Sabas que comer demasiados alimentos ricos en polifenoles de la dieta mediterrnea, como las nueces y el aceite de oliva virgen,

se asocia con una mejor puntuacin en pruebas de memoria y en la funcin cognitiva global en personas ancianas con factores de riesgo cardiovascular. Segn Cinta Valls- edret, la principal autora de una investigaci!n sobre la dieta mediterrnea"

El consumo de alimentos ricos en antioxidantes podra contrarrestar el declive cognitivo asociado a la edad.
#stamos diciendo que, de forma eventual, podra reducir la incidencia de enfermedades neurodegenerativas como el $l%&eimer. 'o es increble( or eso es importante introducir este rico alimento en nuestra dieta, porque brinda muc&os ms beneficios de los que piensas a tu salud. )uieres conocerlos(

BENEFICIOS DE INCORPORAR LAS NUECES EN LA DIETA

* Aman tu corazn. +as nueces son una fuente rica en fitoesteroles, qumicos en las plantas que se sabe me,oran la salud del cora%!n. * Contiene vitamina E y grasas saludables para el cora%!n que reducen el colesterol. * Estimulan tus antioxidantes. * Evitan el cncer de mama. +as nueces, entre otros frutos secos, contienen quinona juglone, un e-tra.o antio-idante capa% de eliminar las c/lulas cancerosas de,ando ileso el te,ido sano. Comer 01 nueces al da proporciona cidos grasos omega-3, antioxidantes y fitoesterol que ayudan a reducir el riesgo de contraer cncer de mama, de acuerdo a un estudio reali%ado con ratones por la facultad de medicina de la 2niversidad 3ars&all, en Virginia 4ccidental. $dems la alta concentraci!n de grasas omega-5 mejora el estado de nimo. * Disminuyen el riesgo de contraer diabetes. +as grasas mono y poliinsaturadas que contiene la nue% son buenas para la sensibilidad a la insulina. 6ncluir nueces en la dieta diaria ayuda al control de la glucosa y lpidos en la sangre. ersonas que consumieron 017 g de nueces por semana redu,eron el riesgo de contraer diabetes tipo 8 casi un 579 en comparaci!n con aquellas que nunca o casi nunca comen nueces, de acuerdo con los investigadores de la :arvard Sc&ool of ublic :ealt&. * Reduce la presin sangunea. #sto es debido al manganeso, cobre, potasio, magnesio y calcio que contienen. * ejora el cabello y la piel debido a las grasas saludables. * Aumenta la fertilidad masculina. * Aumenta la fuerza sea debido a la estimulaci!n de recambio !seo, renovando el te,ido !seo vie,o.

CMO INCORPORAR LAS NUECES EN NUESTRA ALIMENTACIN

+a me,or forma de comer las nueces es pensar en recetas a las que se pueden a.adir. $qu os de,o algunas ideas" * 2na ensalada donde &aya lec&uga de varios tipos, queso fresco, nueces y naran,a es un buen acompa.ante de cualquier plato. * ;ambi/n podemos incluir las nueces en guisos de pollo, ternera o cordero, en pescado al &orno o en cualquier relleno. * 3e%cladas con lcteos" cua,ada, yogur o queso fresco. * #n dulces.

LA PREGUNTA DE TODOS: ENGORDAR?

:ay quien piensa que comer nueces, como alimentos energ/ticos y grasos que son, puede suponer un aumento de peso, una ra%!n por la cual no se consumen a diario o con la frecuencia deseada. $nte esta circunstancia, e-isten numerosos estudios que &an probado si de verdad esto incidira en el peso y en la composici!n corporal de los consumidores. +os estudios epidemiol!gicos muestran una relaci!n inversa entre la frecuencia del consumo de nueces y el ndice de masa corporal, por lo tanto, podemos concluir que tomar unos 51 gramos diarios de frutos secos, pese al aporte e-tra de caloras a la dieta que suponen, no tiene influencia negativa en el peso corporal total. #s ms, una confiable investigaci!n demostr! que una dieta que incluye nueces, se traducir en una vida ms larga y saludable< y que quienes comen frutos secos suelen pesar menos que los que evitan comerlos por completo. Varios informes de =:>oods.com concluyeron que quienes comen su porci!n diaria de nueces, obtienen 1 gramos ms de fibra, 8?7 miligramos ms de potasio, @5 miligramos ms de calcio, A1 miligramos ms de magnesio, casi B miligramos ms de vitamina # y 01@ miligramos menos de sodio. ;al ve% esto se debe a que las nueces nos ayudan a mantenernos satisfec&os e inconscientemente comer menos de otros alimentos. CCon tan solo 1 nueces al da nos ayudar a me,orar nuestra saludD

Por qu no lo piensas y comienzas a incluir nueces en tu dieta diaria