INSTITUTO TECNOLGICO DE CIUDAD VALLES

ENSAYO ANTECEDENTES Y FILOSOFIAS DE LA CALIDAD

INGENIERA INDUSTRIAL
ELABORADO POR:

MRQUEZ MARTNEZ MARA DE JESS GUTIRREZ ELAS ADRIAN SEBASTIN

CD. VALLES, S.L.P. A 13 DE SEPTIEMBRE DE 2013

Contenido
1 2 3 4 5 ANTECEDENTES HISTRICOS DE LOS SISTEMAS DE GESTIN DE LA CALIDAD .......................................... 2 LA CALIDAD COMO ESTRATEGIA COMPETITIVA ....................................................................................... 4 PRECURSORES Y FILOSOFIAS DE LA CALIDAD ........................................................................................... 5 CULTURA DE LA CALIDAD ......................................................................................................................... 7 ORGANIZACIN PARA LA GESTIN DE LA CALIDAD ................................................................................. 8

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1 ANTECEDENTES HISTRICOS DE LOS SISTEMAS DE GESTIN DE LA CALIDAD

La calidad siempre ha sido tema relevante en la vida de ser humano no obstante ha variado su definicin atreves de acontecimientos al igual que sus conceptos han evolucionado por los avances tcnicos y tecnolgicos que han surgido en el tiempo, por ejemplo en la poca artesanal solo se buscaba cumplir con el pedido del cliente. La gestin de calidad en la era industrial tambin ha sufrido cambios significativos que las han clasificado en cuatro etapas: La inspeccin de la calidad: La primera etapa se da a finales del siglo XIX y principios del siglo XX, cuando el concepto de calidad se asoci con lograr producir lo que se necesitara y que al final del proceso se inspeccionara cada producto terminado, desechando aquello que no cumpliera con los requerimientos determinados. En esta etapa Frederick W. Taylor es el que el que inicia con los cimientos de la organizacin cientfica del trabajo y que defenda que el principal objetivo de la administracin deba ser asegurar el mximo de prosperidad, tanto para el empleador como para el empleado y fue de los primeros en utilizar los estudios de movimientos y tiempos aplicados a los procesos industriales.

La inspeccin en las empresas en esa poca brindaba un alto costo y tiempo enfocaban al producto y no haba mejoras ni medidas de prevencin.

ya que solo se

Control de calidad: a principios del siglo XX cuando surgieron las guerras mundiales, el concepto de calidad vari hacia la bsqueda de lograr obtener el objeto deseado en el momento justo y en la cantidad justa, en esta etapa se implementaron mtodos estadsticos para la detectar anomalas y ser ms eficientes en la inspeccin . Donde Shewhart demuestra que existen variaciones en los procesos que imposibilitan que se haga siempre igual, por lo que propone buscar lmites aceptables para la produccin, o lmites de aceptacin, que podan visualizarse a travs de los grficos de control.

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Aseguramiento de la calidad: despus de la guerra y la derrota del el pas oriental hubo un cambio en la calidad ya que personajes como W. Edwards Deming, Joseph Juran y otras personas; aportaron filosofas, tcnicas y nociones sobre calidad distintas a las que estaban siendo utilizadas en el resto del mundo junto con lecciones estructuradas sobre los problemas y enfoques de cmo resolverlos. Y estos conceptos resurgieron la calidad y la economa de los pases orientales.

Gestin de la calidad total: despus del xito rotundo de Japn y mientras el occidente segua en satisfacer la demanda nada ms la calidad dio un gran paso el cual es la satisfaccin permanente de las expectativas de los clientes, tanto externos como internos, as como la aplicacin del Kaizen, o mejora continua, donde con pequeos cambios se producen mejoras de manera sostenida a lo largo del tiempo.

En 1956 Armand V. Feigenbaum seala que la calidad debe extenderse a todas las reas de la organizacin, donde por medio de la calidad total se puede llegar a la excelencia corporativa. Dentro de este periodo surgen los modelos de excelencia, tales como el Modelo Deming, el Modelo Malcolm Baldrige, el Modelo EFQM, la norma ISO 9000, entre otros.

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2 LA CALIDAD COMO ESTRATEGIA COMPETITIVA

La competitividad de una empresa est dada de acuerdo al resultado de la mejora continua de la calidad. La competitividad se relaciona con la productividad, en la cual las empresas buscan elevar su produccin, con mayor eficiencia y as lograr un servicio o producto de calidad, lo que propone a los gerentes de cada empresa adoptar modelos de administracin participativa, tomando tomando en cuenta el personal, creando el trabajo en equipo, y de esta manera alcanzar la competitividad respondiendo a la demanda de productos y/o servicios de calidad, cada vez ms eficiente, rpido y de mejor calidad. Para lograr esto, dentro de la empresa, se involucra el liderazgo, los grupos de inters y las personas o clientes dentro de la empresa. Por lo que la calidad del producto o servicio mejorara si la calidad de empresa lo hace. En la empresa es de suma importancia que la alta direccin tome la direccin de cada reas relacionadas con la calidad y la mejora continua.

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3 PRECURSORES Y FILOSOFIAS DE LA CALIDAD

Dentro de los precursores de la calidad y sus filosofas se encuentran W Edwards Deming quien fue uno de los responsables del xito japons. Deming define a la calidad como el grado predecible de uniformidad y confiabilidad a bajo costo, y adecuado al mercado, asi mismo propone un ciclo de mejora, manejando puntos como: Planificar: punto en el que se establecen los objetivos y proceso con los que se quieren cumplir con las metas propuestas. Hacer: donde se implementan los procesos Verificar: se le da seguimiento a los procesos de acuerdo a sus objetivos. Actuar: mejorar continuamente el desempeo. Este ciclo es de mucha utilidad en las empresas, hasta en la vida diaria siendo este un claro ejemplo de los puntos que se aplican para cumplir las metas en forma personal. Tambin, Deming describe 14 puntos para lograr la calidad, dentro de los cuales, se pueden mencionar, instruir el liderazgo, mejorar el sistema, adoptar compromiso, etc. Otro de los responsables del xito japons fue Joseph M. Juran, quien propone para la calidad un enfoque administrativo, el cual debe proveer conocimientos, estndares y

responsabilidades al trabajador para que este tenga autocontrol. Juran define la calidad, como la caracterstica de adecuacin del producto a las necesidades del cliente. Para obtener los resultados juran propone cuatro puntos, como: establecer metas, establecer planes para logara las metas, asignar claramente las responsabilidades y establecer los reconocimientos de acuerdo a los resultados logrados, estos puntos se encuentran estrechamente relacionados con el crculo de Deming, ya que manejan en forma particular. Juran tambin maneja una triloga la cual consiste en que la administracin radica en tres proceso orientados a lograr la calidad. Otro precursor es Philip B. Crosby, quien creo el concepto de cero defectos, el cual de acuerdo a Crosby, para lograrlo se requiere de una orientacin tcnica, adems de cmo lo mencionan precursores anteriores, del compromiso de la alta direccin. Pgina 5

KAORU ISHIKAWA, precursor de la calidad total en Japn, resalto las diferencias entre culturas para el logro de la calidad, creador del diagrama de causa y efecto. GENICHI TAGUCHI, desarrollo los conceptos de diseo robusto y funcin de perdida de la calidad, refirindose con esta metodologa al consumidor, valindose de la funcin de perdida.

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4 CULTURA DE LA CALIDAD
La Cultura de Calidad es un proceso que implica cambios constantes en la forma de pensar, actuar y verificar de una persona, de un grupo de personas o de una organizacin. Esta cultura de calidad es importante en el mundo globalizado, para que las empresas la enfoquen hacia la satisfaccin completa del cliente, ya sea interno o extreno. En cada empresa cada integrante debe actuar enfocado a obtener mejores resultados a travs de los cambios que se generan en la forma de hacer las actividades y lo pueden hacer a travs de la mejora continua, a la superacin de todos los integrantes de la empresa. La empresa que acta y trabaja con la Filosofa de la Calidad, realiza sus planeacin y los errores los considera como una oportunidad de mejora para realizar mejor sus actividades y como un aprendizaje de la vida productiva y no como un problema, vindolo de esta perspectiva hace trascender a la empresa para la competitividad mundial logrando metas y objetivos para ser eficiente en todas las reas de la organizacin. La Cultura de la Calidad, se considera como una herramienta gerencial muy importante para enfrentar diversos problemas y abarcar ms mercado del que normalmente tiene, si no se basa en la cultura de la calidad. En conclusin, la Cultura de la Calidad significa hacer las tareas siempre lo mejor posible desde la primera vez, a un nivel ms econmico, con mucho entusiasmo y ofreciendo al consumidor la satisfaccin completa.

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5 Organizacin para la gestin de la calidad

Con la competitividad hoy en da la empresa debe poseer una organizacin que facilite cumplir con los objetivos planeados y ayude al proceso introduciendo un sistema de calidad total en toda la empresa para aprovechar el mximo rendimiento en su estructura

organizativa ,tecnolgica y en sus recursos humanos . Para llegar ser una empresa organizada se debe tener en cuenta varios factores como

asignar clara y precisamente las tareas y responsabilidades para definir el rol de trabajo. As mismo la divisin de la organizacin en reas especficas. Tambin el progreso de

requerimientos jerrquicos para facilitar la comunicacin, las rdenes y decisiones operativas, la delegacin de esfuerzos de coordinacin. Una parte de la organizacin de la gestin de la calidad es la preocupacin por los puntos de enlace es decir, una orientacin hacia los procesos de la empresa y de su entorno (suministradores, instituciones o distribuidores) es necesaria.

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