AO DE LA INVERSIN PARA EL DESARROLLO RURAL Y

LA SESURIDAD ALIMENTARIA

PROYECTO DE SIMULACIN

INTEGRANTES:

BARILLAS ARIAS, DIEGO ARMANDO 20084009 2008 4009@sistemasunica.edu.pe

RAMOS GOMEZ ALEXIX
20072827
20072827 @sistemasunica.edu.pe

SOTELO DE LA CRUZ, TIMMY ERICSON 20073816 20073816@sistemasunica.edu.pe

ICA PER
2013
SIMULACION DE SISTEMAS DISCRETA

1.

INTRODUCCIN
La tienda ROJAS MARKET que se encuentra ubicada en la calle
Castrovireyna 251, cuenta con 2 lneas de cajas registradoras para la
atencin de clientes sea 2 en cada lnea; en total cuenta con 4 cajas
registradoras.
La asignacin de cajeras a las cajas registradoras se efecta de acuerdo a la
experiencia adquirida por el jefe de tienda y al frente de cajas intentando
mantener la mayor cantidad de cajas registradoras habilitadas para atencin
de los clientes durante la mayor cantidad del tiempo, sin embargo no se tiene
un estudio formal del flujo de clientes en las diferentes horas del da ni en el
transcurso de una semana.
El sueldo promedio de una cajera es de 1200 nuevos soles mensuales por
una jornada de trabajo de 48 horas semanales, lo que nos da un promedio
de 6.33 nuevos soles por hora de trabajo.
La preocupacin principal de la empresa Rojas Market es dar la mejor
atencin a sus clientes, en este caso minimizando el tiempo de espera en
cola y atencin en caja registradora, as como balancear la cantidad de
cajeras que se deben asignar a la tienda de tal manera que se pueda
minimizar costos.

Problema
Se dispone de una caja rpida que atienden a los clientes que llevan un
mximo de 10 productos, las 4 cajeras asignadas a dichas cajas son
colocadas por horas de acuerdo a la afluencia de clientes. De tal manera que
solo cuando son necesario las 4 cajas atienden al mismo tiempo.
Cuando el jefe de tienda o la Jefa de cajas observa que la cola para las cajas
rpidas se incrementa toma la decisin de habilitar una o ms cajas con sus
respectivas cajeras, de igual modo al notar que las cajeras tienen muchos
periodos de inactividad, se decide cerrar la caja y re asignar a la cajera hacia
otra zona de la tienda.
Si la reaccin del jefe de tienda y/o la frente de cajas es rpida, las cosas que
se generan se mantienen en un mnimo aceptable, por el contrario si la
reaccin de los mismos es lenta la cola crece y los clientes se quejan por la
demora y en algunos casos abandonan la cola y su intencin de compra, esto
ltimo es bastante frecuente tomando en cuenta que la cantidad mxima de
productos que llevan los clientes es 10 productos.
No se tiene a disposicin ninguna informacin que permita calcular la
cantidad de clientes que llegan a cierta hora del da, tampoco que cantidad
de cajas deben atender en cada momento del da para mantener la menor
cantidad de cola.
SIMULACION DE SISTEMAS DISCRETA

Las cajeras al ser asignadas a una caja registradora generan un costo fijo por
hora atiendan o no a clientes.
Asimismo, no se cuenta con informacin que indique si el nmero de cajeras
y cajas disponibles en los diferentes horarios es el ptimo, por lo cual una
amenaza latente en el sistema actual es que en horarios pico el nmero de
cajeras no sea el adecuado y de la misma forma tambin pueden existir
horarios en los que el nmero de cajeras sea mayor al nmero de clientes,
generando de esta forma tiempos muertos de atencin por parte de las
cajeras que a la larga es un incremento en el costo para la empresa.

Para resolver dicho problema se pretende simular las colas del

supermercado, para lo cual los dos principales objetivos del proyecto seran
los siguientes:

a. Obtener la cantidad necesaria de cajeras que deben asignarse a la tienda

para atender el flujo de clientes atendiendo al criterio de privilegiar la
atencin rpida del cliente y su mnima espera en cola, as como
minimizar costos por asignacin de personal a la tienda (cajeras)
b. Obtener el dato sobre el nmero de cajas que deberan estar habilitadas
para atencin a clientes durante los diferentes periodos del da y durante
los das de la semana, en las 2 (dos) lneas de cajas que posee la tienda
en mencin.
El objetivo de la investigacin es proporcionar los datos necesarios para que
el personal de tienda tome las mejores decisiones y pueda programar el
horario de apertura y cierre de cajas durante el da de acuerdo a la cantidad
de clientes que deban atender.
Para resolver los puntos anteriores mencionados, se efectu un anlisis que
consisti en:
Toma de informacin; se realiz el da Jueves 14 y 16 de Noviembre de 2013,
entre las 09:00 y 21:00 horas (tiempo normal de atencin). Participaron 3
personas en total (una por cada caja).
Se tomaron los siguientes datos:
Artculos de la compra
Tiempo de llegada del cliente a cola
Tiempo de inicio de servicio
Tiempo de fin de servicio

SIMULACION DE SISTEMAS DISCRETA

De la informacin recopilada se logr clasificar los periodos de atencin por

cada caja registradora, de acuerdo al siguiente cuadro:

Caja 1

Periodo 1

Inicio
9:29:06

Final
15:06:01

Caja 2

Periodo 2
Periodo 1

16:57:49
11:07:20

22:02:16
17:05:24

Caja 3

Periodo 1

9:30:03

13:01:31

Periodo 2

14:58:19

21:52:45

Con la informacin recopilada se gener el modelo de simulacin utilizando

el software Arena 3.0 con el cual se simul el servicio de las 4 cajas (juntando
la informacin recopilada por cada caja) y de la misma forma para las
llegadas.
Los posibles logros seran obtener el nmero ptimo de cajeras a ser
asignadas a cada caja, adems estableciendo los horarios ptimos que
minimicen los costos de la empresa.
En el presente documento encontraremos la descripcin del sistema, el
anlisis de la toma de informacin, luego describiremos el modelo de
simulacin y se presentar la validacin de dicho modelo contra los datos de
la realidad. Como parte final, se presentar el anlisis de los resultados de la
simulacin as como las conclusiones y las posibles recomendaciones de
mejora al sistema analizado.
2. DESCRIPCIN DEL SISTEMA
Modelo de colas. Anlisis de flujo y generacin de colas en cajas registradoras de Rojas
Market
1. Elementos del Sistema.
ENTIDADES
Clientes

ATRIBUTOS
Tiempo de arribo

Caja

Tiempo de servicio.

ACTIVIDADES
Llegar al sistema.
Formar cola.
Ser atendido por caja.
Salir del sistema.
Atender trabajos.
Esperar trabajos.

SIMULACION DE SISTEMAS DISCRETA

2. Anlisis del Sistema.

Eventos Principales

Eventos
1. Llegar al sistema.
2. Salir del sistema.
3. Ingresar a cola.
4. Salir de cola.
5. Inicio de espera.
6. Fin de espera.
7. Inicio de servicio.
8. Fin de servicio.

1. Llegar al sistema.
8. Fin de servicio.

Diagramas relaciones de eventos

1. Llegar al sistema.
3

8. Fin de servicio

3. Variables.
Variables exgenas

Frecuencia de llegada de clientes a las cajas

Frecuencia de servicio de cajeras al pblico
SIMULACION DE SISTEMAS DISCRETA

Variables endgenas

3.

Tiempo en cola

Tiempo total de servicio

ANLISIS DE LOS DATOS DE ENTRADA

De acuerdo a la sugerencia efectuada por el Ingeniero se junt la informacin

obtenida sobre las llegadas al sistema (hora de llegada) se orden de manera
ascendente y se calcul el tiempo en minutos entre cada llegada.
REGISTROS DEL DIA SABADO
TIEMPO DE ESPERA

CAJA NUMERO 1
cliente
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24

tiempo por
llegada
9:25:00
9:26:45
9:27:50
9:28:45
9:31:10
9:37:18
9:38:45
9:40:20
9:46:15
9:51:05
9:55:48
10:00:15
10:08:45
10:16:35
10:35:45
10:50:12
10:55:23
10:58:01
10:59:30
11:06:10
11:07:45
11:13:05
11:19:40
11:22:13

inicio de
servicio
9:25
9:26:50
9:27:53
9:28:50
9:31:15
9:37:20
9:38:45
9:40:20
9:46:15
9:51:08
9:55:48
10:00:15
10:08:45
10:16:35
10:35:50
10:50:12
10:55:30
10:58:01
10:59:30
11:06:10
11:07:45
11:13:05
11:19:40
11:22:13

fin de
servicio
9:25:30
9:27:00
9:28:10
9:29:45
9:35:28
9:38:12
9:41:10
9:43:34
9:48:50
9:55:41
9:58:40
10:02:05
10:12:00
10:20:40
10:36:37
10:53:38
10:58:08
10:59:03
11:02:05
11:07:31
11:12:17
11:18:30
11:21:28
11:26:58

espera del
cliente
0,3
0,15
0,2
1
4,18
0,54
2,25
3,14
2,35
4,36
2,52
1,5
3,15
4,05
0,52
3,26
2,45
1,02
2,35
1,21
4,32
5,25
1,48
4,45

SIMULACION DE SISTEMAS DISCRETA

25
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39
40
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42
43
44
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46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65

11:31:05
11:32:27
11:34:53
11:35:28
11:38:07
11:44:36
11:47:08
11:48:00
11:52:14
12:11:47
12:14:51
12:16:12
12:17:09
12:18:25
12:19:12
12:22:14
12:24:23
12:32:14
12:35:02
12:37:12
12:39:01
12:40:52
12:41:28
12:46:41
12:50:04
12:51:41
12:54:03
12:55:24
12:59:58
13:02:12
13:03:35
13:09:14
13:11:11
13:12:36
13:18:12
13:22:04
13:24:50
13:25:59
13:29:07
13:33:38
13:49:47

11:31:05
11:33:55
11:34:53
11:35:50
11:38:40
11:44:36
11:47:08
11:48:30
11:52:14
12:11:47
12:14:51
12:16:12
12:18:09
12:18:33
12:20:30
12:22:14
12:24:23
12:32:14
12:35:02
12:37:12
12:39:30
12:40:52
12:41:28
12:46:41
12:50:10
12:51:41
12:54:10
12:55:25
12:59:58
13:02:12
13:03:38
13:09:14
13:11:11
13:12:40
13:18:12
13:22:04
13:24:50
13:25:59
13:29:07
13:33:39
13:49:47

11:33:27
11:33:53
11:35:28
11:38:07
11:39:38
11:46:06
11:48:25
11:51:58
11:54:59
12:14:41
12:15
12:18:09
12:18:27
12:20:12
12:20:38
12:23:50
12:25:52
12:34,5
12:35:44
12:39:24
12:40:07
12:41:28
12:45:49
12:49:50
12:51:16
12:54:15
12:55:24
12:58:18
13:00:59
13:03:35
13:04:22
13:10:41
13:12:36
13:17:28
13:20:14
13:24:05
13:25:59
13:27:31
13:33:09
13:34:40
13:52:41

2,22
1,26
0,35
2,39
1,29
1,3
1,17
3,58
2,45
2,54
1,02
1,57
1,18
1,47
1,26
1,36
1,29
2,36
0,42
2,12
1,06
0,36
4,21
3,09
1,12
2,34
1,21
2,54
1,01
1,23
0,47
1,27
1,25
4,52
2,02
2,01
1,09
1,32
4,2
1,02
2,54

SIMULACION DE SISTEMAS DISCRETA

13:52:39
13:55:41
13:58:37
14:02:16
14:06:25
14:07:36
14:09:01
14:14:01
14:22:31
14:23:18
14:26:17
14:29:37
14:31:06
14:37:09
14:40:01
14:41:26
14:48:06
14:55:12
14:58:36
14:59:31
15:02:33
15:06:44
15:09:27
15:11:32
15:13:45
15:15:37
15:16:42
15:24:25
15:25:36
15:27:49
15:38:16
15:40:16
15:41:33
15:44:01
15:47:06
15:49:24
15:56:21

13:52:45
13:55:41
13:58:37
14:02:16
14:06:25
14:07:36
14:09:15
14:14:01
14:22:31
14:23:30
14:26:17
14:29:37
14:31:06
14:37:09
14:40:01
14:41:28
14:48:06
14:55:12
14:58:36
14:59:45
15:02:33
15:06:44
15:09:27
15:12:05
15:13:45
15:15:40
15:16:42
15:24:25
15:25:36
15:27:49
15:38:16
15:40:16
15:41:35
15:44:01
15:47:06
15:49:24
15:56:21

15:58:11
103
104 16:03:12
105 16:07:12

15:58:11

66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102

16:03:12
16:07:12

13:54:02
13:56:28
01:59:58p.m.
14:04:20
14:07:32
14:09:07
14:13:18
14:14:49
14:23:28
14:24:42
14:28:51
14:30:29
14:36:38
14:39:43
14:41:26
14:45:47
14:51:07
14:57:19
14:59:42
15:00:25
15:03:35
15:07:50
15:12:03
15:13:26
15:15:40
15:16:42
15:20:25
15:25:31
15:27:34
15:28:44
15:39:18
15:41:33
15:43:30
15:46:00
15:48:40
15:50:45
15:57:06
16:01:27
p.m.
16:04:35
16:09:15

1,27
0,47
1,21
2,04
1,07
1,31
4,17
0,48
0,57
1,24
2,34
0,52
5,32
2,34
1,25
4,21
3,01
2,07
1,06
0,54
1,02
1,06
2,36
1,54
1,55
1,05
3,33
1,06
1,58
0,55
1,02
1,17
1,55
1,59
1,34
1,21
0,45
3,16
1,23
2,03

SIMULACION DE SISTEMAS DISCRETA

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125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145

16:09:18
16:13:33
16:15:03
16:16:10
16:17:21
16:22:38
16:24:31
16:26:01
16:30:04
16:34:02
16:37:45
16:39:04
16:42:24
16:48:24
16:49:20
16:55:14
16:57:02

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16:15:03
16:16:16
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17:04:37
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18:08:12
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16:56:38
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3,15

SIMULACION DE SISTEMAS DISCRETA

146
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SIMULACION DE SISTEMAS DISCRETA

1
0

186
187
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2
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3,05
13:04:15
4,05

SIMULACION DE SISTEMAS DISCRETA

1
1

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1,1

SIMULACION DE SISTEMAS DISCRETA

1
2

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1,5

SIMULACION DE SISTEMAS DISCRETA

1
3

110
111
112
113
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1,21
2,04
1,07
1,31
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2,34
4,11
1,21
0,45
1,31
2,54
1,32
1,36
2,31
0,55
2,35

SIMULACION DE SISTEMAS DISCRETA

1
4

REGISTROS DE DIA MIERCOLES TIEMPO DE ESPERA

CAJA N 1
Cliente
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34

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12:13:58

Espera Excedente
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1.15
1.30
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1.54
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3.03
2.47
2.48
2.38

SIMULACION DE SISTEMAS DISCRETA

1
5

35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
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59
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4.08
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5.47
2.40
2.50
5.20
3.10

SIMULACION DE SISTEMAS DISCRETA

1
6

73
74
75
76
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78
79
80
82
83
84
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7.01
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8.40

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1
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2
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3
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4
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10
9:44:30
11
9:50:40

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9:53:20

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2.35
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2.10
1.18
3.25
1.54
1.30
2.00

SIMULACION DE SISTEMAS DISCRETA

1
7

12
13
14
15
16
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18
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46
47
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SIMULACION DE SISTEMAS DISCRETA

1
8

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20:06:56

8.40
7.28
3.09
18.37
8.54
10.08
1.07
6.30
4.43
4.16
4.08
4.20
10.09
6.08
4.27
3.07
5.00
4.47
5.47
3.40
3.50
5.20
4.10
3.20
3.30
4.52
3.10
12.40
5.10
9.13
4.70
10.30
4.58
8.23
11.20
8.49
7.01
8.37

SIMULACION DE SISTEMAS DISCRETA

1
9

89
90
91
92
93
94

20:07:46
20:17:00
20:30:46
20:36:56
20:45:26
20:59:48

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20:17:00
20:30:46
20:36:56
20:45:26
20:59:48

20:16:06
20:29:40
20:35:12
20:44:09
20:54:06
21:04:44

8.20
12.40
5.26
7.13
8.40
4.56

TIEMPO DE ESPERA DEL CLIENTE

Da mircoles

SIMULACION DE SISTEMAS DISCRETA

2
0

SIMULACION DE SISTEMAS DISCRETA

2
1

TIEMPO DE ESPERA DEL CLIENTE

Da sbado

SIMULACION DE SISTEMAS DISCRETA

2
2

TIEMPO DE ESPERA DEL CLIENTE (EXPONENCIAL)

TOTAL (MIRCOLES, SBADO)

SIMULACION DE SISTEMAS DISCRETA

2
3

SIMULACION DE SISTEMAS DISCRETA

2
4

EJECUCION EN ARENA
Proceso de espera de colas de clientes en un mini market Rojas Market

CONCLUSIONES:
Hemos llegado a la conclusin de que el sistema de colas
funciona correctamente, porque el negocio se trata de un
Mini market en la cual no hay mucha demanda de clientes.
Por lo tanto la asignacin de cajeras en dicho Mini market
est bien establecida, por el Gerente General.

SIMULACION DE SISTEMAS DISCRETA

2
5