UNIDAD I

Generalidades:
Variables de estado : aquellas que describen un sistema
(T, P ), que a su vez se dividen en
Variables de Entrada
Variables de Salida
Ecuaciones de estado: aquellas que relacionan las
variables de estado
Relaciones Constitutivas: aquellas que se obtienen de
resultados experimentales
Su forma puede ser sugerida por la teora cuyos parmetros
son determinados experimentalmente
Ej: q=-K dT/dt ,
K = coeficiente de conduccin de calor
D= coeficiente de difusividad
u= viscosidad
Son relaciones especificas con aplicaciones generales
Generalidades:
Clasificacin de los modelos
Los modelos se utilizan en todos los campos
Los modelos que estudiamos estn basados en la
aplicacin de los principios bsicos de la conservacin
de la masa y la energa.
A) SEGN EL DETALLE DE DESCRIPCION:
Aqu se toma en cuenta solamente el detalle fsico
interno que se incluye en la descripcin del proceso ,
solo eso cambia y no la fidelidad de la representacin.
a) Sub microscpico o molecular.- Se considera el
sistema compuesto de entidades individuales y las
propiedades de las variables se obtienen sumando a
travs de todos los elementos.
Tiene aplicacin muy limitada, usado en mecnica
cuntica y mecnica estadstica (redes neuronales)
b) Microscpico.- La caracterstica principal es que el
sistema puede considerarse un continuo. Ignora las
interacciones moleculares. Aplicacin limitada a
sistemas con flujo laminar.
Clasificacin de los modelos
En la mayora de los procesos qumicos hay flujo
turbulento de modo que no tiene mucha aplicacin
practica. Considera variaciones temporales y
espaciales. (Ec que estn en el libro de Bird)
c) Gradiente mltiple.- Utiliza las mismas ecuaciones
anteriores pero con coeficientes de transporte
efectivos. Permite representar en forma mas sencilla el
flujo turbulento.
Las variables se pueden asumir como un valor
promediado de sus desvos debido a sus
perturbaciones.
Clasificacin de los modelos
Generalmente se consideran un coeficiente efectivo en
la direccin del flujo y otro en la direccin
perpendicular.
c) Gradiente mximo.- Supone que no hay dispersin
salvo en la direccin de flujo. Se ignoran los efectos de
dispersin y mezcla en otras direcciones. nico
gradiente en la direccin del flujo global. Se llama
comnmente Flujo pistn y son los modelos bsicos
usados en muchos libros para procesos continuos.
Clasificacin de los modelos
d) Macroscpico.- Ignora los detalles internos del
sistema. No considera variacin espacial. El tiempo es
la nica variable independiente. Resulta en ecuaciones
diferenciales ordinarias
Clasificacin de los modelos
Ejemplo
Reactor Tubular continuo
Reaccion: A B
Hipotesis
(1) Estado estacionario
z
r

k
variables
(A)
(B)
(C)
(D)
2
3
4
5
a)
Perfil de
velocidad
Perfil de
concentracin
Perfil de
tempera tura
Los coeficientes de dispersin varan con la posicin
Microscpico
Variacin radial y en la
direccin de flujo
Variacin angular
6
7
Perfil de
velocidad
Perfil de
concentracin
Perfil de
tempera tura
b)
Coeficientes de dispersin promedios. Solo direccin de
flujo y radial
Gradiente Mltiple
9
10
11
c)
No hay gradientes difusivos, solo convectivos ( en
la direccin de flujo)
Gradiente Mximo
Perfil de
velocidad
Perfil de
concentracin
Perfil de
tempera tura
d)
No hay informacin interna ..
Macroscpico