II PARTE

IDEA NEGOCIO _ PLAN DE NEGOCIO

Protocolo PROBIDE _USAL

PLAN DE NEGOCIOS

Indice
Resumen ejecutivo Descripcin del negocio

Estudio de mercado - Plan de marketing

Aspectos tcnicos

Aspectos de organizacin
Aspectos legales

Aspectos econmico financieros

Plan de implantacin (*)

Descripcin del negocio

Nombre del negocio Breve descripcin del negocio Visin, misin, objetivos Visin Misin

Objetivos
Anlisis FODA

Estudio de mercado
Segmentacin del mercado Mercado potencial

Mercado objetivo
Anlisis de la competencia Anlisis y pronstico de ventas

Breve descripcin
Servicio de comida en la preparacin de tacos en base a frijoles negros. Se trata de ofrecer tacos z a los clientes del distrito de JM , con una gran calidad y altamente diferenciado, permitiendo posicionarse como lder en el mercado en el mediano plazo y tambin lograr un importante nivel de ganancias. ..

Mercado: segmento de mercado

El perfil del consumidor es el siguiente: hombre o mujer de 11 a 50 aos de edad, que vive en Lima 11, pertenece los niveles socioeconmicos B y C, y tiene estilos de vida progresista, modernos, sofisticados. Con hbitos de consumo de comida rpida

Mercado: demanda potencial

Mercado potencial y demanda potencial Comprende 101,704 personas, y una demanda potencial de 1 393,605 unidades al ao. Mercado objetivo Se espera atender al X % de la demanda potencial en el primer ao: 39,542 unidades al ao, 3295 al mes o 110 unidades al da.

Pronstico de ventas

De acuerdo al estudio de mercado realizado se pronostica un Nivel de ventas de 39542 unidades en el primer ao Consideramos un crecimiento del 20% En el segundo ao, y del 10% cada uno de los aos siguientes, durante 3 aos

Ao 1 39542

2 3
4 5

47450 52195
57415 63157

Plan de marketing
Estrategias de posicionamiento Propuesta nica de ventas La mezcla de marketing Mezcla de marketing
Producto Promocin Plaza Precio

Producto
Ofreceremos nuestros tacos como un producto altamente diferenciado, con calidad y un excelente servicio al cliente.

Descripcin fsica
Tamao, textura,

La calidad del producto consistir en la frescura de nuestros insumos, la higiene y salubridad de los mismos y una adecuada presentacin. La calidad de nuestros colaboradores permitir asegurar la calidad de nuestros productos. Contaremos con una amplia variedad de tacos regionales y rellenos: con pollo, con chorizo, etc. Permanentemente innovaremos nuestros productos para ofrecer siempre a nuestros clientes nuevas oportunidades de satisfaccin.

Precio
Los montos oscilan entre S/.8 y S/.12, montos que creemos son razonables, si tomamos en consideracin los precios de los productos similares y tambin los resultados de la encuesta realizada.

Considerando el segmento al que dirigimos nuestros productos y servicios y la alta calidad de los mismos, nuestros precios sern de nivel intermedio.

PROMOCION

Plaza: punto de venta Nuestro negocio estar ubicado en la Avenida Salaverry Frente al Ministerio de Salud ,al costado de Mr. Taco.

Publicidad Al inicio realizaremos publicidad a travs de volantes, con el mensaje central de nuestro producto: De frijoles negro xx Despus confiamos en que nuestro mejor publicista sern los clientes satisfechos, por ello es fundamental asegurar su satisfaccin. Un excelente diseo y presentacin del
local ser tambin un medio de publicidad.

ASPECTOS DE ORGANIZACION

Aspectos legales
Factores Sociedad Annima Abierta Sociedad annima cerrada

N DE SOCIOS

Ms de 750 socios o accionistas. Existe, es voluntario

De 2 a 20 socios o accionistas. Existe

Empresa individual de responsabilidad limitada 1 propietario

No existe

DIRECTORIO

Del propietario
CAPITAL A travs de acciones y figuran en el Registro Pblico de Mercado de Valores. A travs de acciones. No figuran en el registro pblico del mercado de valores.

SIGLAS DE LA RAZN SOCIAL

S.A.A

S.A.C

E.I.R.L

Socios Qu tipo de negocio conviene Tipos de empresas jurdicas

Permisos y licencias
Documentacin contable y legal, labora

ASPECTOS TECNICOS

Aspectos econmico financieros

Aspectos econmicos Aspectos financieros
Inversin inicial Clculo de costos: fijo y variable Costo unitario total de cada producto Precio de venta

Determinacin del punto de equilibrio

Flujo de caja econmico Anlisis financiero. Evaluacin del negocio

Determinar punto de equilibrio

Estado de ganancias y prdidas

Ingresos Egresos

Ingresos Directos por el giro del negocio Venta de Subproductos o Desechos Venta de Activo Fijo (Segn calendario de inversiones) Recuperacin del Capital de Trabajo Valor residual

Costo de Materias Primas Costo de Mano de Obra Directa Costos Indirectos de Fabricacin Gastos de Administracin Gastos de Ventas Egresos No Desembolsables Depreciacin Amortizacin de Intangibles

Flujo operativo de capital

REFERENCIA BIBLIOGRAFICA
http://www.cofide.com.pe/tabla_negocios/15/administracion/pdf/Gustavo_Samaniego_Elab oracion_del_plan_de_Negocios_II.pdf
http://www.google.com.pe/imgres?imgurl=http://www.monografias.com/trabajos38/guia-deemprendimiento/Image9356.gif&imgrefurl=http://www.monografias.com/trabajos38/guia-de-emprendimiento/guia-deemprendimiento2.shtml&h=302&w=578&sz=9&tbnid=eUin27SxTFsneM:&tbnh=90&tbnw=172&zoom=1&usg=__mu8XLoa17sngkJ8yZANhx9 OfQQs=&docid=g72uNiPPF2IYJM&sa=X&ei=OCRoUuX6OK-34AOajYC4Aw&ved=0CEIQ9QEwBA