PRCTICA DE LABORATORIO N6 REACCIONES EXOTRMICAS Y ENDOTRMICAS

I. OBJETIVO: Conocer las manifestaciones de la energa en los procesos qumicos Diferenciar una reaccin endotrmica de una exotrmicas

II.

FUNDAMENTO TERICO En las reacciones qumicas exotrmicas se desprende calor, el - H (entalpia es negativo) y significa que la energa de los productos es menor que la energa de los reactivos, por ejemplo en las reacciones de combustin. En las reacciones qumicas endotrmicas se absorbe calor, +H (entalpa es positivo) y significa que la energa de los productos es mayor que la energa de los reactivos, por ejemplo en la fotosntesis.

REACCIN EXOTRMICA: Se denomina reaccin exotrmica a cualquier reaccin qumica que desprende calor, es decir con una variacin negativa de entalpa. Se da principalmente en las reacciones de oxidacin. Cuando sta es intensa puede dar lugar al fuego. Cuando reaccionan entre s dos tomos de hidrgeno para formar una molcula, el proceso es exotrmico. H + H H:H H=104 Kcal/mol.

Son cambios exotrmicos el paso de gas a lquido (condensacin) y de lquido a slido (solidificacin).

REACCIN ENDOTRMICA: Se denomina reaccin endotrmica a cualquier reaccin qumica que absorbe calor. Si hablamos de entalpa en una reaccin endotrmica es aquella que tiene un incremento de entalpa o H positivo, es decir, aquella reaccin en donde la entalpa de los reactivos es menor que la de los productos.

II.

MATERIALES Y REACTIVOS 2.1 MATERIALES: 1 capsula de evaporacin 1 Gradilla para tubos 1 Pinza para tubos 1 Termmetro 1 Tubo de ensayo con tapa 1 Varilla de vidrio 2 Frascos goteros 4 vasos de precipitacin de 150 ml 1 Gotero 3 Lunas de reloj

2.2

REACTIVOS: Acido sulfrico 1 N Acido sulfrico concentrado Azcar (TRAER CADA GRUPO 10 GRAMOS) Bicarbonato de sodio
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Cloruro de amonio Hidrxido de sodio en lentejas Permanganato de potasio Solucin de anaranjado de metilo Solucin de fenolftalena

Tiosulfato de sodio Urea Zumo de limn (TRAER CADA GRUPO 50 ml)

III.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTO N 1: HIDRXIDO DE SODIO AGUA Verter 50 ml de agua destilada en un vaso de precipitacin Medir la temperatura del agua utilizando un termmetro Agregar 1 gramo de hidrxido de sodio en lentejas Agitar con ayuda de la varilla hasta disolverse totalmente el hidrxido de sodio Medir la temperatura final de la disolucin utilizando un termmetro Separar la solucin en dos tubos de ensayo En el primer tubo de ensayo agregar 3 gotas de fenolftalena En el segundo tubo agregar 3 gotas de anaranjado de metilo Considerando la variacin de temperatura, Qu tipo de reaccin se dio? Qu sucede al agregar la fenolftalena a la disolucin? Qu sucede al agregar anaranjado de metilo a la disolucin?

EXPERIMENTO N 2: ACIDO SULFRICO AGUA Verter 50 ml de agua destilada en un vaso de precipitacin Medir la temperatura del agua utilizando un termmetro Verter por las paredes del vaso 5 ml de cido sulfrico cc Agitar con ayuda de la varilla hasta homogenizar la mezcla Medir la temperatura final de la disolucin utilizando un termmetro Separar la solucin en dos tubos de ensayo En el primer tubo de ensayo agregar 3 gotas de fenolftalena En el segundo tubo agregar 3 gotas de anaranjado de metilo Considerando la variacin de temperatura, Qu tipo de reaccin se dio? Qu sucede al agregar la fenolftalena a la solucin? Qu sucede al agregar anaranjado de metilo a la solucin?

EXPERIMENTO N 3: PERMANGANATO DE POTASIO ACIDO SULFRICO Colocar 0.1 g de permanganato de potasio en una capsula de evaporacin Agregar 0.5 ml de acido sulfrico cc. hasta cubrir al permanganato Dejar reposar (DEJAR LIBRE LA MEZA DE TRABAJO) Nota: Si hay reaccin agregarle 5 gotas de agua.

Qu sucede despus de un tiempo dado? Qu tipo de reaccin se dio?

EXPERIMENTO N 4: ACIDO SULFRICO Y AZCAR Colocar 10 g de azcar en un vaso de precipitados Agregar 20 ml de cido sulfrico 1 N, hasta cubrir al azcar Dejar reposar por espacio de 5 minutos (DEJAR LIBRE LA MEZA DE TRABAJO)
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Qu sucede despus de un tiempo dado? Qu tipo de reaccin se dio?

EXPERIMENTO N 5: ACIDO CTRICO BICARBONATO DE SODIO Verter 25 ml de jugo de un limn en un vaso de precipitados Medir la temperatura del zumo de limn Agregar 5 gramos de bicarbonato de sodio, esperar que reaccione. Medir la temperatura del producto final Considerando la variacin de temperatura, Qu tipo de reaccin se dio? Qu sucede despus de un tiempo dado?

EXPERIMENTO N 6: TIOSULFATO DE SODIO - AGUA En un vaso de precipitados vierta 10 ml de agua destilada Medir la temperatura del agua Agregue 5 g de tiosulfato de sodio Agitar con la varilla de vidrio y vuelva a medir la temperatura con el termmetro Considerando la variacin de temperatura, Qu tipo de reaccin se dio? Qu sucede despus de un tiempo dado?

EXPERIMENTO N 7: CLORURO DE AMONIO AGUA Verter 20 ml de agua destilada en un vaso de precipitacin Medir la temperatura del agua Agregar 2 gramos de cloruro de amonio Agitar con la varilla de vidrio y vuelva a medir la temperatura con el termmetro Considerando la variacin de temperatura, Qu tipo de reaccin se dio? Qu sucede despus de un tiempo dado?

EXPERIMENTO N 8: CLORURO DE AMONIO UREA En un tubo de ensayo con tapa, colocar 1 g de cloruro de amonio Agregar 1 g de urea Tapar el tubo de ensayo y agitar Dejar reposar (DEJAR LIBRE LA MEZA DE TRABAJO) IV. Qu sucede despus de un tiempo dado? Qu tipo de reaccin se dio?

CUESTIONARIO 1. Cmo se da la variacin de temperatura en una reaccin exotrmica y endotrmica? 2. Cmo se puede determinar si una reaccin qumica es exotrmica y endotrmica? 3. Cmo afecta la energa de activacin en una reaccin exotrmica y endotrmica? 4. Una reaccin exotrmica Sera siempre espontanea? Por qu? Justifique su respuesta. 5. Explique brevemente porque las reacciones endotrmicas transcurren espontneamente a altas temperaturas. 6. Ejemplificar 3 reacciones exotrmicas. 7. Ejemplificar 3 reacciones endotrmicas.

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