AVALIAO DA QUALIDADE DE RAO COMERCIAL PARA COELHOS (Orytologus 1 cuniculus) Antonia de Maria Filha Ribeiro , Tassia Amadeu

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. Parte da monografia de Trabalho de Concluso de curso da segunda autora, . - Profa. Departamento Cincias Agrrias UNIMONTES,Janaba MG, antonia.ribeiro@unimontes.br . Zootecnista Ribeiro Preto- SP, tassaiaa@bol.com.br

Resumo: O coelho domstico criado com fins lucrativos descendente do coelho selvagem europeu Oryctolagus cuniculus. A cunicultura oferece ao criador, inmeras vantagens sendo a criao do coelho, econmica e sem grandes problemas em relao alimentao, instalao e manejo dos animais, esta constituir sempre uma fonte de renda lucrativa para o criador. O trabalho teve por objetivo comparar o ganho mdio de peso, e o rendimento de carcaa de duas ninhadas, cada uma com seis lparos respectivamente, provenientes de coelhos mestios Califrnia, identificados atravs do nmero de suas respectivas mes e pais. Os animais receberam 150g de rao por dia, que foi pesada para se calcular o consumo dirio. Os animais foram criados em sistema de galpo aberto at os 90 dias de idade, sendo abatidos pelo mtodo de corte de jugular com atordoamento (pancada na nuca). Os resultados obtidos foram analisados pelo mtodo de amostragem simples, chegando-se concluso de que a rao no atendeu as necessidades bsicas dos animais, apresentando queda de peso e plo, no desenvolvimento dos rgos, defeitos de aprumos e ossos debilitados. Atravs deste estudo recomendvel uma anlise da rao antes da compra ou fornecimento da mesma aos animais pelo fato de no haver uma segurana quanto a sua formulao. Palavras-chave: deficincia, rendimento de carcaa, valor nutritivo Quality evaluation of commercial food for rabbits (Orytologus Cuniculus) Abstract: The domestic rabbit created for profit is descending the European wild rabbit Oryctolagus cuniculus. The rabbit offers the designer, numerous advantages are the creation of the rabbit, and without major economic problems in relation to food, installation and management of animals, this will always be a lucrative source of income for the creator. The study aimed to compare the average gain of weight, and carcass yield of two litters, each with six young rabbits, respectively, from crossbred rabbits California, identified by the number of their mothers and fathers. The animals received 150g of feed per day, which was weighed to calculate intake. The animals were bred in system building open until the 90 days of age, being slaughtered by the method of cutting with stunning jugular (neck stinger). The results were analyzed by the simple method of sampling, reaching to the conclusion that the diet does not meet the basic needs of animals, showing decrease in weight and hair, no development of the bodies, lack of poise and weak bones. This study is an analysis of the diet recommended before purchase or supply of the same animals by the fact there is no certainty as to its formulation. Keywords: disability, carcass yield, nutritive value Introduo Infelizmente, o coelho suporta mal a poeira inevitavelmente presente nas farinhas e, portanto, geralmente prefervel se granular as misturas. Para que o granulado se adapte totalmente boca, seu comprimento deve ser entre 5 a 7cm (LEBAS, 1999). O alimento sob a forma de farinha deve ser evitar a todo o custo que esta no seja muito fina, que perturbe o funcionamento normal do nariz do coelho. A distribuio em recipientes aberto vai sujar mais facilmente e pararo imediatamente de comer e beber. Os coelhos geralmente ajustam seu consumo alimentar em funo da concentrao energtica do alimento, em que as protenas e os outros elementos da rao se encontram bem equilibrados. No caso do jovem da raa californiana, a ingesto regula-se em aproximadamente 220 a 240Kcal de energia digervel por quilograma de peso metablico. Um alimento concentrado em energia dever ser igualmente rico em todos os elementos nutritivos, de maneira que os consumos quantitativos sejam satisfatrios para a ingesto de uma massa mais confivel de alimento (LEBAS, 1999). Este trabalho tem por finalidade avaliar o ganho de peso de animais mestio Califrnia com a utilizao de uma rao comercial.

Materiais e Mtodos O experimento foi feito com duas fmeas de coelhas mestia de Califrnia/ Nova Zelndia desde a gestao at o desenvolvimento dos filhotes com a proposta de atingir 2Kg de peso vivo aos 60-75 dias. Foi comparado o ganho mdio de peso, e o rendimento de carcaa de duas ninhadas, cada uma com seis lparos respectivamente, provenientes de coelhos mestios Califrnia, identificados atravs do nmero de suas respectivas mes e seus pais. Os animais a serem avaliados so mestios de Califrnia, sendo o macho selecionado do prprio plantel, e as respectivas fmeas. Os animais foram criados em sistema de galpo aberto at os 90 dias de idade. Os animais receberam 150g de rao, obtendo-se assim uma mdia de rao consumida ao longo do crescimento dos animais. Os animais foram avaliados estatisticamente pelo mtodo de amostragem simples. Resultados e Discusso O consumo mdio dirio de rao das fmeas no perodo de gestao foi de 109,94 e 144,87 da fmea A e B respectivamente apresentando diferena significativa entre as duas fmeas acreditamos ser pela falta de caracterizao gentica dos animais. Os animais foram acompanhados em seu desenvolvimento desde os 6 dias at os 90 dias de idade, atravs de pesagens, demonstrando que os animais apesar de estarem ganhando peso com o passar do tempo, no conseguiram atingir 2 Kg peso vivo para abate aos 60-65 dias como era previsto, e mesmo aos 90 dias no obtendo um peso satisfatrio, conseguindo 912g em mdia de peso vivo. Os animais no decorrer dos 90 dias de vida apresentaram queda de peso, baixo consumo de concentrado, queda de plo, ossos fracos, defeitos de aprumos e aparncia aptica e no desenvolvimento dos rgos. Os animais foram abatidos aos 90 dias apresentando um peso mdio de 912g. Dois animais apresentaram uma diferena, de peso de cabea muito diferente dos demais e alguns rgos (rins e fgados) menores que os de condies normais. Foram verificados a presena de cecotrofagos, ao abate nos animais mais pesados, lembrando que no uma caracterstica de animais em processo de engorda e sim em animais com grandes gastos de energia (lactao, alto ndice de cobertura) esta caracterstica fisiolgica talvez seja responsvel pelo maior ganho de peso dos animais, que em decorrncia de seu maior peso conseguiram elaborar o processo de cecrofagia A rao analisada e comparada com o rtulo da embalagem da rao comercial (tabela 2) de manuteno permitindo as seguintes observaes: verificou-se uma diferena no teor extrato etreo considerada elevada (7,15%) onde as gorduras podem sofrer rancificao formando perxidos (H202). Essa formao leva uma queda na digestibilidade, caindo a ingesto nutrientes totais. Na anlise de rao isto verificado quando se faz o teste de Heber dando reao positiva indicando presena de perxido. Outro fator que pode ter ocorrido, segundo informaes fornecidas pelo fabricante, foi utilizao do sorgo como nica fonte de energia da rao promovendo uma falta de aceitabilidade dos mesmos. Novas anlises foram conduzidas para o laboratrio em Campinas para ser avaliado a presena de aflatoxinas que so micotoxinas que podem desenvolver em produtos com a presena elevada de substncias gordurosas, promovendo uma queda no consumo. Porm todas as reaes foram negativas. Outro fator importante a ser considerado o tamanho do pelete, que no estava de acordo com os padres recomendados, podendo tambm ser um causador do baixo consumo de rao. Concluses A rao encontrada no mercado, fornecida aos animais, no atendeu as necessidades bsicas dos animais, com isso observamos a necessidade de um maior controle de qualidade nas indstrias com relao quantidade de nutrientes e a fonte dos mesmos. A deficincia nutricional provocou nos animais queda de peso, queda de plo, no desenvolvimento dos rgos, defeitos de aprumos e ossos debilitados. Atravs deste estudo recomendvel uma anlise da rao antes da compra ou fornecimento da mesma aos animais, pois acreditamos que estas no esto tendo um controle adequado para atende rs exigncias dos animais. Encontramos tambm um grande diferena de composio de um lote para outro. Referncias 1. LEBAS, F. Alimentao dos coelhos. In:_____OLIVEIRA, P.M. de. Alimentao dos animais monogstricos: sunos, coelhos e aves. So Paulo: ROCA, 1999. p.76-83.