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Prof. Esp. Anglica Heilmann Steffen E-mail angelica.hsteffen@gmail.com ULBRA - Cara inho
Introduo
A infeco no pode ser compreendida quando no se sabe MICROBIOLOGIA Um dos principais mecanismos causadores de doena a INFECO, que pode afetar qua quer tecido e !r"o do corpo#
Introduo
Efeitos malficos- I'.&C/0&( Benefcios: 1esen$o $imento de antibi!ticos, processos fermentati$os para processamento de a imentos
Introduo
mantm o equi 2brio em diferentes sistemas eco !"icos 3 de"radao de matria or"4nica, fi5ao de '6 no so o, etc###7# o or"anismo +umano co oni8ado por bactriasMICROBIO9A 'ORMAL 3desequi 2brio desta microbiota : 1O&'/A7#
O que MICROBIOLOGIA,
( o ramo da biolo ia "ue estuda os )E*E) +I+O) ,IC*O)C-.ICO) nos se uintes as!ectos:
MOR.OLOGIA .I(IOLOGIA R&%RO1U/<O G&'=9ICA 9A>O'OMIA I'9&RA/<O COM OU9RO( (&R&( I'9&RA/<O COM M&IO AMBI&'9&
,icrosco!ia /!tica- um sistema de entes manipu a fei5e de u8 e c+e"a ao o +o do obser$ador ???AUMENTO de at 2.000x@ ,icrosco!ia eletr1nica - a u8 substitu2da por um fei5e de e trons e as entes por um sistema de campo ma"ntico??? AUMENTO de 400.000 x#
ABCC Reino Protista de DaecEe - bactrias, a "as, fun"os e proto8oFrios 3seres unice u ares7@
AGCG (istema dos cinco Reinos de HittaEerPlantae, Animalia, Fungi, Protista e Monera 3baseado na or"ani8ao ce u ar e tambm na forma de obter ener"ia e a imento7@
AGIG- Hoese propJs no$a c assificao de acordo com simi aridades e diferenas do R'A ribossJmico
Reino Ar ui!a"trias, Reino Eu!a"tria, Reino Eu"arioto 3inc uindo p antas, animais, fun"os, proto8oFrios e a "as7#
Or ani4ao intracelular:
PRO#AR$ONTE% K c u as bacterianas EU#AR$ONTE% K c u as de todos os outros or"anismos $i$os 3 animais, p antas, fun"os, a "as7#
#lassi&i"a'(o
&studos e$o uti$os sobre as propriedades das bactrias, dos fun"os, dos proto8oFrios e das a "as e5i"iu uma re$iso desta c assificao e sur"iu ento 2 su)er reinos*
PRO#AR$OTO% K bactrias e a "as a8uisK es$erdeadas EU#AR$OTO% K proto8oFrios, a "as, fun"os, animais e p antas
1'A em forma de um Mnico cromossomo circu ar , no estF contido por uma membrana nuclear2
'os eucariontes:
o 1'A transportado em $Frios cromossomos , contidos em um nMc eo e separados do citop asma por uma membrana nuclear#
+A#T,R$A% - PRO#AR$OTO%
1'A de dup a fita e circu ar, sem membrana nuc ear@ %resena de pequenos ribossomos i$res no citop asma, no +F ret2cu o endop asmFtico@ AusLncia de mitocJndrias ou outras or"ane as en$o tas por membranas@ %resena de membrana ce u ar comp e5a formada por peptideo" icano e prote2na#
TA.ONOM$A +A#TER$ANA
Nuanto * di$ersidade bacteriana so con+ecidas mais de O#PPP espcies A ta5onomia abran"e trLs n2$eis
Nomen"latura*
9A>O'OMIA Bacteriana descrita 3AGGA7 pe o QC!di"o Internaciona para a 'omenc atura das BactriasQ# %ARA &(CR&;&R O 'OM& 1& UMA BAC9=RIA a )rimeira letra do )rimeiro nome de$er ser ,5I6)C785@ o restante e a es)"ie em ,IN6)C785@ co ocar em itlico ou sub in+ado#
Nomen"latura*
E0em!los:
Escherichia coli ou E. coli; Streptococcus pneumoniae ou S. pneumoniae; Enterobacter aerogenes ou E. aerogenes; Proteus vulgaris ou P. vulgaris; Micobacterium tuberculosis ou M. tuberculosis
Nomen"latura*
&5emp o- QU%Q
#Nomen"latura*
9odos os seres $i$os, inc usi$e 9O1A( A( BAC9=RIA(, possuem dois nomes-
E%P,#$E -
e5-
aureus
Nomen"latura*
A "uns acrscimos especiais a este esquema uni$ersa 3"Lnero Sespcie7 podem inc uirum 9&RC&IRO nome para distin"uir muitas $ariedades de uma espcie
e5- Streptococcus pyogenes pode ser tambm c+amado Qestreptococo do "rupo AQ#
C85))IFIC5O:
OB)E*+5O:
Os %rus no so includos !or"ue no a!resentam as caractersticas essenciais dos or anismos %i%os ca!acidade de re!licao e sobre%i%=ncia de modo inde!endente222
A# ,embrana cito!lasm'tica
separa meio interno e e5terno@ composta de prote2nas imersas em dup a camada ip2dica@ rea i8a transporte de so utos, produo de ener"ia,dup icao do 1'A e secreo@ possui in$a"inaTes denominadas mesossomos que atuam na di$iso ce u ar#
6# .arede celular
contro a a presso osm!tica@ mantm a forma bacteriana 3coco ou baci o7@ atua na di$iso ce u ar, dando ori"em ao septo que separa as duas no$as c u as oriundas da di$iso ce u ar@ composta de peptideo" icano que confere ri"ide8 * c u a#
U# C'!sula- uma camada que fica i"ada * parede ce u ar como um re$estimento e5terno# 9em como principais funTes
reser$at!rio de F"ua e nutrientes@ aumentam a capacidade in$asi$a de bactrias pato"Lnicas@ aderLncia@ aumento da resistLncia microbiana#
P$/$ ou F7M+R$A%:
pi i se5uais K permitem a transferLncia de 1'A por con)u"ao@ pi i comuns 3mais curtos7 K au5i iam na aderLncia *s c u as do +ospedeiro, so antifa"oc2ticos e podem e$itar a resposta de anticorpos do +ospedeiro 3atra$s da pilina7#
Fla elos:
Com!onentes cito!lasm'ticos
Ribossomos- rea i8am a s2ntese proteica@ r!nulos- atuam como subst4ncias de reser$a@ "ac#olos gasosos- somente em microor"anismos f utuantes@ Esporos- um tipo de diferenciao ce u ar que ocorre como resposta a uma situao desfa$orF$e do meio ambiente 3carLncia de F"ua ou nutrientes essenciais7#
Es!oros:
Consistem em 1'A bacteriano concentrado, en$o to por uma capa protetora e5tremamente r2"ida# A c u a metabo icamente inerte e sobre$i$e * dessecao, ao ca or e * maioria dos a"entes qu2micos por meses, anos ou mais# &5- $lostridium e %acillus sp#
A# Forma
esfricas ou cocos@ ci 2ndricas ou bacilos@ cocos- aos pares 3 dip ococos7 em cadeias curtas ou on"as em cac+os baci os podem $ariar a apresentao 3coK cobaci os, anas7 , mas a!arecem isolados#
6# 5rran?o
%ara $isua i8ao dos microor"anismos em microscopia, uma $e8 que e es so transparentes, so empre"ados mtodos de co orao Mtodos mais usados
A co orao de "ram consiste no tratamento sucessi$o de um esfre"ao bacteriano, fi5ado pe o ca or, com os se"uintes rea"entes crista $io eta u"o F coo fucsina As bactrias gram-)ositi:as n(o se des"oram )elo ;l"ool e permanecem ro5as como o crista $io eta, enquanto que as gram-negati:as se des"oram tornandoKse a$erme +adas 3rosadas7#
$I,EN)O E E):*7:7*5:
Bactrias )atog<ni"as $ariam bastante sua dimenso micop asmas- P,6KP,B um de di4metro@ bastonetes "ram ne"ati$os entricosP,X Y C,P um@ bactrias "ram S e "ram Y- diferem quanto * composio da parede ce u ar, mas apresentam mesma estrutura interna 3procariotos7#
Bactrias 9& possuem uma parede composta de :;rias "amadas que diferem na sua composio qu2mica e, consequentemente, mais comp e5a que a parede das 5@ que, apesar de mais espessa, apresenta um Ani"o ti)o de ma"romol"ula.
O con+ecimento das diferenas entre as paredes de bactrias GS e GK & da mais alta rele:Bn"ia )ara o estudo do me"anismo de a'(o de anti!iCti"os , de )atogeni"idade e de outros assuntos que se re acionem com estrutura qu2mica e parede ce u ar#
!olmero com!le0o de lon as cadeias de aCcar r idoD resistenteD !oroso e insolC%el2 5s cadeias de !olissacardeos consistem de dois aCcares: N&acetil licosamina EN59F e N& acetilmurGmico EN5,F & determinam a forma da c u a#
D"idos tei"Ci"os
faci itam a re"u ao da entrada de cFtions na c u a@ re"u am a ati$idade de auto isinas 3en8imas que atuam no rompimento das cadeias de peptideo" icano no momento de di$iso ce u ar7, impedindo a ise ce u ar@ ser$em de s2tio de i"ao com o epit io do +ospedeiro#
A parede GK mais comp e5a- formada por uma ou )ou"as "amadas de )e)tideogli"ano e )or uma mem!rana externaE O espao que separa a membrana citop asmFtica da membrana e5terna o es)a'o )eri)lasm;ti"o
A membrana e5terna GK formada por du)la "amada li)?di"a 3"ar;ter 9idrC&o!o4, ipopo issacar2deos e prote2nas@ A 9idro&o!i"idade da dup a camada ip2dica da membrana e5terna garante alguma resist<n"ia aos antibi!ticos e aos sais bi iares@ 1e$ido * menor "on"entra'(o de )e)tideogli"ano, a parede das bactrias GK s(o mais sus"et?:eis > ue!ras, se "om)aradas >s 5@E
(o microor"anismos ;l"ool-;"ido resistentes, cu)a parede ce u ar composta de +idrocarbonetos de on"as cadeias comp e5os com aMcares# &(9A COB&R9URA impede que corantes se)am remo$idos pe os Fcidos e garante resist<n"ia a muitos desin&etantes e anti!iCti"os. 9AMB=M redu8 a entrada de nutrientes#
quando a produo de ener"ia ocorre a partir de compostos or"4nicos@ quando a produo de ener"ia ocorre a partir da uti i8ao de compostos inor"4nicos#
Nutrio:
C u a BAC9&RIA'A
cerca de IP \ de F"ua K indicando que suas reaTes esto preparadas para ocorrer em meio a uoso.
%resena de parede ce u ar r2"ida que en$o $e toda a membrana ce u ar as bactrias se nutrem apenas de materia em so uo ?? pe a impossibi idade de tomar a imento por outro processo# &5# fa"ocitose#
usados como #OM+U%T7HE/ - so formados por carbono , +idro"Lnio, o5i"Lnio, nitro"Lnio e en5ofre 3#ION%7 tota i8am J0K da composio ce u ar@
7tili4ao de Carbono:
AU9O9R].ICA(
quando uti i8am carbono inor"4nico do meio ambiente, na forma de carbonatos ou CO6 , COMO W'ICA .O'9& 1& CARBO'O#
D&9&RO9R].ICA(
Condi>es de culti%o:
*e"uisitos b'sicos obri at/rios !ara culti%o: Inocu ar em meio de cu tura adequado@ Incubar em condiTes ambientais adequadas#
$NG#U/O- UMA AMO(9RA de materia que contm geralmente uma pequena quantidade de micror"anismos#
,eios de cultura:
Mistura de nutrientes : crescimento microbiano# A formu ao de um meio de cu tura de$e e$ar em conta
o tipo nutriti$o ao qua o micror"anismo pertence, "onsiderando-se a &onte de energia 3luM ou su!stBn"ia u?mi"a4 e a &onte de "ar!ono 3orgBni"a ou inorgBni"a4.
%intti"os
#om)lexos
a partir de e5tratos desidratados de di$ersos !r"os de diferentes animais ou p antas, onde no se con+ece e5atamente a composio qua itati$a e quantitati$a do meio
Tem)eratura- cada tipo de bactria apresenta uma temperatura !tima de crescimento@ as bactrias de interesse mdico crescem entre 6B e UI "raus 3ideal HI raus7@ )I- de$e estar em torno da neutra idade para que ocorra a absoro de a imentos para a "rande maioria das bactrias@ Oxig<nio* pode ser indispensF$e , eta ou in!cuo para as bactrias#
:E,.E*5:7*5:
(e u trapassar LIMI9& (U%&RIOR ? desnaturao ce u ar ? ,O*:E bacteriana@ (e esti$er abai5o de LIMI9&( I'.&RIOR&( ? desacelerao metab/lica ?diminuio da mu tip icao 3 atLncia,,7 ? A morte s! ocorre ap!s muito tempo###
:E,.E*5:7*5:
AerC!ias*
aerC!ias estritas- e5i"em a presena de O6# &5- Acinetobacter mi"roaerC&ilas- necessitam de bai5os teores de O6# &5- CampZ obacter )e)uni &a"ultati:as- apresentam mecanismos que as capacitam uti i8ar O6 quando dispon2$e , mas podem desen$o $erKse tambm na sua ausLncia# &5- &sc+eric+ia co i e outras enterobactrias aerotolerantes- suportam a presena de O6, apesar de no o uti i8arem# &5- (treptococcus faeca is e Lactobaci us#
AnaerC!ias
anaerC!ias estritas- '<O 9OL&RAM O6# &5- $lostridium tetani e $lostridium botulinum so bactrias produtoras de potentes to5inas, que s! se desen$o $em , respecti$amente, em tecidos necrosados e a imentos proteicos en atados, ambos carentes de O6#
Re)rodu'(o:
O per2odo de dup icao ou tempo de "erao corresponde ao inter$a o de tempo entre as di$isTes bacterianas OOO F$%%1O +$NDR$A. 2i:is(o !in;ria um mtodo de reproduo asse5uada, onde uma Mnica c u a bacteriana se di$ide em duas, ap!s desen$o $er uma parede ce u ar trans$ersa , que parte das camadas mais e5ternas#
,etabolismo:
Rede comp e5a de reaTes qu2micas que or"ani8am nas c u as os )ro"essos de o!ten'(o, armaMenamento e utiliMa'(o de energia. As bactrias apresentam enorme $ariao no que se refere a $ias metab! icas de$ido * sua grande :aria!ilidade genti"a.
FE*,EN:5O:
.ermentao : Respirao anaer!bia O bai5o rendimento ener"tico da .&RM&'9A/<O re$e ado pe a bai5a $e ocidade de crescimento### Mi"rorganismos FERMENTAT$HO% desen$o $emKse muito mais L&'9AM&'9& do que bactrias aer!bias###
FE*,EN:5O:
Exem)los*
&ermenta'(o l;"ti"a O o!ten'(o de iogurtes@ o!ten'(o de ;"ido l;ti"o )ara medi"amentos## #lostridium !otulinum em carnes contaminadas ? a disponibi idade de substrato fermentF$e e a anaerobiose tornam o ambiente fa$orF$e ao desen$o $imento da bactria que produ8 a TO.$NA +OTU/7N$#A
As bactrias so 9a)lCides, n(o 9; tro"a genti"a por meiose, nem formao de 8i"oto, como nos eucariotos# A MU2AN0A 5EN,T$#A o"orre )or muta'Pes aleatCrias
podem e$ar a mudanas na co orao das co Jnias, perda de ati$idade bioqu2mica ou resistLncia a um antibi!tico@
P/A%M72EO +A#TER$ANO
pequenos fra"mentos de 1'A circu ar contendo A#PPP a 6X#PPP pares de bases carreiam informaTes "enticas muito importantes ? in"lusi:e RE%$%T6N#$A AO% AT+.