Diviso de Ensino de Qumica da Sociedade Brasileira de Qumica (ED/SBQ) Instituto de Qumica da Universidade de Braslia (IQ/UnB)

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Uso de Processos Industriais no Ensino de Qumica Orgnica

Douglas Pereira dos Santos (IC), Andreine Aline Roos (IC), Rubine Andressa Ihabuinski (IC), Jos 1 Dilson Silva de Oliveira (PQ).
Universidade Estadual do Oeste do Paran - Unioeste. Rua da Faculdade, 2550. Toledo-Paran. Caixa postal 520CEP 85 903-000. Fone: (45)3379-7000. Palavras-Chave: Reaes Orgnicas, Sabo, Empreendedorismo
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Introduo e Metodologia
A disciplina de Qumica Orgnica trabalhada no 3 ano do Ensino mdio. Geralmente, o contedo abordado em sala de aula resume-se a nomenclatura e isomeria dos compostos orgnicos. O contedo de reaes orgnicas geralmente no trabalhado. Este fato tambm pode ser observado nos livros didticos, onde diversos autores no apresentam este contedo. Como uma forma de contribuir para a aprendizagem das reaes dos compostos orgnicos, preencher as lacunas deixadas pelos livros didticos e chamar o interesse dos alunos foi proposto utilizar prticas qumicas de indstrias de transformao. 1 Segundo Guimares , No ensino de cincias, a experimentao pode ser uma estratgia eficiente para a criao de problemas reais que permitam a contextualizao e o estmulo de questionamentos de investigao.

elaborar sua prpria formulao do sabonete, libertando-os das receitas prontas encontradas em internet e outros. Mostrou-se todo o processo de produo, explicando cada detalhe da elaborao, de modo a evitar com que os participantes cometam erros bsicos, comprometendo sua segurana. O processo de produo foi separado em duas etapas, a primeira demonstrativa, no qual mostrou como produzida a massa base glicerinada. A segunda etapa individual, onde cada participante era livre pra elaborar seu prprio sabonete. Nesta etapa explicou-se a funo dos corantes, essncias e extrato gliclicos. A fim do mini-curso cada participante levou os sabonetes que produziu, assim como uma cartilha no qual podero futuramente usar como fonte de consulta.

Concluses
Tendo em vista, a falta de experimentao nos livros para que os professores possam usufruir utilizar processos industriais facilitam no s aprendizagem do aluno, mas tambm desperta o interesse pela rea de qumica, baseado nos depoimentos dos participantes. Atingiu-se perfeitamente a trade em que se baseia o grupo, onde atravs da extenso, trabalhou-se o ensino e a pesquisa.

Resultados e Discusso
Tendo em vista, que o ensino e a pesquisa e a extenso so as bases de sustentao do programa PET (SESu/MEC), o grupo PETq-Unioeste realizou na XII Semana Acadmica de Qumica, um minicurso prtico-terico sobre produo de sabonetes. Neste mini-curso foi abordado um leve histrico sobre o sabo/sabonete que permite esclarecer ao participante como surgiram as tcnicas e os produtos essenciais em nossa vida diria. Em seguida, foi abordada a funo qumica do sabo (sal de cido carboxlico), junto com todas as suas propriedades fsicas e qumicas, como tambm o mecanismo de limpeza em que o sabo participa. Deste modo o participante tem subsdios para compreender toda a qumica envolvida na produo de um sabonete. Depois dessa primeira etapa terica, os participantes, entre eles acadmicos do curso de Qumica, Tecnologia em Processos Industriais, professores do Ensino Mdio, realizaram uma atividade prtica, que consiste na elaborao artesanal do sabonete. Nesta etapa, demonstrou-se a todos os reagentes utilizados no processo, explicando a participao de cada nas propriedades finais do sabonete, permitindo assim, que os participantes pudessem

Agradecimentos
Agradecimentos Direo Geral do Campus Toledo Reitoria da Unioeste PET/SESu/MEC ____________________
1 GUIMARES, C. C. B Experimentao no Ensino de Qumica: Caminhos e Descaminhos Rumo Aprendizagem Significativa Qumica Nova na Escola. V. 31, n. 3, p. 198-202, agosto 2009.

XV Encontro Nacional de Ensino de Qumica (XV ENEQ) Braslia, DF, Brasil 21 a 24 de julho de 2010