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ISSN: 1681-565 Inicio ""

E&perimentos de ciencias para la escuela primaria *uan +lberto $oc, -aria Noel .ioia /e $oc, $arolina +licia $oc, 'unda()o *niversidade 'ederal de Rio +rande ,'*R+-. %rasil 13 Introduccin

N0mero 12-5-

/"iempre 0e partido de 1ue al educar al !uturo cient2!ico. el desarrollo de sus !acultades creadoras tien una importancia excepcional 3 por eso se las debe desarrollar desde la escuela 3 cuanto antes me4or/ ,&5 65 7apit8a. &remio Nobel de '2sica de 9:;<-5

po3ados en esta !rase 3 partiendo de la base de 1ue muc0os alumnos de !acultad 3a 0an perdido el verdadero inter=s para estudiar. empe8amos a ocuparnos en pensar algunos experimentos 1ue pudieran ser reali8ados para ni>os 3 as2 despertarles el inter=s por la ciencia desde la escuela5 6gicamente 1ue estos experimentos deber2an cumplir una serie de re1uisitos esenciales? a- $ener riesgo !2sico nulo5 b- "er simples5 c- R@pidos5 d- tra3entes5 e- De ba4o costo5 !- &ermitir traba4ar en escala reducida ,para abaratarlos 3 disminuir los riesgos-5 g- #onceptuales5

$r%ditos $ontactar

partir de estos re1uisitos ideali8amos varios experimentos 1ue pudieron ser mostrados para ni>os d la escuela. de edades comprendidas entre A 3 : a>os5 &ensamos 1ue este sea el camino para empe8ar el contacto entre la ciencia 3 los ni>os 3a desde la escuela. como dice 7apit8a5 #ual1uier pa2s 1ue empe8ara este contacto desde la m@s tierna edad. ver2a aumentar el nmero 3 la calidad de sus cient2!icos5

pesar de ser experimentos simples. al empe8ar la clase. siempre recalc@bamos 1ue nunca deb2an 0acer esos experimentos en su casa5 "iempre deber2an ser 0ec0os acompa>ados por un pro!esor de ciencias5

Es evidente 1ue la reali8acin de experimentos cuidadosamente elaborados. va a provocar una !uerte motivacin. 1ue no se puede lograr con las clases de ti8a 3 pi8arrn tan abundantes actualmente a todos los niveles ,primario. secundario 3 superior-5

0ora. por !avor no crean 1ue estuvimos 0aciendo las clases con ecuaciones 3 s2mbolos raros para la in!ancia5 No !ue ese nuestro propsito5 Empe8amos por !enmenos simples5 No interesa en este per2odo aprenderse de memoria la !rmula ni los nombres de los productos 1u2micos5

Es importante se>alar 1ue para llamar la atencin de los alumnos 0a3 1ue tener en cuenta su edad5 6 madure8 cerebral es !undamental para entender 3 mantener su atencin !rente a un experimento5 Ba3 e4emplos de experiencias 1ue pudieron 0acerse 0asta con ni>os de cinco a>os 3 otras 1ue slo

pudieron 0acerse con ni>os a partir de oc0o a>os5

6a reali8acin de este tipo de actividad plantea otros problemas a ser resueltos 1ue ser@n discutidos e un prximo art2culo ,programas. laboratorio. pro!esores-5 lgunos e4emplos de experimentos 1ue renen las caracter2sticas se>aladas 3 1ue pueden ser reali8ados en la escuela

*n gas 1ue apaga el !uego ,an02drido carbnico-5 *n gas 1ue aviva el !uego ,ox2geno-5 &resencia de cloro en el agua de la canilla5 "eparacin de los colorantes de una lapicera5 CDu= sucede cuando calentamos continuamente el agua contenida en un recipienteE CDu= sucede cuando en!riamos continuamente el agua contenida en un recipienteE Descomposicin catal2tica del agua oxigenada5 Evidencia de la existencia de microorganismos ,manos sucias vs5 manos limpias-5 &otabilidad del agua5

dem@s de 0acer experimentos. podr2an ex0ibirse pel2culas con la !inalidad de a3udar a motivar a los ni>os. como por e4emplo?

*n via4e al polo sur de m3r 7linF5 El 4oven $0omas Edison5 #inco a>os de rabia ,sobre la vida de &asteur-5

G tambi=n la lectura de alguna biogra!2a5 43 Los e&perimentos

6os experimentos de las p@ginas siguientes. !ueron reali8ados por los autores en el #olegio BEH de ciudad de R2o +rande. R". %rasil. en las clases de las pro!esoras #laudia Nunes 3 +iovanna rruda con el permiso de su directora. la pro!esora Hnica "alom)o. en los a>os IJJK 3 IJJL5

Estos representan una muestra de una !orma de traba4o. cu3a !inalidad !ue motivar a los alumnos de l escuela para el posterior estudio de las ciencias naturales5

$eni=ndolos como e4emplo se podr2an reali8ar otros m@s 1ue reunieran las caracter2sticas arriba se>aladas. sin perder de vista 1ue lo m@s importante es la motivacin de los alumnos al ver reali8ar lo experimentos5 Deseamos 1ue a1uellos pro!esores 1ue se sensibilicen por esta !orma de traba4ar consigan ir m@s adelante preparando otros. teniendo in mente 1ue? /#ual1uier actividad 1ue ponga en peligro el entusiasmo 3 las actitudes cient2!icas del alumno. deber@ ser eliminada/ ,B5 %ent-5

Dueremos recalcar tambi=n 1ue estamos a disposicin para cual1uier tipo de sugerencia5 c@ mostramos algunos e4emplos5 Otros m@s pueden ser encontrados en el sitio? 0ttp?MMNNN5geocities5com mariagioiaOIJJA5

4313 La presencia de cloro en el a5ua de la canilla

El ob4etivo de este experimento es mostrar a los alumnos de la escuela primaria. la presencia de cloro en el agua de la canilla5 El agua 1ue usamos en nuestras casas. no debe contener microbios 1ue puedan ser la causa de en!ermedades mu3 peligrosas como por e4emplo diarreas. clera. !iebre ti!oidea5 &ara destruirlos. los 1u2micos adicionan al agua pe1ue>as cantidades de gas cloro ,1ue ellos mismos preparan en el laboratorio-5

&ara demostrar la presencia de cloro en el agua de la canilla. se utili8a una sustancia 1u2mica. llamad reactivo del cloro u orto-tolidina #uando esa sustancia se me8cla con el cloro. aparece una coloracin amarilla o marrn dependiendo de la cantidad de esta ltima sustancia5 "i el agua de la canilla no da color con el reactivo del cloro. no deber@ ser consumida por1ue podr2a contener microbios nocivos para la salud5 -aterial

9 gradilla para tubos de ensa3o5 $ubos de ensa3o de 9A ml5

"olucin de orto-tolidina en !rasco gotero ,1ue se puede conseguir en las casas 1ue venden art2culos para piscinas-5 / gua de la canilla5 gua Pane bien diluida ,sabemos 1ue contiene cloro-5

6rocedimiento

9- &oner en un tubo de ensa3o. K c5c5 de agua 1ue sabemos 1ue contiene cloro ,p5 e45 agua Pane bien diluida- 3 le agregamos K gotas del reactivo del cloro5 I- &oner en un tubo de ensa3o K c5c5 de agua de la canilla de la escuela 3 agregar K gotas del reactiv del cloro5 6os alumnos deber@n ver la aparicin de un color amarillo. 1ue muestra la presencia del cloro. en el paso 9 3 en el paso I5 "e puede completar el experimento 0aci=ndolo con agua de di!erente procedencia ,p5 e45 agua destilada. agua mineral. agua de al4ibe-5

Este experimento puede llevar a los ni>os a 0acer muc02simas preguntas. lo 1ue con!irmar2a la teor2a de 1ue las clases experimentales. 3a mismo en la escuela primaria. llevan al entusiasmo 3 pueden se catali8adoras de !uturas vocaciones5 $onclusiones

6os microbios pueden causar en!ermedades5 El agua 1ue tomamos no debe estar contaminada con microbios nocivos para la salud5

&ara evitar en!ermedades es necesario agregar al agua de la canilla. despu=s de puri!icada cantidades pe1ue>as de una sustancia capa8 de matarlos? el cloro5

+l5unos conceptos introducidos

RE #$IQO D*HI#O ,reactivo de una sustancia. es otra sustancia 1ue en contacto con ell produce un cambio5 Este cambio puede ser de color. liberacin de un gas. aparicin de un precipitado. etc5-5 En nuestro caso el reactivo del cloro es la orto-tolidina con la 1ue da una coloracin amarilla o marrn5 HI#RO%IO"5 *NID DE" DE &*RI'I# #IRN DE6 +* & R #ON"*HO B*H NO5 "*"$ N#I # & S DE H $ R HI#RO%IO"? E6 #6ORO5 IH&OR$ N#I DE 6 D*HI# EN 6 " 6*D &%6I# 5

4343 La presencia de un 5as 7ue apa5a el 8ue5o 'an,9drido carbnico)

El ob4etivo de este experimento es mostrar a los alumnos de la escuela primaria. la presencia de un g 1ue apaga el !uego ,el an02drido carbnico-. anali8ando varias !uentes del mismo5 -aterial

9 botella de cual1uier bebida gasi!icada. sin abrir5 's!oros5 %icarbonato de sodio ,comprado en la !armacia-5 9 comprimido de anti@cido estomacal e!ervescente ,"onrisal. lFa-"elt8er. etc5-5 9 botella de agua mineral sin gas. cerrada5

6rocedimiento

& R$E 9 9- brir una botella de bebida con gas5 I- cercar un !s!oro encendido al pico de la botella 3 observar 1ue el !s!oro se apaga5 K- Repetir los pasos 9 3 I con otra bebida. tambi=n gasi!icada , puede ser con agua mineral con gas-5 L- Repetir los pasos 9 3 I con agua mineral sin gas 3 observar 1ue el !s!oro no se apaga5 A- #olocar un comprimido de anti@cido en un vaso con agua 3 repetir el paso I5 Observar 1ue el !s!o se apaga5

& R$E I &reparacin del an02drido carbnico ,ver !ig5 9-5 En un recipiente de boca anc0a. colocar I cuc0araditas ,de las de ca!=-. de bicarbonato de sodio5 Dentro de este recipiente. colocar otro m@s c0ico lleno de vinagre5 Inclinar el recipiente ma3or para 1u el vinagre. al volcarse. acte sobre el bicarbonato5 Observaremos el desprendimiento de un gas5 Repitiendo el I5T paso. veremos 1ue tambi=n el !s!oro se apaga5 'I+*R 9

Durante la reali8acin 3 despu=s de este experimento. los ni>os demostraron su inter=s con la !ormulacin de muc02simas preguntas5

O%"5? &uede conducirse al alumnado para 0ablar de los di!erentes tipos de extintores 1ue existen. 3a 1ue es mu3 comn el uso de extintores 1ue contienen bicarbonato de sodio como sustancia 1ue apag el !uego5 $onclusiones

Existe un gas capa8 de apagar el !uego5 "e encuentra presente en los re!rigerantes gasi!icados. en los anti@cidos. en la descomposicin del bicarbonato de sodio. en los extintores5 Ese gas se llama an02drido carbnico5

+l5unos conceptos introducidos

Reaccin 1u2mica 'ormacin de un gas5 Extincin de la llama por el an02drido carbnico5

43 3 :;u% sucede cuando calentamos continuamente el a5ua contenida en un recipiente< '6un de ebullicin del a5ua) 'Ser9a= por e>emplo= cuando calentamos a5ua en una caldera) El ob4etivo de esta pr@ctica ser@ descubrir el punto de ebullicin del agua5 ?iptesis de traba>o a- 6a temperatura aumenta continuamente5 b- 6a temperatura llega a un cierto valor 3 de ese valor no cambia por m@s 1ue continuemos calentando5 *n grupo de alumnos opina 1ue la temperatura aumentar@ continuamente5 Otro grupo opina 1ue la temperatura llegar@ a un cierto valor 3 1ue ese valor no cambiar@. por m@s 1ue continuemos calentando5 CQamos a ver lo 1ue se observa al reali8ar el calentamientoE -aterial

Recipiente transparente de UJJ ml para calentar el agua. resistente a la temperatura ,p5 e45 vaso de %o0emia-5 #alentador el=ctrico de IIJ Q 3 :JJ V ,como !uente calor2!ica- 5 9 termmetro de alco0ol graduado 0asta 99JW #5 9 cronmetro para medir el tiempo5 &lato de vidrio &3rex para tapar el vaso de %o0emia5

6rocedimiento & R$E 9 9- #olocar dentro del vaso de %o0emia IAJ ml de agua de la canilla5 I- #olocar el calentador el=ctrico DEN$RO DE6 +* ,no enc0u!arlo todav2a-5 K- #olocar el termmetro DEN$RO DE6 +* 3 medir la temperatura inicial5 L- Enc0u!ar el calentador el=ctrico a 99J Q para evitar ebullicin violenta 3 colocar la tapa de vidrio

sobre el recipiente5 A- Hedir la temperatura minuto a minuto 3 anotarla durante 9A minutos5 Ir llenando la planilla siguiente?

U- Bacer un gr@!ico con los valores obtenidos?

De acuerdo con el gr@!ico obtenido. se ver@ 1ue 0abr@ una temperatura 1ue permanece constante aun1ue continuemos calentando el agua5 En el momento 1ue la temperatura empie8a a 1uedar constante notaremos 1ue el agua empie8a a 0ervir5 & R$E I? Repetir la experiencia con IJJ ml de agua notar las temperaturas a cada minuto. durante 9A minutos5

Bacer otro gr@!ico con los valores obtenidos 3 comparar los resultados5

$onclusiones

6a temperatura 1ue permanece constante en los dos gr@!icos es la misma? 9JJW # 3 se denomina? &*N$O DE E%*66I#IRN DE6 +* 5 El punto de ebullicin del agua NO DE&ENDE de la cantidad empleada para 0acer el experimento5

O%"? "i en lugar de agua utili8amos otro l21uido puro. vamos a encontrar otro valor de la temperatura de ebullicin5 +l5unos conceptos introducidos

$emperatura5 $ermmetro5 Qapori8acin de un l21uido5 $emperatura de ebullicin de un l21uido5 #ambio de estado5 #onstruccin de un gr@!ico5

&ara repetir este experimento en el nivel de primaria NO *$I6IS R N*N# '*E+O. NI 6D*IDO" IN'6 H %6E"5 43@3 6resencia de microor5anismos 'manos limpias - manos sucias)

El ob4etivo de este experimento es demostrar 1ue las manos sucias pueden tener microbios. de all2 la importancia de lavarse las manos para no contaminarnos 3 as2 evitar en!ermedades5 & R$E 9 -aterial

I placas de &etri ,placas de 9J cm de di@metro- est=riles con medio de cultivo para bacteria ,agar nutriente-. por cada alumno5 9 lapicera de pro3ector5

6rocedimiento

9- &edirle a los ni>os 1ue se ensucien las manos tocando p5 e45 el piso. los cabellos. la mesa. etc5 I- brir una de las placas de agar 3 pasar los dedos sucios suavemente encima del agar5 K- #errar r@pidamente la placa5 L- Identi!icar la placa con la !ec0a. el nombre del ni>o 3 H NO" "*#I "5 A- Handar al ni>o a lavarse bien las manos con agua 3 4abn 3 sec@rselas con una toalla bien limpia5 U- brir la otra placa de &etri 3 pasar los dedos limpios suavemente encima del agar5 ;- #errar r@pidamente la placa5 <- Identi!icar la placa con la !ec0a. el nombre del ni>o 3 H NO" 6IH&I "5 :- #olocar las placas en una estu!a a K;W# por IL 0s5 "i la experiencia se 0ace en un d2a caluroso se pueden de4ar a la temperatura ambiente5 Explicar a1u2 1ue se 0ace esto por1ue los microbios demoran para crecer 3 el calor acelera su crecimiento5 1u2 tambi=n se puede explicar. para 1u= sirve una 0eladera ,L a <W#-5 l otro d2a. primero observar la di!erencia de crecimiento entre las dos placas 3 luego mostrar las di!erentes colonias 1ue se !ormaron5 Estas colonias son de di!erentes !ormas. tama>os 3 colores5 &ueden ser de bacterias o de 0ongos5 #olonia? una cantidad grande de microorganismos ,1ue no podemos ver- 1ue se multiplican 3 !orman esa /monta>ita/ ,la colonia es visible a simple vista-5 &ara ver los microorganismos 1ue est@n !ormando la colonia. vamos a precisar un microscopio5 6+RAE 4 6os ob4etivos de esta &arte I son mostrar el microscopio 3 mostrar los microbios en el microscopio5 &ara visuali8ar las bacterias se necesita? -aterial

9 vela encendida5 6@minas de microscopio limpias 3 secas5 9 ansa de platino5 #olorantes? !ucsina ,ro4o-. a8ul de metileno ,a8ul- o violeta de +enciana ,violeta-5

6rocedimiento

9- #olocar el ansa de platino en la llama de la vela 0asta 1ue 1uede ro4a ,incandescente- para matar l microbios 1ue pudieran estar en la misma5 I- #on el ansa de platino as2 esterili8ada. colocar una gota de agua de la canilla en el centro de una l@mina de microscopio limpia 3 seca5 K- Nuevamente lleve el ansa de platino a la llama de la vela 0asta 1uedar incandescente5 De4arla en!r al lado de la llama de la vela5 L- brir una de las placas de &etri 3 tocar suavemente sobre alguna colonia bacteriana5 6a cantidad d bacterias 1ue se toma no precisa ser mu3 grande5 A- #on el ansa de platino con bacterias. tocar el agua 1ue est@ en la l@mina 3 distribuir 0omog=neamente las bacterias ,si la cantidad de bacterias !uera mu3 grande. la gota 1uedar@ mu3 espesa lo 1ue di!icultar@ la visuali8acin posterior-5 'i4acin 3 coloracin de las bacterias

9- Despu=s 1ue se 0omogenei8aron las bacterias sobre la l@mina de microscopio. se toma =sta con u

palillo de ropa de madera 3 se de4a secar cerca de la llama5 I- Despu=s 1ue la gota se sec. la l@mina se pasa tres veces r@pidamente sobre la llama de la vela5 Esto se 0ace para /!i4ar/ las bacterias a la l@mina5 &ara poder ver las bacterias en el microscopio. 0a3 1ue colorearlas5 K- &ara colorear las bacterias se coloca cual1uiera de las soluciones colorantes ,a8ul de metileno. violeta de +enciana o !ucsina- durante 9 minuto arriba de la l@mina5 L- 6avar con agua de la canilla 3 de4ar secar la l@mina a temperatura ambiente ,se puede secar un po con papel de !iltro-5 Qisuali8acin en el microscopio

9- #olocar una gota de aceite de inmersin en el medio de la l@mina de microscopio con las bacterias 3a coloreadas5 I- Observar al microscopio con el ob4etivo de inmersin ,aumento de 9JJ x-5 K- Qeri!icar las di!erentes !ormas 1ue aparecen5 O%"? Decir 1ue las bacterias est@n muertas 3 por eso no se mueven5 CDu= puede 0aber matado las bacteriasE? el calor de la vela 1ue se us para !i4arlas5 $onclusiones

&ara evitar algunas en!ermedades es necesario lavarse bien las manos5 &ara disminuir el crecimiento de bacterias. usamos el re!rigerador5 #on el microscopio es posible ver seres 1ue no se ven a simple vista ,microorganismos-5

+l5unos conceptos introducidos

Hicroorganismo5 #olonia bacteriana5 Hedio de cultivo para bacterias5 $emperatura ptima para el crecimiento bacteriano5 ccin biolgica de los microbios5 "olucin colorante5 Destruccin de la vida por el calor5 Re!rigeracin5 $emperatura ptima para el crecimiento bacteriano5

3 Resultados obtenidos con niBos de edades comprendidas entre 5 C D aBos 6a reaccin de los alumnos cuando 0icimos estas experiencias !ue mu3 positiva demostrando muc0o inter=s 3 entusiasmo5 Interesante !ue saber 1ue despu=s 1ue tuvieron esas clases. la gran ma3or2a 1uer2a ser cient2!ico cuando !uese grande5 6os resultados obtenidos nos llevaron a deducir?

a- Due 0ubo una !uerte motivacin demostrada por gran atencin. pedidos de m@s experimentos. gra

cantidad de preguntas. 1uerer ser 1u2mico o cient2!ico cuando grande. etc5 b- Due al terminar 3 mismo durante las experiencias. vimos cmo los ni>os se interesaban 3 0ac2an muc0as preguntas5 &rimero t2midamente 3 luego con todas sus !uer8as5 $en2an siempre los o4os brillantes. mirando todo lo 1ue se 0ac2a. con curiosidad5 c- Due algunos conceptos !undamentales pudieron ser introducidos. por e4emplo?

&unto de ebullicin5 #atali8ador5 #romatogra!2a ,velocidad de migracin de sustancias-5 Reaccin 1u2mica5 ccin biolgica de algunas substancias5 $emperatura5 Reactivo 1u2mico5 #ambios de estado5 Hicroorganismos5

d- Due se !amiliari8aron con el material usado por los cient2!icos? probetas. tubos de ensa3o. termmetros. vasos de %o0emia. reactivos 1u2micos. vidrio p3rex. microscopio. etc5

e- Due estos resultados mostraron no slo un alto grado de inter=s. sino tambi=n la comprensin de lo conceptos introducidos5 @3 Eiblio5ra89a #O#B. P5 5X +IOI de #O#B. H5 N5. 3 #O#B. #5 5 ,IJJA-? /Experimentos para despertar el inter=s los alumnos de la escuela por las ciencias naturales/. en 0ttp?MMNNN5geocities5comMmariagioiaOIJJA5 $orreos electrnicos: 4coc0Yvetorial5net - dpaccgY!urg5br

Para mirar http://www.rena.edu.ve/primeraetapa/Ciencias/swf/CICLO_DE_AGUA.swf

http://www.rena.edu.ve/primeraetapa/Ciencias/cic !a"ua.htm