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Contedo

Bolo de Chocolate Bolo de cenoura Bolo de banana Bolo de milho Bolo de laranja Bolo de fub Torta de frango Pizza de liquidificador Po de liquidificador Torta de atum e cebola Massa de pizza de liquidificador Torta de palmito
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Contedo
Torta vegetariana Torta de tomate e cebola Torta de morango Dicas teis 16 17 18 19

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Bolo de Chocolate
Massa: 3 ovos 1 xcara de ch de leite morno 4 colheres de sopa de manteiga 2 xcaras de ch de acar 1 xcara de ch de chocolate em p 2 xcaras de ch de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento qumico em p Cobertura: 1 xcara de ch de acar 5 colheres de sopa de chocolate em p 3 colheres de sopa de amido de milho 1 xcara de ch de gua 3 colheres de sopa de margarina ou man teiga 1 colher de ch de essncia de baunilha

Preparo da massa: 1. Bata a manteiga, os ovos e o leite mente 30 segundos. Acrescente os ingredientes secos: acar, farinha, chocolate. 2. Misture com uma colher e depois bata na funo pulsar do liquidificador, se possvel, at misturar tudo. Acrescente o fermento no final e bata novamente para misturar.
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3. Coloque em uma frma redonda, untada com manteiga e polvilhada com 4. Asse por cerca de 40 minutos em forno mdio (180 graus), preaquecido. Cobertura: Leve todos os ingredientes ao fogo at engrossar em ponto de brigadeiro Cubra o bolo em seguida.

morno no liquidificador por aproximada- farinha de trigo.

Bolo de cenoura
3 cenouras cortadas em rodelas 3 ovos 1 xcara (ch) de leo 2 xcaras de (ch) de farinha de trigo 1 xcara (ch) de acar 2 colheres (sopa) rasas de Fermento em p qumico 2 colheres (sopa) de chocolate em p solvel

Modo de Preparo: 1. No liquidificador bata as cenouras, os ovos e o leo, at ficar homogneo. 2. Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o acar, o fermento e acrescente os ingredientes do liquidificador. 3. Mexa suavemente at que todos os ingredientes se misturem formando uma massa pastosa.

4. Unte uma forma de aproximadamente 23 por 23 cm de furo no centro com margarina e farinha. 5. Despeje metade da mistura na forma. A outra metade acrescente o chocolate em p e misture bem. 6. Cubra o restante da forma com essa mistura de chocolate e leve ao forno preaquecido a 180C por 40 minutos.

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Bolo de banana
1 1/2 xcara de acar 1/2 xcara de leo 1 xcara de leite 3 ovos 3 xcaras de farinha de trigo com fermento 6 bananas prata Calda: 1 xcara de acar 2 colheres de sopa de gua

Preparo: 1. Em uma panela, coloque 1 xcara de acar e deixe derreter. Assim que derreter, adicione 2 colheres de sopa de gua e espere at formar um caramelo. 2. Unte uma forma com todo esse caramelo. Fatie 5 bananas em fatias no muito finas e espalhe por cima, uma do lado da outra. Massa: 3. Bata no liquidificador os ovos, o leite,
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o leo e 1 banana. 4. Coloque numa tigela a farinha de trigo e o acar e despeje o contedo do liquidificador, misturando suavemente at ficar uma massa homognea. 5. Depois despeje toda a massa por cima das bananas na forma, coloque para assar em fogo mdio por 35 a 40 minutos. Espere esfriar e desenforme.

Bolo de milho
1 lata de milho verde 3 ovos inteiros 1 copo e 1/2 de acar 8 colheres de sopa de fub ou farinha de trigo, se preferir. 1/2 copo de leo de soja 1 colher de sopa de fermento em p 1 copo de leite

Preparo: 1. Bater todos os ingredientes no liquidificador. 2. Unte uma forma redonda com margarina e farinha de trigo, despeje a massa do liquidificador e leve para assar em forno moderado (180) por aproximadamente 40 minutos.

3. Espere esfriar, desenforme e sirva.

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bolo de laranja
Massa: 3 ovos 1 xcara (ch) de leo 2 xcaras (ch) de acar 3 xcaras (ch) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em p Suco de 2 laranjas Calda: Suco de 1 laranja 3 colheres (sopa) de acar

Preparo: 1. Bata no liquidificador os ovos, leo, acar e o suco de laranja, despeje em uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos e por ltimo o fermento. 2. Coloque em uma assadeira redonda de buraco no centro untada e enfarinhada. 3. Leve ao forno mdio pr-aquecido por 35 minutos, ou at que esteja assado.

Calda: Leve o suco de laranja e o acar ao fogo e aquea. Faa uns furinhos no bolo com um garfo e despeje a calda com ele ainda quente.

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bolo de fub
3 ovos 1 copo de acar 2 copos de fub 1 copo de farinha de trigo 1 copo de leite 1 colher de sopa de fermento em p 1 copo de leo 1 pitada de sal

Preparo: 1. Bater os ingredientes lquidos no liquidificador. Depois acrescente os ingredientes secos e bata novamente, at formar uma massa homognea. 2. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo ou fub. Despeje toda a massa na forma e leve para assar em forno preaquecido por 45 minutos.
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3. Quando sair do forno esperar esfriar, desenformar e polvilhar com acar e canela.

torta de frango
Massa: 4 ovos 250 ml de leo de soja 3 xcaras de farinha de trigo 1 colher de caf de sal 500 ml de leite 2 colheres de caf de p Royal 25 g de queijo parmeso ralado 1 pitada de organo

Recheio: 1 peito de frango grande cozido no caldo de galinha por 30 minutos e desfiado 1 lata de ervilha com milho 1 lata de palmito picado 100 ml de molho de tomate 1 cebola picada 1 tomate picado Azeitonas Organo

Preparo: 1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador exceto o queijo, e nos ltimos segundos acrescente o fermento. 2. Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela. 3. Despeje metade da massa em uma assadeira grande untada com manteiga, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
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4. Arrume com uma colher os buraquinhos que ficarem, polvilhe queijo parmeso e coloque para assar at dourar, aproximadamente 30 a 40 minutos.

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pizza de liquidificador
1 e 1/2copo de farinha de trigo 1 ovo 1 copo de leite 1/2 colher de ch de fermento 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de queijo parmeso ralado

Preparo: 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar por meia hora aproximadamente. 2. Unte uma forma de pizza ou tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. 3. Faa um molho de tomates com azeite, cebola, alho e manjerico ou use um molho pronto para pizza.
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4. Despeje a massa na forma e espalhe o molho de tomates por cima. 5. Coloque fatias de queijo, tomate, presunto ou o que voc quiser, cubra com Mussa rela e leve para assar em forno brando por uns 30 a 35 minutos.

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po de liquidificador
Massa: 1 1/2 xcara (ch) de leite 6 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (ch) de sal 1 pacote de fermento biolgico seco ou 3 tabletes de fermento fresco 1 colher (sopa) de acar. 6 xcaras (ch) de farinha de trigo Gema de ovo para pincelar. Recheio: 2 xcaras (ch) de linguia calabresa ou portu guesa picadas 2 xcaras (ch) de Mussarela ralada

Preparo: 1. Bata no liquidificador por aproximadamente 2 minutos, o leite, o azeite, o sal, o fermento e o acar. 2. Coloque em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e misture at que a massa no grude nas mos. Deixe crescer por 30 minutos.

3. Abra a massa com a ajuda de um rolo e recheie com linguia e mussarela ou com peito de peru e o queijo fresco. 4. Feche e pincele com gema de ovo. Leve para assar em forno mdio preaquecido, por 20 a 30 minutos.

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torta de atum e cebola


Massa: 2 xcaras (ch) de farinha de trigo 2 xcaras (ch) de leite 3 ovos 3 colheres (copa) de queijo parmeso ralado Sal a gosto 1 colher (sopa) de fermento em p Recheio: 2 latas de atum 1 cebola picada 1 colher (sopa) de cebolinha picada 1 colher (sopa) de azeite

Preparo: Massa: 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos o fermento) at obter uma massa homognea. Depois, misture delicadamente o fermento e despeje em uma forma mdia untada. 2. Espalhe o recheio e leve para assar em forno mdio at dourar (aprox. 20 minutos).
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Recheio: Escorra o atum, misture os ingredientes restantes e utilize.

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massa de pizza de liquidificador


3 ovos 2 xcaras de leite 1/4 de xcara de leo 1/2 colher de ch de sal 3 colheres de sopa de queijo ralado 2 e 1/2 xcaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em p

Preparo: 1. Bata no liquidificador os ingredientes lquidos primeiro e v acrescentando os slidos aos poucos, at formar uma massa homognea. 2. Despeje a massa em uma forma de pizza ou tabuleiro, untada com margarina e farinha.

3. Espalhe um molho de tomates para pizza, recheie a gosto e leve para assar em forno mdio preaquecido por 20/30 minutos.

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torta de palmito
Massa: 3 ovos 1 xcara (ch) de leo 2 xcaras (ch) de leite 50g de queijo parmeso ralado Sal a gosto 1 xcara (ch) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de fermento em p Recheio: 1 lata de palmito escorrido e picado 1 lata de ervilhas escorrida 1 xcara (ch) de cebola picada 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado Sal e pimenta a gosto

Preparo: Massa: 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador at ficar uma massa homognea. Despeje metade da massa em uma forma retangular mdia untada, cubra com o recheio e finalize com o restante da massa. 2. Leve para assar em forno mdio preaquecido (aprox. 30 minutos) at dourar.
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Recheio: Misture todos os ingredientes e use.

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torta vegetariana
Massa: 1 xcara (ch) de leo 3 xcaras (ch) de leite 4 ovos 1 colher (sopa) de sal 3 xcaras (ch) de farinha de trigo 1 xcara (ch) de maisena 2 colheres (sopa) de fermento em p 1 lata de milho verde escorrido 1 lata de ervilha escorrida 1 xcara (ch) de azeitonas picadas xcara (ch) de cheiro-verde picado 1 xcara (ch) de cenoura ralada 2 tomates picados 1 cebola picada Sal e organo a gosto

Recheio:

Preparo: Massa: 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador at ficar uma massa homognea. Coloque em uma forma retangular mdia untada. 2. Espalhe o recheio sobre a massa e misture levemente com um garfo. Leve para assar em forno mdio, preaquecido at dourar (aprox. 40 minutos).
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Recheio: Misture todos os ingredientes em um recipiente e utilize.

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torta de tomate e cebola


Massa: 3 xcaras (ch) de leite 1 cebola picada 4 ovos 1 xcara (ch) de leo 50g de parmeso ralado Sal a gosto 3 xcaras (ch) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em p 2 tomates em rodelas 1 cebolas em rodelas Sal , pimenta do reino e organo a gosto Anis de cebola para decorar Organo para polvilhar

Recheio:

Preparo: Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador at obter uma massa homognea. Reserve. Recheio: 1. Misture todos os ingredientes (menos os anis de cebola e organo). Despeje metade da massa em uma forma redonda untada e enfarinhada e espalhe o recheio por cima.
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2. Cubra com o restante da massa, decore com os anis de cebola e polvilhe com organo. Leve para assar em forno mdio preaquecido at dourar (aprox. 35 minutos).

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torta de morango
Massa: 1 pacote de biscoito maisena. 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal gelada. Creme: 1 lata de leite condensado 2 gemas peneiradas 1 colher (sopa) de maisena 1 medida (lata de leite condensado) de leite Cobertura: 1 caixa de morangos 12g de gelatina em p vermelha

Preparo: Massa: No liquidificador, triture os biscoitos at formar uma farofa. Misture com a manteiga gelada misturando delicadamente, at obter uma farofa mida. No misture demais! Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removvel. Creme: Em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas, a maisena dissolvida no
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leite e leve ao fogo, mexendo sempre at engrossar. Despeje sobre a massa e deixe esfriar. Cobertura: Fatie os morangos e espalhe sobre o creme j frio. Prepare a gelatina conforme instrues da embalagem e leve a geladeira at ficar com consistncia de clara de ovo. Despeje cuidadosamente sobre os morangos e volte geladeira por mais 4 horas antes de servir.

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dicas teis
1. Para afiar as lminas do liquidificador, coloque cascas de ovos e bata por alguns minutos. Isso pode ser feito pelo menos uma vez por ms. 2. Utilize a velocidade baixa do liquidificador para misturar os ingredientes lquidos e velocidade alta para os ingredientes slidos. 3. Use a tecla pulsar para triturar os ingredientes duros, como biscoito, gelo, amendoim... 4. Se a receita pedir para bater por mais de 3 minutos, desligue o liquidificador por 1 minuto e volte a bater. 5. Se a quantidade de ingredientes da receita for muito grande, bata aos poucos e em pequenas pores para no danificar o aparelho. 6. Para limpar o liquidificador, coloque 1 xcara (ch) de gua e um pouco de detergente e bata usando a tecla pulsar. Enxgue bem antes de guardar. 7. Para desenformar tortas em formas com fundo removvel, coloqueas sobre um apoio um pouco menor que a forma. O aro se soltar facilmente.

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