Sistema de produccin agrcola Sistema es un conjunto, una combinacin, un complejo de diversas estructuras (econmicas, polticas, tcnicas, institucionales es.

) Coherentes que estn ligadas entre si por relaciones relativamente estables. "Sistema de produccin agrcola" Es un ecosistema que cambia, maneja y administra el hombre con el fin de producir bienes que son tiles. Para modificar estos ecosistemas el hombre utiliza los factores de produccin. Estos son la fuerza de trabajo, la tierra, el capital. Pero el clima, los suelos, la tenencia de la tierra, la tecnologa existente, evidentemente tienen su influencia en la forma en que el hombre organiza su produccin agrcola. Es importante mencionar tambin que no hay definicin comnmente aceptado del concepto "sistema de produccin agrcola". Los sistemas de produccin agrcolas casi siempre contienen como constituyentes Fundamentales: el suelo, plantas, animales, personas, dinero, insumos minerales y orgnicos, Agua y algunas partes de la atmsfera. Si un observador no ve alguno de estos componentes Probablemente no haya prestado suficiente atencin. Hay muy pocos sistemas de cultivo, por Ejemplo, que no contengan innumerables animales, a pesar de que estos sean muy Pequeos. Difcilmente sean muchos de estos componentes de importancia menor para el Funcionamiento del sistema. Por lo tanto un modelo de un sistema de produccin agrcola necesita insumos de muchas Disciplinas, y este modelo es tambin requerido por estas mismas disciplinas si desean Asegurarse de que sus resultados de investigacin sean relevantes para la aplicacin Prctica ya sea directa o indirectamente. Para abordar la clasificacin de los sistemas agrcolas se ha tenido en cuenta el concepto de sistemas de produccin de maz, que dice: es una forma concreta de manejo de los recursos, que posee una secuencia definida en la que se conjugan:

Agricultura tradicional
Si bien es cierto que la agricultura tradicional se diferencia ampliamente segn el mbito ecolgico y la sociedad donde se desarrolla, tambin es cierto que, independientemente de su paisaje y sus condicionamientos, podemos definir unas lneas comunes que la precisan. Una de sus principales caractersticas es el atraso tcnico y tecnolgico, que implica una economa de subsistencia y se dedica al gasto familiar gran parte de lo cultivado en la tierra. La creacin de vas de comunicacin, y el consiguiente acceso a los mercados, permite una progresiva reduccin de la superficie de cultivo, al poder obtener productos ms baratos que los que se cultivan. Adems, el conocimiento de otras tcnicas de cultivo favorece la asuncin de una tecnologa mucho ms avanzada. Este tipo de agricultura lo practica en la actualidad ms de 1/5 de la humanidad, y supone gran parte de la superficie agrcola del mundo. En general, la encontramos en los pases subdesarrollados y con problemas de superpoblacin. La revolucin verde trat de superar estos problemas, pero provoc un cambio drstico en la dieta. Adems, frecuentemente, destruy los sistemas tradicionales de cultivo y provoc algunas crisis ecolgicas. El incremento de la produccin agraria ha llegado a cubrir las necesidades calricas de la poblacin en los pases del Tercer Mundo, hasta en las regiones ms pobladas, pero slo en trminos estadsticos, ya que no siempre los alimentos estn bien repartidos, ni son los que tradicionalmente se consumen. Por el contrario, se ha reducido la variedad de los alimentos. Los factores fundamentales de este progreso son: la intensificacin de la productividad en las tierras de cultivo y el recurso a una abundante mano, barata. Sin embargo, ha sido la desaparicin paulatina de los modos de produccin agrcola tradicionales los que han supuesto la aparicin de las grandes desigualdades, y del hambre crnica para gran parte de la poblacin del Tercer Mundo. La irrupcin de la agricultura capitalista ha generado un proletariado agrcola y rural de campesinos sin tierra, o con explotaciones minifundistas. Los principales tipos de agricultura tradicional son: Los pueblos de cazadores-recolectores La agricultura itinerante o cclica El arrozal asitico

Caractersticas comunes
Todos los pueblos que practican este tipo de agricultura tienen un policultivo de subsistencia que les proporciona todos los alimentos que consumen. En este tipo de agricultura es fundamental la integracin de la ganadera, que ocupa las tierras que quedan en barbecho. En este modelo la propiedad del suelo, normalmente, es comunal, ya que todos participan en la roza del bosque. Pero, tambin, hay propiedad privada, bien sea esta de la explotacin, que se trabaja temporalmente, o de la produccin. Esta es una agricultura que no proporciona excedentes, por lo que est en franco retroceso ante el empuje de la agricultura capitalista. Sin embargo, exceptuando algunos casos, la agricultura tradicional est afectada por la tcnica y las modernizaciones propugnadas por la revolucin verde. La agricultura de secano comienza a reducir los barbechos: con la utilizacin de abonos, los ciclos de cultivos y los regados. La introduccin de cultivos comerciales debilita el sistema tradicional, comprometiendo el equilibrio biolgico del suelo y obligando a los distintos pueblos a cultivar unos productos que no van a consumir ellos, sino que va al mercado.

Agricultura Moderna Convencional.

Agricultura Moderna Convencional La agricultura moderna tiende, en general, a la simplificacin del ecosistema. El laboreo ha alterado los suelos por la adicin o remocin de nutrientes, reduccin de la acidez por la adicin de cal, remocin de rocas para facilitar las operaciones agrcolas, nivelacin de las superficies para facilitar el riego, y mecanizacin. Se ha modificado intensivamente la estructura de los suelos y del paisaje, todo justificado por la posibilidad de incorporar recursos agrcolas al sistema econmico (Befan, 1999). Los avances tecnolgicos ms importantes aplicados a la actividad agrcola han sido el control de plagas y enfermedades de los cultivos, el suministro de nutrientes especficos al suelo, la introduccin de nuevas especies modificadas genticamente y la mecanizacin. Desde su aparicin, la agricultura ha experimentado continuos avances que han sustentado su desarrollo; sin embargo, nunca ha sido tan intensa y eficiente como ahora, tanto desde el punto de vista productivo como econmico (Sandia et al., 1999). En los aos 50 del siglo XX, el principal objetivo de la agricultura era satisfacer las necesidades inmediatas de alimentos y mejorar el nivel de autoabastecimiento de la poblacin mediante un fuerte incremento de la productividad aplicando los modelos de la agricultura moderna o Revolucin Verde (Gmez, 2000). Sin embargo, desde finales de aquella dcada se han planteado dudas sobre la sustentabilidad de los procesos agrcolas tal como se han venido manejando hasta ahora, lo cual viene sustentado por elementos tales como la alta dependencia de los fertilizantes qumicos, pesticidas y herbicidas, la destruccin de los hbitat naturales, la contaminacin ambiental y los riesgos a la salud de los seres humanos. En tal sentido se plantean alternativas tales como la agricultura orgnica (Lpez, 2000; Rugby et al., 2001), agroecologa, agricultura sostenible y tecnologas limpias aplicadas a la agricultura.

Agricultura Alternativa
La agricultura alternativa es un enfoque sistmico de la agricultura, que es ms sensible a los ciclos naturales y a las interacciones biolgicas que los mtodos agrcolas convencionales. Por ejemplo, los sistemas alternativos de agricultura tratan de integrar los aspectos positivos de la interaccin biolgica entre cultivos, plagas y predadores. La agricultura orgnica se basa en diversos principios cientficos reconocidos y en una gran riqueza de experiencias empricas. Sin embargo, los mecanismos especficos de muchos de estos fenmenos e interacciones necesitan mayor estudio. En general, se sabe mucho en relacin a algunos de los componentes de los sistemas alternativos, pero se sabe muy poco en relacin a cmo funcionan estos sistemas como un todo. Algunas de las prcticas o componentes de sistemas alternativos y de las cuales ya son parte de manejos agrcolas convencionales, incluyen: Rotaciones culturales que disminuyen los problemas de malezas, insectos y enfermedades; aumentan los niveles de nitrgeno disponible de fertilizantes sintticos y, junto con prcticas de labranza conservadoras de suelo, reducen la erosin edfica. Manejo integrado de plagas (MIP), que reduce la necesidad de pesticidas mediante la rotacin de cultivos, muestreos peridicos, registros meteorolgicos, uso de variedades resistentes, sincronizacin de las plantaciones o siembras y control biolgico de plagas. Sistemas de manejo para mejorar la salud vegetal y la capacidad de los cultivos para resistir plagas y enfermedades. Tcnicas conservacionistas de labranza de suelo. Sistemas de produccin animal que enfatizan el manejo preventivo de las enfermedades, reducen el uso de confinamiento de grandes masas ganaderas, bajan los costos debido a enfermedades y disminuyen la necesidad del uso de niveles su teraputico de antibiticos. Mejoramiento gentico de cultivos para que resistan plagas y enfermedades y para que logren un mejor uso de los nutrientes.

Imgenes.