EL SISTEMA DIGESTIVO La funcin principal del aparato digestivo es proporcionar al cuerpo la apropiada cantidad de agua y alimentos. El aparato digestivo se compone del TUBO DIGESTIVO, que se extiende desde la boca hasta el ano, y los rganos y glndulas accesorias, tales como la vescula biliar, el hgado y el pncreas. 1. El aparato digestivo se compone del tubo digestivo y de los rganos y glndulas accesorios. Su funcin es proporcionar al cuerpo la cantidad apropiada __________y___________
2. EL TUBO DIGESTIVO es la serie de rganos huecos a travs de los cuales pasan el agua y los alimentos. El tubo digestivo y los rganos y glndulas accesorios constituyen el aparato_______________.
3. Los rganos y glndulas accesorios que intervienen en la digestin, estn conectados por una serie de conductos al conducto hueco que es el tubo __________
4. La vescula biliar, las glndulas salivares, el pncreas y el hgado, estn conectados al tubo digestivo por medio de conductos, y son por eso llamados rganos y glndulas_____________
5. El tubo digestivo comienza en la estructura dentro de la que se coloca el agua y los alimentos, es decir,
Agua alimentos
Digestivo
Digestivo
Accesorios
Boca Curso Propedutico Ciencias de la Salud. Profesor Gonzalo Castaeda
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la_______________.
6. CAVIDAD ORAL O BUCAL son nombres que se dan al comienzo del tubo digestivo, la _______________
7. La boca, compuesta del________ y la _________ __________ __________________ _______________ es el lugar donde se halla el principal rgano del gusto, que tambin es un importante rgano del lenguaje y que ayuda a la masticacin y a la deglucin de la comida, LA LENGUA.
8. El principal rgano del gusto que es a la vez un importante rgano del lenguaje; es la __________.
9. Adems de la lengua, otro rgano accesorio de la cavidad de la boca son los DIENTES cuya funcin es la MASTICACIN
10. En los individuos normales hay dos series completas de dientes, los DECIDUOS o de LECHE, propios de los nios, que se reemplazan al caerse por otros, llamados PERMANENTES. En ambos caso la funcin de los dientes es la ______________
11. El nombre anatmico de los dientes infantiles o temporales es dientes __________. Son 20 en total.
Boca
Vestbulo cavidad bucal propiamente dicha
Lengua
Masticacin
Deciduos
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12. Las piezas dentales del adulto son los dientes_______,32 en total.
13. Hay ______dientes deciduos y ______ dientes permanentes.
14. En un diente normal de un adulto En un diente __________, la parte expuesta (la corona) se compone de esmalte.
DIENTE PRIMARIO
Permanentes 20 32
permanentes Curso Propedutico Ciencias de la Salud. Profesor Gonzalo Castaeda
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PERMANENTE 15. La parte expuesta de un diente se llama____________ y se compone de_____________ el tejido calcificado ms duro del cuerpo.
16. El tejido calcificado ms duro del cuerpo es el_________ de los dientes.
17. LA RAZ de un diente est plantada en el hueso del maxilar superior o inferior, y anatmicamente es diferente de la sustancia dura que se cubre la superficie del diente,
Corona Esmalte
Esmalte
Esmalte Corona
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el _______, el cual forma la ____________ del diente.
18. La parte del diente (que puede tener casi el doble de longitud de la corona), enclavada en el hueso, es la _________.
19. Entre la parte expuesta del diente, la ______, y la parte enclavada en el hueso, la _______ hay una regin que se llama CUELLO del diente.
20. En el siguiente esquema seale las parte que se indican.
21. Los dientes de la parte anterior de la boca estn especializados en ______alimentos.
22. Los incisivos estn especializados en cortar y los molares en _______los alimentos.
23. Mientras los dientes estn cortando o
Raz Corona Raz
Cortar
Triturar
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triturando los alimentos, las glndulas SALIVALES, seis en total, producen saliva, la cual contiene sustancias que inician la digestin.
24. Las seis estructuras que producen saliva son las llamadas ________ ___________, y son las siguientes: 2 PARTIDAS 2 SUBMAXILARES 2 SUBLINGUALES
25. La partida se encuentra inmediatamente debajo de la piel, delante de cada oreja, y es la mayor de las glndulas____________.
26. Las glndulas submaxilares y sublinguales son ms pequeas e histolgicamente diferentes de la mayor glndula salivar o_______________.
27. La GLANDULA SUBMAXILAR, como su nombre indica est situada profundamente en el extremo posterior del borde interno del maxilar inferior.
Glndulas salivares
Salivares
Partida
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28. Situada debajo de la lengua (de la que toma por nombre) est la glndula____________.
29. Por orden de tamao la glndula salivar ms grande es la _________la segunda es la ________ y la ms pequea es _______________;todas ellas vacan las secreciones en la boca por medio de conductos.
30. Las seis glndulas salivares (tres de cada lado) vacan sus secreciones en la cavidad oral por medio de ________.
31. La cavidad tubular, situada detrs de las cavidades nasales, la cavidad bucal y la caja de la voz (laringe), es la____________.
32. Una vez que el alimento ha sido deglutido, pasa por la faringe hacia el estmago, a travs del tubo mus- cular llamado ___________.
Sublingual
Partida submaxilar Sublingual
Conductos
Faringe
Esfago
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33. La estructura en forma de cpula, compuesta por msculo esqueltico que separa la cavidad torcica de la abdominal, y a travs de la cual pasa el esfago, se llama_________.
34. La estructura que separa las cavidades abdominal y torcica, el ______________,tambin colabora en la respiracin, ya que la contraccin del msculo disminuye la presin al aumentar el volumen de la cavidad torcica, lo que determina el paso del aire hacia los pulmones.
35. Las contracciones PERISTLTICAS son las responsables del desplazamiento de los _________ a travs del tubo digestivo, y se define como contracciones rtmicas de pequeos segmentos de la pared intestinal.
36. Las contracciones rtmicas locales de pequeos segmentos del tubo digestivo se llama_________
Diafragma
Diafragma
Alimentos
Peristlticas. Curso Propedutico Ciencias de la Salud. Profesor Gonzalo Castaeda
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37. Los movimientos peristlticos del esfago lleva los alimentos hacia el ______________.
38. El estmago est localizado en la porcin superior izquierda de la cavidad___________.
39. El estmago se compone de tres capas msculares, siendo cada una del tipo muscular ________. Recuerde de qu se componen las paredes de todas las vsceras!
Estmago
Abdominal
Liso
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40. El estmago se divide en tres regiones estructurales y funcionales como muestra el siguiente esquema:
41. Como puede verse en el esquema, la mayor porcin del Estmago corresponde al CUERPO (del cual el FUNDUS ES UNA PARTE). El resto del estmago forma la regin PILRICA.
42. EL ESFINTER PILORICO es una vlvula muscular que se encuentra en la unin de la porcin ms pequea del estmago, la regin __________ el intestino delgado.
43. Los alimentos pasan desde el estmago al intestino delgado, gracias al funcionamiento de una vlvula llamada ___________ ________.
44. La superficie interna de la MUCOSA GSTRICA (gstrica se refiere al estmago) esta aumentada Por una serie de pliegues que se llaman_________
Pilrica
Esfnter pilrico
Rugosidades
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45. Las rugosidades son pliegues de la _____________ gstrica en los que se encuentra las GLNDULAS GSTRICAS. Estas glndulas producen enzimas y el cido clorhdrico que se encuentra en el estmago.
46. Los agentes digestivos (enzimas y el cido clorhdrico) Son producidos por dos tipos de clulas de las glndulas gstricas:las clulas PRINCIPALES y las PARIETALES. Las clulas Principales producen PEPSINA, un fermento diges tivo, y las parietales cido clorhdrico. Ambos tipos de clulas forman las glndulas __________.
47. En las glndulas gstricas, las clulas principales producen Pepsina, una ________ digestiva.
48. En las glndulas gstricas, las clulas parietales producen _____ _____________ que hace que el jugo gstrico sea cido.
49. Despus de que las clulas __________________productoras de fermentos, y las clulas__________ productoras de cido clorhdrico, han secretado sus productos y sus
Mucosa
Gstricas
Enzima cido clorhdrico
Principales Parietales
Esfinter pilrico Curso Propedutico Ciencias de la Salud. Profesor Gonzalo Castaeda
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alimentos han sido removidos en el estmago durante un tiempo adecuado, stos pasan en chorro a travs del ______ _______, la vlvula muscular del estmago, al DUODENO , que contiene aproximadamente los primeros 25 cm (el 5 %) del INTESTINO DELGADO
50. Aproximadamente los primeros 25 cm. Del intestino delgado forman el ________
51. La primera y ms corta porcin del intestino delgado es el _____________, que contiene varias estructuras propias, como la PAPILA DUODENAL, que es una zona ms elevada de la mucosa donde vierten las secreciones los productos que proceden del hgado, de la vescula biliar y del pncreas.
52. Adems de la papila duodenal estn tambin las GLNDULAS DUODENALES, que son exclusivas del duodeno.
53. Las glndulas mucosas son exclusivas del duodeno se llaman _________ __________.
54. En el duodeno, as como en el resto del intestino delgado, hay pequeas elevaciones locales del epitelio que
Duodeno
Duodeno
Glndulas duodenales
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aumentan la superficie absorbente y se llaman VELLOSIDADES. Las vellosidades le dan a la superficie interna del intestino delgado un aspecto aterciopelado.
55. El intestino delgado se caracteriza porque es la nica parte del tubo digestivo que posee pequeas elevaciones de la mucosa (membrana basal, epitelio y tejido conjuntivo) que aumenta el rea de absorcin, y que se llaman______________.
Vellosidades Curso Propedutico Ciencias de la Salud. Profesor Gonzalo Castaeda
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56. El intestino delgado est dividido en tres regiones principales, la primera es el __________, la segunda es el YEYUNO y la tercera es el ILEON.
57. La segunda porcin del intestino delgado es el ___________, el cual tiene unos 2,5 metros de largo, o sea 38% de la longitud del intestino delgado.
58. No hay diferencias morfolgicas aparentes entre el yeyuno y el 57% final del intestino delgado, el ___________, y la divisin es arbitraria; las caractersticas histolgicas de estas dos partes cambian gradualmente de modo que la porcin inicial del yeyuno se puede distinguir de la ltima parte de la porcin terminal, el _________.
59. Los tres segmentos del intestino delgado, a travs de los cuales se desplazan los alimentos por medio de las ondas peristlticas, son, por orden: el __________, el __________ y el ___________.
60. No solo gran parte de la digestin tiene lugar en el intestino delgado, sino que, despus de que los alimentos se hallan en forma digerida, se absorben a travs de la pared intestinal y son transportados por la corriente sangunea a los lugares apropiados.
Duodeno
Yeyuno
leon
leon
Duodeno Yeyuno leon
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61. Una vez digeridos los alimentos, y transportados por los movimientos peristlticos a los largo del intestino delgado, los productos alimenticios digeridos son __________a travs de la pared intestinal.
62. Cuando los alimentos han alcanzado la porcin terminal de la ltima parte del intestino delgado, el _________, se han efectuado casi todos los cambios digestivos que tienden a producirse.
63. La porcin terminal del intestino delgado, el _______, comunica con una porcin especializada del intestino grueso llamada CIEGO, por medio de la VLVULA ILEOCECAL.
64. El segmento inicial del intestino grueso es un saco ciego llamado propiamente ______________
Absorbidas
leon
leon
Ciego
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65. El APNDICE es un tubo estrecho (8,2 cm) que comienza en el extremo de la primera porcin de intestino grueso, el ______.
66. La estructura delgada, en forma de gusano, unida al ciego, y que en los seres humanos no tiene funcin conocida, es el _________.
67. El segmento inicial del intestino grueso, el ____________se contina hacia arriba con el COLON ASCENDENTE. 68. El colon ascendente se extiende desde el ____________ hasta el borde inferior del___________.
69. El borde inferior del hgado, el __________ ______________ se dobla horizontalmente hacia la izquierda y se convierte en el COLON TRANSVERSO, el cual es la parte ms larga del intestino grueso y se extiende hacia el borde inferior del bazo, en el lado izquierdo.
Ciego
Apndice
Ciego
Ciego Hgado
Colon ascendente Curso Propedutico Ciencias de la Salud. Profesor Gonzalo Castaeda
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70. Despus de hacerse horizontal, el colon transverso , el colon ascendente se contina con el _________ ____________ que cruza la parte superior del abdomen hasta cerca del borde inferior del bazo.
71. A nivel del borde inferior del bazo, el _________ _____________, situado horizontalmente, se dobla hacia abajo y pasa a ser el COLON DESCENDENTE, que baja hasta cerca de los huesos plvicos izquierdos.
72. La parte de intestino grueso, que se extiende desde el borde inferior del bazo hasta los huesos de la pelvis, se denomina ___________.
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73. La parte curva del intestino grueso que se contina con el colon descendente y se encuentra en el interior de la pelvis, es el ________ __________.
74. El RECTO es la continuacin de la parte curva del intestino grueso, el ____________ _______que se extiende hasta el CANAL ANAL
75. El segmento del intestino grueso que se extiende desde el colon sigmoide hasta el canal anal, es el _________.
76. El segmento final del tubo digestivo, que termina en el ano, es el canal ____.
77. El ANO es el orificio terminal del tubo digestivo, a travs del cual se expulsan los productos de excrecin que proceden del _____ ___ , situado inmediatamente arriba.
Colon transverso
Colon transverso
Colon descendente
Colon Sigmoide
Colon sigmoide
Recto
Anal
Canal anal
Ano
Ano
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78. La estructura terminal del tubo digestivo es el ___.
79. Ahora que hemos llegado a la estructura terminal del tubo digestivo, el ____, debemos volver a otras estructuras para completar la descripcin del aparato digestivo. Veamos ahora las glndulas y rganos accesorios, el hgado, vescula biliar y el pncreas.
80. EL HGADO es la mayor glndula del cuerpo y est situado en la parte superior derecha de la cavidad __________
81. La mayor glndula del cuerpo es el __________.
82. El hgado tiene cuatro lbulos, cada uno de diferente tamao, es convexo en su superficie superior y cncavo en la inferior (cara visceral). Es la ________ mayor del cuerpo.
Abdominal
Hgado
Glndula
Hgado
Vena porta
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83. La mayor de las glndulas, el ___________, tiene una circulacin vascular (sangunea) extremadamente importante. Las venas de la gran parte del tubo digestivo se une para formar la VENA PORTA que pasa a travs del hgado antes de alcanzar la vena cava inferior, disposicin que permite que los productos de la digestin sean elaborados en el hgado antes de pasar a la circulacin.
84. Despus de recibir los productos alimenticios del tubo digestivo por la _____ _______, la sangre pasa a la vena cava inferior y vuelve al corazn
85. El hgado no solamente contribuye en el metabolismo del cuerpo, sino que tambin elabora la BILIS, importante jugo digestivo que pasa al tubo digestivo en el primer segmento del intestino delgado, el ________.
86. El hgado elabora un importante jugo digestivo, la ________.
87. La VESICULA BILIAR es un saco musculomembranoso en forma de
Duodeno
Bilis
Bilis
Vescula biliar
Bilis vescula biliar
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pera, que se encuentra debajo del hgado y sirve para almacenar el jugo digestivo del hgado, la ________.
88. El saco en que almacena la bilis es la _______ _______.
89. El jugo digestivo elaborado por el hgado, llamado __________, se almacena en la________ ________ antes de ser transportado por el COLDOCO al duodeno.
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90. El conducto que sale del hgado es el CONDUCTO HEPTICO, el que sale de
Coldoco
Heptico
Cstico
Coldoco
Duodeno
Pncreas
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la vescula biliar es el CISTICO, unindose ambos para formar el ________ que va al duodeno
91. El conducto que sale del hgado y se une al cstico para formar el coldoco, se llama conducto __________.
92. El conducto procedente de la vescula biliar que se une al heptico para formar el coldoco, es el conducto __________.
93. Los conductos heptico y cstico se unen para formar el ____________ que alcanza al duodeno donde la bilis se deposita y realiza su funcin digestiva.
94. EL PNCREAS es una glndula digestiva grande (23 cm de largo), similar al hgado y a la vescula biliar, en cuanto vaca sus secreciones en la primera porcin del intestino delgado el _______.
95. La glndula digestiva alargada, situada dentro de la curva que forma el duodeno y adosada a l, es el p________.
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96. El pncreas est formado por ____ glndulas separadas, aunque en ntima asociacin. Es la combinacin de una glndula sin conducto de excrecin (endocrina) y otra, provista de conducto (exocrina).
97. La parte ENDOCRINA del pncreas (tiene, no tiene) conducto excretor y se compone de estructuras llamadas ISLOTES DE LANGERHANS que producen insulina.
98. Las glndulas que carecen de conducto excretor, se llaman _______.
99. Los islotes de Langerhans del pncreas carecen de conductos es decir son glndulas_______.
100. El tejido glandular del pncreas produce un jugo digestivo que por el CONDUCTO PANCRETICO llega al duodeno.
101. As pues, el pncreas es a la vez exocrino (con conducto) y _______ (sin conductos, segregando sus productos a la sangre).
102. El pncreas exocrino vaca sus jugos digestivos en el duodeno por medio del _______ ____________ Dos
Endocrinas
Endocrinas
Endocrino
Conducto pancretico
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que se une al coldoco antes de que ste penetre en el duodeno.
103. El conducto que sale del pncreas, llamado ________ ___________, conducto que procede del hgado y la vescula biliar, el ___________, penetra en el duodeno por el mismo sitio.
104. En resumen, el pncreas es a la vez una glndula _______ (sin conducto) y una glndula ________ (con conducto).
105. De hecho todas las glndulas endocrinas carecen de conducto y segregan sus productos (hormonas) directamente al sistema circulatorio.
Conducto pancretico Coldoco
Endocrina Exocrina
Endocrinas
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106. Todas las glndulas cuyas secreciones pasan directamente a la corriente sangunea se llaman glndulas _________.
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CRÓNICA CIENTÍFICA DE UN VIAJE POLÍTICO ALLENDE LOS MARES: LA EXPEDICIÓN MALASPINA - Andrés Galera. Departamento de Historia de La Ciencia. CSIC. Madrid
Fundación Canaria Orotava de Historia de la Ciencia