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SISTEMAS PRODUCTO PRIORITARIOS EN EL ESTADO DE GUERRERO (MANGO, MAIZ, MAGUEY, COCO, CAF, BOVINOS CARNE, PORCICOLA, APICOLA, ACUICOLA, AGRICULTURA PROTEGIDA, CAMARON Y AGUACATE.
MAIZ
MEDIO: 6,817 HAS. ALTO: 24,067 HAS.
Superficie
Sembrada: 450,690 Cosechada: 444,608
Productores
212 mil productores de 6 Regiones
Produccin
1 milln 186 mil toneladas
MEDIO: 7,919 HAS. ALTO: 26,685 HAS. MEDIO: 16,420 HAS. ALTO: 13,393 HAS.
Concurrencia de Recursos
Sanidad e Inocuidad Objetivo: Manejo fitosanitario Programa de Soporte / Sanidad e Inocuidad Objetivo: Agencia de innovacin tecnolgica. Programa de Soporte / Capacitacin y Servicios de Asistencia Tcnica Aportacin Propia Objetivo: Agricultura intensiva Programa para la Adquisicin de activos Productivos Sagarpa / Seder Sagarpa / Seder 2 56,07 Asistencia tcnica y Capacitacin
0,4 24
Mecanizacin y Equipamiento
FIRA / Finrural (Refaccionario) Objetivo: Silos y centros de acopio Programa para la Adquisicin de activos productivos Sagarpa / Seder FONAES SRA FIRA / Finrural (Refaccionario) Objetivo: Fortalecimiento al Sistema Producto FUNDACION PRODUCE
24
37 21 1,2
Transferencia de Tecnologia
Otras acciones o negocios para mejorar la competitividad de la cadena Otras acciones o negocios para mejorar la competitividad de la cadena
Obejtivo: Consolidacin del Fortalecimiento de la Organizacin. Programa de Apoyo a la Participacin de actores para el Desarrollo Rural
Sagarpa / Seder
4 7,14
Objetivo: Agricultura por contrato y Pignoracin Sagarpa / Seder Programa de Atencin a Problemas Estructurales
SELECCIN, VALIDACION Y DIFUSION DE HIBRIDOS EXPERIMENTALES DE MAIZ CON CALIDAD ELOTERA Y RESISTENCIA A LA MANCHA DE ASFALTO
RESPONSABLE: M.C. Marino Gonzlez Camarillo
COLABORADORES:
Dr. Noel O. Gmez Montiel M.C. Juan Pereyda Hernndez Ing. Jess Muiz Espritu FECHA DE INICIO: Junio de 2005 FECHA DE TERMINO: Diciembre de 2008
En Guerrero, mas de 2 mil hectreas anuales son daadas por la Mancha de Asfalto. El hibrido A-7573 ms sembrado para elote es muy susceptible a la enfermedad. El control Qumico es caro, imprctico y riesgoso. Los hbridos H-562 y H-563, nicos tolerantes a la enfermedad, no tienen alta calidad elotera. En 2005 el CEIGUA-INIFAP dispona de 130 cruzas de maces promisorios con las lneas tolerantes.
maz elotero equiparable en rendimiento y calidad elotera al A-7573, que sea adems tolerante a la enfermedad.
METODOLOGIA: Evaluacin experimental por tres ciclos
agrcolas de 410 hbridos de maz elotero y subsecuente validacin de los 5 mejores prospectos en reas infestadas.
1. IDENTIFICACION Y REGISTRO DEL HIBRIDO DE MAIZ H-565 PARA ELOTE Y GRANO ,TOLERANTE A LA MANCHA DE ASFALTO. mbito de Recomendacin: Zonas Tropicales y Subtropicales debajo de 1200 MSNM Ciclo Vegetativo: Intermedio Das a Fase de Elote: 85 Longitud de Elote: Ms de 30 Cm Altura de Planta: 2.70 2.80 M Grosor de Elote: 6.5 7.0 Cm Calidad Sabor: Muy Buena Rendimiento de Elote: Ms de 30 Mil/Ha (254 Gruesas) Relacin B/C: 2.3 Rendimiento de Grano: Ms de 10 Ton/Ha 2. PUBLICACION DE FOLLETO TECNICO CON RESULTADOS DEL PROYECTO.
1.
Lograr una mayor adopcin de la innovacin tecnolgica del efecto de biofertilizante y genotipos de maz para Guerrero. Capacitacin y soporte tecnolgico para apoyo de las capacidades, conocimientos y habilidades de los Prestadores de Servicios Profesionales (PSP), que trabajan con los productores, con el fin de impulsar la innovacin en los sistemas producto. Conformar una estrategia de coparticipacin de los diferentes niveles de gobierno (Federal, Estatal y Municipal), para la implementacin del programa.
2.
3.
1. Genotipos: H-515, H-516, H-562, H-563, H-565 (Alto potencial); VS-535, VS-558, V-559 y V-3. 2. Fertilizacin: 90-60-00 y 60-30-00.
Cuadro 1. Rendimiento medio (ton/ha) de maz con y sin bio en las 6 Regiones del Estado de Guerrero Ciclo Primavera Verano 2007.
Tierra Costa Tratamiento Caliente Centro Montaa Norte Costa Chica Grande PROMEDIO
60-30-00 con Bio 60-30-00 sin Bio 90-60-00 con Bio 90-60-00 sin Bio 120-60-00 con Bio 120-60-00 sin Bio
La SEDER-Guerrero en coordinacin con los 81 municipios ao con ao subsidia la entrega de fertilizante qumico a los productores de maz, con el uso del componente de biofertilizante se presentan algunos indicadores de adopcin de la tecnologa:
Indicador Tcnicos capacitados en el cultivo del maz Nmero de Municipios de Guerrero que implementaron el uso del biofertilizante Presupuesto Programa fertilizante ($ MDP). Economas por uso biofertilizante ($ MDP). Superficie estatal Produccin estatal Rendimiento estatal (ton/ha) 2006 2007
28 13
437,865 7 441,518 1,034,900 2.46
280 79
482,900 77 443,903 1,115,922 2.54
GENERACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA PARA INCREMENTAR LA PRODUCCION Y CALIDAD DEL ZAPOTE MAMEY (POUTERIA SAPOTA) EN LA MONTAA BAJA DE GUERRERO.
Problema a Resolver. Huertos constituidos por rboles de pi franco con periodo juvenil de 9 a 14 aos, la mayora improductivos con baja calidad. Porte elevado que dificulta el manejo agronmico. Alta heterogeneidad en rendimiento, poca de cosecha, forma, tamao y calidad del fruto. Ausencia de tecnologas competitivas para el manejo nutrimental, fitosanitario y poscosecha. Huertos comerciales en policultivo con deficiente arreglo topolgico e intercalacin inadecuada de especies frutales. Escasa cultura agronmica y organizacin para la produccin y comercializacin. Propuesta Integral: Generacin de variedades y tecnologas optimizadas para manejo frutcola (viveros, propagacin vegetativa, poda y densidades) del agua, nutricin, sanidad y poscosecha. Desarrollo de talleres de capacitacin en tcnicas de cultivo (fertilizacin, plagas, riego, injertacin, viveros etc.) y organizacin.
1) Seleccin de 25 genotipos experimentales locales y forneos, precoces, con alto rendimiento y calidad (algunos de los genotipos ya pueden patentarse para generar las primeras variedades mexicanas de mamey). 2) Tcnicas de propagacin convencional por injerto para inducir precocidad con alto rendimiento y apoyar reconversin de huertos improductivos de baja calidad. 3) Frmulas de fertilizacin mayor qumica y orgnica. 4) Calendarios de riego por gravedad. 5) Tcnicas optimizadas de corte para evitar deterioro de la calidad del fruto. 6) Tcnica de conservacin poscosecha con fro para alargar vida de anaquel. 7) Tcnica para creacin y manejo de viveros para apoyar reconversin productiva y establecimiento de nuevos huertos comerciales.
IMPACTOS ESPERADOS
Econmicos:
Reestructuracin del Sistema Productivo Mamey al permitir el establecimiento de huertos altamente rentables. Incremento de 4 a 11.5 20.4 ton/ha ($24,000.00) Tecnologa Tradicional a $80, 640 $163, 200/Tecnologa Integral.
QUE SIGUE
A Nivel Local:
Establecimiento de un programa intensivo y continuo (al menos dos aos) de transferencia de tecnologa en la caada de Huamuxtitlan, Gro., para apoyar la rehabilitacin de huertos comerciales improductivos y formacin de nuevos huertos con tecnologa integral optimizada. A Nivel Estatal: Creacin de un Sistema Producto altamente estratgico para el Estado de Guerrero dada su excelente rentabilidad y factibilidad de implementarse en reas agroecolgicas, donde se cultivan especies extensivas como el coco, mango y ctricos o en zonas de alto impacto social como caadas o zonas de montaa.