NOILS Y SUBPRODUCTOS

S.A.
Miami 2047 11500 - Montevideo Tels. 2601 00 24 / 2606 18 19 Fax 2606 00 32 E-mail: CwUruguay@wtp.com.uy www.lanastrinidad.com

Exportacin Lana Peinada

Av. San Martn 2214-20 Tel.: 2203 57 14 Telefax: 2208 03 62

Camino Vecinal 5620, 12400 Montevideo Casilla de Correo 807 Tels.: (598)2222 31 21* Fax: (598)2222 31 39 E.mail:lanasur@lanasur.com.uy

LAVADERO DE LANAS BLENGIO S.A.

Ruta 1 Km. 48,800 - Paraje Buschental s/n 80100 Libertad, San Jos Tel/fax 4345 4203 - 4345 4445 Administracin: Gral. Fraga 2198 | C.P.:11800 | Montevideo e-mail: lavbleng@adinet.com.uy

Planta industrial:

THOMAS MORTON S.A.

Exportaciones de Lanas Importacin - Representaciones
Csar Daz 1208 Tel.: 2924 4158 / 2924 5837 Fax: 2924 4110 E. Mail: tmorton@adinet.com.uy

ZAMBRANO Y CA.
Consignatarios de Lanas Negocios Rurales
Cuareim 1877
Tels. 2924 8994 - FAX: 2924 4775

ENGRAW EXPORT E IMPORT Co.S.A.

Exportacin y Peinadura de Lana
Julio Csar 1085 Tels.: 26289768 - 26222191 Fax: 22150191 E mail: engraw@engraw.com.uy

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Fundada en 1947 MIEL DEL URUGUAY
Exportacin - Envasado Compra-Venta de: MIEL - CERA - PROPOLEOS POLEN - REINAS Gral. Pacheco 1123/25 - Tel.: 2924 3249 - Fax: 2924 3275 Tel. gratuito: 0800 1885 E.mail: urimpex@adinet.com.uy

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Emilia Pardo Bazn 2351 (Montevideo) Tels.: 2924 09 01 - 2929 06 55 Fax.: 2924 08 91 Avda. Artigas 1295 (Florida) Tels.: 43522013 - 43522033 Fax.: 43524941

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