MDULO 1

Introduccin

al cultivo del pin

Manual Cultivo de Jatropha curcas (pin)

MDULO 1

Introduccin

al cultivo del pin

Manual Cultivo de Jatropha curcas (pin)

 SNV Boulevard Suyapa, Colonia Florencia Norte, Edicio Corporativo Solaire, segundo nivel. PBX (504) 2239-6938 / 2239-6448 / 2239-6562 / 2239-6543 / Fax 2239-6921 Apartado Postal 15025, Col. Kennedy, Tegucigalpa, Honduras Correo electrnico: honduras@snvworld.org www.snvla.org / www.snvworld.org Coordinacin General: Damien Vander Heyden, SNV Elaborado por: Daro Oyuela Sandino, SNV Primera edicin: noviembre de 2011 Segunda edicin: junio de 2012 Correccin de estilo: Rebeca Becerra Diseo: Comunica Impresin: Caracol Impresiones Tiraje: 200 ejemplares Publicacin impresa y hecha en Honduras Las conclusiones o acciones tomadas por el lector son responsabilidad propia. SNV no se responsabiliza de las consecuencias de dichas acciones o de los daos causados por la interpretacin del presente manual.

Contenido
Presentacin 5 Introduccin 11 Clasicacin botnica Origen y distribucin geogrca Caractersticas morfolgicas del pin Usos y propiedades del pin 15 17 19 29

Planta entera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Tallo y ramas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Hojas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Mdulo 1

Introduccin al cultivo del pin

Raz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Frutos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Semillas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Benecios a partir del cultivo del pin 38

Benecios ambientales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Benecios socioeconmicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Condiciones agroecolgicas para el cultivo del pin 40

Suelos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Precipitacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Altitud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Temperatura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Viento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 Radiacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Fotoperiodo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Presentacin
La produccin de biocombustibles es un tema sumamente controversial debido a los problemas originados por el establecimiento de extensas plantaciones de monocultivos que con frecuencia conllevan la destruccin y/o sustitucin de bosques primarios, la utilizacin de tierras con alto potencial agrcola para la produccin de alimentos, la alteracin de los cursos hdricos, la utilizacin de agua supercial y subterrnea para riego, el acaparamiento de tierras por grandes empresas en desmedro de pequeos productores, especialmente grupos tnicos ocasionndoles la prdida de su ms valioso patrimonio (la tierra y el bosque), desplazamiento de asentamientos humanos, riesgos para la seguridad y soberana alimentaria, entre otros.

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Introduccin al cultivo del pin

Paralelamente a este penoso panorama, la demanda de los combustibles crece en forma alarmante, mientras que las reservas naturales de recursos fsiles, especialmente las reservas de petrleo se agotan inexorablemente, generando crecientes y agudas crisis econmicas e inestabilidad poltica y social. Sin embargo, la humanidad necesita servicios energticos para satisfacer sus necesidades, siendo imprescindible y urgente la bsqueda de fuentes alternativas. Por todo lo antes expuesto, SNV acorde a su misin de contribuir a aliviar la pobreza y hacerlo bajo principios de equidad de gnero y sustentabilidad ambiental, ha establecido alianzas estratgicas con organismos anes con el propsito de impulsar iniciativas orientadas a identicar fuentes de produccin energtica renovable que, permitan a la vez generar oportunidades de empleo, mejorar los ingresos de la poblacin de ms bajos recursos econmicos, propiciando la equidad en las relaciones de gnero y el equilibrio ambiental mediante la
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articulacin competitiva de organizaciones o empresas de pequeos productores a la cadena de valor de grandes empresas vinculadas a la produccin energtica en una relacin Ganar-Ganar. Para tal n, SNV ha realizado diferentes estudios en la bsqueda de especies nativas con potencial energtico para que la poblacin local encuentre alternativas de produccin sustentables para adaptarse a las consecuencias del cambio climtico y a la vez mitigar sus efectos, entre las especies identicadas en Honduras se pueden mencionar las siguientes: a) en el Litoral Atlntico, el corozo (Attalea cohune) y b) en la Regin del Sur, el jcaro (Crescentia alata) y el pin (Jatropha curcas). Como parte de las alianzas estratgicas antes referidas, SNV ha suscrito convenios de cooperacin tcnica y nanciera con Cordaid y la Embajada Real de Dinamarca (ERD) para ejecutar a nivel piloto en la Regin Sur de Honduras los proyectos denominados: Produccin de biodiesel bajo un enfoque de Negocios Inclusivos a partir del cultivo sustentable de Jatropha curcas y Reforestacin de reas degradadas
Mdulo 1

Introduccin al cultivo del pin

en la Zona Sur de Honduras a travs del cultivo sustentable de Jatropha curcas (pin). A partir de la experiencia y lecciones aprendidas en la ejecucin de los proyectos antes citados se han elaborado los siguientes manuales con sus respectivos mdulos: Manual para el cultivo sustentable de Jatropha curcas (pin): Mdulo 1: Introduccin al cultivo de Jatropha. Mdulo 2: Seleccin y preparacin del terreno. Mdulo 3: Mtodos y sistemas de siembra. Mdulo 4: Labores de cultivo. Mdulo 5: Cosecha y manejo de post cosecha. Manual de administracin bsica: Mdulo I: Administracin bsica de pequeas empresas agrcolas. Mdulo II: Organizacin de pequeas empresas agrcolas. Mdulo III: Contabilidad bsica. Cuaderno de campo para el cultivo del pin.
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La publicacin y divulgacin de los presentes manuales se realiza gracias al apoyo nanciero de Cordaid y ERD.

Damien Vander Heyden Representante Nacional SNV Honduras

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Introduccin al cultivo del pin

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Introduccin
El manual para el cultivo de Jatropha curcas (pin) se ha elaborado sobre la base de las experiencias y lecciones aprendidas obtenidas en el marco del desarrollo de los proyectos Produccin de biodiesel bajo un enfoque de Negocios Inclusivos a partir del cultivo sustentable de Jatropha curcas y Reforestacin de reas degradadas en la Zona Sur de Honduras a travs del cultivo sustentable de Jatropha curcas (pin), ejecutado por SNV con el apoyo nanciero de Cordaid y la Embajada Real de Dinamarca (ERD). Para facilitar el desarrollo de eventos de capacitacin y su uso a nivel de campo, el manual se ha dividido en cinco mdulos, los cuales se detallan a continuacin: Mdulo 1: Introduccin al cultivo de Jatropha Clasicacin botnica Origen y distribucin geogrca
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Introduccin al cultivo del pin

 Caractersticas morfolgicas del pin Usos y propiedades del pin Condiciones agroecolgicas para el cultivo del pin Benecios a partir del cultivo del pin Condiciones agroecolgicas para el cultivo del pin
Mdulo 2: Seleccin y preparacin del terreno Seleccin del terreno Elaborar un croquis del terreno Preparacin del terreno Mdulo 3: Mtodos y sistemas de siembra Mtodos y sistemas de siembra para el cultivo del pin Seleccin y manejo de semilla Seleccin y preparacin de estacas Prueba de germinacin Pregerminacin Distancias de siembra Siembra directa Siembra indirecta
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Mdulo 4: Labores de cultivo Labores de cultivo en plantaciones de Jatropha curcas Control de malezas (Limpieza del cultivo) Fertilizacin del cultivo del pin Control de plagas Podas Mdulo 5: Cosecha y manejo de post cosecha Cosecha Manejo de post cosecha Bibliografa SNV espera que el contenido de los mdulos del manual contribuya al fortalecimiento de capacidades tcnicas de pequeos productores de pin, clientes, sectores pblico, privado y cooperacin.

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Clasicacin botnica
Reino: Plantae Divisin: Embryophyta Clase: Orden: Magnoliopsida Malpighiales

Familia: Euphorbiaceae Gnero: Jatropha Especie: J. curcas

1 Linnaesus 1753. Mdulo 1

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Nombre binominal: Jatropha curcas. El nombre del gnero Jatropha se deriva del griego iatrs que signica doctor y troph alimento por sus propiedades medicinales2. Nombre comn: Pin (Honduras, Guatemala, Mxico), Tempate (Nicaragua, El Salvador, Costa Rica), Coquillo (Costa Rica), Pin Blanco (Per, Ecuador), Nuez purgante y pioncillo (Mxico), Pinhao Manso o Pin Manso (Brasil). Otros idiomas: Ingls se conoce como physic nut y purging nut, en portugus: purgueira, en francs: pignon dInde y pourghre, en holands: purgeernoot, etc. NOTA: Actualmente el trmino Jatropha es ampliamente utilizado para referirse al pin, sin embargo, en el gnero Jatropha se conocen ms de 170 especies.
2 Joachim Heller, Physic nut, International Plant Genetic Resources Institute. Manual

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Origen y distribucin geogrca

La mayora de los estudios concluyen que el origen del pin es Amrica Central y Mxico. Se tiene conocimiento que desde pocas precolombinas esta planta ha sido cultivada por sus propiedades medicinales para el tratamiento de enfermedades en humanos y animales domsticos (ms de 200 tratamientos), precisamente por esa razn, se cree que los pueblos indgenas la distribuyeron por toda
OFI-CATIE, Uso y manejo en nca.

Distribucin potencial de: Jatropha curcas

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Introduccin al cultivo del pin

Amrica del Sur. Por su valor como cerca viva, produccin de aceite y propiedades medicinales, el pin hoy se encuentra ampliamente diseminado en frica y Asia. En Honduras el pin se encuentra esparcido por casi todo el pas, histricamente su cultivo se limit al uso de la planta como cerca viva. Existen aldeas y caseros en municipios del sur de Francisco Morazn donde la semilla an es utilizada para la fabricacin casera de jabones, as como, para el tratamiento de algunas enfermedades, especialmente de la piel (granos, lceras), heridas, reumatismo y como purgante. En los departamentos de Olancho, Santa Brbara, La Paz, Intibuc, Ocotepeque, Yoro, Coln/Bajo Agun, entre otros, existen abundantes plantaciones de pin como cerca viva.

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Caractersticas morfolgicas del pin

El pin es un arbusto que en forma natural puede crecer entre los 4 y 6 metros de altura, aunque en casos excepcionales alcanza los 8 metros, logra mantenerse en forma productiva por ms de 40 aos. Cuando se propaga por semilla (reproduccin sexual), la planta posee un abundante sistema radicular, con una raz pivotante o principal y 4 laterales bien desarrolladas, esta caracterstica es de
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Introduccin al cultivo del pin

valiosa importancia ya que le permite mayor capacidad de absorcin de agua, jacin en el terreno y reduccin de la erosin del suelo. Cuando la planta se ha reproducido por estaca (reproduccin asexual) no desarrolla la raz principal hacindola ms vulnerable a la sequa y al acame (derribamiento de las plantas por vientos, peso, etc). El tallo es liso, macizo, con escamas lcidas, color verdoso ceniciento castao. La madera, es poco resistente y blanda. El tronco o fuste puede medir hasta 20 centmetros (cms.) de dimetro. La copa del rbol es irregular, con numerosas ramicaciones, sin embargo, se logra obtener copas uniformes luego de ser podados. Las ramas generalmente son delgadas y exibles. Tanto el tallo como las ramas poseen ltex (savia), sustancia lechosa color blanquecina, que emerge al menor golpe. Las hojas se forman normalmente con 5 a 7 lbulos acuminados poco profundas y grandes, con 5 nervaduras pubescentes en las nervaduras del envs. Las nervaduras son blanquecinas, resaltadas o salientes en la parte interior de la lmina foliar. El ancho de las hojas es de 9 a 15
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centmetros. El pin es una planta caducifolia por lo que en la poca de verano deja caer las hojas permitindole reducir al mximo el consumo de agua, por esta razn la planta puede resistir fuertes perodos de sequa. Las hojas estn unidas a las ramas del rbol por largos pecolos con una longitud de 10 a 15 centmetros. La oracin se forma principalmente en las axilas de las hojas terminales de cada rama, por ello, es de suma importancia realizar podas de formacin y produccin desde temprana edad. El pin es una planta monoica, eso signica que posee ores masculinas y femeninas, en raras ocasiones se puede encontrar inorescencia de un solo sexo. Las ores son pequeas (6-8 mm), de color verde-amarillento, ocasionalmente se encuentran ores hermafroditas (con pistilos y estambres). La oracin puede iniciar entre los primeros tres a cinco

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Introduccin al cultivo del pin

meses despus de haber germinado y obtener su primera produccin de frutos entre los seis a nueve meses, sin embargo, su mayor nivel de produccin lo alcanza a partir del quinto ao. La inorescencia brota en forma de racimo, las ores son polinizadas por varios insectos, ejemplo, las abejas. Las ores femeninas estn ubicadas en el centro del racimo y las masculinas en la parte externa. La planta tiene capacidad para mantener oracin durante todo el ao, sin embargo, la produccin de ores depender de la humedad y fertilidad del suelo. En la Regin Sur de Honduras los picos ms altos de oracin ocurren en los perodos mayo-junio y septiembre-octubre, el porcentaje de oracin se puede incrementar si se aplica riego en los meses de febrero y marzo.

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El periodo de desarrollo de las ores depende del sexo, las femeninas se desarrollan de 3 a 6 das, mientras que las masculinas lo logran de 12 a 14 das. Para nes productivos es muy importante contar con una buena polinizacin, por ello, la necesidad de incorporar agentes polinizadores y tener una relacin adecuada de femeninas/masculinas (100 ores masculinas por cada 18-20 ores femeninas). Los frutos tienen forma semi-ovoide de aproximadamente 4 centmetros de largo, su color inicial es verde, al madurar adquieren un color amarillo y nalmente caf oscuro cuando ya est seco. Cada fruto posee en promedio 3 semillas (puede variar de 2 a 4 semillas por fruto) y cada racimo produce aproximadamente 10 frutos ovoides o ms. El desarrollo del fruto necesita 90 das desde la oracin hasta que madura la semilla.
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Introduccin al cultivo del pin

Las semillas tienen forma elipsoidal, son de color caf oscuro, con un tamao promedio de dos (2) centmetros de largo por uno (1) de ancho. El peso de la semilla fresca es casi el doble de la semilla seca; mil (1,000) semillas frescas pesan entre 0.750 y 1.0 kilogramo3, mientras que mil (1,000) semillas secas pesan aproximadamente entre 0.375 y 0.5 kilogramo. Este dato es importante para calcular la cantidad de semilla que se requiere para determinada rea de cultivo de pin. En el caso de la variedad cabo verde, un kilo de semilla para siembra, con peso y tamao adecuado, tiene entre 1,050 y 1,200 semillas.

3 Un kilogramo equivale a 2.2046 libras. Manual

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La semilla del pin contiene abundante aceite (30 a 37% en promedio), en la gran mayora de las variedades no es apto para el consumo humano o animal ya que posee componentes txicos (cursina, diterpine, etc.). En Mxico existen variedades que no son txicas. La semilla contiene una almendra encerrada en una cascarilla. La almendra es de color blanco y tiene un sabor similar al cacahuate (man), por tal razn se debe evitar que los nios la consuman ya que la mitad de una de ellas es capaz de provocar un fuerte efecto laxante y tres o ms pueden provocar la muerte de un adulto. La cascarilla es utilizada como combustible y/o abono orgnico.

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Introduccin al cultivo del pin

Produccin comparativa de aceite entre cultivos agroenergticos

SoYA (Glicine max) 420 litros/ha

ArroZ (Oriza sativa) 770 litros/ha

GirAsol (Helianthus annuus) 890 litros/ha

MAn (Arachis hypogaea) 990 litros/ha

ColZA (Brassica napus) 1100 litros/ha

HigUerillA (Ricinus communis) 1320 litros/ha

Pin (Jatropha curcas) 1590 litros/ha

AgUAcATe (Persea americana) 2460 litros/ha

Coco (Cocos nucfera) 2510 litros/ha

CocoTero o coYol (Acrocomia aculeata) 4200 litros/ha

PAlmA AfricAnA (Elaeis oleifera) 5550 litros/ha

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La produccin de semilla por hectrea depende de varios factores (genticos, humedad, fertilidad, labores de cultivo, etc.). Para establecer un cultivo de pin orientado a la produccin de biocombustibles se deben elegir variedades que hayan demostrado mayor capacidad productiva en una regin determinada. De acuerdo a los resultados de las experiencias del proyecto Tempate en Nicaragua y los rendimientos alcanzados por AGROIPSA (plantacin comercial de ms de 1,200 hectreas) se concluye que la variedad Cabo Verde es la que mejor se adapta y con la que se obtiene mayor produccin en la regin Sur de Honduras.

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Introduccin al cultivo del pin

A continuacin se presenta en resumen una proyeccin de la produccin que se puede obtener de una hectrea cultivada con pin, sin riego: Proyecciones produccin por hectrea de pin cultivado sin riego
Variable % de produccin del cultivo Produccin de fruta qq (seca) Produccin de semilla (quintales) Produccin de aceite (kilos) Produccin de biodiesel (litros) Produccin de torta (quintales) Pulpa (qq abono orgnico) Mantenimiento de la plantacin (Lps.) Ao 1 2% 2.25 1.5 23.0 24.0 1.2 0.7 14,266 Ao 2 8% 8.99 6 91 97 4 3 6,273 Ao 3 47% 52.84 36 534 568 24 17 4,478 Ao 4 78% 87.70 59 886 943 40 29 5,272 Ao 5 100% 112 76 1,136 1,209 51 37 6,103

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Usos y propiedades del pin

Todas las partes de la planta del pin tienen propiedades signicativas para el bienestar humano y el ambiente, sin embargo, el actual auge para cultivarle radica en su capacidad para producir biocombustibles (aceite, biodiesel), as como, la generacin de energa renovable a partir de la torta obtenida en el proceso de extraccin de aceite. En el siguiente grco se pueden observar algunos de los usos y propiedades conocidos del pin:

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Introduccin al cultivo del pin

FRUTOS

HOJAS Antiinflamatorios agente silvopastoril

Semillas

Cascarilla

Almendra

Aceite crudo Biodiesel Iluminacin Kerosn Produccin de jabn Otros cosmticos Usos medicinales Lubricante Phorbolesters: Bio pesticidas, Moluquicida, Rodenticida, Control vectores

Control erosin Cerca viva Recuperacin reas Pulpa o degradadas cscara Barrera rompevientos Combustible, Tutor otros cultivos abono y biogs Biopesticida Repelente mosquitos Carbn activado Rodenticida Purificacin de agua Usos medicinales Control contaminantes Control hemorragias Tamices moleculares Tratamiento de heridas Farmacuticos Tratamiento lceras Pellets Accin antihelmntica Control de diarrea (raz) Protena desgrasada Enfermedades de la piel Purificacin de agua Tratamiento mordeduras Procesar efluentes serpientes (raz) Farmacutico Retencin lquidos Control cada cabello Textiles Torta de semilla Captacin y retencin Petroqumica Altos porcentajes de agua Industria del acero de protena Abono orgnico Centrales nucleares Abono orgnico Energa slida Industria de Energa slida colorantes Pellets Repelente Captura CO2 Desalinizacin Rodenticida

RAMAS Taninos colorantes, anticancergeno, reumatismo, lepra

FLORES Miel

PLANTA ENTERA

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Planta entera
El rbol del pin es ampliamente utilizado en la construccin de cercas vivas para potreros, cultivos agrcolas, solares, etc.; tambin se siembra con el propsito de controlar la erosin de los suelos y mejorar la calidad de los mismos, permitiendo la recuperacin de suelos marginales o en procesos de desertizacin; mejora la captacin y retencin de aguas lluvia; otros usos importantes son como, abono orgnico, medicina, pesticida (insecticida, molusquicida, rodenticida, repelente), tutor de otros cultivos, ejemplo: la vainilla. Incluso en asocio con otras especies forestales sirve como barrera rompevientos para la proteccin de cultivos.

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Introduccin al cultivo del pin

Tallo y ramas
De las ramas se obtienen estacas para reproduccin asexual (siembra por estacas). Del tallo se extrae un ltex que contiene jatrophine el cual posee propiedades anticancergenas. Este ltex ha sido utilizado en el control de hemorragias producidas por heridas, se ha sabido que la coccin de la corteza es til para el reumatismo y la lepra. El ltex posee taninos que son usados como colorantes de textiles ya que produce una mancha color caf que es casi indeleble. Tambin se utiliza como bioinsecticida muy efectivo. La madera no es buena como combustible pero es utilizada en la fabricacin de palillos para la limpieza de dientes.

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Hojas
Las hojas tienen propiedades anti-inamatorias, sirven como abono orgnico, proteccin del suelo y de retencin humedad en el suelo. Uso ecaz como pesticida natural.

Raz
La raz contiene un aceite color amarillo con potente accin antihelmntica, tambin es usado en tratamientos externos en lceras y en la India ha sido utilizado como antdoto en mordeduras de serpientes. Por otro lado, la coccin de hojas y races es til para las diarreas. A nivel de suelo contribuye al control de la erosin y mejora la captacin y retencin de aguas lluvia.

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Introduccin al cultivo del pin

Frutos

Valor energtico sub-productos del pin

20000

La pulpa del fruto puede ser 15000 utilizada como combustible slido en co-generacin 10000 de energa, posee ms de 5000 4,500 kilocaloras/kilogramo, 0 Aceite Pulpa Cscara Torta se puede usar como fuente de fruto de semilla calorca para la coccin de Btu (Unidad tcnica britnica) 1 Btu equivale aproximadamente a 0.29 watt alimentos, en la produccin de biogs o como abono verde. La pulpa combinada con la cascarilla y/o la torta que se obtiene en el proceso de extraccin de aceite sirve para elaborar briquetas para estufas o para la generacin de vapor y/o energa. Vase el grco comparativo de generacin de energa renovable a partir de diferentes sub-productos del pin.
Btu/Lb

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Semillas
El aceite obtenido de la semilla de Jatropha curcas es una fuente de energa renovable no convencional, de bajo costo y ambientalmente amigable, excelente sustituto del diesel, kerosn y otros combustibles. La semilla se utiliza principalmente en la produccin de aceite, biodiesel, lubricantes, iluminacin, jabones, usos cosmticos. Tambin se le atribuyen propiedades medicinales como antisiltico, aborticante, purgante, ecaz contra parlisis, uso externo en lesiones drmicas, reumatismo, controla la retencin de lquidos, es de utilidad en la citica y estimulante en el crecimiento del cabello. Por su contenido de Phorbol esters se puede utilizar en la elaboracin de biopesticidas. Sin embargo, debe recordarse que el aceite del pin contiene elementos txicos, por tal razn, su uso por vial oral (tomado) no debe hacerse sino se cuenta con el conocimiento preciso.
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Introduccin al cultivo del pin

El proceso de extraccin de aceite genera aproximadamente un 67% de torta en relacin al peso total de la semilla prensada.

Torta de semilla del pin

La torta de la semilla de pin se puede utilizar en la produccin de biogs, abono orgnico, fabricacin de pellets para coccin de alimentos. La torta tiene altos contenidos nutricionales (ms de 38% de protenas) los que al ser liberados de las toxinas se pueden convertir en valiosa materia prima para la elaboracin de alimentos concentrados para animales domsticos (aves, peces, bovinos, etc.), sin embargo, se debe tener mucha precaucin con el uso de esta informacin, ya que investigaciones realizadas por el Proyecto Tempate en Nicaragua encontraron trazas cancergenas an en la quinta generacin en ratas sometidas a investigacin.

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Rendimiento de 100 libras (1 quintal) fruto de pin

100 libras
Fruto seco

45.22 Lbs
Torta (67%)

67.5 Lbs
Semilla

22.23 Lbs
Aceite (33%)

32.5 Lbs
Pulpa

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Introduccin al cultivo del pin

Benecios a partir del cultivo del pin

Benecios ambientales
Su adaptabilidad a suelos degradados y a la sequa permite la
recuperacin de zonas deforestadas o deserticadas.

En los suelos contribuye a incrementar su fertilidad, controlar la erosin

y mejorar la capacidad de retencin de agua.

Se favorece la biodiversidad y conservacin ecolgica en zonas

marginales, al mantener un hbitat ideal para insectos polinizadores, aves, reptiles y mamferos.

Reduccin en el uso de energa fsil.

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 Contribuye a la captura de dixido de carbono (CO2), una plantacin

adulta captura 8-12 toneladas por hectrea.

No se interviene en el ciclo del carbono. Disminucin de las emisiones de gases de efecto invernadero (requiere
mecanizacin mnima, sustituye uso de combustibles fsiles, etc.).

Benecios socioeconmicos
Desde el punto socioeconmico, contribuye a la generacin de fuentes de empleo y autoempleo, as como, a la generacin de ingresos en zonas deprimidas y por ende a mejorar la calidad de vida, especialmente de pequeos(as) productores. Se estima que por cada hectrea de pin cultivada se genera anualmente 0.5 empleo directo y 1.5 empleos indirectos.

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Introduccin al cultivo del pin

Condiciones agroecolgicas para el cultivo del pin

La Jatropha curcas an es considerada una especie silvestre (no domesticada), su auge como cultivo energtico a nivel comercial es relativamente reciente, por esa razn, no existen sucientes investigaciones, as como, el desarrollo de prcticas agronmicas que puedan ser aceptadas universalmente. Sin embargo, no se debe desconocer los avances signicativos que en materia agronmica e industrial han desarrollado una cantidad importante de empresas, investigadores, centros de estudio, etc. La informacin que se detalla a continuacin es en resumen la recopilacin de diferentes experiencias que se han llevado a cabo a

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nivel de pequeos productores, as como, de plantaciones comerciales desarrolladas especialmente en el mbito centroamericano.

Suelos
Es una planta que se adapta a casi todo tipo de suelos, desde franco arenosos, profundos, de alta fertilidad, hasta tierras marginales, semi ridas y/o en proceso de degradacin. Se puede cultivar tanto en tierras planas como en laderas. No es recomendable cultivarle en terrenos inundables. Precisamente por ser una planta oleaginosa que se adapta a condiciones agroecolgicas adversas es que se convierte en una alternativa viable para la produccin sustentable de biocombustibles (aceite y/o biodiesel), as como, en la generacin de energa renovable que se puede producir a partir de la torta de la semilla del pin obtenida en el proceso de extraccin de aceite, ya que al contrario de otros cultivos energticos, su aceite no es apto para el consumo humano y su cultivo no compite por
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Introduccin al cultivo del pin

tierras frtiles que tradicionalmente son utilizadas para la obtencin de productos alimenticios que garantizan la seguridad alimentaria. Si bien es cierto que la planta puede sobrevivir a condiciones extremadamente adversas, es importante tomar en cuenta que si se el propsito es establecer una plantacin con nes comerciales y por ende una rentabilidad adecuada, es necesario la adopcin de tcnicas de cultivo que contribuyan a que la planta alcance su mayor productividad. Para mejorar la calidad de suelos cultivados con pin, una prctica sencilla consiste en utilizar los mismos subproductos que resultan del manejo de la plantacin, as como del proceso de industrializacin, entre ellos, desechos de podas, pulpa seca producida al separar la semilla o grano y la torta que se origina al extraer el aceite. Estos subproductos son fuente importante de materia orgnica que mejora la calidad del suelo, la micro ora y la cantidad de nutrientes. Los siguientes mdulos del presente manual proporcionan informacin esencial para el manejo de una plantacin de pin con nes comerciales, independientemente del tamao de la misma.
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Precipitacin
La planta crece y puede sobrevivir con precipitaciones desde 300 milmetros al ao. Prospera en forma exitosa con precipitaciones anuales bien distribuidas entre 800 y 1200 milmetros (mm). Si los suelos cuentan con buena capacidad de inltracin y/o drenaje puede soportar precipitaciones de 2500 mm anuales. Se puede cultivar sin necesidad de riego aunque su rendimiento es bastante menor que cuando se aplican riegos peridicos, especialmente durante la poca de sequa. Responde muy bien a riegos en la etapa de crecimiento. La intensidad y frecuencia de los riegos est determinada principalmente por el tipo de suelo, temperatura ambiente, estadio y ciclo del cultivo.

Proyecto DED Per, zona desrtica casi al nivel del mar.

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Introduccin al cultivo del pin

El bajo requerimiento de agua para su desarrollo y produccin de frutos, semillas/granos es otra de las razones poderosas para que el pin se torne en un cultivo energtico de gran valor estratgico.

Altitud
La planta crece en un extenso margen de altitudes, sin embargo, los mejores rendimientos se obtienen cuando se cultiva entre los 0 y 800 metros sobre el nivel del mar (msnm), a medida que la altitud aumenta, la produccin disminuye.

Temperatura
Se adapta a un amplio rango de temperaturas, siendo las ptimas para el cultivo entre 25 y 35 grados centgrados (C). Estudios realizados en el Alto Egipto demuestran que la planta crece muy bien aun cuando la temperatura excede los 40C durante 260 das al ao, a bajas
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Cultivo de Jatropha curcas (pin)

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temperaturas no se ha establecido el comportamiento de la planta, sin embargo, aquellas temperaturas duraderas cercanas al punto de congelamiento pueden matar a la Jatropha4.

Viento
Los vientos con velocidades de 50 metros por minuto activan la transpiracin removiendo el aire hmedo de la copa, la polinizacin y fructicacin. La planta del pin soporta vientos moderados, sin embargo, cuando estos superan los 40 kilmetros por hora pueden surgir efectos como el derribamiento de plantas, dao en la estructura vegetativa, atroamiento del desarrollo vegetativo y los retoos, deformacin de las copas, dao y cada de hojas y ores; la fecundacin es perjudicada, los frutos son arrancados y desollados al rozarse unos con otros, adems, el viento

4 Dr. Klaus Becker, I Conferencia Internacional de Jatropha Curcas, Barcelona, Espaa, septiembre de 2007. Mdulo 1

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Introduccin al cultivo del pin

transporta semillas de malas hierbas y hongos, puede causar erosin elica, quedando el terreno arenoso y desprovisto de materia orgnica.

Radiacin
La luz solar luminosa es importante para una rpida respuesta de la planta, as como, un mejor aprovechamiento de los agentes polinizadores. Se ha observado una mayor presencia de polinizadores y depredadores en las plantaciones en das soleados, colaborando a incrementar rendimientos de frutos y reducir la presencia de plagas como la langosta y la chinche.

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Fotoperiodo
Es insensible a la luz del da, sin embargo, se han logrado mejores producciones de frutos en los periodos de das largos entre los meses de junio a septiembre y en los meses de diciembre a marzo bajo condiciones de riego por goteo, las producciones son considerablemente ms bajas en perodo de das cortos como se presenta entre los meses de noviembre a abril.

Mdulo 1

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Introduccin al cultivo del pin

Condiciones agroecolgicas ideales para el cultivo del pin

Pluvimetra Estacin seca Altitud Temperatura Vientos Fotoperodo Suelos Drenaje Pendientes 800 a 1200 milmetros (mm) anuales, bien distribuidos 3-6 meses 0-800 metros sobre el nivel del mar (msnm) 25 a 35 grados centgrados (0C) Leves a moderados Das con buena iluminacin solar Bien drenados-arenosos. Tolera suelos infrtiles Bueno Tecnicado, usando maquinaria: Plana ondulada. Pequeas ncas pueden ser establecidas en terrenos con pendientes mayores.

Textura de los suelos Mediana a liviana

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El presente manual fue elaborado en el marco de los proyectos piloto: Produccin de biodiesel bajo un enfoque de Negocios Inclusivos a partir del cultivo sustentable de Jatropha curcas y Reforestacin de reas degradadas en la Zona Sur de Honduras a travs del cultivo sustentable de Jatropha curcas (pin). Ejecutados por SNV con el apoyo financiero de Cordaid y la Embajada Real de Dinamarca (ERD) respectivamente. Su finalidad es contribuir al fortalecimiento de las capacidades tcnicas de productores(as) de Jatropha curcas, clientes, personal interno, as como, difundir los avances, resultados y lecciones aprendidas a travs de la ejecucin de los proyectos en referencia con el propsito de sensibilizar al sector pblico, privado y cooperacin en la produccin sustentable de biocombustibles.