Nodriza 2.

2
Software de simulacin de sistemas ganaderos de vacuno de carne

Manual del usuario

Noviembre 2009

NDICE

1. 2.

INTRODUCCIN ............................................................................................... 3 INSTALACIN ................................................................................................... 4 2.1 2.2 Requerimientos del sistema....................................................................... 4 Proceso de instalacin............................................................................... 4

3.

ASPECTOS GENERALES DE USO DE LA APLICACIN ................................. 7 3.1 3.2 Almacenamiento y recuperacin de modelos de trabajo............................ 7 Establecimiento de valores predeterminados ............................................ 7

4.

SIMULACIN DE REBAOS............................................................................. 9 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 Opciones de simulacin............................................................................. 9 Sistema de produccin ............................................................................ 11 Manejo del rebao y Plan de alimentacin .............................................. 13 Simulacin............................................................................................... 23 Resultados .............................................................................................. 28 Simulaciones anteriores .......................................................................... 35

5.

PRESTACIONES PARA USUARIOS AVANZADOS ........................................ 36 5.1 5.2 5.3 Caractersticas de la raza ........................................................................ 36 Parmetros productivos y reproductivos.................................................. 36 Parmetros estocsticos ......................................................................... 40

6.

ASPECTOS PRCTICOS DE LA APLICACIN .............................................. 41

ANEXOS..................................................................................................................... 42 ANEXO I: Bucle principal del proceso de simulacin............................................... 42 ANEXO II: Simulacin diaria de una vaca ............................................................... 43 ANEXO III: Simulacin diaria de un ternero............................................................. 45

1.

INTRODUCCIN
Nodriza es una aplicacin dirigida a ganaderos, tcnicos e investigadores del sector de

ganadera de vacuno de carne. Su funcin es pronosticar el estado final y el balance econmico de una explotacin al cabo de un determinado nmero de aos en funcin del manejo y el plan de alimentacin de los animales. Los clculos se basan en mltiples parmetros estadsticos y en diferentes configuraciones de la explotacin a simular, por lo que su uso requiere un cierto nivel de conocimiento tcnico sobre distintas materias relacionadas con el rebao: modelos de alimentacin y energa del alimento, manejos del rebao, etc. En funcin de dichos conocimientos tcnicos, es posible utilizar la aplicacin a varios niveles: El nivel ms sencillo de uso, adecuado para un acercamiento inicial a la herramienta, permite utilizar los parmetros preestablecidos en la propia aplicacin, realizando nicamente pequeos ajustes para adaptar la simulacin a la realidad de la explotacin ganadera a considerar. Un segundo nivel de uso permite avanzar en el nivel de personalizacin, definiendo desde cero todos esos parmetros y almacenndolos para su uso en posteriores sesiones, con lo que se lograr una mayor adecuacin de la simulacin a cada explotacin. Un tercer nivel de uso, destinado principalmente a investigadores del sector, permite actuar sobre la prctica totalidad de parmetros de la aplicacin, incluyendo muchos de los relacionados con el propio modelo estadstico de trabajo y las frmulas de clculo utilizadas para las simulaciones.

2. 2.1

INSTALACIN Requerimientos del sistema

Los requerimientos mnimos para el funcionamiento de la aplicacin son los siguientes: Sistema operativo: Procesador: Memoria RAM: Espacio en disco: Resolucin de pantalla: Windows XP o posterior Intel Pentium III 500 MHz o superior 420 MB 1 GB 1024 x 768 pxeles

Para el correcto funcionamiento deber estar instalado el Office Web Components. Si en ese ordenado est instalado algn producto de Microsoft Office, probablemente no tenga que instalar este componente. En caso de ser necesario, se puede descargar desde la pgina de descargas de Microsoft. Durante la instalacin puede que se requiera instalar el .net framework, no obstante algunos usuarios ya lo tendrn instalado por lo que no siempre ser necesario. En caso de ser necesario, se puede descargar desde la pgina de descargas de Microsoft.

2.2

Proceso de instalacin
Durante el proceso de instalacin es aconsejable que el equipo se encuentre conectado a

Internet, ya que el programa requiere para su funcionamiento diferentes libreras que en caso de no encontrarse en la mquina local sern descargadas de la web de Microsoft. Este proceso puede tardar varios minutos, siendo el tiempo de instalacin muy variable segn la capacidad del equipo. 1. Ejecutar el archivo instalador.msi, que se encuentra en la carpeta

nodriza21\aplicacion\instalador\Debug Aparece el siguiente asistente de instalacin:

Pulse Siguiente. 2. Seleccionar la carpeta de instalacin

Pulse Siguiente. 3. Confirmar la instalacin Pulse Siguiente. 4. Mensaje de instalacin completada Pulse Cerrar.

Se han creado durante el proceso:

Un icono de acceso directo en el men de inicio de Windows, dentro del grupo Nodriza 2.1.

Un icono de acceso directo en el escritorio. La carpeta C:\Archivos de programa\CITA\Nodriza 2.1 donde se almacenarn los ficheros de configuracin y las simulaciones generadas por el programa.

Tras la instalacin no es necesario reiniciar el ordenador.

3. 3.1

ASPECTOS GENERALES DE USO DE LA APLICACIN Almacenamiento y recuperacin de modelos de trabajo

Nodriza est concebido para almacenar y recuperar diferentes modelos de simulacin.

Estos modelos se guardan en archivos para los que encontrar los siguientes grupos de opciones:

CARGAR Permite recuperar un conjunto de valores previamente guardados. CARGAR PREDETERMINADO Permite recuperar para la pantalla en la que se encuentra el conjunto de valores predeterminados, que habitualmente sern los incluidos en la versin estndar de la aplicacin. En algunos casos, el usuario puede personalizar estos valores. GUARDAR Permite almacenar los valores actuales de pantalla, para recuperarlos con la opcin Cargar en una sesin posterior. GUARDAR COMO Anlogo al caso anterior, aunque en esta ocasin deber indicar un nuevo nombre identificativo para ese conjunto de valores, evitando de ese modo sobrescribir los guardados anteriormente.

3.2

Establecimiento de valores predeterminados

Atencin: Slo deben establecer nuevos valores predeterminados los usuarios avanzados. La predeterminacin de valores inadecuados puede llevar al no funcionamiento de la aplicacin y requerir la reinstalacin de la misma.

El software Nodriza incluye una serie de valores predeterminados. En caso de que todos o algunos de ellos no coincidan con los que usted va a emplear repetidamente, puede serle til cambiarlos para lograr un uso ms gil de la aplicacin en las sesiones posteriores en aquellos formularios que dispongan de esta opcin.

Para ello el procedimiento es el siguiente: 1. Anote la ruta que indica la ubicacin del archivo XML de valores parametrizados mostrada en la zona inferior. 2. Modifique los valores como desee y guarde el nuevo conjunto con un nombre cualquiera. 3. Utilice la opcin cargar para recuperar su conjunto de valores, y anote la ruta que indica en pantalla la ubicacin del archivo XML correspondiente. 4. Cierre la aplicacin. 5. Localice el archivo predeterminado en su disco duro (anot la ruta en el paso 1), y sustityalo por el que contienen su conjunto de valores (anot su ruta en el paso 3). 6. Renombre su archivo de valores para que tome el mismo nombre que tena el archivo predeterminado. 7. Abra de nuevo la aplicacin. A partir de ese momento, su conjunto de valores ser el predeterminado.

4. 4.1

SIMULACIN DE REBAOS Opciones de simulacin

El primer paso para realizar una simulacin es seleccionar una de las tres opciones

disponibles segn el tipo de rebao:

OPCIN 1: Rebao de Vacas Se simula un rebao formado inicialmente por vacas que salvo muerte o desvieje se mantendrn durante toda la simulacin. Las vacas, en condiciones normales, generarn terneros cuya simulacin terminar en el momento del destete. La duracin de la simulacin est determinada por los aos establecidos en el manejo. OPCIN 2: Rebao de terneros de engorde Se simula un rebao formado exclusivamente por terneros de engorde. La simulacin comienza con los terneros en las condiciones de peso y edad establecidos en el manejo y se prolonga hasta que alcanzan el criterio de sacrificio seleccionado. OPCIN 3: Rebao Mixto Es una combinacin de los dos casos anteriores: el rebao est compuesto inicialmente por vacas, pero los terneros no desaparecen de la simulacin en el momento del destete sino que todos o parte de ellos pasan a la etapa de engorde. Como en la opcin 1, la duracin de la simulacin est determinada por los aos consignados en el manejo.

La opcin del rebao simulado debe marcarse en la zona superior de la pantalla principal.

Compatibilidad entre opciones de simulacin Si se marca una opcin de simulacin estando cargados los ficheros de manejo y plan de alimentacin de otra, la aplicacin mostrar un mensaje en funcin de la compatibilidad entre ambas: A. Incompatibilidad Se muestra un aviso de que los ficheros cargados no son vlidos, por lo que no se utilizarn. Este comportamiento se aplicar a los cambios de la opcin 1 a la opcin 2 y de la opcin 2 a la opcin 1. B. Ampliacin El usuario elegir entre ampliar los ficheros cargados o no utilizarlos. Este comportamiento se aplicar a los cambios de la opcin 1 a la opcin 3. C. Transferencia de datos Se crean ficheros nuevos. Se da la posibilidad al usuario de transferir a los mismos la informacin compatible de los ficheros anteriores. Este comportamiento se aplicar a los cambios de la opcin 2 a la opcin 3, de la opcin 3 a la opcin 1 y de la opcin 3 a la opcin 2.

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4.2

Sistema de produccin
El siguiente paso es establecer los recursos de pastoreo y los alimentos de los que

dispondr el rebao durante la simulacin.

4.2.1 Recursos de pastoreo Los recursos de pastoreo son los diferentes lugares de pasto a los que el rebao tendr acceso. En esta pantalla slo se introduce su definicin. Posteriormente se establecern los periodos de aprovechamiento de los mismos en el plan de alimentacin. Para aadir un nuevo recurso de pastoreo: 1. Pulse el botn Recursos de pastoreo del men principal o vaya a la opcin correspondiente del men Opciones. 2. Pulse el botn Aadir recurso. 3. Escriba el nombre del recurso. 4. Introduzca las distancias medias diarias que recorren los animales: Distancia horizontal, en kilmetros. Es la distancia desde la explotacin hasta el recurso de pastoreo. Distancia vertical, en metros. Representa el desnivel que ha de superar el rebao en ese mismo trayecto. 5. Complete la tabla de composicin e ingestin por periodos. Puede establecer valores diferentes de la riqueza energtica del pasto segn la poca del ao. Para ello, cree un intervalo temporal en cada lnea de la tabla de datos indicando: Las fechas inicial y final La energa que aporta el alimento en ese periodo La ingestin media diaria de una vaca no lactante (en kilos de materia seca). La ingestin media diaria de una vaca con ternero lactante (en kilos de materia seca). Para eliminar un periodo seleccinelo con un click sobre el rectngulo gris que aparece a la izquierda de la fecha inicial y pulse la tecla Suprimir.

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Para eliminar un recurso de pastoreo, seleccinelo en la lista (zona superior izquierda) y pulse la tecla Suprimir. Una vez establecidos esos valores, puede almacenarlos con el botn Guardar, as como convertirlos en valores predeterminados para usos posteriores de la aplicacin.

4.2.2

Alimentos

Los alimentos o recursos no pastables son el conjunto de piensos que estarn disponibles para su uso en la simulacin. Para cada alimento deber establecer el tipo (concentrado, verde o seco), el valor energtico correspondiente y el precio por kilogramo. Para eliminar un alimento seleccinelo con un click sobre el rectngulo gris que aparece a la izquierda del nombre y pulse la tecla Suprimir. Se puede acceder a la pantalla de alimentos a travs del botn Alimentos del men

principal o de la opcin correspondiente del men Opciones.

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4.3

Manejo del rebao y Plan de alimentacin

En esta fase se definirn las pautas de trabajo para el periodo simulado. Podr probar

diferentes manejos y planes de alimentacin para comparar los resultados de explotacin en cada caso. 4.3.1 Manejo del rebao

El manejo es un plan de control del rebao que contiene dos tipos de informacin: Esquema de gestin: tamao del rebao, criterios operativos y plazos. Estimaciones: porcentajes de mortalidad y abortos.

Pueden crearse tres tipos de manejos diferentes en funcin del rebao simulado:

4.3.1.1 Manejo de un rebao de vacas Para crear un nuevo manejo para un rebao de vacas: 1. Ir al botn Manejo del rebao de la pantalla principal o a la opcin correspondiente del men Definicin de la simulacin. 2. Introduzca el nmero de aos que debe durar la simulacin.

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3. Establezca el nmero de manejos anuales distintos. Se pueden definir hasta tres pautas de trabajo diferentes, aplicables a cualquiera de los aos de simulacin. En cada manejo anual constan: o El periodo de cubricin, expresado mediante dos variables: La entrada del toro. Puede ser una fecha fija o un nmero de das a contar desde el primer parto del ao. La duracin del periodo, en das. o El criterio de destete, establecido como una fecha fija o un nmero de das a contar desde la fecha promedio de parto o desde el nacimiento del ternero. Si la fecha de destete calculada para un ternero en un ao determinado hace que la etapa de lactacin se prolongue ms all de dicho ao, ser recalculada con arreglo al criterio del ao siguiente. o Porcentajes estimados: mortalidad de vacas, abortos y mortalidad de terneros.

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Porcentajes de control: reposicin y desvieje. Si el porcentaje de reposicin no es igual a la suma de los porcentajes de mortalidad y desvieje se mostrar un mensaje alertando de que el tamao del rebao puede cambiar a lo largo de la simulacin.

4. Defina el rebao inicial: o Nmero de vacas y toros Se pueden introducir las cantidades de vacas gestantes y no gestantes en el momento de inicio de la simulacin, as como la proporcin entre el nmero de toros y vacas. o Fecha del parto y estado de las vacas En caso de que haya vacas gestantes al inicio de la simulacin, es necesario marcar su periodo de partos mediante la fecha de inicio y la duracin en das. Es necesario decidir tambin cul ser el peso vivo y la condicin corporal de las vacas inicialmente gestantes en el momento del parto. Para la generacin aleatoria de estas variables se deben introducir sus valores medios y las desviaciones respecto a los mismos. El peso vivo de las vacas que comienzan la simulacin no estando preadas se obtendr restando al peso calculado el peso del tero grvido. 5. Defina el manejo del desvieje: Puede elegir entre hacer coincidir el desvieje con el destete o marcar una fecha fija de referencia. En este ltimo caso el programa no forzar el desvieje si la vaca tiene un ternero en fase de lactacin, sino que esperar a que sta concluya.

6. Defina el manejo de la reposicin: Introduccin de vacas en el rebao Puede elegir entre introducir las vacas de reposicin al inicio de la cubricin o en una fecha fija. Caractersticas de las vacas de reposicin Escriba los valores medios y la desviacin del peso vivo y la condicin corporal.

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Tambin debe consignar la edad de entrada en aos.

7. Defina los precios de venta de los terneros: Puede introducir un precio por kilogramo de peso vivo, diferenciando entre machos y hembras.

4.3.1.2 Manejo de un rebao de terneros Para crear un nuevo manejo para un rebao de terneros: 1. Ir al botn Manejo del rebao de la pantalla principal o a la opcin correspondiente del men Definicin de la simulacin. 2. Anote la fecha de entrada de los terneros, que ser el da de inicio de la simulacin.

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3. Complete el manejo para cada sexo: o o Numero de terneros Valores medios y desviacin del peso vivo y la edad en das al inicio de la simulacin. o Sacrificio: Elija un criterio entre Edad (das), Fecha ao y Peso (kg). Junto al criterio deber introducir el valor lmite asociado al mismo. o Precio de venta por kilogramo de canal.

4.3.1.3 Manejo de un rebao mixto El rebao mixto es una combinacin de los dos rebaos anteriores, y por lo tanto: o Los aos de simulacin, los manejos anuales, el rebao inicial y los manejos de reposicin y desvieje se asignan mediante controles idnticos a los del manejo del rebao de vacas. o Aparece una nueva pestaa con el nombre Manejo crecimiento/cebo terneros en la que se establece un porcentaje de terneros de cada sexo -respecto al total de animales destetados- que se destinar al engorde. El resto de los controles de la pestaa son idnticos a los desarrollados para el manejo de un rebao de terneros.

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En la pestaa de precios aparecen tanto los relativos a los terneros vendidos al destete como los de los terneros de engorde.

Slo se pueden cargar manejos de la opcin de simulacin seleccionada.

4.3.2

Plan de Alimentacin

Se pueden introducir planes de alimentacin anual diferenciados para los siguientes grupos o lotes de animales: Vacas. Habilitado para las opciones de simulacin Rebao de vacas y Rebao mixto. Terneros. Hay dos planes diferenciados segn la etapa de vida: o Suplementacin del ternero lactante, disponible para las opciones de simulacin Rebao de vacas y Rebao mixto. o Cebo de terneros, disponible para las opciones de simulacin Rebao de terneros de engorde y Rebao mixto.

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Para crear un plan de alimentacin siga los siguientes pasos: 1. Ir al plan de alimentacin a travs del botn del men principal o de la opcin Plan de alimentacin del men Definicin de la simulacin. 2. Si simula un rebao de vacas o mixto marque las opciones disponibles en la zona superior: Un lote de vacas nico o distinguir dos lotes: lactantes y no lactantes. El lote nico obliga a definir los mismos periodos de alimentacin para vacas lactantes y no lactantes, de modo que la nica diferencia de alimentacin entre ambos grupos es la cantidad ingerida de cada alimento. Si se selecciona la opcin de diferenciar dos lotes pueden establecerse dos planes de alimentacin independientes con sus propios periodos, alimentos y cantidades. Suplementacin del ternero lactante Los terneros pueden recibir un suplemento de alimentacin adems de la leche proporcionada por la madre. 3. Crear los periodos de alimentacin para cada lote de animales utilizado. Los periodos definidos deben abarcar un ao completo (excepto la suplementacin de terneros) y no solaparse. Para crear un periodo: - Pulse el botn Nuevo periodo. - Anote en el apartado Detalles del periodo: - El nombre del periodo - Las fechas de inicio y fin (ambas se considerarn incluidas) - La temperatura media, utilizada para calcular la energa neta de mantenimiento. - El tipo de acceso del ternero. Puede ser Libre o Restringido segn si el ternero tiene acceso o no a los recursos pastables de la madre. - Seleccione en el desplegable un recurso pastable. Se mostrar un mensaje de error si el recurso no est disponible durante todo el periodo. La cantidad ingerida, medida en kilogramos de materia seca (kg MS), muestra el valor por defecto definido en el recurso pastable, si bien puede modificarlo para ajustarlo a sus necesidades.

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- Seleccione los alimentos o recursos no pastables Elija mediante el desplegable el recurso no pastable y pulse la tecla intro para actualizar el valor de la energa del alimento, expresada en megajulios por kilogramo (MJ/kg MS) Escriba la cantidad ingerida en kilogramos de materia seca (kg MS) A continuacin se muestran las caractersticas especficas de los cuatro lotes de alimentacin posibles. Lote general Admite el apartado Acceso ternero para aquellos casos en los que no se establezca un plan de alimentacin separado para el lote lactante.

Lote lactante Posee el apartado Acceso ternero de forma que en caso de seleccionarse el valor Libre los terneros lactantes tendrn acceso a los recursos pastables de la madre.

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Suplementacin de terneros No incluye el apartado de seleccin de pastables porque, como se ha mencionado, en caso de consumirlos son los reflejados en el plan de alimentacin de la madre. Los recursos no pastables tienen un control adicional respecto a las vacas: la opcin de ingestin a libertad. Dado que para cada ternero se puede calcular una capacidad de ingestin en funcin de su peso y etapa de vida, esta opcin permite marcar el consumo de un alimento como el necesario para completar dicha capacidad de ingestin. Slo puede marcarse esta opcin para un alimento de cada periodo. Para el clculo de la energa metabolizable ingerida, los alimentos se ordenarn automticamente de mayor a menor energa, de forma que en el caso de que el peso de los alimentos disponibles supere la capacidad de ingestin se seleccionar el conjunto y cantidad de alimentos que maximice el contenido energtico. En caso de que el ternero tenga recursos pastables a su disposicin, se reservar un porcentaje de la capacidad de ingestin del ternero para el consumo de los mismos. Este porcentaje se define en la pantalla de parmetros productivos de los terneros.

Cebo de terneros

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Se pueden incluir tanto recursos pastables como no pastables, como en los planes de las vacas, y se permite el consumo de alimentos a libertad hasta completar la capacidad de ingestin del ternero, de forma anloga a lo explicado para la suplementacin de terneros lactantes. Slo se pueden cargar Planes de Alimentacin de la opcin de simulacin seleccionada. Si se carga un Plan de Alimentacin cuyos precios son diferentes a los de la lista de alimentos actual aparecer una pantalla que permitir elegir para cada alimento entre unos y otros.

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4.4

Simulacin
Una vez definidos el manejo y el plan de alimentacin puede ejecutarse la simulacin: 1. Ir al botn de simulacin del formulario principal o a la opcin Simular del men Simulacin. Aparece la siguiente pantalla:

2. Seleccione la carpeta donde se guardar la simulacin. La ruta por defecto es C:\Archivos de programa\CITA\Nodriza 2.0\simulaciones\ 3. Escriba el nombre de la simulacin. El valor por defecto est compuesto por la fecha y el nmero correlativo de simulacin en el da. 4. Seleccione la opcin Simulacin estocstica si desea que las caractersticas de las vacas se generen de forma aleatoria.

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5. Marque los archivos de salida que considere interesantes de entre los disponibles: o Archivos de salida comunes: Archivo de texto con informacin de la simulacin (simulacion.txt) Contiene el registro en formato texto de todos los eventos sucedidos. Al final de cada ao se muestra un resumen de las siguientes cifras acumuladas. Muertes (naturales o por subnutricin) Abortos (naturales o por subnutricin) Partos Muertes de terneros Destetes (por fecha, por subnutricin o por muerte de la vaca) Reposiciones previstas Desviejes (previstos y realizados) Terneros de engorde vendidos o sacrificados

En caso de seleccionar la creacin de este fichero se mostrar en una pestaa de la pantalla de resultados. Archivo XML con el resumen diario de la alimentacin

(resumenPlanAlimentacionDiario.xml). Se utiliza para generar las grficas de alimentacin. Archivo XML con los resmenes anuales de alimentacin

(resumenPlanAlimentacion.xml). Archivo XML con los balances econmicos anuales (balance.xml).

Archivos de salida para rebaos de vacas: Archivo XML con datos del rebao en los eventos anuales (simulacion.xml). Se utiliza para generar las grficas plurianuales. Archivo XML con datos del rebao todos los das

(simulacion_diario.xml). Se utiliza para generar las grficas anuales. Archivo CSV con datos del rebao todos los das (rebao.csv) Almacena las estadsticas diarias del rebao. Cada registro contiene:

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Ao, mes y da en la simulacin Para los grupos todas, gestantes y lactantes: o Nmero de animales o Valor medio y desviacin del peso vivo o Valor medio y desviacin de la condicin corporal

Archivo CSV individual de cada vaca (_vaca0000.csv) Contiene los datos de estado de la vaca en cada da de vida. En la zona de cabecera se muestran los campos: Peso vivo inicial Condicin corporal inicial Caractersticas de la raza

Campos de los registros: Ao mes y da en la simulacin. Estado: peso vivo, peso vivo vaco, variacin y variacin mxima de peso vivo vaco, condicin corporal y grasa total. Energa: energa metabolizable de la dieta, energa neta para el mantenimiento y balance. Ternero gestante en la fecha de simulacin: Estado gestante (s/no) y energa neta de gestacin. Ternero lactante en la fecha de simulacin: Estado lactante (s/no), energa neta de lactacin, peso y edad del ternero. Das de subnutricin (muerte, gestacin y lactacin). Da del ciclo.

Archivo CSV con datos de las vacas (vacas.csv) Guarda registros del estado de cada vaca del rebao idnticos a los del archivo CSV individual pero agrupados en un solo fichero y espaciados un determinado intervalo de tiempo. El valor por defecto de la frecuencia de muestreo es de 1 registro de cada vaca cada 7 das.

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Archivos de salida para rebaos de terneros: Archivo XML con datos del rebao en los eventos anuales (simulacion_terneros.xml). Se utiliza para generar las grficas que incluyen varios lotes. Archivo XML con datos del rebao todos los das (simulacion_terneros _diario.xml). Se utiliza para generar las grficas de un lote. Archivo CSV con datos del rebao todos los das (rebao_terneros.csv) Almacena las estadsticas diarias del rebao. Cada registro contiene: Ao mes y da en la simulacin Nmero de lote del ternero Para los grupos todos, machos y hembras: o Nmero de animales o Valor medio y desviacin del peso vivo o Valor medio y desviacin de la condicin corporal o Valor medio y desviacin del rendimiento canal Archivo CSV individual de cada ternero (_ternero0000.csv) Contiene los datos del ternero en cada da de vida. En la zona de cabecera se muestran los campos peso vivo, edad y sexo. Los campos de los registros son: Ao, mes y da en la simulacin. Edad en das Etapa (lactacin o engorde) Nmero de lote y nmero de orden en el mismo Alimentacin: o Capacidad de ingestin, o Ingestin de piensos, suplementos forrajeros y recursos pastables. Estado: peso vivo, peso canal y rendimiento canal. Tambin se muestran los valores de las variables de estado internas utilizadas en el clculo de la alimentacin: lpidosC, lpidosNC, protenaC y protenaNC.

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Energa: energa neta de lactacin y energa metabolizable ingerida.

Archivo CSV con datos de los terneros (terneros.csv) Guarda registros del estado de cada ternero del rebao idnticos a los del fichero individual pero agrupados en un solo fichero y espaciados un determinado intervalo de tiempo. El valor por defecto de la frecuencia de muestreo es de 1 registro de cada ternero cada 7 das. 6. Pulse Ejecutar simulacin.

27

4.5

Resultados
Al concluir el proceso de clculo de la simulacin aparece automticamente la pantalla de

resultados. Se muestran las pestaas con las grficas de parmetros vitales y de alimentacin, el listado de eventos en formato texto, el consumo anual de alimentos y recursos y el balance econmico. 4.5.1 Grficas

4.5.1.1 Grfica de vacas Para generar una grfica: 1. 2. Seleccionar la pestaa Grficas vacas. Seleccionar la variable a mostrar. Para las vacas las variables disponibles son: 3. Nmero de animales Peso vivo Condicin corporal Distribucin de partos

Marcar todos los grupos a mostrar (todas las vacas, vacas gestantes, vacas lactantes y/o terneros en la etapa de lactacin).

4.

Seleccionar los datos representados. Pueden ser la media del valor de las variables, los lmites determinados por la media ms/menos la desviacin tpica o ambos.

5.

Seleccionar el tipo de informacin Anual - Muestra los datos diarios de un nico ao de simulacin. Para regular la cantidad de informacin puede modificarse el intervalo de tiempo entre los valores mostrados. Plurianual - Se representar un punto en la grfica por cada ao de simulacin. Dicho punto corresponder a un evento anual que puede seleccionarse en la lista que acompaa a esta opcin. La distribucin de partos no puede mostrarse en la grfica plurianual.

6. 7.

Pulsar Dibujar grfica Por defecto la aplicacin muestra slo el intervalo del eje Y definido por los valores mximo y mnimo de esta coordenada representados en la grfica, de forma que se ampla al mximo el tamao de la zona que contiene los datos de inters.

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Este intervalo y el paso mostrado en el eje pueden modificarse introduciendo los valores oportunos en los controles Eje Y (mnimo), Eje Y (mximo) y Eje Y (paso). 8. Marque la opcin Mostrar leyenda si desea que se muestre en la zona derecha de la grfica un listado de las variables representadas con su formato identificativo 9. Si se desea guardar la grfica puede generarse un fichero de imagen (en los formatos gif, jpg o png) introduciendo un nombre para el archivo, un tamao de salida en pxeles y pulsando Exportar.

4.5.1.2 Grfica de terneros Deben seguirse los mismos pasos que para la generacin de la grfica de vacas, si bien cambian algunos parmetros: Las variables son: Nmero de animales Peso Vivo Peso Canal Rendimiento Canal.

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Los grupos de animales son: todos, machos y hembras. La segmentacin de la informacin se efecta por lotes de forma que pueden generarse dos tipos de grficas: Para un lote: Se muestran los datos del lote elegido a lo largo de toda la existencia del mismo. Cada periodo de alimentacin se representa en un color distinto. Para varios lotes: Se representa un solo punto en la grfica para cada lote. Este punto corresponder a un evento anual que puede seleccionarse en la lista que acompaa a esta opcin.

En la barra de herramientas mostrada en la zona superior de la grfica dispone de opciones como cambiar el tipo de representacin o mostrar en forma de tabla los datos de origen.

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4.5.1.3 Grficas de alimentacin 1. Seleccionar la pestaa Grficas alimentacin.

2.

Seleccionar la variable a mostrar: Ingestin [kg] Energa [MJ] Coste ()

3.

Marcar el grupo a mostrar: lote de vacas no lactante, lote de vacas lactante, terneros lactantes o terneros cebados.

4.

Seleccionar el dato. Puede ser la media por animal o el acumulado de la alimentacin de todo el grupo.

5. 6. 7.

Seleccionar el ao que se va a representar. Pulsar Dibujar grfica Si se desea guardar la grfica puede generarse un fichero de imagen (en los formatos gif, jpg o png) introduciendo un nombre para el archivo, un tamao de salida en pxeles y pulsando Exportar.

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4.5.2

Tablas

4.5.2.1 Plan de Alimentacin En la pestaa Plan Alimentacin se muestran los resmenes anuales de las cantidades consumidas en la explotacin de recursos de pastoreo y alimentos. Para cada grupo de animales y cada alimento/recurso hay tres valores: o Los das de consumo o das vaca, que es la suma de los das de consumo de todos los animales del grupo. Por ejemplo este valor sera 50 para 10 animales alimentndose durante 5 das o para 5 animales alimentndose durante 10 das. o o La ingestin acumulada, en kilogramos. La energa acumulada, en megajulios.

En las dos ltimas lneas aparecen la energa total por grupo y la proporcin entre la energa proveniente de alimentos y la aportada por los recursos de pastoreo.

Si un valor no se ve completo puede verse un mensaje contextual que lo muestre situando el cursor del ratn sobre la celda.

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Mediante el botn Exportar puede generarse un fichero CSV con el contenido de esta tabla.

4.5.2.2 Balance econmico En la pestaa Balance econmico se muestran los resmenes anuales de los costes e ingresos en la explotacin. Los datos segn el grupo de animales son: o o Lotes de vacas lactantes y no lactantes: costes de los alimentos Terneros vendidos al destete y cebados: diferenciando segn el sexo, se incluyen los costes de los alimentos y los ingresos por la venta de los animales. Ntese que los recursos de pastoreo no aparecen en el balance porque su coste se considera igual a cero. En la ltima lnea aparece el balance econmico de la explotacin para el ao seleccionado.

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Para repetir el clculo del balance con otros costes de alimentos pulse el botn Editar costes de alimentos. Cambie los valores y pulse Aceptar.

Anlogamente, para repetir el clculo del balance con otros precios de venta de la carne pulse el botn Editar precios de venta. Cambie los valores y pulse Aceptar.

Mediante el botn Exportar puede generarse un fichero CSV con el contenido de esta tabla.

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4.5.3

Archivos

En la pestaa Eventos anuales puede verse el contenido del archivo de texto con informacin de los eventos del rebao (simulacion.txt) si se haba marcado su uso en las opciones de simulacin.

En la carpeta elegida para la salida de resultados pueden encontrarse el resto de los ficheros solicitados. Los ficheros CSV son compatibles con Microsoft Excel, mientras que el contenido de los ficheros XML puede verse haciendo uso de un navegador de Internet.

4.6

Simulaciones anteriores
Para consultar las simulaciones realizadas pueden cargarse sus ficheros de salida (ficheros

XML para las grficas y fichero de texto de eventos). Se puede acceder a esta opcin de tres modos posibles: Mediante el botn Cargar simulaciones anteriores de la pantalla principal. A travs de la opcin Cargar simulacin anterior del men Simulacin. Desde la pantalla de resultados pulsando el botn Abrir simulacin.

Aparece en todos los casos un cuadro de dilogo que permite seleccionar la carpeta que contiene la simulacin.

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Dentro de la carpeta de cada simulacin se guardan los ficheros .xml de los Planes de Alimentacin, Manejo del rebao, Alimentos y Recursos de pastoreo que se utilizaron para realizar dicha simulacin.

5. 5.1

PRESTACIONES PARA USUARIOS AVANZADOS Caractersticas de la raza

La versin estndar de la aplicacin incluye valores predeterminados adecuados para una

raza genrica. Estos valores pueden ser modificados para adecuarse a la raza de las vacas de la simulacin. Para ello, modifique los valores en pantalla y utilice la opcin Guardar como. En posteriores sesiones podr volver a cargar estos valores utilizando el botn Cargar. Puede acceder a esta pantalla mediante el botn Caractersticas raza de la pantalla principal o yendo a la opcin Caractersticas de la raza del men Opciones.

5.2

Parmetros productivos y reproductivos

Se trata de un conjunto de parmetros de notable complejidad tcnica, por lo que estn

destinados principalmente a investigadores que deseen utilizar Nodriza como soporte a sus propias investigaciones y modelos. Los parmetros modelo se han clasificado en: o Parmetros productivos de las vacas

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o o o

Parmetros productivos de los terneros Parmetros reproductivos Otros parmetros

Puede acceder a esta pantalla mediante el botn Parmetros modelo de la pantalla principal o yendo a la opcin Parmetros productivos y reproductivos del men Opciones. 5.2.1 Parmetros productivos de las vacas

Los parmetros productivos de las vacas se dividen en los siguientes apartados: o o o o o o o o Relacin entre la condicin corporal y la grasa total. Relacin entre la condicin corporal con las reservas de grasa y protenas. Correccin de la Energa Metabolizable en funcin concentrado. Variacin mxima de peso. Energa neta de mantenimiento a partir del peso vivo vaco y del peso vivo. Eficiencias en funcin de la concentracin energtica de la dieta. Constantes. Periodos de subnutricin permitidos.

5.2.2

Parmetros productivos de los terneros

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Los parmetros productivos de los terneros se han clasificado en los siguientes apartados: o o o o Capacidad de ingestin de los terneros lactantes Capacidad de ingestin de los terneros de engorde Constantes para el clculo de la alimentacin Constantes relacionadas con el modelo de Hoch.

5.2.3

Parmetros reproductivos

Los parmetros reproductivos se han clasificado en los siguientes apartados: o Incremento del anoestro post parto. Se distinguen valores diferentes segn el tipo de acceso del ternero, la condicin corporal de la vaca en el parto y la ganancia media diaria en lactacin. o Cubriciones Incluye la variable fertilidad del salto y el nmero de cubriciones por toro y da

38

5.2.4

Otros parmetros

Se han incluido en este apartado: o o La correlacin entre el peso del ternero y el peso del ternero gestante. La correlacin entre el peso vivo y la condicin corporal.

39

5.3

Parmetros estocsticos
Se trata de una utilidad destinada a investigadores del sector. Contiene la matriz de varianzas y correlaciones entre caracteres. En esta pantalla el

usuario puede decidir qu caractersticas se simularn estocsticamente, eligiendo las varianzas y correlaciones entre ellas. Puede acceder a esta pantalla mediante el botn Parmetros estocsticos de la pantalla principal o yendo a la opcin correspondiente del men Opciones.

40

6. -

ASPECTOS PRCTICOS DE LA APLICACIN El peso de las vacas en el rebao inicial se define, como dice la leyenda del

programa, para vacas gestantes justo antes de parir. El peso de las vacas lo calcula Nodriza descontando el peso del feto y anejos. En parideras continuas, se debe evitar el uso del destete o del desvieje

respecto del parto medio o del primer parto, porque por definicin de la paridera continua no se define un principio y final de la paridera. Igualmente, hay que ser cauteloso con realizar destetes a fecha fija, porque podemos destetar animales excesivamente jvenes. Nodriza no simula el crecimiento de las vacas, as que hay que evitar poner el

peso de las novillas muy bajo. Las ingestiones se darn expresadas en materia seca. Como referencia

podemos tener en cuenta que la materia seca de alimentos tipo Unifeed es el 25% (multiplicar por 0.25 la racin dada a las vacas), la del ensilado el 20-22%, heno 85%, Si una vaca con desvieje asignado tiene un ternero o est gestante el da

asignado de desvieje, la desviejar cuando se produzca el destete, aunque sea al ao siguiente. Nodriza no tiene en cuenta vacas con problemas reproductivos, por lo que si se

baja la fertilidad de 0.8 a 0.5 los resultados son ms cercanos a la realidad. Para simular el consumo ad libitum de paja (u otro alimento comprado)

tenemos que crear un recurso de pastoreo llamado paja para que coma primero el alimento comprado (p.e. pienso) y luego la paja. El problema es que esta paja no la contabilizar como alimento comprado. Los ficheros de datos usados en cada simulacin quedan guardados como una

copia dentro de cada simulacin para poder saber cuales fueron los datos de entrada de cada simulacin. Debido a la complejidad y las mltiples formas en que se puede llevar a cabo

una reposicin, en Nodriza se ha optado por considerar que la reposicin proviene de fuera del rebao y que esta tiene un coste cero.

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ANEXOS ANEXO I: Bucle principal del proceso de simulacin

Si opcionSimulacin = "Rebao de vacas" u opcionSimulacin = "Rebao mixto": diaAbsolutoInicio = 1 Fin si Si opcionSimulacin = "Rebao de terneros": diaAbsolutoInicio = Manejo.diaAbsolutoInicioSimulacinTernerosEng Fin si Mientras no est completada repetir: incrementarDia Si numLotesVacas > 0: Para cada vaca viva del rebao: simulaEventosVitales Fin Para Fin si Para cada ternero vivo del rebao: simulaEventosVitaLes Fin Para Si numLotesVacas > 0: Para cada vaca viva del rebao: simulaAlimentacionDia Fin Para Fin si Para cada ternero vivo del rebao: simulaAlimentacionDia Fin Para Si numLotesVacas > 0: Para cada vaca viva del rebao: simulaEventosTrasLaAlimentacion Fin Para Fin si Para cada ternero vivo del rebao: simulaEventosTrasLaAlimentacion Fin Para Si opcionSimulacin = "Rebao de vacas" u opcionSimulacin = "Rebao mixto": 'La simulacin termina cuando se han completado 'los aos determinados en el manejo completada = (diaAbsolutoSimulacin = 365 * aos) si no 'La simulacin termina cuando todos los terneros del lote nico han 'sido sacrificados o cuando se ha alcanzado una determinada cantidad 'de aos sin cumplir el criterio de venta (peso) excedidoPeriodoMaximo = diaAbsolutoSimulacin = 365 * maxAos completada = (Lote_terneros_nico.numNetoTernerosEngorde = 0) O excedidoPeriodoMaximo Fin si Fin Mientras

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ANEXO II: Simulacin diaria de una vaca

Procedimiento simulaEventosVitales Si no simulada: Salir del procedimiento 'Inicio Simulacin Si diaAbsoluto = diaAbsolutoInicioSimulacin: AccionesInicioSimulacinVaca Fin si '1) Muerte Si diaAbsoluto = diaAbsolutoMuerte: '1.1 Eventos que repercuten en el ternero Si Estado.gestante: EstaVaca.TerneroGestanteActual._ eventoMuerteODesviejeVacaMadreGestante Fin si Si Estado.lactante: EstaVaca.TerneroLactanteActual.evDestete("Muerte de la vaca") EstaVaca.eventoDestete("Muerte de la vaca") Fin si '1.1 Evento en la vaca eventoMuerteVaca("natural") Salir del procedimiento Fin si '2) Desvieje Si (diaAbsolutoDesvieje <> 0) And (diaAbsoluto >= diaAbsolutoDesvieje): Si no Estado.lactante: '2.1 Eventos que repercuten en el ternero Si Estado.gestante: EstaVaca.TerneroGestanteActual._ eventoMuerteODesviejeVacaMadreGestante Fin si '2.1 Evento en la vaca EstaVaca.eventoDesvieje Salir del procedimiento Fin si Fin si '3) Evento vaca preada Si Estado.ciclica: Estado.diaCiclo = Resto(Estado.diaCiclo dividido 21) + 1 Si Estado.diaCiclo = 1: 'SIMULA SALTO TORO: fertilidad_salto = RebaoVacas.solicitaSaltoToro Si fertilidad_salto > 0: Si Nmero_Aleatorio <= fertilidad_salto: '3.1 Evento de la vaca EstaVaca.eventoVacaPreada '3.2 Evento del ternero EstaVaca.TerneroGestanteActual.eventoInicioGestacion Fin si Fin si Fin si Si no 'Si ha parido y an no est cclica, recalcula_app Si no Estado.gestante: recalcula_app Fin si Fin si Fin Procedimiento

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Procedimiento simulaEventosTrasLaAlimentacion Si no simulada: Salir del procedimiento 'Muerte por subnutricin Si Estado.undernut_m > Modelo._diam: '1.1 Primero los eventos que repercuten en el ternero, 'antes de borrar la referencia al mismo. Si Estado.gestante: EstaVaca.TerneroGestanteActual._ eventoMuerteODesviejeVacaMadreGestante Fin si Si Estado.lactante: EstaVaca.TerneroLactanteActual.evDestete("Muerte de la vaca") EstaVaca.eventoDestete(diaAbsoluto, "Muerte de la vaca") Fin si '1.1 Evento en la vaca EstaVaca.eventoMuerteVaca("subnutricin") Salir del procedimiento Si no 'SI SIGUE VIVA: 'Aborto por subnutricin Si Estado.undernut_g > Modelo._diag: Si Estado.gestante: 'El ternero podra haber muerto ya con la vaca 'en "Muerte por subnutricin" EstaVaca.TerneroGestanteActual.eventoAborto("subnutricin") EstaVaca.eventoAborto("subnutricin") Fin si Fin si 'Seca por subnutricin Si Estado.undernut_l > Modelo._dial: Si Estado.lactante: EstaVaca.TerneroLactanteActual.eventoDestete("subnutricin") EstaVaca.eventoDestete("subnutricin") Fin si Fin si Fin si 'Guarda el estado en el histrico vEstadosVaca(diaAbsoluto) = Estado escribeDatosDia(ao, diaAo) Fin Procedimiento

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ANEXO III: Simulacin diaria de un ternero

Procedimiento simulaEventosVitaLes

'El aborto ocurre antes de que el ternero inicie la simulacin Si diaAbsoluto = diaAbsolutoMuerte: Seleccionar Segn Valor de etapa valor "gestacin" 'Aborto EsteTernero.eventoAborto("natural") EsteTernero.VacaMadre.eventoAborto("natural") Salir del procedimiento Fin Seleccionar Fin si

Si no simulado: Salir del procedimiento 'Inicio Simulacin Si diaAbsoluto = diaAbsolutoInicioSimulacin: AccionesInicioSimulacinTernero Fin si '1) Muerte Si diaAbsoluto = diaAbsolutoMuerte: Seleccionar Segn Valor de etapa valor "lactacin" 'Muerte del ternero de lactacin EsteTernero.eventoMuerteTerneroLactante EsteTernero.VacaMadre.eventoMuerteTerneroLactante valor "engorde" 'Caso no considerado Fin Seleccionar Salir del procedimiento Fin si '2) Nacimiento Si diaAbsoluto = diaAbsolutoNacimiento: EsteTernero.eventoNacimiento EsteTernero.VacaMadre.eventoParto Fin si '3) Destete Si diaAbsoluto = diaAbsolutoDestete: EsteTernero.eventoDestete("fecha") EsteTernero.VacaMadre.eventoDestete("fecha") Fin si '4) Venta Si etapa="engorde": criterioCumplido = aplicarCriterioVenta Si criterioCumplido: EsteTernero.eventoVentaTerneroEng Fin si Fin si

Fin Procedimiento

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