Unidad 1 Hidrosttica.

1.1 Propiedades de los fluidos (densidad, peso especifico, tensin superficial, viscosidad, modulo de elasticidad, volumtrica, presin de vaporizacin y capilaridad).
Densidad. Es una propiedad caracterstica o intensiva de la materia y expresa la masa contenida de una sustancia en la unidad de volumen. En fsica tenemos que trabajar con cuerpos que tienen materia, por lo tanto cada unidad de materia podra significar una molcula o un tomo. Si el cuerpo es una sustancia pura, de un solo elemento (como un trozo de aluminio puro por ejemplo), entonces cada unidad material ser un tomo, pero si el cuerpo es una sustancia compuesta (como un trozo de bronce por ejemplo), cada unidad material podr considerarse como una molcula. Las unidades materiales contenidas en una unidad de volumen determina la densidad del material. Como cada unidad material representa un tomo o molcula y estos tienen masa, la que se mide en gramos o en kilogramos, entonces la densidad de una materia representa cuntos gramos o kilogramos hay por unidad de volumen. Por ejemplo en el caso del agua la densidad tiene un valor de 1gr/cm3, esto quiere decir que si en un cubo de 1cm 3 vertemos agua esta tendr un peso de 1 gramo. Hay sustancias que tienen ms tomos por unidad de volumen que otros, en consecuencia tienen ms gramos, o kilogramos, por unidad de volumen. Por lo tanto, hay sustancias que tienen ms densidad que otros. Tal es el caso del mercurio que tiene una densidad de 13.53 g/cm3 , observando claramente que el mercurio es ms denso que el agua. Todos los materiales ya sean compuestos o puros cuentan con una densidad diferente. Referente a los estados de la materia un material solido suele ser ms denso que uno liquido y a su vez este ms denso que un gas, esto debido a la cohesin que existe entre las partculas del material; aunque ocurren excepciones como en el caso del agua que en su estado slido es menos denso que en su estado liquido como lo vemos en los hielos que flotan sobre el mar en el polo norte.

El valor de la densidad se determina dividiendo la masa de la sustancia entre el volumen que ocupa. La obtenemos de la siguiente forma: Donde: = Densidad del material m = Masa medida en kilogramos slugs (en caso del sistema ingles) v = Volumen medido en m3 (SI) ft3 (USC)

Ejemplos: Un objeto tiene una masa de 128.5 kg y un volumen de 3.25 m3. Cul es su densidad? Respuesta: 39.53 kg/m3

En un recipiente de 15.3 cm3 hay contenido yeso, s el yeso tiene una

densidad de 2.3 gr/cm3 cul ser la masa del material contenido? ( Respuesta: 35.19 gramos )( )

Peso especifico. Para poder definir el peso especifico es necesario primeramente definir el peso, que se entiende como una unidad de medida de la fuerza gravitatoria aplicada sobre la masa. No debemos confundir el peso con la masa ya que el peso es la fuerza de gravedad aplicada sobre un objeto y se expresa como un vector en cambio la masa es una propiedad intrnseca del material, la cantidad de materia, independientemente de la gravedad o cualquier otro efecto. Sabiendo esto el peso especifico se define como la propiedad que establece la relacin que existe entre el peso de una sustancia y su volumen. El peso al ser una fuerza se expresa en Newtons (en el SI) y en Libras (en el USC), por lo tanto el peso especifico queda determinado en N/m3 y en Lb/m3 respectivamente. Matemticamente el peso especifico se determina por la siguiente expresin: Donde: = Peso especifico w = peso (m*g) v = volumen Ahora como sabemos la densidad es la cantidad de masa en una unidad de volumen y el peso es igual a la masa multiplicada por la gravedad, por lo tanto podemos relacionar la densidad y el peso especifico con la siguiente expresin:

Sustituyendo Por lo tanto:

El peso especifico del agua, que es la sustancia con la que trabajaremos principalmente en hidrulica, es 9,810 N/m3 en el sistema internacional y 62.4 lb/ft3 en el sistema ingles. Ejemplos:

0.5 kg de alcohol etlico ocupan un volumen de 0.633 m3 . Calcular su peso especifico. Respuesta: 7.74 N/m
3

Si en 12.4 m3 se encuentran contenidos 210.08 kg de un material. cul es su densidad y peso especifico?

)(

Respuestas: = 16.94 kg/m3 = 166.20 N/m3 Densidad

kg/l kg/m

Peso especifico
kgf/m N/m

Agua (4C) Agua de mar (15C) Hielo Sangre humana (37C) Plasma sanguneo (37C) Alcohol Aceite de oliva Mercurio (20C) Aire fro (0C, 1 atm) Aire caliente (100C, 1 atm) Planeta Tierra Madera balsa Quebracho y algarrobo Hierro Plomo Oro

1 1,025 0,917 1,06 1,027 0,8 0,92 13,6 0,00129 0,00095 5,17 0,12 0,7 7,8 11,4 19,3

1.000 1.025 917 1.060 1.027 800 920 13.600 1,29 0,95 5.170 120 700 7.800 11.400 19.300

0.98 1.0045 898.66 1.0388 1.00646 784 901.6 13.328 1.2642 0.931 0 117.6 686 7.644 11.172 18.914

9.8 10.045 8986.6 10.388 10.0646 7840 9016 133.28 12.642 9.31 0 1176 6860 76.44 111.72 189.14

Tensin superficial. Esta propiedad en los lquidos hace que la superficie libre de un liquido se comporte como una fina membrana elstica. Este fenmeno se debe a la atraccin entre las molculas del liquido.

Cuando un liquido es colocado en un recipiente las molculas en el fondo se atraen entre s en todas direcciones por fuerzas iguales que se contrarrestan unas con otras, pero las molculas de la superficie libre del liquido solo son atradas por las molculas interiores y laterales ms cercanas. Por tanto, la resultante de las fuerzas de atraccin se dirigen al interior creando una tensin en la superficie.

La tensin superficial se define en general como la fuerza que hace la superficie dividida por la longitud del borde de esa superficie (no es fuerza dividida por el rea de la superficie, sino dividida por la longitud del permetro de esa superficie). Por ejemplo,

Donde : = Tensin Superficial F = Fuerza necesaria para sujetar una superficie de ancho l, en Newtons l = Ancho en metros, multiplicado por un factor 2 debido a que la superficie tiene 2 reas, por lo que la tensin acta doblemente Algunos valores de tensin superficial son los siguientes: Lquido Temperatura lquido (C) Petrleo 0 Mercurio 20 Agua 0 Agua 20 Agua 50 Agua 100 Tensin superficial (N/m) 0,0289 0,465 0,0756 0,0727 0,0678 0,0588

Viscosidad. Esta propiedad es originada por el rozamiento de unas partculas con otras cuando un liquido fluye. Por lo tanto la viscosidad puede definirse tambin como una medida de la resistencia que opone un liquido a fluir. La viscosidad solo se manifiesta en lquidos en movimiento ya que la viscosidad es la fuerza necesaria para resistir las fuerzas tangenciales y en lquidos en reposo no existen tales fuerzas. Existen dos tipos de viscosidad, la viscosidad absoluta o dinmica y la viscosidad cinemtica. La viscosidad dinmica es numricamente igual a la fuerza requerida para mover una superficie plana de un centmetro cuadrado por un segundo cuando las superficies estn separadas por una capa de lquido de un centmetro de espesor, se mide en N/m*s. Y la viscosidad cinemtica se define como la viscosidad absoluta de un fluido dividido entre su densidad obtenindolo en m 2/s.

Dispositivo para comparar la viscocidad de diferentes liquidos al llenar el vaso con cada uno de ellos y observar el tiempo que tardan en fluir por el orificio La viscosidad varia con la temperatura y presin de los lquidos y gases, en los lquidos, la viscosidad es sensible a la temperatura y disminuye al aumentar sta eso se debe a que predomina la disminucin de las fuerzas de cohesin existentes entre las molculas; en cuanto al efecto de la presin, la viscosidad de los lquidos aumenta muy ligeramente con ella, siendo el agua una excepcin, pues en ella la viscosidad primero disminuye y luego aumenta con la presin. En los gases, la viscosidad aumenta con la temperatura esto debido a que las fuerzas de cohesin entre molculas es pequea y el movimiento de las molculas aumenta, en cuanto a la influencia de la presin, es poco importante, aumentando la viscosidad con ella, especialmente en las proximidades del punto crtico.

Modulo de elasticidad volumtrica. Este expresa la compresibilidad en un liquido, es decir la capacidad de dicho liquido de reducir su volumen ante una fuerza aplicada. Esta siempre estar relacionada con la cantidad de presin actuante. Se expresa de la siguiente manera: Donde: k = Modulo de elasticidad volumtrica p = Diferencia de presin v = Diferencia de volumen v = Volumen original

Presin de vaporizacin. La presin de vapor es la presin de un sistema cuando el slido o liquido se hallan en equilibrio con su vapor. Los vapores y los gases, tienden a ocupar el mayor volumen posible y ejercen as sobre las paredes de los recintos que los contienen, una presin tambin llamada, fuerza elstica o tensin. Para determinar un valor sobre esta presin se divide la fuerza total por la superficie en contacto. Capilaridad. Esta sucede cuando hay contacto entre un liquido y una pared solida especialmente en un tubo muy delgado, con casi el dimetro de un cabello, llamados por esto capilares. Cuando introducimos estos tubos llamados capilares en un recipiente con agua se observa que el liquido se asciende por el tubo alcanzando una altura mayor que el da la superficie libre del liquido. Debido a la capilaridad es la savia en las plantas puede circular a travs de sus tallos. La capilaridad depende de la fuerza con la que las molculas estn unidades, las diferentes densidades de los lquidos permiten que al fluir dentro de un tubo capilar se formen meniscos cncavos o convexos como lo vemos en la siguiente imagen.

Tubos capilares en diferentes recipientes, en el primero con agua se forman meniscos cncavos y en el segundo con mercurio meniscos convexos, esto debido a sus densidades.