lorem ipsum

n problema, fecha

TURRN DE SEMILLAS
4
de octubre 2013

Propiedades semillas
Ssamo, Calabaza un alimento recomendado para las embarazadas

pg. 2
Semilla de girasol, cha y linaza sus beneficios en el embarazo

pg. 3
Preparacin de turrn de semillas

Pg. 4

Con el embarazo o la llegada del beb, algunas embarazadas aprovechan para adoptar conductas ms saludables en diversos mbitos de la su vida. En este caso la propuesta es incorporar nuevos alimentos, como las semillas, que tal vez no son de uso habitual pero que son muy beneficiosos. A continuacin presentaremos una manera de incorporarlas mediante la preparacin de un "Turrn de semillas"

Es muy importante que la futura mam tenga un equilibrio de nutrientes entre protenas, grasas, hidratos, vitaminas y minerales. Las semillas son un valiossimo aporte nutricional, oro en polvo dentro de una dieta balanceada.

Aclarar que su incorporacin no significa que reemplazan a ningn alimento que la mujer embarazada ya est consumiendo en su dieta diaria, pero s es bueno saber que su incorporacin sumar muchos nutrientes a la alimentacin cotidiana.

lorem ipsum

n problema, fecha

Beneficios de la semilla del ssamo en el embarazo

El ssamo es una de las pocas plantas que se pueden tomar en el periodo de gestacin, adems hemos de tener en cuenta que es muy rica en nutrientes, la mayor parte de la grasa que contiene es de los denominada grasa insaturada, por lo que le da una gran eficiencia en el control de los niveles de colesterol en sangre; es junto a la soja una de las plantas ms rica en lecitina que ayuda a la disolucin de las grasas en agua, por tanto, tiene una segunda influencia en el colesterol, puesto que ayuda a su disolucin en sangre, evitando que se deposite en las paredes de las arterias, reduciendo los problemas cardiovasculares. Por otro lado no hemos de olvidar que el ssamo es rico en protenas y vitaminas, en concreto en vitamina E y vitamina B, es sus dos variantes B1 y B2. Es rica en minerales y oligoelementos, te aportar calcio y hierro tan importantes durante el embarazo adems de fosforo, cromo, magnesio y cobre. En general es una planta indicada para los estados de agotamiento, ya sea mental, ayuda a mantener un buen rendimiento, como fsico, para periodos de alto desgaste fsico, como son el embarazo y la lactancia

Pocas son las plantas que se pueden tomar en el periodo de gestacin con tranquilidad, el ssamo es una de ellas y ayudar a tu organismo en este periodo de gran desgaste fsico

Semillas de calabaza
Las semillas de calabaza en el mundo vegetal cuenta con el segundo nivel ms alto en cuanto a contenido de hierro, despus de las semillas de ssamo, contando con 8,8 miligramos de hierro por cada 100 gramos, lo que se traduce en que solo una taza de semillas de calabaza contiene la mitad de las necesidades diarias de hierro para la mujer promedio. El hierro ayuda en la produccin de glbulos rojos que son los encargados de llevar oxgeno a todas las clulas del cuerpo y durante el embarazo el cuerpo produce un mayor nmero de clulas rojas con el fin de impulsar el crecimiento del beb, por lo cual el hierro es ms importante que nunca. Las semillas de calabaza proporciona aproximadamente 16 microgramos de folato cada 35grs y las mujeres embarazadas necesitan al menos 400 microgramos diarios, por ello se recomiendan incorporar suplementos para cumplimentar las necesidades diarias, pero las semillas de zapallo son de gran ayuda en este caso tambin. Tambin contiene 1,1 miligramos de zinc y este mineral es muy importante para las mujeres embarazadas, ya que favorece la produccin de ADN, as como tambin estimula el rpido crecimiento celular que requiere el beb en desarrollo.

Las semillas de calabaza tambin contienen zinc, la deficiencia en el embarazo se ha relacionado con bajo peso al nacer, aborto involuntario, toxemia y otras complicaciones

lorem ipsum

n problema, fecha

Beneficios de la semilla del girasol en el embarazo

Desde un punto de vista nutricional, las semillas de girasol son ricas en nutrientes esenciales y fundamentales para el embarazo, como es el caso de la vitamina E o el cinc, que favorecen el crecimiento de la placenta y del beb, y adems protegen al embrin de las toxinas. Por otro lado, en lo que se refiere a los beneficios de la vitamina E en este sentido, debemos destacar que es un nutriente que garantiza el suministro de oxgeno al feto, adems de que mantiene la salud muscular de la madre y el beb luego del embarazo. Adems, su contenido en cido flico se convierte en un nutriente til a la hora de que se desarrollen glbulos rojos, los cuales aportan el oxgeno y los nutrientes que el beb y la placenta necesitan.

Son fciles de encontrar en el mercado , aunque para conservar todo sus virtudes nutricionales lo ms adecuado es guardarlas en un frasco de cristal hermtico

Semillas de Cha
Consumir semillas de cha durante el embarazo le proporciona una importante fuente de omega 3s y omega 6s, las cuales ofrecen beneficios de salud para usted y su bebe por nacer. Cantidades suficientes de omega 3s y omega 6s durante el embarazo ayudara a cerebro de su bebe a desarrollarse normalmente. Semillas de Cha tambin pueden contribuir a la formacin saludable del sistema nervioso y la retina del bebe, la parte del ojo responsable de la recepcin de imgenes. Ayuda a controlar la glicemia en el embarazo.

Historia del origen de la semilla de cha

lorem ipsum

n problema, fecha

Turrn de Semillas

Ingredientes: Semilla de ssamo 22 gr Semilla de girasol 20gr Semilla de calabaza 22gr Semilla de linaza 13 gr Semilla de cha 10gr Almendras 15gr Melaza de arroz 3 cucharadas soperas Tortitas de arroz integral sin sal

Continuacin

lorem ipsum
Preparacin Tuesta por separado las cada tipo de semillas. Se tuestan porque se digieren mejor y porque realza su sabor. Calienta en un cazo 4 cucharadas de melaza de arroz hasta que se licue

n problema, fecha

Moler las tortitas de arroz, tambin podemos usar cereales (special K) o avena. Vierte las semillas juntos y las tortitas arroz inflado sobre la melaza y extiende la mezcla en una superficie. Dejarlo enfriar y cortar en trocitos.

Consectetuer:

lorem ipsum

n problema, fecha

VALOR NUTRICIONAL DEL TURRN DE SEMILLAS

DIAGRAMA DE FLUJO SEMILLAS TORTITAS DE ARROZ MELAZA ALMENDRAS

(sesmo,calabaza,girasol,linaza,cha)

PESAR

MOLER

TOSTAR

CALENTAR

MEZCLAR

ENFRIAR

SERVIR