CALIDAD, GESTION DE PROCESOS Y REDUCCION DE COSTES

CALIDAD ES:
CONJUNTO DE PROPIEDADES Y CARACTERISTICAS INHERENTES A UN PRODUCTO O SERVICIO QUE LE DAN LA APTITUD PARA SATISFACER LAS EXIGENCIAS, CONTRACTUALES EXPRESADAS O IMPLICITAS, AL MINIMO COSTE.

CONCEPTO DE CALIDAD

FERRARI

FIAT

CALIDAD: Una revolucin continua

(Juran, 1990)

1. Inspeccin del producto por los consumidores/Artesana 2. Gremios (especificaciones, auditoras de comportamiento, controles de exportacin) 3. Revolucin industrial (especificaciones escritas, mediciones y estandarizacin) 4. Taylorismo (separacin planificacin y ejecucin, inspectores) 5. Crecimiento del volumen y la complejidad (ingeniera de calidad/ingeniera de fiabilidad)

CONCEPTO DE CALIDAD

CALIDAD: Una revolucin continua

(Juran, 1990)

1. La revolucin japonesa de la calidad (implicacin de altos directivos, formacin en la gestin para la calidad, mejora continua de la calidad, crculos de calidad) 2. Vida detrs de los diques (medio ambiente, acciones de tribunales, presin de consumidores, ...) 3. Respuesta de EEUU/Europa (restriccin de importaciones, formacin y consultora en calidad, incluir objetivos de calidad en la planificacin estratgica)

La CALIDAD parte de tres fundamentos:

Toda situacin precedente o actual es mejorable. El nico juez del nivel de calidad de la organizacin es el cliente. La organizacin que ignora en su estrategia y en su gestin las necesidades y expectativas de sus clientes fracasar

DECLOGO DE LA CALIDAD

La calidad la definen los clientes. El proceso de la calidad se inicia con el liderazgo activo de la alta direccin. La calidad es un factor estratgico de la competitividad y diferenciacin. La calidad efectiva es la garanta de la rentabilidad sostenible. La calidad involucra a todos los miembros de la organizacin.

DECLOGO DE LA CALIDAD

La calidad involucra tambin a todos los proveedores La calidad debe ser el criterio configurador de los procesos y sistemas de la empresa. La calidad debe comunicarse La calidad implica sensibilidad de la empresa por su entorno social y medioambiental La calidad es dinmica

QU APORTA UN SISTEMA GESTIN DE LA CALIDAD?

UNIFICAN LA FORMA DE TRABAJAR

DEFINE

MTODOS CRITERIOS PROCEDIMIENTOS

LA CALIDAD DEL PRODUCTO/ SERVICIO QUEDA ASEGURADA

RESULTADO: SIEMPRE EL MISMO

Ciclo PDCA (o de Deming)

P = plan (planificar) D = do (hacer) C = check (verificar) A = act (actuar)

IMPLANTACIN DEL SISTEMA IMPLANTAR UN SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD ES UNA INVERSIN CON RETORNO A MEDIO Y LARGO PLAZO. SUS VENTAJAS PUEDEN RESUMIRSE EN:

PREVIENE LA APARICIN DE MALA PROCESOS, PRODUCTOS Y/O SERVICIOS

CALIDAD

DE

DETECTA RAPIDAMENTE LAS NO CONFORMIDADES PRODUCIDAS Y DA RESPUESTAS A LAS PREGUNAS: QUIEN?, DONDE?, CMO?, CUANDO? Y POR QU? SE PRODUCEN. CORRIGE LAS CAUSAS QUE HAN PRODUCIDO LAS NO CONFORMIDADES

IMPLANTACIN DEL SISTEMA

MEJORA LOS NIVELES DE CALIDAD A TRAVS DEL CONTROL DE PROCESOS Y PRODUCTOS DEMUESTRA LA ESTRUCTURA DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD Y QUE SE CUMPLEN TODOS LOS REQUISITOS NECESARIOS PARA DAR CALIDAD. MEJORA LA PRODUCTIVIDAD

CALIDAD es AHORRO
FABRICA DE CHATARRA TODAS LAS EMPRESAS REALIZAN UNA CANTIDAD DE TRABAJO QUE NO ES VENDIBLE Y QUE GENERA GASTOS
TRABAJAR PARA EVITAR LA FABRICA DE CHATARRA MEJORA LOS RESULTADOS DE LA EMPRESA, Y ESO SOLO SE CONSIGUE CON CALIDAD

EL CONOCIMIENTO DE NUESTROS PROCESOS Y LA

MEDICION DE LOS MISMOS, PODRAN

PERMITIRNOS SABER SI SOMOS COMPETITIVOS O NO, SI NUESTRO TRABAJO ES O NO RENTABLE

CALIDAD es AHORRO
FABRICA DE CHATARRA TODAS LAS EMPRESAS REALIZAN UNA CANTIDAD DE TRABAJO QUE NO ES VENDIBLE Y QUE GENERA GASTOS
TRABAJAR PARA EVITAR LA FABRICA DE CHATARRA MEJORA LOS RESULTADOS DE LA EMPRESA, Y ESO SOLO SE CONSIGUE CON CALIDAD

COSTES DE LA CALIDAD

COSTES QUE TIENE UNA ORGANIZACIN PARA EVITAR LA NO CALIDAD

EVALUACIN DE EFICIENCIA FINANCIERA DE UN SISTEMA DE GESTIN DE CALIDAD

MODELO DE COSTES PEF

PREVENCIN

EVALUACIN

FALLO

COSTES OPERATIVOS
ANLISIS DE COSTES OPERATIVOS
MATERIALES INSTALACIONES SERVICIOS MAQUINARIAS PERSONAL

COSTES FIJOS DE PRODUCCIN

PREVENCIN COSTES DE LA CALIDAD DETECCIN ELIMINACIN ERRORES

COSTES DE LA CALIDAD

COSTES DE LA NO CALIDAD

COSTES DE PREVENCIN

COSTES DE EVALUACIN

COSTES DE FALLOS INTERNOS

COSTOS DE FALLOS EXTERNOS

COSTES CONTROLABLES

COSTES NO CONTROLABLES

INVERSIN

PRDIDAS

COSTES DE LA CALIDAD

COSTES DE PREVENCIN

Son aquellos costes que intentan evitar errores o fallos

COSTES DE EVALUACIN

Son aquellos costes que permiten comprobar la calidad existente en cada momento

COSTES DE LA CALIDAD COSTES DE PREVENCIN Capacitacin del personal

Mantenimiento de equipos calificacin y calibracin de equipos Mejora de procesos Unidad de calidad Evaluacin y seleccin de proveedores Documentacin Gestin de desviaciones Anlisis de quejas, reclamos y expectativas de usuarios Servicios al cliente IMPLEMENTACIN DE UN SISTEMA DE GESTIN DE CALIDAD

COSTES DE LA CALIDAD

COSTES DE EVALUACIN Control de calidad: ensayos e inspeccin Materiales para laboratorios de ensayos Personal de Control de calidad Muestras para control de calidad Control de equipos Auditoras internas Externalizacin de servicios

COSTES DE LA NO CALIDAD Costes por errores o fallos detectados antes de la entrega del producto Costes por errores o fallos detectados posteriormente a la entrega del producto

COSTES POR FALLOS

INTERNOS

COSTES POR FALLOS

EXTERNOS

COSTES POR FALLOS INTERNOS O EXTERNOS

Originan un costo que se percibe y es mensurable (mano de obra, insumos, etc.) Originan un costo que no siempre se percibe y es difcil de mensurar (prdida de imagen y prestigio, prdida de ventas, etc. )

COSTES DIRECTOS O TANGIBLES

COSTES INDIRECTOS O INTANGIBLES

COSTES DE LA NO CALIDAD
COSTES DIRECTOS O TANGIBLES POR FALLOS INTERNOS

Productos/Servicios no conformes: DESHECHOS Reprocesos/Rediseo: Materiales y mano de obra Acciones correctivas Reanlisis o reinspecciones de productos reprocesados o por errores en el anlisis o inspeccin inicial. Productos vencidos

COSTES DE LA NO CALIDAD
COSTES DIRECTOS O TANGIBLES POR FALLOS INTERNOS

Demoras de produccin/Prestacin del servicio Demoras en distribucin de productos Errores de planificacin Manejo defectuosos de inventarios o stock/capacidad prestacin del servicio Capacidad ociosa de personas

COSTES DE LA NO CALIDAD COSTES POR FALLOS EXTERNOS

Son Acumulativos por que se suman a las fallos internos El producto lleva ms operaciones incorporadas

COSTES DE LA NO CALIDAD COSTES POR FALLOS EXTERNOS

Devolucin de productos/quejas por servicios Reparaciones o reprocesos Garanta Atencin del usuario o cliente Responsabilidad legal

COSTOS DE LA NO CALIDAD COSTES INDIRECTOS POR FALLOS EXTERNOS

Clientes insatisfechos Prdida de clientes Deterioro de imagen Demoras en cobros Desmotivacin de empleados

EVOLUCIN COSTOS DE LA CALIDAD Y DE LA NO CALIDAD C O S T E S

Coste de calidad

Coste por fallos

TIEMPO
Costes por fallos Inversamente proporcional al tiempo de implantacin de un Sistema de Gestin de Calidad Inversamente proporcional a la inversin

MODELO DE COSTOS DE CALIDAD PEF

Coste Total de Calidad

Costes de Prevencin

Costes de Evaluacin

Costes por Deficiencias

Coste Total de Calidad

Costes de obtener la calidad especificada

Costes de nuestros errores

RELACIN ENTRE COSTES DE CALIDAD Y NO CALIDAD PUNTO PTIMO DE COSTES DE CALIDAD

Punto en que aun aumentando la inversin en calidad (Prevencin + Evaluacin) no se logra una reduccin en el coste por fallos

Representa nivel mnimo de costes por fallos de la calidad

DISTRIBUCIN TPICA DE COSTES RELATIVOS A LA CALIDAD EN UNA ORGANIZACIN SIN SISTEMA DE GESTIN DE CALIDAD

100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%

65 %

Fallas Evaluacin Prevencin

30 %
5%

Costes de la calidad: entre 5% y 30% de costes totales costos

GESTIN DE CALIDAD

COSTE MNIMO

Conocer situacin actual Costes de Prevencin, evaluacin y fallas Fijar objetivos Definir indicadores Evaluar resultados Conocer costes de situacin alcanzada

Reduccin de costes

Largo plazo