UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD CURSO DE PLANEACIN Y CONTROL DE LA PRODUCCIN EVALUACIN FINAL POR PROYECTO 2013-2

GUIA DE ACTIVIDADES
Nombre del trabajo: Actividad 15. Evaluacin Final. Temticas que se revisarn: Unidades 1, 2 y 3 del curso. Aspectos generales del trabajo: El objetivo de ste examen final es profundizar en los conceptos del curso a travs del anlisis y desarrollo de un caso de estudio, se revisar y evaluar el trabajo individual y de equipo, se pondr a prueba la capacidad de anlisis de las teoras vistas y su aplicacin a contextos reales. Desarrollo del caso: En el foro del trabajo colaborativo durante el proceso de solucin a la evaluacin final, deben estar los acuerdos que defini el grupo para el desarrollo del caso propuesto, en el cul se indique las responsabilidades, fechas de entrega y dems. Es importante que los aportes no sean repetitivos y sean significativos para la solucin de los interrogantes planteados. Estrategia de aprendizaje propuesta: Estudio de Casos Peso evaluativo: 200 puntos (40% del peso del curso) Cronograma de actividades: Apertura: 26/Nov/13 a las 00:00 - Cierre: 09/Dic/13 a las 23:55 Realimentacin: 10/Dic/13 - 11/Dic/13 Producto(s) esperado(s): Un documento final consolidado por el grupo en formato EXCEL donde se detallen los anlisis realizados para el desarrollo del caso. ste documento debe cumplir con las normas tcnicas y referencias usadas en la presentacin de trabajos escritos incluyendo portada, introduccin, conclusiones, recomendaciones del caso y bibliografa de consulta. El producto final consolidado deber ser colocado en el foro y tema que se ha diseado para la actividad. Gua de actividades: (descarga aqu la gua de actividades y rbrica de evaluacin)

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ESTUDIO DE CASO: HEWLETT-PACKARD ABASTECE IMPRESORAS DESKJET A EUROPA

La impresora DeskJet fue introducida en 1988 y se ha convertido en uno de los productos ms exitosos de HP. Las ventas han aumentado consistentemente, llegando a un nivel superior a 600.000 unidades en 1990. Por desgracia, el crecimiento del inventario es casi igual al de las ventas. Los centros de distribucin de HP estn llenos de cajas de la impresora DeskJet. Peor an, la organizacin en Europa dice que es necesario aumentar todava ms los niveles de inventario para mantener una disponibilidad satisfactoria del producto. La cadena de suministro de la DeskJet La red de proveedores, sitios de manufactura, centros de distribucin, distribuidores y clientes para el producto DeskJet constituyen la cadena de suministro (ver ilustracin 1). HP de Vancouver realiza la fabricacin. Hay dos etapas clave en el proceso de manufactura: 1) el ensamble y las pruebas de circuitos impresos (PCAT, por sus siglas en ingls) y 2) el ensamble y las pruebas finales (FAT, por sus siglas en ingls). El PCAT comprende el ensamble y las pruebas de los componentes electrnicos (como circuitos integrados, memorias de slo lectura y tarjetas de circuito impresas en bruto) para producir las tarjetas lgicas que se utilizan en la impresora. El FAT comprende el ensamble de otros subensambles (como motores, cables, teclados, chasis de plstico, engranajes y ensambles de circuitos impresos del PCAT) para producir una impresora que funcione, as como la prueba final de sta. Los componentes necesarios para el PCAT y el FAT provienen de otras divisiones de HP, as como de proveedores externos en todo el mundo. La venta de DeskJet en Europa requiere de personalizar la impresora para que cubra los requerimientos de idiomas y voltajes de cada pas, un proceso que se conoce como localizacin. De manera especfica, la localizacin de la DeskJet en distintos pases comprende el ensamble del mdulo de suministro de corriente apropiado, que refleja los requerimientos de voltaje (110 o 220) y el enchufe correctos, as como el empaque con la impresora y un manual escrito en el idioma apropiado. En la actualidad, la prueba final se realiza con el mdulo de corriente real incluido con la impresora. Por lo tanto, los productos terminados de fbrica son versiones localizadas de la impresora destinadas a los distintos pases. Para el mercado europeo se producen actualmente seis versiones diferentes. stas tienen las siguientes designaciones A, AA, AB,AQ, AU y AY, como lo indica la lista de materiales que muestra la ilustracin 2.

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El tiempo de procesamiento total en la fbrica entre las etapas PCAT y FAT es de aproximadamente una semana. El tiempo de transporte desde Vancouver hasta el centro de distribucin de la Unin Europea es de cinco semanas. El prolongado tiempo de envo a Europa se debe al trnsito en el ocano y el tiempo que tardan los productos en pasar la aduana y pagar los aranceles en el puerto de entrada. La planta enva un embarque semanal de impresoras al centro de distribucin de la Unin Europea. La industria de las impresoras es muy competitiva. Los intermediarios quieren manejar el inventario ms bajo posible. Como consecuencia, HP est cada vez ms presionado como fabricante para ofrecer altos niveles de disponibilidad en el centro de distribucin de la Unin Europea. En respuesta, la gerencia decidi almacenar impresoras en los centros de distribucin, con el fin de mantener estos niveles.

La crisis del inventario y del servicio Limitar el volumen de inventario en toda la cadena de suministro de la DeskJet y, al mismo tiempo ofrecer el alto nivel de servicio ha sido todo un reto para la gerencia de Vancouver. El grupo de manufactura ha tenido mucho xito en lo que se refiere a reducir las incertidumbres causada por las entregas al centro de distribucin europeo. Sin embargo pronosticar la demanda en Europa es un problema considerable. En algunos pases ha sido comn que ocurran faltantes de productos de ciertos modelos, mientras que el inventario de otros modelos sigue acumulndose. En el pasado, el objetivo de los niveles de inventario de los centros de distribucin se basaba en los inventarios de seguridad que era producto del juicio, aplicando alguna regla general. De manera especfica, para cada modelo manejado en el centro de distribucin se establecieron niveles de inventario meta, iguales a las ventas promedio en un mes. Sin embargo, ahora parece que la creciente dificultad para obtener pronsticos exactos significa que es necesario revisar las reglas de los inventarios de seguridad. HP ha reunido un equipo de empleados para que le ayude a implementar un sistema de inventarios de seguridad con una base de existencias cientfica, que responda a los errores en el pronstico y a los tiempos de entrega para el reabastecimiento. El equipo debe recomendar un mtodo para calcular los niveles correctos de inventarios de seguridad para los diversos modelos de la DeskJet manejados en el centro de distribucin europeo. El equipo tiene una muestra adecuada de los datos sobre la demanda que podr usar para desarrollar la metodologa de los inventarios de seguridad (ver ilustracin 3). HP espera que esta nueva metodologa pueda resolver el problema del inventario y los servicios. Un problema que se presenta de manera continua es la eleccin del costo de manejo del inventario a utilizar en los anlisis de existencias de seguridad.

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Algunas estimaciones hechas en la compaa van del 12% (el costo de la deuda de HP ms algunos gastos de almacenaje) hasta 60% (basado en el rendimiento de la inversin esperada sobre los proyectos para el desarrollo de los productos nuevos). La gerencia ha decidido usar 25% para este estudio. Suponga que el costo de produccin y envo a Europa de todas las impresoras es en promedio 250$ cada una. Otra cuestin es escoger la probabilidad de los inventarios de seguridad para el modelo. La compaa ha decidi usar una probabilidad del 98%, cifra que el departamento de marketing considera adecuada. El proceso de distribucin. Los centros de distribucin han considerado que su proceso es simple, estndar y en lnea recta. El proceso tiene cuatro pasos: 1. Recibir los productos (completos) de diversos proveedores y almacenarlos. 2. Elegir los diversos productos que se necesitan para cubrir el pedido de un cliente. 3. Empacar el pedido completo y etiquetarlo. 4. Enviar el pedido a travs del transportista adecuado. La impresora DeskJet se adapta bien al proceso estndar. En cambio, otros productos como las computadoras personales y monitores requieren un procesamiento especial llamado integracin, que incluye sumar un teclado y un manual adecuado para el pas de destino. Si bien, ste proceso adicional no requiere de mucha mano de obra extra, es difcil acomodarlo en el proceso estndar e interrumpe el flujo de material. La gerencia del centro de distribucin est bastante molesta respecto al apoyo que deben los procesos de ensamblaje. En general, la gerencia del centro de distribucin enfatiza el papel de los centros de distribucin como almacenes y la necesidad de continuar haciendo lo que mejor saben hacer; es decir la distribucin. No obstante, la alta gerencia piensa que la integracin del producto en el almacn es sumamente valiosa porque permite enviar productos genricos al centro de distribucin con una configuracin final del producto hecha justo antes de su embarque al cliente. En lugar de que la fbrica haga productos especficos para un pas, puede fabricar productos genricos y enviarlos a Europa. La gerencia est muy interesada en estudiar el valor de esta estrategia y su aplicacin en el caso de las impresoras DeskJet.

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Ilustracin 3. Datos de la demanda de DeskJet en Europa

OPCIONES EN EUROPA A AB AU AA AQ AY Total

NOV. 80 4,564 400 4,008 248

DIC. 0 3,207 255 2,196 450

ENER. 60 7,485 408 4,761 378

FEB. 90 4,908 645 1,953 306

MAR. 21 5,295 210 1,008 219

ABR. 48 90 87 2,358 204

MAY. 0 0 432 1,676 248

JUN. 9

JUL. 20

AGO. 54 5,103 630 2,046 363

SEP. 84 4,302 456 1,797 384

OCT. 42 6,153 273 2,961 234

20,572 20,895 19,252 11,052 19,864 20,316 13,336 10,578 6,095 14,496 23,712 9,792 5,004 4,385 816 540 484 430 2,310 164

29,872 27,003 32,344 18,954 26,617 23,103 15,692 17,431 13,404 22,692 30,735 19,455

PREGUNTAS

1. Desarrolle un modelo de inventario para administrar la impresora DeskJet en Europa suponiendo que la planta de Vancouver sigue produciendo los seis modelos que se venden en Europa. 2. Usando los datos de la Ilustracin 3 aplique su modelo y calcule la inversin anual esperada en el inventario de impresoras DeskJet en el centro de distribucin europeo. 3. Compare los resultados de la pregunta 1 con la poltica actual de mantener un inventario promedio de un mes en el centro de distribucin. 4. Evale la idea de suministrar impresoras genricas al centro de distribucin en Europa e integrar el producto empacando el cable de corriente y el manual de instrucciones en el centro de distribucin, justo antes de entregarlos a los intermediarios europeos. En el anlisis, concntrese en el efecto de la inversin en el inventario del centro de distribucin. 5. Qu le recomendara Ud., a HP?

Fuente: Tomado de CHASE Richard B, JACOBS F. Robert (2009). Administracin de operaciones, produccin y cadena de suministros (Duodcima edicin pp.584 586). McGraw Hill.