QIMICA GENERAL 201102_300

PRACTICA No. 7 Reacciones y Ecuaciones Qumicas PRACTICA No. 8 Estequiometra Reactivo Lmite PRACTICA No. 9 Estequiometra de Reacciones que involucran Gases y Soluciones

Presentado Por: Jhon Fredy rojas rico

Presentado a: Cesar Augusto Galicia Virviescas Tutor

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS, TECNOLOGIA E INGENIERIA IBAGUE NOVIEMBRE DE 2013

INTRODUCCIN

Este pre informe contiene una serie de normas, recomendaciones, procedimientos y una serie de prcticas, para usarse en qumica general, impulsndonos como alumnos a efectuar experimentos. El objetivo de estos experimentos es lograr un equilibrio entre proceso educativo y el contenido programtico de la qumica, estos laboratorios nos permiten percibir a la qumica tal como lo hacen los qumicos profesionales, dentro de un ambiente propicio para la construccin de conocimientos conceptuales.

PRACTICA No. 7 reacciones y ecuaciones qumicas

1. OBJETIVOS Objetivo General Identificar diferentes tipos de reacciones qumicas. Objetivos especficos Observar evidencias que indiquen que se realiz una reaccin qumica. Diferenciar los tipos de reacciones que se producen Adquirir habilidades de observacin y anlisis

2. Maro Terico

Son expresiones matemticas abreviadas que se utilizan para describir lo que sucede en una reaccin qumica en sus estados inicial y final. En ella figuran dos miembros; en el primero, los smbolos o frmulas de los reactantes, re accionantes o reactivos y en el segundo los smbolos o frmulas de los productos. Para separar ambos miembros se utiliza una flecha que generalmente se dirige hacia la derecha indicando el sentido de la reaccin. Una reaccin qumica es el proceso de transformacin de la materia, por el cual dos o ms sustancias (elementos o compuestos) llamadas reactantes se transforman en sustancias llamadas productos. Para que ocurra una transformacin, las sustancias iniciales (reactantes), deben romper sus enlaces qumicos y formar nuevos enlaces en un orden diferente, para obtener las sustancias finales (productos). Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones bajo las que se da la reaccin qumica determinadas sustancias permanecen constantes incluyen el nmero de cada tipo de tomo presente, la carga elctrica y la masa total. .

3.Relacin de la prctica No. 7 reacciones y ecuaciones qumicas con ingeniera de sistemas 4.. DESCRIPCIN DE LA PRCTICA

Realizacin de diferentes reacciones qumicas, MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

Vasos de precipitado de 50 ml y 100 ml Tubos de ensayo Agitador de vidrio Oxido de Calcio Hidrxido de Bario Nitrato de Amonio Solucin de Yoduro de Potasio (KI) Solucin de Acetato de Plomo (CH3COOH) Solucin de Sulfato de cobre (Cu(SO4)2 ) Acido sulfrico concentrado (H2SO4) Granallas de Zinc Carbonato de Calcio (CaCO3) Acido Clorhdrico concentrado (HCl)

PRECAUCIONES

Utilizar los implementos de seguridad y leer en carta de seguridad los riesgos y seguridad que se debe tener para manejar los reactivos utilizados en el laboratorio

PROCEDIMIENTO.

1. Observar cuidadosamente cada una de las reacciones que se describen a continuacin. 2. Escribir la ecuacin qumica balanceada, clasificar la reaccin y determinar si hay o no transferencia de electrones. Reaccin 1 1. Anote la temperatura ambiental 2. Coloque en un tubo de ensayo oxido de calcio (aproximadamente 1,0g) 3. Aada un 1mL de agua y tome la temperatura 4. Agite con cuidado (evite romper el termmetro) 5. Observe y registre sus observaciones

Reaccin 2

1. Coloque en un beaker de 100 ml 1,0g de Hidrxido de Bario agregue 5mL de H2O, agite con una varilla para disolver el hidrxido. 2. Tome la temperatura ambiental y la de la solucin. 3. Agregue 1,0g Nitrato de Amonio agite. 4. Tome de nuevo la temperatura. 5. Observe y registre sus observaciones
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Reaccin 3 1. En un tubo de ensayo tomar 2mL de agua, luego agregue 0.5g de acetato de plomo, agite. Observe el color de la solucin. 2. En otro tubo de ensayo prepare, siguiendo la misma tcnica, una solucin de yoduro de potasio. Tome 2mL de agua, luego agregue 0.5 de yoduro de potasio. Observe el color de la solucin. 3. Vierta el contenido de ambos tubos en un vaso de precipitados de 50mL 4. Observe y registre sus observaciones

(CH3COO)2Pb + KI Reaccin 4 1. En un vaso de precipitados de 100 mLcolocar de 5mL de una solucin de sulfato de cobre 2. Acidular la solucin con 6 gotas de cido sulfrico concentrado 3. Adicionar al vaso una granalla o una lmina de zinc 4. Deje reposar 5. Observe y registre sus observaciones

CuSO4 + Zn + H2SO4 --

Reaccin 5

1. En un tubo de ensayo coloque una pequea cantidad de xido de mercurio, observe el color de la muestra.

2. Caliente fuertemente en la llama del mechero el tubo con la muestra. Al mismo tiempo acerque una astilla de madera con un punto de ignicin, a la boca del tubo. Observe lo que ocurre. 3. Vierta el residuo en una cpsula de porcelana. Observe cuidadosamente las paredes del tubo y el residuo. 4. Registre sus observaciones.

RESULTADOS

1.

Identifique cada una de las anteriores reacciones (clasifquelas segn su tipo).

2.

Escriba las ecuaciones qumicas de cada reaccin.

3. Diga cual de las anteriores reacciones es de oxido reduccin y por qu (Para determinar si son de oxido reduccin debe determinar el nmero de oxidacin de los elementos y decir cual compuesto se redujo y cual se oxid)

ANLISIS DE RESULTADOS:

Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los diferentes pasos realizados, de los clculos y de comparaciones con los datos tericos. PREGUNTAS

Cuando los metales reaccionan con oxgeno producen oxidos bsicos y al reaccionar estos con agua se producen bases o Hidrxidos. Cuando reaccionan no metales con Oxgeno se producen xidos cidos, al reaccionar estos con agua se producen cidos. Cuando reacciona un cido con una base se produce una sal.
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De acuerdo a la anterior informacin completar los espacios en las siguientes ecuaciones qumicas, a. 2Ca + O2 -------

CaO + H2O -----b. 4 K + O2 ---________ + H2O ----

c. Cl2 + O2 ------2Cl2O + _____ --------

d. HCl + NaOH --------

__ + H2O

e. emparejar las siguientes reacciones con su correspondiente tipo de reaccin H2O H2 + O2 Reaccin de desplazamiento H2SO4 + Cu CuSO4 + H2 Reaccin de Sntesis o combinacin NaCl + AgNO3 AgCl + NaNO3 Reaccin de descomposicin SO2 + O2 SO3 Reaccin de intercambio o doble desplazamiento

DESARROLLO DE LA PRACTICA No. 7 reacciones y ecuaciones qumicas

Diagrama de flujo

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REFERENCIAS

Ariza Rua, Daro, Bogot 2012, Modulo Qumica General UNAD. Contenido en lnea http://www.educaplus.org/gases/gasideal.html http://www.educaplus.org/play-118-Ley-de-Charles.html Gua componente prctico del curso, 201102 qumica general.

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PRACTICA No. 8 ESTEQUIOMETRIA - REACTIVO LMITE 1. Objetivos. 1.1. Objetivo General.

Determinar las relaciones estequiometrias molares de los reactantes de una reaccin qumica, estableciendo con esto el reactivo limitante de la misma .

1.2.

Objetivos especficos.

balancear una ecuacin qumica Calcular el reactivo limitante en una reaccin y la cantidad de producto resultante en un problema donde se dan datos de dos de los reactivos. identificar, interpretar y argumentar sobre reactivo lmite y reactivo en exceso en una reaccin qumica. 2. Marco terico. La teora de Brnsted - Lowry define los cidos como las sustancias que donan iones hidronios, H30+ (protones) y las bases como las sustancias que reciben iones hidronios. De esta manera, solo existe el cido, si la base est presente y viceversa. Segn la teora de Brnsted - Lowry la ecuacin general para una reaccin cido base, se puede escribir as: cido I Base II cido II Base I En esta ecuacin A- es la base conjugada de HA. Por otro lado H30+ es el cido conjugado de H2O. Los cidos y bases se clasifican en fuertes y dbiles. Los cidos y bases fuertes son aquellas sustancias que se disocian (ionizan) totalmente. Para los cidos fuertes, la concentracin de iones hidronios es muy grande. Los cidos y bases dbiles son las sustancias que en soluciones acuosas se disocian (ionizan) parcialmente. Para los cidos dbiles la concentracin de iones hidronios (H3O+) es muy pequea. Un cido de Brnsted-Lowry donar iones hidronios (H3O+) a cualquier base cuyo cido conjugado sea ms dbil que el cido donante. Se define el pH como el logaritmo decimal negativo de la concentracin de los iones hidronios. pH = - log H3O+ Las soluciones acuosas de cidos tienen un pH 7 y las soluciones bsicas un pH 7 y las soluciones neutras pH = 7 Un indicador cido-bsico es un cido dbil que cambia de color cuando pierde iones hidronios. Por ejemplo, la fenolftalena, que representaremos como HPhth,
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es un indicador que cambia de incolora (en medio cido) a rosado intenso (en medio bsico). HPhth + OH- + H2O Incoloro Rosado En una solucin neutra las dos formas de la fenolftalena HPhth (incolora) y Phth(rosada) se encuentran en equilibrio y predomina la incolora. El pH en el cual un indicador cambia de color depende de su fuerza cida. En esta experiencia se pretende observar el comportamiento de los cidos, bases, y productos caseros, utilizando una serie de indicadores. El cambio de color ser la evidencia de la presencia de un medio cido o bsico. Para medir el valor exacto del pH de una solucin o producto, se utiliza un pHmetro.
DESCRIPCIN DE LA PRCTICA Determinar pH a diferentes soluciones, algunos reactivos cidos y bases y otras soluciones caseras

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

20 tubos de ensayos Gradilla Frasco lavador pH metro (opcional) cido clorhdrico (HCl) 0,1 M cido actico (CH3C00H) 0,1 M Amoniaco (NH3) 0.1 M Hidrxido de sodio (Na0H) 0.1 M Agua destilada

INDICADORES Rojo de metilo Azul de bromotimol Fenolftalena Azul de timol Papel indicador universal

Materiales caseros (Uno por cada grupo) Jugo de limn Vinagre Caf Leche Aspirina o alka-seltzer Anticido (leche de Magnsia)
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 Gaseosa Blanqueador Otros

PRECAUCIONES

Cumpla las normas de seguridad cuando trabaje con cidos y bases. No inhale el amoniaco. Utilizar los implementos de seguridad y leer en carta de seguridad los riesgos y seguridad de los reactivos utilizados en el laboratorio

PROCEDIMIENTO. 1. En cinco tubos de ensayos limpios y marcados vierta por separado 2mL de cada una de las siguientes soluciones: cido clorhdrico 0.1 M; cido actico 0.1 M; amoniaco 0.1 M, hidrxido de sodio 0,1; agua destilada. 2. Agregue una gota de rojo de metilo a cada uno de los 5 tubos de ensayo. Agite. Registre el color final de la solucin y estime el pH de la solucin. 3. Repite para nuevas muestras de solucin los procedimientos anteriores para cada uno de los indicadores. 4. Utilice cada uno de los indicadores para estimar el pH de cada una de las sustancias de uso domiciliario; para ello tenga en cuenta la siguiente tabla en la que se da una lista de algunos indicadores cidos bsicos y el intervalo de pH en el cual cambia de color.

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5. Compruebe el pH de todas las soluciones utilizando el pH-metro (OPCIONAL RESULTADOS 1. Registre sus datos en tablas similares a las nmeros 7 y 8.

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2. Compare el pH del cido clorhdrico y el del cido actico y compare el pH del amoniaco con el del hidrxido de sodio 3. Compare el valor del pH de las diferentes soluciones caseras ANLISIS DE RESULTADOS:
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Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los diferentes pasos realizados, de los clculos y de comparaciones con los datos tericos. PREGUNTAS 1. Explique la diferencia del valor del pH entre el cido clorhdrico y el cido actico, entre el amoniaco y el hidrxido de sodio y entre las soluciones caseras. Qu puede concluir? 2. De los reactivos registrados en la tabla 7 identifique los cidos y bases fuertes, por qu reciben ese nombre? 3. Clasifique las soluciones de la tabla 8 en cidos o bases fuertes dbiles o neutras 4. Calcule el pH de la solucin de HCl 0,1 M (cido fuerte) 5. Calcule el pH de la solucin 0,1M de cido actico (Ka = 1,8x10-5) 6. Calcule el pH de la solucin de NaOH 0.1 M (base fuerte) 7. Calcule el pH de la solucin de NH4OH 0.1 M (Ka = 1,75x 10-5)

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DESARROLLO DE LA PRATICA No. 6 caracterizacin de cidos y bases. Mediciones de ph

Diagrama de flujo

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REFERENCIAS

Ariza Rua, Daro, Bogot 2012, Modulo Qumica General UNAD. Contenido en lnea Gua componente prctico del curso, 201102 qumica general.

http://www.educaplus.org/gases/gasideal.html http://www.educaplus.org/play-118-Ley-de-Charles.html

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1. PRACTICA No.9 ESTEQUIOMETRIA DE REACCIONES QUE INVOLUCRAN

GASES Y SOLUCIONES

2. Objetivos. 2.1 Objetivo General. Generar CO2 a partir de una reaccin, determinando la cantidad de gas que se puede obtener. 2.2 Objetivos especficos.

adquirir destreza para realizar clculos estequiomtricos Adquirir la habilidad para interpretar y expresar con claridad y precisin informaciones, datos y argumentaciones, que les dar la posibilidad de seguir aprendiendo a lo largo de la vida, tanto en el mbito escolar o acadmico como fuera de l . .

3. Marco terico. Los estudiantes deben investigar la teora en el mdulo y en otros textos de Qumica sobre clculos estequiomtricos, clculos de concentracin de soluciones acuosas, especialmente Molaridad y clculos de volmenes de gases
MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

Probeta 250mL Tubo con desprendimiento lateral y manguera Tapn de caucho Pipeta 5mL Esptula Vaso de precipitados de 100mL Vaso de precipitados de 1L Balanza Carbonato de calcio (CaCO3) Acido clorhdrico (HCl)

SEGURIDAD INDUSTRIAL

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Utilizar los implementos de seguridad y leer en carta de seguridad los riesgos y seguridad de los reactivos utilizados en el laboratorio. . PROCEDIMIENTO. 1. En un tubo con desprendimiento lateral unido a una manguera cuyo extremo va dentro de una probeta llena de agua colocada boca abajo sobre la cubeta tambin con agua (ver figura 4), colocar 1mL de una solucin de cido clorhdrico concentrado. 2. Tomar la temperatura y la presin ambiente del laboratorio en el que se realiza la experiencia (p.ej.: en Bogot la presin es 560mmHg). 3. Verter sobre el tubo 0,1g de CaCO3, sin que este haga contacto con el HCl aadido antes de tapar hermticamente el tubo (puede colocar el carbonato dentro de un papel con el tubo ligeramente inclinado).

4. Tapar el tubo con un tapn hermticamente. 5. Dejar mezclar los reactivos. 6. Una vez que empiece a desplazar el gas, este se va recogiendo en la probeta, que previamente se ha llenado con agua y est invertida en la cubeta. El gas es CO2.

7. Leer el volumen recogido de CO2 (para esto es necesario determinar el volumen inicial de aire contenido en la probeta).
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8. Registre sus observaciones y resultados. 9. Repita el procedimiento variando la cantidad de CaCO3 que vierte, hgalo tambin con 0,2g y 0,3g por separado.

CLCULOS 1. Cul es la reaccin que tuvo un mayor rendimiento en la generacin de CO2? 2. Determine el nmero de moles y de gramos de CO2 obtenidos en cada caso? 3. Calcule los gramos de CaCO3 que reaccionaron 4. Qu cantidad de HCl puro se emple (en moles)? 5. Suponiendo que el rendimiento de la reaccin fue del 60%, cunto HCl puro se emple (en moles)? ANLISIS DE RESULTADOS: Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los diferentes pasos realizados, de los clculos y de comparaciones con los datos tericos PREGUNTAS 1. Por qu el gas se ubica en la parte superior de la probeta? 2. A que hacen referencia las condiciones normales (CN) de un gas? 3. Qu es volumen molar? OPCIONAL Determinar la concentracin de carbonato en una sustancia que lo contenga. 1. Averiguar que sustancias de su entorno contienen carbonato de calcio o de sodio 2. Llevar al laboratorio una de ellas para determinarle el porcentaje de pureza (en carbonato de sodio o calcio), utilizando el procedimiento anterior

Diagrama de flujo

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REFERENCIAS

Gua componente practico del curso 201102- Qumica G http://www.google.com.co/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=6&v ed=0CDQQFjAF&url=http%3A%2F%2Fwww.quimicaweb.net%2Fciencia%2 Fpaginas%2Flaboratorio%2Fpictogramas.html&ei=3AJQUMuMA4Kc8gTgko G4Cw&usg=AFQjCNGVucFsd2iXU9Go8VazHOzYK066qQ http://www.quimicaweb.net/ciencia/paginas/laboratorio/material.html

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