Laboratorio FIS 102 Prctica N 7 Calorimetra Fundamentos Introduccin Cuando se juntan dos sistemas cuyas temperaturas son diferentes,

, la temperatura final que ambos alcanzan tiene un valor comprendido entre las temperaturas iniciales. Fue Joule quin demostr experimentalmente que cuando una cantidad dad de energ a mec!nica se transformaba en calor, se obten a siempre la misma cantidad de ste. "s qued definitivamente establecida la equivalencia del calor y el trabajo como dos formas de energ a. #l calor es una forma de energ a. #l trmino calor se refiere a un mecanismo de transferencia de energ a de un cuerpo a otro por c$oques moleculares debido a una diferencia de temperaturas entre dic$os cuerpos o sustancias. %el cuerpo que gana energ a por este mecanismo de c$oques moleculares se dice que absorbe calor y del que pierde energ a decimos que desprende calor. #l calor se considera positivo cuando es absorbido por el cuerpo y negativo cuando es desprendido. . #l calor absorbido o desprendido por un cuerpo es proporcional a su variacin de temperatura #l calor absorbido o desprendido de un cuerpo para producir un cambio de temperatura es proporcional a su masa &o n'mero de molculas(.

)ay tres unidades que se usan como medida de la cantidad de calor* + calor a., &cal( #s la cantidad de calor que se necesita para elevar la temperatura de +-g de +../0C a +/./0C &+cal1..+2.J(. + -ilocalor a &-cal.(1+33 cal. #s la cantidad de calor que se necesita para elevar la temperatura de +-g de +../0C a +/./0C. + unidad trmica brit!nica &456(. #s la cantidad de calor que se necesita para elevar la temperatura de una libra de agua de 780F a 7.0F. + 456 1 9/9cal 1 3.9/9 -cal. :e especifican las temperaturas de referencia por que $ay una ligera variacin en la cantidad de calor que se necesita para una elevacin de temperatura de un grado seg'n el intervalo de temperatura que se escoja.

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Capacidad Calorfica :upongamos que se suministra a un cuerpo una cierta cantidad de calor ; que origina una elevacin de temperatura 5 . " esta relacin de cantidad de calor suministrada y el incremento de temperatura, se denomina Capacidad calor fica. <a capacidad calor fica &o equivalente en agua( de una cuerpo o sistema, es la cantidad de calor &;( necesaria para elevar la temperatura del cuerpo o sistema en un grado.
C= ; 5

%onde* C 1 capacidad calor fica &-cal=0C( ; 1 cantidad de calor &-cal.( 5 1 variacin de temperatura &0C( :us unidades son* Calor especfico

&-cal=0C > cal=0C > 456=0-(

#l calor espec fico &o capacidad calor fica( de una sustancia es numrica igual al n'mero de calor as necesarias para elevar la temperatura de +g de dic$a sustancia en +0C.
Cp = ; 5

%onde* Cp1calor espec fico &-cal=-g0C > cal=0gC( ; 1 cantidad de calor &-cal > cal( m 1 masa de la sustancia &-g > g( 5 1 variacin de temperatura &0C( #l calor espec fico, es una propiedad caracter stica de cada sustancia y var a ligeramente con la temperatura. <a mayor parte de las sustancias tienen valores de Cp que son menores que el del agua. <as unidades de la capacidad calor fica espec fica son* &cal=g0C > ?cal=0?gC > 456=<b0F(. Determinacin de la capacidad calorfica del calormetro <a capacidad se determina experimentalmente, introduciendo agua caliente el agua fr a contenida en un calor metro consiste en un vaso %ejar conveniente aislado. #l vaso se cierra con una tapa $ec$a de material aislante, con dos orificios por los que salen un termmetro y el agitador. :upongamos que el calor metro est! a la temperatura inicial 53, y sea*

Laboratorio FIS 102 mv es la masa del vaso del calor metro y su calor espec fico. mt la masa de la parte sumergida del termmetro y su ct su calor espec fico ma la masa de la parte sumergida del agitador y su Ca su calor espec fico m la masa de agua fr a que contiene el vaso, su calor espec fico del agua es la unidad

@or otra parte* sean m+ y c+ la masa y el calor espec fico del agua caliente a la temperatura inicial5+.#n el equilibrio a la temperatura se te obtendr! la siguiente relacin. ;cedido 1 ;ganado "gua caliente 1 calor metro A agua fr a m+c+ &5+,53( Determinacin del calor especfico de las sustancias <a calorimetr a es una medida cuantitiva del intercambio de calor para efectuar tales mediciones se emplea un calor metro de agua. #s importante que el calor metro est perfectamente aislado de modo que solo una cantidad m nima de calor se intercambie con el exterior. 6na aplicacin importante del calor metro es la determinacin de los calores espec ficos de sustancias. #n la tcnica conocida como el Bmtodo de mezclasC se calienta una muestra de una sustancia $asta una temperatura elevada &ebullicin del agua(, se mide con precisin su temperatura &5+(, y despus se coloca de inmediato en el agua fr a del calor metro &53(. #l calor que pierde la muestra caliente, ser! ganado por el agua y el calor metro, midiendo la temperatura final de la sustancia puede calcularse conociendo la capacidad calor fica del calor metro a ser utilizado. ;cedido 1 ;ganado ;s 1 ;c A ;a <a ecuacin final en su forma desarrollada para la pr!ctica es la siguiente*
m1cp (5 1 5 0) + mcp (5e 5 0)

Calor ganado o perdido #l calor ganado o perdido por un cuerpo, siempre que no experimente ningun cambio de estado es igual a la masa por el calor espec fico y por la variacin de temperatura. Calor ganado o perdido 1 masa x calor espec fico x variacin de temperatura.
; = mcp 5

Laboratorio FIS 102 Objeti o !eneral "plicar correctamente el balance de energ a para la determinacin experimental de la capacidad calor fica o calor espec fico de los slidos. Objeti o especficos %eterminar la capacidad calor fica de un calor metro o equivalente en agua del calor metro %eterminar el calor espec fico de un slido "#uipo $ material calor metro de mezclas termmetros agitador elctrico de baja tensin muestras slidas de diferente material calentador de muestras slidas Procedimiento Parte I% Determinacin de la capacidad calorfica del calormetro Dontar el equipo de acuerdo con la figura E.+ :e ponen m gramos de agua fr a en el calor metro, se agita, y despus de un tiempo, se mide su temperatura 53 :e vierten m+ gramos de agua caliente a la temperatura 5+ . :e agita la mezcla y despus de un poco de tiempo, se mide la temperatura de equilibrio 5e . Parte II% Determinacin del calor especfico de un slido :e ponen m gramos de agua fr a en el calor metro, se agita, y despus de un tiempo, se mide su temperatura 53 :e pesa en una balanza una pieza de material slido de calor espec fico Cp desconocido, resultando m+ su masa. :e pone la pieza en agua $irviendo a la temperatura 5+. :e deposita la pieza de slido caliente r!pidamente en el calor metro. :e agita la mezcla, y despus de un cierto tiempo, se mide la temperatura de equilibrio 5e. @recaucin* la experiencia real se debe $acer con muc$o cuidado, para que la medida del calor espec fico sea suficientemente precisa. 5enemos que tener en cuenta el intercambio del calor entre el calor metro y la atmsfera que viene expresado por la denominada ley del enfriamiento de FeGton.