INSTRUCTIVO PARA LA ELABORACIN DEL REPORTE DE RESIDENCIAS DE INGENIERA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS AGO-ENE13 ITSX

Este instructivo describe la naturaleza del Protocolo de un Proyecto, indicando el formato y la organizacin, as como la definicin de las partes y la secuencia cronolgica para el desarrollo del mismo. En trminos generales, se espera que un proyecto de investigacin considere los siguientes aspectos. Pginas Pr !i"inar s# P$r%a&a' ($n%ra)$r%a&a * %a+!a & ($n% ni&$ ,An -$. El reporte del proyecto debe constituir una descripcin precisa del trabajo que el residente desarroll. Expresando con fidelidad y precisin el plan de investigacin y o trabajo que se expone. Es decir deber! contener lo que se desea realizar, mediante el an!lisis crtico de los aspectos correspondientes a estudiar. "na vez aprobado, es un #contrato$ en el cual el residente esta obligado a cumplir, mediante el logro de los objetivos planteados y que la institucin o empresa se compromete a apoyar. El proyecto de investigacin o trabajo de residencias puede consistir en% El desarrollo de una tcnica, &erramienta, producto nuevo o mejorado, que involucra las !reas afines del residente. 'a realizacin de una aplicacin real innovadora que se pone en pr!ctica. CONTENIDO (lgunos criterios que se tomaran en cuenta son los siguientes% Factibilidad )esde el momento de elaborar el protocolo se debe visualizar, que es un proyecto capaz de realizarse en un periodo de tiempo determinado *m!ximo seis meses+ especificando con claridad los resultados obtenidos. Acerca del ttulo El ttulo debe ser representativo del tema que se va a desarrollar, m!s no descriptivo.

Forma de la propuesta Es muy importante que la propuesta est correctamente redactada * !i+r & /a!%as & $r%$gra/0a. ,o se pude esperar que el lector comprenda un documento si est! mal escrito. (dem!s, un documento mal redactado indispone al lector en contra de su contenido. -omo el estudiante necesita de la ayuda y el consejo de su asesor, a todos conviene evitar que la redaccin sea un problema. 'os trabajos deber!n ser presentados en forma de cuartilla% &ojas blancas tama.o carta por una sola cara, en computadora, a /.0 espacios, con may1sculas y min1sculas *,o se reciben trabajos con puras may1sculas+. )eben contener entre 23 y 24 renglones escritos y m!rgenes de 5 cm por lado. El margen derec&o estar! justificado, las &ojas numeradas *excepto la portada+. En cuanto a la tipografa se aceptan dos tipos de letra% (rial o 6imes ,e7 8oman de /2 puntos. 'as im!genes *figuras+, tablas y gr!ficas que se coloquen en el trabajo deber!n llevar especificado si se trata de una figura, tabla o gr!fica y el n1mero consecutivo en letras may1sculas, seguido del ttulo correspondiente. Ej. 9:;"8( /.< 6tulo de la figura, 6(='( /.< 6tulo de la tabla, ;8>9:-( /.< 6tulo de la gr!fica. E?68"-6"8( El reporte debe tener una extensin m!xima de /@@ p!ginas y constar de las siguientes partes% -ar!tula de presentacin 8esumen /. :ntroduccin 2. (ntecedentes 5. Estado del campo *Aarco terico+ 3. Planteamiento del problema 0. Bbjetivo general y particulares C. Dustificacin E. Aetodologa 4. 8esultados F. -onclusiones /@. 8eferencias bibliogr!ficas.

Car%1!a & )r s n%a(i2n 9ormato establecido para identificar los datos generales del protocolo% nombre de la institucin ttulo de la investigacin o proyecto, nombre del residente *es+, grado, asesor, ciudad y fec&a se les anexa, R s1" n El resumen presenta en forma abreviada el planteamiento del problema, lo que se desea lograr, la justificacin y la manera cmo se abordar! el mismo. El propsito de este apartado, es mostrar brevemente el contenido global del proyecto. ?u extensin m!xima es de una p!gina y generalmente se redacta una vez que las otras partes de la propuesta &an sido concluidas. An% ( & n% s ,o existimos en el vaco y tampoco podemos ignorar los logros que ya otros &an alcanzado. Esta seccin le permite al estudiante describir el estado actual del conocimiento para que, con claridad, resalte la contribucin que va a realizar, el contexto en que se concibi y se desarrollar! el trabajo, por ejemplo% como surgi este, si es un proyecto para alguna empresa o institucin, si tiene cl!usulas de confidencialidad y la autorizacin correspondiente, si es parte de un proyecto mayor tiene apoyos externos, etc. P!an% a"i n%$ & ! )r$+! "a 'a seleccin de un problema especfico es el primer paso en el proyecto de investigacinG por lo tanto, de la definicin clara y precisa del problema, depender!n las estrategias para abordarlo. Este comprender!% 'a contextualizacin del problema de investigacin, 'a delimitacin o alcance del tema, y 'a formulacin o enunciado del problema *preguntas de investigacin+. )ebe expresarse como un objeto de estudio o de investigacin, y delimitarse a partir de una serie de preguntas que se formule el residente alrededor del tema, como% Hcu!l es el problema... * tecnolgico, administrativo, educativo o de comunicacin+ a resolver, o por estudiarI )e todas las preguntas que se formulen deben elegirse las que se abordar!n como parte del proyecto. 6ambin debe puntualizar el lugar en donde se realizar!, delimitando el tiempo y espacio.

O+3 %i4$s O+3 %i4$ g n ra! :ndica la meta o finalidad que persigue la investigacin, es decir, los logros directos y evaluables que se pretenden alcanzar. 6iene correspondencia con la o las preguntas de investigacin. El objetivo general debe describir precisa y cabalmente la meta de la investigacin que se pretende alcanzar. ?i &ay m!s de una meta global, se formula m!s de un objetivo general. ?e redacta con verbos en infinitivo que se puedan evaluar, verificar, refutar, contrastar o evidenciar en un momento dado. ?e sugiere que conteste las siguientes preguntas para poder definir su objetivo general% HJu se va a &acerI Es decir, accin central a realizar. HEn quin se va a realizarI Es decir, cu!l es la unidad de observacin. H)nde se va a efectuarI Es decir, el lugar a donde se va llevar a cabo el estudio. H-u!ndo y cu!nto tiempo se va a operarI Es decir, el periodo para el desarrollo del estudio. -uando el objetivo general es complejo, conviene acompa.arlo de objetivos especficos o particulares, debiendo ser estos 1ltimos lo suficientemente claros y cuantitativos *cuando sea necesario+, los cuales tiene que ser alcanzados al trmino del proyecto. En esta parte se muestra que el residente sabe con claridad lo que se va a realizar. O+3 %i4$s )ar%i(1!ar s El logro del objetivo particular requiere abordar etapas o aspectos particulares. Estos son partes m!s reducidas y conectadas, que especifican lo que se &ar! en el estudio, dnde y con qu fin. )eben ser claros, co&erentes, realistas, medibles e iniciar en infinitivo 51s%i/i(a(i2n -onsiste en explicar la importancia, relevancia, trascendencia y magnitud del problema, as como, de la viabilidad y factibilidad de su abordaje. )ebe fundamentarse terica y pr!cticamente, los porqus de la eleccin del tema. (qu se debe mencionar de donde proviene el inters en la investigacin, poniendo en evidencia las razonesG aportando datos y sntomas del problema. En la redaccin se debe notar que ya se &a ledo cierta documentacin y que se conoce sobre el tema.

(dem!s en este apartado, se expondr! el valor potencial de los resultados, justificando su sentido en los siguientes aspectos% :. (cadmico% est! en relacin con la contribucin cientfica que ofrece el proyecto o la investigacinG supone ofrecer nuevos conocimientos. ::. ?ocial% que la investigacin ofrezca un servicio que posibilite la solucin de alg1n problema actual de la comunidad. Es%a&$ & ! (a")$ Mar($ T 2ri($ (spectos terico<pr!cticos necesarios para el desarrollo del trabajo. En esta parte el residente debe decidir cu!les &abilidades y conocimientos son necesarios para desarrollar con xito la investigacin o proyecto *fundamento terico de la investigacin+. :ncluye la descripcin de la problem!tica que se abordar!, la revisin *bibliogr!fica o de campo+ de las soluciones que se &an desarrollado con anterioridad y la efectividad de las mismas. (qu se demuestra que el residente &a obtenido informacin suficiente para emprender un trabajo que no ser! redundante y estar! bien fundamentado. M %$&$!$g0a Esta seccin debe incluir el detalle del #cmo$, es decir, los mtodos, tcnicas e instrumentos de investigacin con los que se pretende dar respuesta al *los+ problema*s+ planteado*s+. ,o debe confundirse el cronograma con la metodologa, pues en est! 1ltima se definen las estrategias que se seguir!n para desarrollar el trabajo, mientras que el cronograma simplemente enumera las actividades a realizar *integrar en forma de texto la informacin+. ?i el trabajo implica el planteamiento de &iptesis estadsticas o de otro tipo, en este apartado deben plantearse. ?e incluir! si es relevante los recursos a utilizar. Este segmento debe mostrar que el residente sabe como resolver el problema planteado. Bcurre a veces que una mala metodologa da al traste con un proyecto, por lo que vale la pena poner cuidado al definirla. Pr$gra"a(i2n & ! & sarr$!!$ n ! )r$* (%$ & in4 s%iga(i2n

Es la descripcin de las actividades en relacin con el tiempo en el cual se van a desarrollarG lo cual implica, primero que todo, determinar con precisin cu!les son esas actividades, a partir de los aspectos tcnicos presentados en el proyecto. )e acuerdo con los recursos, el tiempo total y el equipo &umano con que se cuenta, se calcula para cada uno de ellos el tiempo en el cual &abr!n de ser desarrolladas. Este c!lculo debe &acerse en &oras &ombre y debe presentar cierta tolerancia para efectos de imprevistos. Para la presentacin del cronograma se utilizan generalmente diagramas, los cuales permiten visualizar el tiempo de cada actividad, sobre todo en aquellos casos en que &ay varias actividades en un mismo tiempo. 'os diagramas de uso m!s comunes son los de barras, conocidos con el nombre de diagramas de ;antt, que se utilizan en proyectos sencillos. Para proyectos de mayor complejidad, y a partir de la teora de sistemas, se utilizan los diagramas de flec&as o redes, como el PE86 y el -PA. R s1!%a&$s * &is(1si2n 'os resultados y la discusin deber!n presentarse de manera conjunta .En este captulo se presentan los datos y &ec&os obtenidos en la investigacin, as como un an!lisis de los resultados que culmine en las aplicaciones y conclusiones del estudio. Para facilitar la exposicin de los resultados, stos deben mostrarse en orden lgico, utilizando cuadros y figuras. (lgunas sugerencias para el manejo de los resultados, son% a+ Presentar valores o datos numricos en cuadros y figuras, mientras que si se tienen pocas determinaciones, stas deber!n describirse en el texto. b+ Evitar repeticin en el texto de la informacin contenida en cuadros y figuras. c+ Evitar presentar la misma informacin en cuadros y figuras, usar alguno de los dos. d+ Es importante remarcar tambin los aspectos negativos que se &ayan observado en el experimento. 'a discusin tiene como propsito el relacionar los objetivos e &iptesis del trabajo con los resultados encontrados, se.alar la similitud con la literatura revisada, explicar las diferencias entre los &allazgos del trabajo y aquellos de otros autores, indicar las implicaciones pr!cticas del trabajo y las posibles &iptesis que deber!n estudiarse en

un futuro. R / r n(ias +i+!i$gr/i(as 'a lista de referencias bibliogr!ficas se cita en orden alfabtico, incluyendo todos los trabajos citados en el cuerpo del proyecto y como mnimo /@ fuentes literarias. Bi+!i$gra/0a (i%a&a -aptulo formado por la lista, en orden alfabtico y cronolgico, de todas las referencias citadas en el texto. 'as referencias deben tener la informacin completa. ,o omitir ni cambiar el a.o de la publicacin, ni los apellidos o nombres de los autores o revistas, ni los ttulos de los artculos o libros consultados. En el caso de (rtculos se indicar!, en orden% autor*es+, a.o de publicacin, ttulo del artculo, nombre completo *sin abreviar+ de la revista, volumen y p!ginas *separando volumen de p!gina con dos puntos+. En el caso de 'ibros y 9olletos, el orden es el siguiente% autor*es+, a.o, ttulo, nombre del traductor o editor *si existen+, n1mero de la edicin *si no es la primera+, nombre y ubicacin de la editorial *Ed.+ o de la :nstitucin donde se imprimi la obra y paginacin total *v.gr., /0@ p.+ o especfica si slo se consult parte de la obra *v.gr., pp. 20<5@+. 'as 6esis deben anotarse en el idioma en que est!n escritas, de la siguiente manera% autor*es+, a.o, ttulo, grado obtenido con la tesis *v.gr., 6esis Profesional, 6esis de Aaestra o )octoral+, nombre y lugar de la :nstitucin y paginacin total o especfica.

( continuacin se presentan diversos ejemplos que cubren la mayora de los casos anteriores *muc&as referencias son &ipotticas+% (larcn ?. -. /F4@. El cultivo del maz en -&iapas. (gricultura 6cnica en Axico 20%//C</2/. (larcn ?. -. /FF@. 9ertilizacin nitrogenada en c&c&aro. 9itotecnia 3%40.

(larcn ?. -. /FF@a. 8espuesta de la calabaza a riegos continuos. (grociencia 22% /4<23. (larcn ?. -., D. -abrera P. y (. (rizmendi '. /FC@. (daptabilidad del frijol a suelos calc!reos, 6urrialba /C%523. (larcn ?. -., D. -abrera P. and 9. -amac&o =. /FF3. )evelopment of cold tolerant sorg&urm lines in Axico. (gronomy Dournal /2% /4<2/. )avis 8. K., D. -. Aoore and =. ,. ?mit&. /FE0. ?tatistical met&ods in agriculture. Ed. Do&n Liley M ?ons. ,e7 NorO. 52@ p. Espinosa<9ern!ndez -. /FF3. Psicologa de los agricultores de las zonas de riego de ?onora. 5P. ed. Ed. "6EK(, Axico. /2@ p. Estrada (. A. /F44. -ausas de la emigracin campesina en 8o =ravo, 6amps. 6esis Profesional. "niversidad de ;uadalajara, Axico. /24 p. 'a Dornada. /FF3. 'a crisis alimenticia y el papel de la investigacin agropecuaria. ?eptiembre 20. pp. 22.