Unidad 4 Distribucion en Planta

EII-606 Administracin de la Produccin
Unidad 4: Distribucin en Planta

Profesor Claudio C. Araya Sassi

2 Semestre 2013

Pontificia Universidad Catlica de Valparaso
Facultad de Ingeniera
Escuela de Ingeniera Industrial
Profesor MSc. Claudio Araya Sassi 2
Las decisiones relativas a la distribucin involucra determinar dnde se
colocarn:

Los departamentos,

Los grupos de trabajo de los departamentos,

Las estaciones de trabajo y

Los puntos donde se guardan las existencias dentro de una
instalacin productiva.

El objetivo es ordenar estos elementos de manera que se garantice:

El flujo continuo del trabajo (en una fbrica) o

Un patrn de trnsito dado (en una organizacin de servicios).

Introduccin
Elementos que intervienen en la decisin de la distribucin

1. Especificacin de los objetivos y los criterios que se aplicarn para evaluar
el diseo.

Cantidad de espacio que se requiere y

Distancia que se debe recorrer entre los elementos de la distribucin.

2. Clculos de la demanda de productos o servicios del sistema.

3. Procesamiento que se necesitar, en trminos del nmero de operaciones
y la cantidad de flujo entre los elementos de la distribucin.

4. Espacio que se necesitar para los elementos de la distribucin.

5. Disponibilidad de espacio dentro de la instalacin misma o, si se trata de
una nueva, las configuraciones posibles para el edificio.

Introduccin

En general, en la mayora de las compaas, los activos pertenecen a la
planta y equipos. Sus arreglos fsicos son referidos como el layout de la
planta

El Layout dentro de una planta es una decisin fundamental para el
normal y fluido desarrollo del sistema de conversin

El objetivo general del diseo de layout es ayudar a los procesos de la
organizacin, a travs de la mejora del flujo de recursos: flujo de
materiales, personas e informacin

El Layout es una decisin de carcter estratgica, que forma parte del
sistema logstico interno.

Introduccin

Los recursos involucrados y el tiempo de impacto asociado a sus
decisiones es de largo plazo

El Layout busca determinar las rutas de procesos

Introduccin

Introduccin
Magnitud
Disposicin
Relativa
nfasis
Problema :
Asignacin de espacio a actividades
Depende
mucho de la
capacidad de
la planta
Distribucin en Plantas
Situaciones
Proyectos Industriales
Fbricas
Servicios
Hospitales, oficinas
Flujo Principal: Materiales
Flujo Principal:
Personas e Informacin

La Planeacin del Layout
Mercado

Centralizacin v/s Fraccionamiento

Localizacin
Capacidad
Tasa de Produccin
Layout
De
Producto
De
Proceso
(Flow Shop)
(Job Shop)
El patrn general del flujo de trabajo define los formatos para ordenar los
departamentos de una instalacin.

Se tienen tres tipos bsicos de formatos:

El centro de trabajo,

La lnea de ensamble y

La distribucin por proyecto

Uno hbrido (la celda de manufactura).

Formatos Bsicos de la Distribucin para la Produccin
Matriz Producto - Proceso
Job Shops (Taller o Centro de Trabajo)

Agrupa funciones o equipamientos similares, como todos los tornos en
un rea y todas las prensas en otra.

A continuacin, la pieza que se est trabajando avanza, en una
secuencia preestablecida de operaciones, de un rea a otra, donde se
encuentran las mquinas necesarias para cada operacin.

Por ejemplo, este tipo de distribucin es comn en los hospitales, donde
las reas estn dedicadas a tipos particulares de servicios mdicos,
como las salas de maternidad y las unidades de cuidados intensivos.

Formatos Bsicos de la Distribucin para la Produccin
El enfoque ms comn para efectuar la distribucin de un centro de
trabajo consiste en ordenar centros de trabajo que tienen procesos
similares de modo que optimicen su ubicacin relativa.

Por ejemplo, en una fbrica de juguetes que maneja volmenes bajos,
los centros de trabajo incluiran:

Uno para embarcar y recibir,

Uno para el moldeado y el troquelado del plstico,

Uno para las formas de metal,

Uno de costura

Uno de pintura

Las piezas de los juguetes son fabricadas en estos centros de trabajo y, a
continuacin, se envan a los centros de trabajo de ensamble, donde son
armados.

En muchas instalaciones, la ubicacin ptima con frecuencia significa
que los centros de trabajo que tienen un volumen grande de
movimiento entre departamentos queden colocados unos junto a otros.

Suponga que se desea ordenar los ocho centros de trabajo de una
fbrica de juguetes a efecto de minimizar el costo del manejo de
materiales entre los departamentos.

Todos los materiales son transportados por un camin-gra en un cajn
de tamao estndar, a razn de un cajn por camin (lo cual constituye
una carga).

El costo de transporte por trasladar una carga entre centros de trabajo
contiguos es de un dlar, ms otro dlar por cada centro de trabajo
intermedio.
Dimensiones del edificio y centros de trabajo
Flujo intercentros de trabajo
Grfica del flujo entre centros de trabajo con nmero de movimientos
anuales
Matriz de costos, primera solucin
Grfica revisada del fl ujo entre centros de trabajo
Matriz de costos, segunda solucin
Computerized Layout Technique

Un procedimiento de layout mejorado, CRAFT

Distancia entre dos departamentos

Distancia total recorrida

Ahorros y muestra de clculos

Procedimiento mejorado

Centroides exactos
CRAFT- Computerized Relative Allocation of Facilities Technique
Programa heurstico
No garantiza el ptimo
El resultado est condicionado por el layout inicial que se le
da como punto de partida
Lo usual es correrlo con varios layouts iniciales distintos
Maneja hasta 40 departamentos, y rara vez hace menos de
10 iteraciones
=

=1
=1

Suponga que estn dados algunos espacios para algunos
departamentos. Cmo dispondremos los departamentos dentro del
espacio dado?

Asumiremos que el espacio dado es de forma rectangular y que cada
departamento es ni de forma rectangular o compuesto de piezas
rectangulares.

Discutiremos:

Un procedimiento de mejoramiento de layout, CRAFT, que intenta
encontrar un mejor layout intercambiando entre pares cuando el
layout esta dado.
Siguiendo algunos
ejemplos de
preguntas dirigidas
hacia CRAFT:

Es este un buen
layout?

Si no, puede ser
mejorado?
10 20 30 40 50 60 70 8090 100
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0
6
0
7
0
8
0
9
0
1
0
0
A
B
C
D
CRAFT: Distancia entre dos departamentos
Considere el problema de hallar la distancia entre dos departamentos
adyacentes, separados por una lnea solamente.

La gente necesita caminar para moverse desde un departamento a otro,
incluso cuando los departamentos son adyacentes.

Un estimado de caminata promedio requerida es obtenida desde la
distancia entre centroides de dos departamentos.

El centroide de un rectangulo es el punto donde dos diagonales se juntan.
As, si un rectangulo tiene dos esquinas opuestas (
1
,
1
) y (
2
,
2
)
entonces el centroide es

|
.
|
\
|
+ +
2
,
2
2 1 2 1
y y x x
Hallar el centroide de una forma compuesta de piezas rectangulares
involucra ms clculo.

La distancia entre dos departamentos es tomada desde la distancia entre
sus centroides.

La gente camina en alguna ruta rectilnea. Una distancia Euclidiana entre
dos centroides no es verdaderamente representativa de la caminata
requerida. La distancia rectilinea es una mejor aproximacin.

De esta forma, Distancia (A,B) = distancia rectilinea entre los centroides de
los departamentos A y B.

Sea
Centroide del Departamento A =

Centroide del Departamento B =

Entonces, la distancia entre los departamentos A y B,

La frmula de distancia es ilustrada con un ejemplo. La distancia entre
los departamentos A y C es la distancia rectilinea entre sus centroides
(30,75) y (80,35).

(A, C) 30 80 75 35 90
A C A C
Dist x x y y = + = + =
( , )
A B A B
Dist A B x x y y = +
( )
A A
y x ,
( )
B B
y x ,
Centroide de A
=

Centroide de C
=

Distancia (A,C)
=
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
1
0

2
0

3
0

4
0

5
0

6
0

7
0

8
0

9
0

1
0
0

A
B
C
D
(80,85)
(30,25)
CRAFT: Distancia total recorrida
Si el nmero de viajes entre dos departamentos es muy grande,
entonces tales departamentos deberan ser colocados cerca uno del
otro en orden a minimizar la distancia recorrida.

La distancia total recorrida desde el departamento A al B = Distancia
(A,B) Nmero de viajes desde el departamento A al B

La distancia total recorrida es obtenida calculando la distancia viajada
entre cada par de departamentos, y entonces se suman los
resultados.

Dado un layout, CRAFT primero encuentra la distancia total recorrida.

Las prximas 3 slides ilustran como encontrar la distancia total
recorrida.
A B C D
A 2 7 4
B 3 5 7
C 6 7 3
D 7 7 3
From
To
(a) Viajes de manejo de material (dado)
(a)
(a) Viajes de manejo
de material (dado)
A B C D
A 2 7 4
B 3 5 7
C 6 7 3
D 7 7 3
From
To
(a)
(b)
(b) Distancias (dado)
A B C D
A 50 90 60
B 50 60 110
C 90 60 50
D 60 110 50
From
To
A B C D
A 2 7 4
B 3 5 7
C 6 7 3
D 7 7 3
From
To
(a)
(b)
(c)
= 100+630+240+.
= 4640
A B C D
A 50 90 60
B 50 60 110
C 90 60 50
D 60 110 50
From
To
A B C D
A 100 630 240
B 150 300 770
C 540 420 150
D 420 770 150
From
To
(c) Clculo de muestra:
distancia recorrida (A,B)
= viajes (A,B) dist (A,B)
=
de material (dado)
(b) Distancias (dado)
Como se estableci anteriormente, dado un layout CRAFT primero
encuentra la distancia total recorrida como se ilustr en las tres slides
previas. CRAFT entonces intenta mejorar el layout mediante el
intercambio de pares de departamentos.

Si algn intercambio produce algn ahorro en la distancia total
recorrida, el intercambio que ahorra ms (distancia total recorrida) es
seleccionado.

Mientras realiza la busqueda de ahorros, los ahorros exactos no son
calculados. En la etapa de bsqueda, los ahorros son calculados
asumiendo cuando los departamentos son intercambiados, los
centroides tambin son intercambiados. Este supuesto no entrega los
ahorros exactos, sino solamente ahorros aproximados.

Los centroides exactos son calculados ms tarde.
Los ahorros son calculados para todos los pares de intercambios
factibles. Los ahorros no son calculados para los intercambios no
factibles.

Un intercambio entre dos departamentos es factible solo si los
departamentos tienen la misma rea o ellos comparten un lmite
comn.

Pares factibles son {A,B}, {A,C}, {A,D}, {B,C}, {C,D}
Y par no factibles es {B,D}

Para el layout anterior, los ahorros no son calculados para el intercambio
entre B y D. Los ahorros son calculados para cada uno de los 5 otros
pares de intercambio y es elegido el mejor.

Despus de que los departamentos son intercambiados, se encuentra
cada centroide exacto. Esto puede requerir ms clculo si una o ms
formas estn compuestas de piezas rectangulares.
CRAFT: Ejemplo de clculo de ahorros
Para ilustrar el clculo de ahorros, calcularemos los ahorros de
intercambio de los departamentos C y D

Nuevos centroides:

A (30,75) Sin cambio

B (30,25) Sin cambio

C (80,85) Previo centroide del Departamento D

D (80,35) Previo centroide del Departamento C

Nota: Si C y D son intercambiados, los centroides exactos son C(80,65) y
D(80,15). De esta forma, los centroides C(80,85) y D(80,35) no son
exactos, sino que aproximados.
El primer trabajo en el clculo de ahorros es reconstruir la matriz de
distancias que resultara si el intercambio fuera hecho.

El propsito de usar centroides aproximados ser aclarado ahora.

Si los centroides exactos fueran usados, se tendran que recalcular las
distancias entre cada par de departamentos que incluiran uno o ambos
de C y D.

Sin embargo, puesto que asumimos que los centroides de C y D sern
intercambiados, la nueva matriz de distancias puede ser obtenida slo
rearreglando algunas filas y columnas de la matriz de distancias original.
Esto ser mostrado ahora.
La matriz de la izquierda es la matriz previa, antes del intercambio. La
matriz de la derecha es la matriz despus del intercambio.

Dist (A,B) y (C,D) no cambia.

Nueva dist (A,C) = Previa dist (A,D)
Nueva dist (A,D) = Previa dist (A,C)
Nueva dist (B,C) = Previa dist (B,D)
Nueva dist (B,D) = Previa dist (A,C)
A B C D
A 50 60 90
B 50 110 60
C 60 110 50
D 90 60 50
From
To
A B C D
A 50 90 60
B 50 60 110
C 90 60 50
D 60 110 50
From
To
Intercambio
C,D
A B C D
A 2 7 4
B 3 5 7
C 6 7 3
D 7 7 3
From
To
(a)
(b)
A B C D
A 50 60 90
B 50 110 60
C 60 110 50
D 90 60 50
From
To
(c)
A B C D
A 100 420 360
B 150 550 420
C 360 770 150
D 630 420 150
From
To
= 100+420+360+
= 4480
Ahorros:
(c) Clculo de muestra:
distancia recorrida (A,B)
= viajes (A,B) dist (A,B)
=
de material (dado)
(b) Distancias (rearregladas)
CRAFT: Procedimiento mejorado
Para completar el ejercicio

1. Calcule los ahorros de todos los intercambio factibles. Si no existen
ahorros (positivos), pare.

2. Si cualquier intercambio da algn ahorro (positivo), elija el
intercambio que da el ahorro mximo.

3. Si se elige un intercambio, entonces para cada departamento
departmento encuentre un centroide exacto despus que el
intercambio es implementado.

4. Repita los 3 pasos de arriba hasta que el paso 1 encuentre un
intercambio con algn ahorro (positivo).
CRAFT: Coordenadas exactas de un centroide
Algunas veces, un intercambio
puede resultar en una forma
peculiar de un departamento; una
forma que esta compuesta de
algunas piezas rectangulares.

Por ejemplo, considere el layout
en la Slide 22 e intercambie los
departamentos A y D. La figura
resultante es mostrada a la
derecha.

Cmo calcular la coordenda
exacta del centroide (de una
forma como A)?
10 20 30 40 50 60 70 8090 100
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0
6
0
7
0
8
0
9
0
1
0
0
A
B
C
D
Encuentre el centroide de A
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
5
0

6
0

7
0

8
0

9
0

1
0
0

A A1
A2
( )
( )
1
2
1 1
2 2
Sea
Area A1
Area A2
,
Centroide de A1
,
Centroide de A2
A
A
x y
x y
= =
= =
=
=
=
=
Coordenada-x Multiplicar
Rectngulo Area del centroide (2) and (3)
(1) (2) (3) (4)
A1
A2
Total

Coordenada-x del centroide de A
2 1
2 2 1 1
A A
x A x A
+
+
=
=
Coordenada-y Multiplicar
Rectangulo Area del centroide (2) and (3)
(1) (2) (3) (4)
A1
A2
Total

Coordenada-y del centroide de A
1 1 2 2
1 2
A y A y
A A
+
=
+
=
Coordenada exacta del area A es
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
5
0

6
0

7
0

8
0

9
0

1
0
0

A A1
A2
CRAFT: Algunos comentarios
Es un procedimiento de mejoramiento, no es un procedimiento de
construccin.

En cada etapa algn intercambio de pares son considerados y el mejor es
elegido.

Intercambios son solamente factibles si los departamentos tienen la
misma rea; o ellos comparten un lmite comn

Los departamentos de tamao desigual que no son adyacentes no son
considerados para el intercambio

Reduccin de costos estimada puede no ser obtenida despus del
intercambio (debido a que los ahorros estan basados en centroides
aproximados)

Departamentos con formas raras pueden ser formados.

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